وصفات الطبخ. الوصفة المفقودة!

مرحبا يا فتيات!
سألت على الفور. اليوم على قناة NTV-Mir كان هناك برنامج يقوده بوريشينكوف ويسمى "مبارزة الطهي". أعد أحد المشاركين وصفة دجاج أصلية إلى حد ما. وكان يسمى الطبق: دجاج بالبرتقال. "يتم تقديم البرتقال هناك كطبق جانبي بعد أن تم قليه من قبل. ويتم تحضير الدجاج بشكل غير عادي. يتم غمس الدجاج الجاهز ، المقلي ، في هذه الصلصة ، ثم يتم لفه بفتات صغيرة من الخبز المجفف ، والتي يتم تحضيرها بشكل مستقل ( لا بسكويت.) كنت مهتمًا بشكل خاص بالصلصة: زبادي + خردل + شيء آخر. بشكل عام ، إذا كان لدى أي شخص الوقت لكتابة هذه الوصفة أو كان على دراية بها ، يرجى نشرها.

ربما تم تعديل خبز الزنجبيل من هذا ... كل شخص يصنع صلصة بطريقته الخاصة ، ما زلت أحب الدجاج مع البرقوق بالفرنسية ...

🔗
🔗
🔗
التصنيف: الأطباق الساخنة -> أطباق الدواجن -> الدجاج
أوه ، الفرن! يا الفرن! وأريد أن أطير ... - أغنية دجاجة من أوبرا "قصص الدجاج"

المكونات: فخذ دجاج ، برتقال ، سكر ، ثوم ، بهارات.

بشكل عام ، مبارزة الطهي سوف تتكرر يوم الثلاثاء الساعة 9.00

شكرا لك kleskox35 على الرد.
أنا ، للأسف ، أكتب على الكمبيوتر. لا أستطيع التحويل. ولا يمكنني كتابتها (الساعة التاسعة صباحًا بتوقيت موسكو هي الساعة العاشرة صباحًا) في أحد أيام الأسبوع في هذا الوقت أنا في العمل.
تم تقديم صلصة ممتعة للغاية. والتكنولوجيا أيضًا.

ربما هذا سوف تساعدك ؟: 🔗

ربما هذا سوف تساعدك ؟: 🔗

شكرا لك كابريس أنت ، كما هو الحال دائمًا ، مع نصائح عملية محددة. على الرغم من التأخير ، كما فهمت ، ولكن في غضون أسبوع على هذا الموقع سأتمكن من رؤية هذه الوصفة (على الأقل مكوناتها).

[مظاريف دجاج بالبرتقال بصلصة الجريب فروت.]

بالتأكيد ليس الموضوع ، على الأرجح ، ولكن هناك وصفة ممتعة للغاية.
مظاريف دجاج بالبرتقال بصلصة الجريب فروت.
🔗
أريد حقًا أن أطبخ ، فقط يدي لا تصلان.

الفتيات! شكرا جزيلا للجميع على الوصفات المقترحة. أخذت كل شيء لمجموعتي: ربما تصل يدي إليها يومًا ما.
ولكن ما أثار اهتمامي بالأمس في هذه الوصفة ، أنه وفقًا للتكنولوجيا ، يتم غمس الدجاج الجاهز بالفعل في صلصة مثيرة للاهتمام وفي قشور معدة ذاتيًا. يتم تقديم البرتقال كطبق جانبي. بصراحة ، هم أقل أهمية بالنسبة لي. يبدو الياك لنا - tse vzhe konyky. لقد نظرت للتو إلى هذه الوصفة بنظرة تجارية للغاية: في بعض الأحيان تقوم بطهي الفخذين والفخذين ، وتأكل - لا تأكل ، وفي اليوم الثاني أو الثالث لا يأكلون (آكل كل شيء بنفسي حتى لا يضيع). وبعد ذلك ، ربما ، يمكن إعطاؤهم حياة ثانية؟ نظرتم - سوف يفكرون في شيء جديد ، طازج من الأرض أفسدوا!؟

خبز الزنجبيل هناك ، أتذكر بالضبط الخبز - تم خلط الفتات محلية الصنع مع الجبن المبشور ، في قالب وفي الفرن ، أما بالنسبة للصلصة ، فيبدو أن الزبادي + الخردل + خضار مفرومة.

