وصفات الطبخ. الوصفة المفقودة!

[كروشيه]

وجدت ذلك! https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=2771.80 الجواب 85!
كروشيه، بلى! هل هو!!! ويوجد ولدينا!

الفتيات ، ساعدوا! قبل أيام قليلة رأيت وصفة لفطيرة ملفوف بكين ، ويضاف الملفوف مباشرة إلى العجين. كان هناك حتى شريط فيديو! لم أطبعه على الفور ، لكن لا يمكنني العثور عليه اليوم. ولم أتذكر المؤلف.

قبض على! أنا أيضا أضع عيني على هذه الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59686.0

رحمة!

مرحبا!

لدي مشكلة أو طلب ، ماذا أفعل بمثل هذا الشيء ، أو بالأحرى كيف أتعامل معه


أود أن أقدم مفاجأة سارة لزوجتي وأولادي.

اقترح وصفة مهلبية أو كب كيك أو اربطها.

شكر

على سبيل المثال ، يمكنك طهي الطبق التالي:
500 غرام كبد الدجاج
0.5 ملعقة كبيرة. حليب
5 قطع. بيض
1 بصلة كبيرة
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
0.5 ملعقة صغيرة مشروب غازي

نقطع الكبد والبصل بالخلاط أو في مفرمة اللحم ، نضيف الحليب والبيض والصودا - نخفقها جيدًا بالخلاط أو في الخلاط الآن نضعها في قالب (في الصورة ليس من الواضح ما هي المادة التي يتكون منها الشكل ، إذا كنت لا تحتاج إلى تشحيم السيليكون ، إذا دهننا الزجاج بالزيت ورشناه فتات الخبز أو السميد) الآن في الفرن لمدة 25 دقيقة بسعر 180-200 طن ،

إذا كنت تريد شيئًا جميلًا جرب "بابا" https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=47934.0

حظا سعيدا

[روسول]

روسول إذا كانت زجاجية ، فهناك وصفة رائعة لتحضير كعكة الميكروويف في 4 دقائق.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54432.msg151470

الفتيات - لا أعرف من أين أسأل ، لذلك أكتب هنا:

وكيف له رائحة زيت بذر الكتان - لذيذ أم غير لذيذ؟
سمعت أن من يشربه يقولون إنه طعمه مقرف ، لكن كيف رائحته؟

اشتريت زيت بذور الكتان مرة واحدة من الصيدلية. طويل. قرأت مدى فائدتها واشتريتها. اعتقدت أنني سأملأ السلطة. لقد جربته مرة واحدة وهذا كل شيء. بالطبع ، ربما لا يزال الأمر يعتمد على الشركة المصنعة ، حسنًا ، في هذه الحالة ، لم يحالفني الحظ. لم يعجبني الطعم والرائحة. ليس زيت السمك ، ولكن أكثر عزوفًا عن الشراء.

هل يمكنني المجيء إلى هنا مع انطباعاتي عن زيت بذر الكتان؟
يمكنني أن أجبر على شرب هذا الزيت إذا اقتنعت بفائدته. نوع من المر ، طعمه مقرف. نعم ، وهي تنبعث منه رائحة ... لهواة ، نوع من المرارة. حسنًا ، بدا لي ذلك.
عندما كنت طفلة ، كنت من أشد المعجبين بدهن الدلفين وليس فقط دهون الدلفين (بصراحة ، بصراحة! حتى والدتي كانت لديها دهن ماعز ثمين - لوي - كانت تأكل مباشرة من العلبة بملعقة).
لذلك لم أحب زيت بذور الكتان على الإطلاق.
لكن يمكنني إقناع نفسي ... أقنعت وشربت العلبة كلها لمنع زيادة الوزن

الآن ، على ما يبدو ، بدأوا في إطلاقه في كبسولات. بحاجة للنظر في الصيدليات.

[إلغا]

لتنظيف الرواسب في الكبد ، أحب إلغا اشتريت زيت شوك الحليب من الصيدلية ، على أمل أن أتمكن من ضربه بملعقة صغيرة ...
ما كان يجب أن آمل .... لقد تقدمت في العمر بهدوء في الخزانة وألقيت بعيدًا بعد تاريخ انتهاء الصلاحية.

