كعك التفاح والعسل

كعك التفاح والعسل

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح (لدي 1 ج)	450 جرام
خميرة طازجة	13 د.
حليب	150 جرام
العسل السائل	25 جرام
السكر	50 غ.
تفاح أخضر مقشر	150 جرام
زبدة مذوبة	50 غ.
ملح	4 د.
حليب للتزييت
سكر للرش

طريقة طهو

• اطحن الخميرة بالدقيق بيديك.
• يُسكب الحليب في معالج الطعام ، ويُضاف التفاح المبشور والعسل. صب الدقيق والسكر. ويقلب على سرعة منخفضة لمدة 4-5 دقائق.
• يُضاف الزيت ويُعجن بسرعتين لمدة 6 دقائق. غطيها بمنشفة واتركيها لمدة 15 دقيقة.
• أضف الملح واعجن في النهاية بسرعتين لمدة دقيقتين. العجينة ناعمة ومرنة ولا تلتصق بالطبق وتلتصق قليلاً باليدين.
• ثم نضع العجينة على المنضدة ونثرها بالدقيق إذا لزم الأمر. كوّن كرة. يمكنك ان ترى
• كنت راضيا عن "الوحدة". تبين أن القطع كان سلسًا ، دون أن يتجمع.
• تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية (الحمل الحراري 180 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. الوقت المحدد يعتمد على فرنك.
• 
• 
• كعك لذيذ !!! نعومة غير عادية:
• [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s019./i630/1209/9c/feb3c68cc5ee.jpg.html]

ملحوظة

الوصفة مأخوذة هنا: 🔗مع تغييراتي

لقد فعلت ذلك لأنني اضطررت إلى تجربة "وحدة" جديدة (كما لو كنت صائمًا):

الهدال ، الطبقة !!!

الكعك جميل ، شكرا على الوصفة

[ايرا]

الهدال ، الطبقة !!!

ايرا، شكر! سأعطيها لزوجي!
shl. بالمناسبة ، أجريت اختبارًا آخر اليوم - لقد قطعت كعكًا ساخنًا تقريبًا بسكين صيد .. لا شيء عالق أو مجعد !!!!

يمكنني بالفعل أن أتخيل كيف رائحتهم مثل العسل والتفاح ، ش ش ش ش ش ش ش ش ش ش ش ش ش هل يمكنني أكل ثلاثة في وقت واحد ... لا خمسة ... لا ، كل شيء ...

[كسيوشا]

هل يمكنني أكل ثلاثة في وقت واحد ... لا خمسة ... لا ، كل شيء ...

shl. كسيوشاوليست منى فقط بل نونا !!!

أوه ، ما الكعك! كان هناك ... Ksyusha ، شهية طيبة!

[كسينيا !!!]

كيف تبدو فاتحة للشهية كسينيا !!! والقاطع كلاسيكي!

[أولجا ، مارينا ،]

أولجا ، مارينا ، بفضل الفتيات!

[كسيوشا]

كسيوشاما الكعك اللذيذ! قشرة سكر واحدة تساوي شيئًا!

رائع !!! ومرحبا مرة أخرى بمعنى اللفائف مرة أخرى حسنا كيف تحافظ على لياقتك ؟!
الهدال ، كعكات جميلة جدًا ، يمكنني شمها مباشرة ويبدو أنها تذوق

[مانيشكا ، ليوليوكا]

مانيشكا ، ليوليوكا ، شكر!! الكعك نعم .. مع ذهب بورشت عقليا جدا !!

[كسيوشا]

shl. كسيوشاوليست منى فقط بل نونا !!!

انفجار دوك كانيشنا. أنت، كسيوشا، لا توافق بتهور ، وإلا فلن يتبقى لك شيء. من الأفضل إخفائه في حفرة ، يمكنني حقًا التهام كل شيء ، دون أن ألاحظ

[Ksyushenka]

Ksyushenkaما هي الكعك حنون! القشرة لذيذة للغاية ، أنت فقط تريد أن تقضم!
ويجب أن تكون الرائحة أخاذة!

[ماريش]

ماريش، عضة !!!

[أوميلا]

أوميلا، شكر!
الكعك مثل الزغب طري للغاية وطري. سوف نكرر.

[فريزيا]

فريزيا ، الجمال!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

شكرا على الوصفة! تبين أن الكعك لذيذ جدا!

[دمية دب]

دمية دب ، صحة جيدة!

مرحبا mistletochka!
لطالما حلمت بخبز هذه الكعك! التفاح والعسل - مجرد حلم ، كما يبدو!
اتضح أنه بسيط. أنا فقط قمت بتخفيض السكر نصف ... وكل شيء آخر هو بالضبط حسب الوصفة!

شكرا رقم مائة مليون ...

[ايرلندية]

ايرلندية، beautyaaaaaa !!!!

كعك رائع! لذيذ جدا! شكرا على الوصفة

Tansha ، سعيد لأنك أحب ذلك!