خبز الزنجبيل هناك ، أتذكر بالضبط الخبز - تم خلط الفتات محلية الصنع مع الجبن المبشور ، في قالب وفي الفرن ، أما بالنسبة للصلصة ، يبدو أن الزبادي + الخردل + خضار مقطعة.

أتذكر هذا جيدًا كيف كان الفلاح بذكاء يصنع فتات الخبز المجفف. اعتقدت أيضًا أن المفرقعات الكبيرة الجاهزة ستحل محل هذه المتاعب تمامًا. لكن الرقاقة كانت لا تزال في صلصة الزبادي.
لا شيئ. أعتقد في الوقت الحالي. هذا الأسبوع سيكون لديهم وصفة كاملة مع وصف على موقع الويب الخاص بهم.
أيا كان أول من تعقب - اسحبه هنا إلى Temka. سيكون مفيدا للجميع.

لذلك قررت إنشاء مثل هذا Temko! لمساعدة الأشخاص المتصلبين مثلي ، الذين يقرؤون ، يقرؤون ، ثم يفقدون ما يقرؤون ويبدأون في تعذيب الوسطاء (مثلي) ، حيث يقولون هذه الوصفة ، أخرجها ...ماذا لو عرف شخص ما مكان قراءته مرة أخرى؟ بعد كل شيء ، يمكن أن يحدث أي شيء ، وربما يستجيب المؤلف ...

من المحتمل أن أبدأ ... قرأت عن شيء يجب خبزه باستخدام دقيق البان كيك ، قرأته ، أحببته ، ذهبت لشراء دقيق الفطيرة ، واشتريه ، كالعادة ، وعاد إلى المنزل ونسي ماذا ، ولكن أين. ربما صادف شخص ما أو حتى خبز ؟ أعيد لك مكافأة! مع خالص التقدير لك يا شوماخر

الموضوع جيد جدًا ، حتى أنني أردت أن أقترح قيام الوسطاء بذلك ، التقيت في موقع آخر ، الذي فقد شيئًا ، ساعد الجميع.
وحول سؤالك لم أجد ، كان هناك فطائر مع التونة ، وكان هناك دقيق فطيرة ، ولكن ربما كان في موقع آخر.
وأنا لا أحب البحث الآن.

[تزلج]

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AAAAAAA! وجدت !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ها هي أول ثمار !!!!!

تزلج شكر خاص جدا لك !!!!! إنها ليست تونة ، إنها سلمون! وهذه هي كعكات السلمون من Chuchelka!
جائزة استوديو سكيت !!!! ذهبت لكز الزر "شكرا"

في المرة الثانية أفقد وصفة فطيرة التفاح. هناك سكر مقلي بالزبدة ، ثم هناك تفاح وعجينة. الاسم هو عكس الكعكة ، أو ربما لا. مساعدة pliz.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28793.0
هذه؟

أوه شكرا ذلك

الفتيات ، هنا في مواضيع أخرى يتذكرن روشين ، وتذكرت كعكة روشين كابتشينو. هل اكلت هذا؟



بالطبع ، حاولت بالعين أن أصنع وصفة مماثلة ، لكن هل يمكن لأي شخص أن يمتلك خيارات وصفة أخرى؟
هو كثيرا لذوقنا!

[هنا]

سؤال للجميع ، يبحثون عن وصفة لخبز الزنجبيل الروسي في عيد الميلاد ، التفاصيل هنا

التقيت في مكان ما أن هناك وصفات لفقدان الوزن مع أجار ، أخبرني أين ، plizz

اذهب إلى مدونة الكسندرا

بنات ، مساعدة. لا أجد وصفة للقشدة الحامضة العادية. الآن أضع بسكويت Tortyzhkin في طباخ بطيء ، بالمناسبة ، كم من الوقت يستغرق الخبز؟ ولكن ما هو مقدار السكر المطلوب لـ 500 جرام من القشدة الحامضة وهل هو ليس كثيرًا من القشدة الحامضة؟ وكيف نتغلب على القشدة الحامضة أولاً ثم نضيف السكر أو الكل دفعة واحدة؟

كوب واحد من السكر. فاز مع إضافة السكر شيئا فشيئا. فقط 30٪ وأكثر من القشدة الحامضة تُخفق حتى تصبح سميكة

بفضل ساكن الصيف ، ذهبت لسقي الشجرة.
لدي كريمة حامضة 42٪

شكرا لك شو مخر! غالبًا ما أبحث عن وصفات وسيكون من الرائع أن أجد هذا Temka على الفور لأطلبه.