وأحتاج إلى بذور الكتان لتزييت الخشب الطازج الذي سيتلامس مع الطعام ، على أي حال ، هذا ما ينصح به بذور الكتان.

يقولون أن غشاء عباد الشمس المكرر لن يصنع ، وبعد ذلك ستنتن الرائحة الكريهة ، ولكن من حيث المبدأ ، يمكنك استخدام بذور عباد الشمس بدون أسماك.

هنا أختار الشرين الأقل نفحة ، وأتفاعل بحدة مع الروائح.

مجرد إحجام عن التخلص من الأموال دون جدوى ، فهي ليست رخيصة على الإطلاق.

لذلك يستخدم زيت بذور الكتان بنشاط في الإنتاج. يتم استخدامه كأساس للدهانات الفنية. أعتقد أنه لهذه الأغراض ، سوف تتسامح تمامًا مع رائحته. ولكن لكي يتم امتصاص الزيت بشكل أفضل ، يجب تسخينه. زيت بذر الكتان هو زيت سريع الجفاف.يجف زيت بذر الكتان الطبيعي لمدة 24 ساعة. كل هذا يتوقف على المنطقة التي ستغطيها. وجه الفتاة! نحن في موضوع وصفات الطهي.

[إلغا]

شكرا لك إلغا

وأحتاج إلى بذور الكتان لتزييت الخشب الطازج الذي سيتلامس مع الطعام ، على أي حال ، هذا ما ينصح به بذور الكتان.

وداعا ، لكنني فكرت من الداخل ، وهنا أرسم المؤشرات الحسية!

الفتيات - لا أعرف من أين أسأل ، لذلك أكتب هنا:

وكيف له رائحة زيت بذر الكتان - لذيذ أم غير لذيذ؟
سمعت أن من يشربه يقولون إنه طعمه مقرف ، لكن كيف رائحته؟

أنا حساس جدًا للروائح ، لكن في رأيي أنت تبالغ في "الاشمئزاز" من هذا الزيت. عمليا عديم الرائحة مع طعم عشبي طفيف.

لدي هنا شركة Kronos (الزجاجة نفسها مختلفة قليلاً)


اعتدت على شراء Oleina بعلامة حمراء مع إضافات زيت بذور الكتان.
أحببت إضافة هذه الزبدة إلى الخبز. كانت هناك رائحة لطيفة للغاية عند الخبز. ثم اختفى من البيع.

وقد اشتريت الزبدة للتو. على الرغم من أنه لأغراض طبية ، يجب استهلاكه نيئًا. يكتبون ما هو الرعب ، ما مدى فائدة.

🔗

🔗

[لويزيا]

لويزيا شكرا على الصورة!

لا يمكنني المبالغة - لم أواجهه شخصيًا أبدًا ليكون لدي أي رأي حول خلافه

توجد مثل هذه الفاكهة - دوريان - ذات "رائحة لطيفة" بشكل رهيب ، لكنها لذيذة المذاق ، وتناولها مع أنف مقروص

لذلك من الممكن أن يحدث ذلك والعكس صحيح ، إذا كان طعمه صعبًا ، فإن الرائحة مقبولة جدًا - أتمنى الحصول على رائحة عشبية لطيفة لزيت بذور الكتان

لقد اشتريت زيت السمسم مرة واحدة لصالح الأعمال. بينما تكون نيئة - الفصل بأكمله ، فإن الرائحة حقاً سمسم لامع للغاية ، ولكن يمكنك تناول جرعات معتدلة.
لذا فإنني أنصح بشدة بعدم تسخينها ، فالرائحة تحترق بشكل كارثي ، وتجاوز الوصفات حيث يُنصح بإضافتها إلى الطبق المغلي أو المطهي!

[جوليفيرا]

جوليفيرا
زيت بذر الكتان له بالفعل رائحة وطعم خاصين ... رائحته تشبه إلى حد ما زيت السمك وقد واجهت حقيقة أن الزيت من مختلف الصانعين مختلف. يشرب طفلي ملعقة من الزيت كل صباح ، لذلك أنا أعلم بالتأكيد ... هذا ما يشربه
حسنًا ، لقد فتحت هذه الزجاجة ، وهي أيضًا ليست كما هي دائمًا ... لا توجد روح سمكية ، يتم التعبير عن طعم الأعشاب بوضوح وأكثر مرارة من ذي قبل ...