مرحبا mistletochka! أنا أكمل يسخر جرب هذه الكعك المذهل. في هذه ، استبدلت الجدول الرابع. ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض ككل مضاف إليها ملعقة كاملة من النخالة والبذور مهما كانت الكمية.

والباقي بالضبط حسب الوصفة !!!
استيقظ!
يمكن أن تتحمل القوائم أي من عند ... التجارب عليهم بشرف

[ايرا]

ايراما فات !!!! ولكن لا يوجد زر شكر !!!!!

نعم اليوم شيء في الصباح غير مرغوب فيه منتدانا .. ربنا يرزقها بزر. الشيء الرئيسي الذي أعجبك

أوميلا ، وشكراً جزيلاً لك على هذه الكعك. والطعم مذهل والرائحة ... بينما كانت الكعك تُخبز ، قطعت عائلتي بأكملها دوائر حول الفرن.

[فيكتوريا]

فيكتوريا، سعيد لأنك أحببته!!! والعائلة ، نعم ... تدرب على التحمل.

Ksenia ، ضع إشارة مرجعية في أقرب وقت ممكن ، أعتقد أنه في الربيع في المطبخ الجديد: girl_dance: سأجرب كل شيء ، والآن لن ينجح
أحب وصفاتك
كل أصدقائي يجلسون على كعك الثوم

[ناستيا]

ناستيامطبخ جديد رائع !!! يمكنك الجلوس على حصص جافة لمثل هذه المناسبة!

لقد قمت أيضًا بخبز هذه الكعك المعجزة ، المورقة والناعمة واللذيذة ، والرائحة التي اضطررت إلى طرد رجالي باستخدام الشوبك أثناء الخبز ، شكرًا جزيلاً لك على الوصفة الرائعة
في بلدي ، خذ تقريرًا

[اينا]

اينا، سعيد لأنك أحببته!! مرحبا يا شباب!

أنا هنا مع تقرير ، 3 قطع لذيذ جدا ، دافئ. كان صامتًا) شكرًا على الوصفة!

[ناتاشا]

ناتاشا، جميل جدا!! سعيد لأنك أحببت الكعك !!

[كسيوشا ،]

كسيوشا ، جئت اليك مع الشكر! كعك لذيذ ، طري ، رقيق ، متجدد الهواء) ويا لها من نكهة! ساعد نفسك)

[ماروسيا]

ماروسيا، شكر! سعيد حببت. احبهم ايضا.

اضطررت إلى تجربة "وحدة" جديدة (كما لو كنت صائمًا): فطائر التفاح والعسل كانت فطيرة التفاح والعسل "أجريجات" راضية.

ها هي الوصفة الخاصة بك ، Mistletochka. مع طلب كبير. أخبرنا كيف تم صنع "الوحدة".

قام زوجي ، أولغا ، بقطع عصا من قطعة من الخشب بسماكة في أحد طرفيها ، ثم قطع هذه السماكة ، وأدخل الشفرة فيها ، وشدها بمسامير بالزاوية التي أحتاجها. هناك ، يدخل مسمار واحد (السفلي) في فتحة الشفرة ، ويقوم الجزء العلوي بسحب قطعة من الخشب بالشفرة. لا أعرف كيف أشرح ذلك بشكل أوضح.

شرح واضح جدا ، شكرا لك! كم مرة تقوم بتغيير النصل؟

بشكل عام ، بطريقة ودية ، يجب أن يكون كل مرتين أو ثلاث مرات. لكني كسول. أقوم بتغييره فقط عندما يكون الخفض سيئًا تمامًا.

عرضته على زوجي. "لقد فهمت المهمة. سنمضي قدما".
شكرا لك!

شكرا على الوصفة! أنا فقط شخص كسول ، لم أزعج نفسي ، تركت كل شيء في القطن ، ثم إلى الفرن إيه ... لنذهب عقليًا ...

[فاتروسكا]

فاتروسكا، شكر! سعيد حببت!!

Mistletochka ، ما هي كمية الخميرة الجافة المطلوبة بدلاً من الخميرة الطازجة؟ لقد اعتدت بطريقة ما على تجفيف الخميرة. شكر.

[نينا]

نينا، يؤخذ 3 مرات أقل من الطازج.

شكرا على الوصفة ، لذيذ! فقط القطع ليس مساميًا جدًا أو شيء من هذا القبيل ، إنه يعطي القليل من الخميرة ، ربما ليست طازجة جدًا؟

[الخزامى 38]

الخزامى 38وما الخميرة التي استخدمتها؟ ربما يكون عجينك قد تخمر؟ تبين أن الفتات جيدة التهوية هنا.

الخميرة الخام ، فعلت كل شيء في الوقت المحدد

يبدو لي أن الطحين أقل قليلاً ، كل شخص مختلف ، ما رأيك؟

[ايرينا]

ايرينا، نعم ، يبدو وكأنه فتات عادية. لم تقطعهم بأخرى دافئة؟