شكرا لكم جميعا لمساعدتكم. هذا ما فعلته

أخبريني يا بنات ، ربما شخص ما يعرف وصفة بلح البحر المتبل بعصير الليمون ، كما هو الحال في البازار.
لقد اشتريت بلح البحر المجمد في متجر للأسماك ، وفي أوديسا في الصيف جربت المخللات ، حسنًا ، حسنًا ، sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo بيننا وبين طفلي.

بلح البحر المخلل
القسم: بلح البحر ، اسقلوب ، محار

للوصفة تحتاج:
- بلح البحر - 1 كجم
- نبيذ أبيض جاف - 175 مل
- ثوم (مهروس) - 1 فص
- زيت زيتون - 120 مل
- عصير ليمون - 50 مل
- فلفل حار (مطحون بشكل خشن) - 1 ملعقة صغيرة.
- بهارات (مطحونة) - 1/2 ملعقة صغيرة.
- خردل ديجون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- سكر - 2 ملعقة صغيرة.
- ملح - 1 ملعقة صغيرة.
- شبت أو كزبرة (مقطعة) - 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
- نبات الكبر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- فلفل أسود (مطحون) - حسب الرغبة.


افرك بلح البحر بفرشاة خشنة تحت الماء الجاري لإزالة الرمال منه. أزل اللحى عنهم. يُسكب النبيذ في قدر كبير مقاوم للحرارة ، ويُضاف الثوم والفلفل الأسود. دمل. ضع بلح البحر في النبيذ وأغلق المقلاة بالغطاء. تُخفّف الحرارة تحت القدر وتُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 2-4 دقائق ، حتى تنفتح القشرة.

في وعاء كبير ، قلبي زيت الزيتون وعصير الليمون وقطع الفلفل الحار والتوابل وخردل ديجون والسكر والملح والشبت المقطع أو الكزبرة والكبر جيدًا في وعاء كبير.

تجاهل أي بلح البحر غير مفتوح. استخدم سكينًا حادًا لإزالة ما تبقى من بلح البحر من القشرة ، مع ترك القشرة نصفين للتقديم. ضع بلح البحر في ماء مالح. يقلب ويغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 6-8 ساعات مع التحريك من حين لآخر. بملعقة صغيرة ، ضعي بلح البحر مع التتبيلة في نصف القشرة ، وافردها

من موقع Cooking. RU

خياران آخران:
سوف تحتاج:
لحم بلح البحر - 500 جم ؛
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
1 بصلة
الخل - 1 ساعة ل ؛
بقدونس؛
ملح الفلفل.

كيف تطبخ:
يُسلق بلح البحر ويُمزج مع البقدونس المفروم ناعماً والبصل ويتبل بالملح والفلفل ويتبل بمزيج من الزيت والخل.



وقت التحضير: 50 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق

مكونات:
رطل من بلح البحر المغسول.
يقطع 2 فصوص من الثوم.
يقطع 1 بصلة
6 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
1 ورقة الغار
رشة من الزعتر الجاف.
كوبان من النبيذ الأبيض
3 ملاعق كبيرة زبدة.