[لينا]

لينا

لم تفتح الصورة

[لينا]

لينا
لم تفتح الصورة

أوه ، لكني لا أعرف ماذا أفعل في هذه الحالة ... أراها ...
هنا ، ربما سأضع رابطًا إلى موقع الشركة المصنعة على الويب ... 🔗

[لينا]

لينا - شكرًا لك ، لقد أدركت ما هو نوع الزيت ، فلدينا هذه الشركة منتشرة جدًا ، في كل مكان تقريبًا معروضة للبيع.

لديهم موقع رائع
قال الابن - أن هذا عمل فني

ألم تلاحظ - لون الزيت بالأخضر أو ​​الأصفر - العنبر؟ إذا كان زجاج الزجاجة ملونًا ، فإن اللون الحقيقي يكون غير مفهوم حتى تنظر إلى الخلفية البيضاء.

لقد كتبوا على الفور على موقع Kronos - باللون الأخضر ، يبدو لي أنني رأيت هذه الشركة في مكان ما ، كان الكتان الذي أتذكره.
ويرجى أيضًا إخباري بتاريخ تصنيع الزيت الذي "لا توجد فيه روح سمكية ، يتم التعبير عن طعم الأعشاب بوضوح" ، ربما سأحصل بالضبط على هذه الدفعة من الزيت.

[جوليفيرا]

جوليفيرا
سوو ... انتظر ... الزجاجة شفافة ، اللون جميل ، مثل زيت عباد الشمس "السوق". تاريخ التعبئة 01/11/2010 يبدو لي أنه قبل أن يكون اللون أفتح ورائحة "التيار" غريب بعضه أكثر "مقلي" أو شيء من هذا القبيل ... لكنهم يكتبون ذلك الضغط البارد .... هنا ، حاولت مرة أخرى ، fuuu ، مر ... النحل ...

[لينا]

ليناشكرا لك الشيء الرئيسي بالنسبة لي هو أن الرائحة مقبولة.

نظرًا لرائحة عباد الشمس القديمة التي لم أكن لأزالها بالتأكيد ، يكفي بالنسبة لي أن أفسد بحماقة قدرًا طينيًا إيطاليًا جديدًا رائعًا مع هذا الزيت ، بعد أن طهي الحساء مع الكثير من الزيت لأول مرة ، لقد كان كرة لولبية لدرجة أنني أخرجته من الطين لمدة نصف عام الروح بكل أنواع الطرق. من حسن الحظ أن زيت عباد الشمس لا يتبلمر مثل زيت بذر الكتان ، وعاجلاً أم آجلاً سيخرج من مسام الطين إلى أقصى حد.

[جوليفيرا]

جوليفيرا
اكتب لي في PM ماذا ستفعل بهذا الزيت ، ربما سأجري الاختبارات. لقد اشتريت بالفعل ، لماذا تضيع المال ...

كل شيء تم البحث عنه وخسره ... أين وصفة الفلفل Elenochka مع مفاجأة؟ هذا ينطبق على الواجب المنزلي ، لكن لا يمكنك العثور على شيء

ها هو.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21105.0

هل يمكنك إخباري بما يمكنك طهيه من حميض؟
لقد سئمت من الحساء ، لقد صنعت فطيرة ... لم يعجبني.

في سلطاته! بالبيض والأعشاب والفجل - حميض مناسب تمامًا لأي سلطة ربيعية!

[فوجاسكا]

فوجاسكا سوف احاول

يا فتيات ، أنا أبحث عن وصفة مجربة لخبز الزنجبيل بالنعناع ، أردت حقًا التدليل وإرضاء أمي ...