تجهيز:
1) اغسل قشور الأوساخ واترك المحار في الماء بملعقة من الدقيق لمدة نصف ساعة - وهذا سيسمح للرمل بالخروج. نظف بلح البحر من الأشواك والألياف التي تربط بلح البحر الحي بجدران الصدفة. استخدم سكين خضروات. من الأفضل التخلص من بلح البحر ذو الأصداف التالفة وغير المغلقة. اجلس جانبا.
2) نقطع البصل ونقطع الثوم ونمزجهم في قدر كبير مع 4 ملاعق كبيرة من البقدونس والكمون ونضيف أوراق الغار والنبيذ وملعقتين كبيرتين من الزيت. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف الحرارة ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين. ضع بلح البحر في قدر وأغلق الغطاء. اطهي حتى تفتح القشرة (3-4 دقائق) ، لا تفرط في الطهي. بعد ذلك ، أخرج بلح البحر من الماء وضعه على أطباق.
3) قم بتصفية السائل الذي تم طهي المأكولات البحرية فيه واسكبه مرة أخرى في القدر. أضيفي الزبدة المتبقية والبقدونس وسخنيها حتى تذوب الزبدة. صب الصلصة الناتجة فوق بلح البحر.

موقع سوفيتسدام. RU

في منزل جدتي (منطقة خميلنيتسكي) ، إلى جانب كوتي لعيد الميلاد وفي أيام الذكرى (كان لا يزال هناك العديد من الأطباق الإلزامية الأخرى) ، قاموا أيضًا بطهي "الحلويات" - كعك خميرة مقلية (غير محلى وبدون حشو) وتم تقديمها مع مرق القراصيا طحين.
ربما شخص ما يعرف بالضبط كيف يتم تحضير هذا المرق؟

الفتيات العزيزة!
النصيحة الحكيمة ضرورية للغاية.

لدي عدة صناديق من الورق المقوى من التوت البري على شرفتي الزجاجية. أصنع منه شراب فواكه طازجة بدون طهي ، لكني أرغب في العثور على المزيد من الوصفات لاستخدام هذا المنتج القيم.
فقط لا تعرض تجميد كل شيء بضربة واحدة.
ويرجع الفضل في ذلك مسبقا لأية أفكار!

فيما يلي بعض وصفات خبز التوت البري الرائعة من عين

🔗
🔗
🔗

🔗

[عصير التوت البري مع اللب]

وصفات من الانترنت:

عصير التوت البري مع اللب
- التوت البري - 1 كجم
- شراب السكر - 2.5 لتر

افرز التوت البري ، اشطفه ، سحقه بمدقة خشبية في وعاء من المينا ، سخنه ، ثم افركه من خلال غربال اخلطي شراب السكر المصنوع من الماء والسكر مع هريس التوت البري ، سخني الكتلة إلى 60-65 درجة مئوية واسكبيها في مرطبانات (أو زجاجات). تعقيم في الماء المغلي: 0.5 لتر برطمانات وزجاجات - 20 دقيقة ، 1 لتر - 25-30 دقيقة

عصير توت بري
يجب رش التوت المحضر بالسكر بمعدل 1 كجم لكل 1 كجم من التوت في وعاء من المينا ويوضع في مكان بارد لمدة 14-16 ساعة. يتم تجفيف العصير الناتج ، ويتم سكب التوت مع شراب سكر ساخن بنسبة 30 ٪ بكمية تساوي نصف حجم التوت ، أي 0.5 لتر من الشراب لكل 1 كجم من التوت. يُنقع التوت في شراب لمدة 4-6 ساعات ، ثم يُصفى العصير ، ويُعصر التوت.
تخلط جميع أجزاء العصير وتوضع على النار وتغلي. أثناء تحضير العصير ، قم بإزالة الرغوة مع اللب المتبقي الذي ارتفع. صب العصير الساخن في وعاء محضر وختمه بإحكام

مشروب التوت البري:
اعجن كوبًا من التوت البري ، واسكب لترًا واحدًا من الماء الساخن ، وقم بالبخار على نار بطيئة لمدة 3-5 دقائق ، أضف ملعقتين كبيرتين من العسل ، وأصر لمدة 1-2 ساعة ، ثم قم بالتصفية.

مربى التوت البري:
التوت البري - 1 كجم
ماء - 400 جم
سكر - 1.5 كجم
يتم فرز التوت البري بعناية ، وإزالة التوت التالف والمظلم والجاف والشوائب الأخرى. تُغسل التوتات المختارة بالماء البارد ، وتُترك لتجف ويتم تبيض التوت البري في الماء المغلي لمدة 5 دقائق. يُسكب التوت المقشر مع شراب السكر الساخن ويُغلى حتى ينضج دفعة واحدة.