كروشيه ، هل لديك شراب النعناع؟
نعناع الزنجبيل: 400 جم. دقيق قمح ، 200 جم. عسل ، 100 جرام. شراب النعناع ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة ، 2 بروتين ، 1 صفار ، بضع قطرات من زيت النعناع (يمكنك وبدون ذلك) ، ملعقة شاي. الصودا (تحت السكين) وملعقة صغيرة. عصير ليمون.
يُطحن العسل مع الزبدة وشراب النعناع حتى يصبح ناعمًا ، ويُضاف بالتتابع مع التحريك: بياض ، صفار ، زيت نعناع ، صودا وعصير ليمون. نسكب الدقيق ونعجن العجينة ونترك لمدة 20 دقيقة حتى تنضج. يُسكب خبز الزنجبيل ، ويُدهن بالصفار ويُخبز في 180 حتى يصبح طريًا. صقيل بالزجاج إذا رغبت في ذلك. طلاء النعناع: 200 جرام. صحيح. مسحوق (+10 أو أكثر ... في تناسق) ، 1 بروتين ، 3-4 مائدة. ل. شراب النعناع. تغلب على البروتين بمضرب ، مع إضافة ساعة تدريجية. ل. سكر مطحون طازج ومنخول. مسحوق ، عندما تصبح الكتلة خصبة وأبيض ، أضف شراب النعناع تدريجيًا ، واضبط قوام السكر. مسحوق.

يوم جيد ، مضيفات!
بالأمس قمت بعمل الاستعدادات الأولى ، جمدت الخضر ، صرخت على مانيكير ، هل أنا حقًا الوحيد القديم لدرجة أنني ما زلت أفرخ البقدونس الشبت بسكين عادي؟ ربما هناك بعض الاختراعات لهذا ، شارك ، كن لطيفًا مع تجربتك.

يمكن قصه بالمقص وليس للتقليم
خذ أسرة كبيرة

وتأكد من ارتداء القفازات على أصابعك

يمكن لأي شخص أن يشترك في وصفة للشيخوخة؟

[AUV]

AUV
قبض على:

ادزيكا هوم بدون طهي إلينكا 69

أدزيكا أبل إلينكا 69

مرحبا! لا أجد وصفة للباذنجان المحشي برأيي بالطماطم ككتاب.

[براسكوفيا]

براسكوفيا، يبدو لي أنه ليس لدينا وصفة منفصلة. الكسندرا ذكرت عن "كتب الباذنجان" في موضوع "كتب لحم الخنزير" ، على الرغم من أنني لا أتذكر التفاصيل. سوف أجد لك رابط الآن. وإذا أردت ، سأكتب لك كيف أفعل.

هنا - https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4969.0 .

وإذا أردت ، سأكتب لك كيف أفعل.

أريد حقا أن! شكرا على الرابط

1. أقوم بتقطيع الباذنجان بمروحة ، وليس من جانب الذيل. وبين "بتلات" الباذنجان أضع فوقها الطماطم والأعشاب والجبن ثم المايونيز. ثم الجبن لا يجف.

2. حشوة أخرى: خس ، فلفل أحمر ، طماطم ، قطع صغيرة فيليه دجاج ، أعشاب. ضعي فوقها الجبن والمايونيز.

3. الحشوة: الكثير من الخضر المفضلة لديك ، مع إضافة القشدة الحامضة الدهنية والتوابل. أعلاه هو الجبن نفسه ، ولكن فقط القشدة الحامضة في الأعلى بدلاً من المايونيز.

4. الحشوة: لحم مفروم ، وفوق دائرتين من الطماطم والجبن والمايونيز. من الأفضل خبز هذا الخيار على الورق.

5. الحشوة: الفطر والبصل مقلي بالزبدة. فوقها الجبن والمايونيز.

6. الحشوة: الطماطم ، وتوضع فوقها صلصة فطر سميكة مع القشدة الحامضة.

وحاولي نثر فتات الخبز فوق المايونيز مرة واحدة ثم اخبزيها. أنا حقًا أحب البقسماط على الجبن ، وليس فقط على الباذنجان.

وشيء آخر: حاول إضافة كمية معتدلة من الحشو. حسنًا ، سوف تفهم هذا بنفسك في هذه العملية.

باذنجان لذيذ لك

اشخاص!!! أين تبحث عن كوسة الشوفان سريعة الأكل بحث يقص - SOS!

في الآونة الأخيرة ، تومض وصفة كريمة حامضة في مكان ما ، إما حلم أو ناديجدا. كان صديقي يشعر بالحنين إلى هذه الكعكة على مدار السنوات العشر الماضية. ولم يكن لدي وقت لكتابة: "(وسيكون له قريبًا يوم غليان. سيكون من دواعي سروري أن أخبز

[مقيم في الصيف]

مقيم في الصيفربما هذا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24109.0 ?

بالأمس صنعت المايونيز بزيت الزيتون .. آه ...... مقرف للغاية هذا الرعب ، هل يمكنك أن تنصحني أين أضعه؟ ربما يمكن خبز شيء ما أو التخلص منه؟

[جالينكا]

جالينكا
جرب إضافة المايونيز في خبز المايونيز أو في كيك سوفيت .

صنع نابليون العسل عندما كانت تلميذة ، وكانت الكعك تُخبز على الموقد - في مقلاة ، وليس في الفرن
هل يستطيع احد ان يعرف الوصفة؟

[عسل نابليون (بدون فرن)]

صنع نابليون العسل عندما كانت تلميذة ، وكانت الكعك تُخبز على الموقد - في مقلاة ، وليس في الفرن
هل يستطيع احد ان يعرف الوصفة؟

لقد قمت بنسخ هذه الوصفة من صديق منذ وقت طويل ، لكني لم أجرؤ على طهيها. لكن أثناء زيارتي لها حاولت ذلك. كان لذيذا. ... محاولة

عسل نابليون (بدون فرن)

3 بيضات ، 60 جم. زبدة ، 1 ملعقة كبيرة. سكر ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من العسل ، 1 ملعقة صغيرة. الصودا ، 3 ملاعق كبيرة. طحين
سخني العسل والسكر على نار خفيفة مع التحريك باستمرار لإذابة السكر ، أضيفي الصودا والزبدة وقلبي ثم أضيفي الدقيق واعجن العجينة وقسميها إلى 8 أجزاء واخبزيها في مقلاة بغطاء مغلق على الموقد على جانب واحد فقط قشطة - حليب مكثف + زيت

هناك نوعان من الدنيس: أحدهما محترق ، بدون موازين ، ولكنه كامل ، والثاني مقطوع إلى روابط (الدنيس اللائق ، كان العرض هو 15). ماذا تفعل به ، حسنًا ، ما عدا طريقة القلي والخبز في الفرن. هذا متعب بالفعل ... من يدري: هل يمكن طهي الدنيس في ماء مالح بالخضروات. فيه عظام غير مقاسة ؟؟

كانت والدتي تطبخ الدنيس بالخضروات - وضعت الخضار في طبقات وسمك عليها. ويطهى في الفرن لمدة 3-4 ساعات. حتى تلين العظام. أتذكر أنها كانت لذيذة جدا.

لقد قرأت مرة هنا كيف وأين يمكنك استخدام عصا الفانيليا ، هل يمكن لأي شخص أن يتذكر مكان كتابة هذا؟

العمة بيسيا ، إذا لم يتم إرفاق الدنيس كله بعد ، فحاول خبزه مع عصيدة الحنطة السوداء وعصير التفاح. لا يبدو الأمر شائعًا جدًا ، لكنه لذيذ جدًا. فحصت بشكل متكرر.
يتم قطع الدنيس على طول العمود الفقري ، ويفرك بالملح في الشق وداخل البطن ، إذا كنت ترغب في فرك الملح بالملح في الخارج ، دع الأرضية تستلقي. أيام. ضع ورق الخبز على ورقة خبز باردة (يمكنك أيضًا استخدام A4 بسيط) بحيث تغلق القاع وتعبئته بالزيت النباتي بكثرة. ، افرك الدنيس أيضًا. الزبدة ، املأ الداخل بعصيدة الحنطة السوداء المتفتتة مع إضافة صلصة التفاح إليها (أفرك التفاح الطازج في البطاطس المهروسة). نخبز في الفرن على نار متوسطة (150-180) قبل شراء سمك العنبر الداكن (نسكب بشكل دوري فوق الصلصة الناتجة). ننشر ما تبقى من العصيدة حول الدنيس ونغطي العصيدة والأسماك بشرائح من التفاح الطازج. وفي الفرن قبل خبز التفاح. نخرجه من الفرن ونسكبه بكوب من النبيذ الأبيض الجاف (اختياري).
إذا تم خبز السمك بشكل صحيح ، فإنه يصبح ذهبيًا من خلاله ومن خلاله ، وتصبح العظام الصغيرة صالحة للأكل ، واللحوم يشبه الباليك. قم بتبريد السمك وتناوله باردًا وهو أفضل مباشرة من ورقة الخبز ... أكتب ، لكنني حرفيًا يسيل لعابه ، إنه لذيذ جدًا. مرتبك بالطبع ، لكنه يستحق ذلك.