أضف القليل من الحموضة والمذاق عند الحاجة. أحب إضافة لفائف اللحم والجبن القريش والفطائر فقط.

[كعكة "هانج أوفر" بالليمون أو التوت البري]

كعكة "هانج أوفر" بالليمون أو التوت البري

ماذا عن موس التوت البري ؟؟ ولذيذ وجميل والاطفال يتشققون على الخدين !!!

[الكسندرا]

الكسندراشكرا وصفات رائعة! أنا بالتأكيد أستخدم كل شيء.

كولينوشا، الموضحة.) ولكن بينما لا تزال التوت البري "حية" ، أعجنها بقليل من السكر ، واملأها بالماء وقم بترشيحها. اتضح أنه مشروب لذيذ جدًا وطبيعي تمامًا.

ستيرن ، ستكون هذه الكعكة الأولى في الطابور! لقد خبزت مرة واحدة مماثلة ، وكانت لذيذة بشكل مذهل ، لكن بعد ذلك فقدت الوصفة.

مشرفشكرا على الفكرة! لا تضف التوت البري أبدًا إلى اللحوم ، ولكن من المحتمل أن تكون جيدة).

العمة بيسياو وصفة موس منتظمة من الانترنت؟ لقد رأيت هذا ، لكنني كنت خائفًا من المحاولة على مسؤوليتي ومخاطرها. لن تكون عصيدة السميد الحلو والحامض؟

[أميغا !!]

أميغا !! لم أشاهده على الإنترنت ، أو بالأحرى ، لم أنظر ... لكني أعتقد أن الوصفة عادية. الشيء الرئيسي هو التغلب جيدًا على الجليد (أو في الماء البارد) !!! من لا يعرف إذن لن يعتقد أن هناك سميد!

[العمة بيسيا]

العمة بيسيا، مقتنع.))
غدا سأذهب لشراء السميد.)

لا أجد موضوعًا يخبرون فيه عن كيفية تخمير الجبن في المنزل (وفقط الجبن القريش والمصنع منزليًا) والشيء المضحك هو أنني ألغيت اشتراكي هناك
ربما يعرف شخص ما مكان العثور عليه؟

لا يمكنني العثور على موضوع يخبرون فيه عن كيفية تخمير الجبن في المنزل (وفقط الجبن القريش والمصنع منزليًا) والشيء المضحك أنني ألغيت اشتراكي هناك
ربما يعرف شخص ما مكان العثور عليه؟

Rybka ، ربما هذا؟
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4595.0

[ولكن من يريد حقًا طهيه ، ويفضل أن يكون لذيذًا ومثيرًا]

ساعد شخصًا بقطعة لحم خنزير 700 جرام من الخلف ، لم يطبخ اللحم قط في قطعة كبيرة في الفرن (وليس في الفرن أيضًا) ، وبالتالي لا يشعر باللحم ،
ولكن من يريد حقًا طهيه ، ويفضل أن يكون لذيذًا ومثيرًا

لا أعرف نوع الذهول الذي هاجمته ، لكن لا يمكنني البدء ، مليون وصفة ، أنا محتار.
بالنسبة للبعض ، قد يبدو هذا هراء ، لكن قطعة من اللحم كانت مستلقية لفترة طويلة (لن تفسد لفترة طويلة) ، لمدة نصف يوم ، والآن قد تم غسلها بالفعل وربما مرت ساعة ، لكنني ما زلت أخشى أن أفعل شيئًا خاطئًا.

مما أريده ويمكنني استخدامه (ثوم ، مكسرات ، خوخ ، نبيذ ، فلفل أسود ، جزر ، فلفل نيئ ، بصل خام - نكتسح على الفور ، هناك أنواع مختلفة من غير العشاق هنا)

1- الخردل بأي شكل (ديجون وليس ديجون وبازلاء طازجة)
2 - الفلفل الأحمر بأنواعه (مجفف ، مطحون)
3- عصير ليمون
4 - ريحان بنفسجي طازج
5- الخل البلسمي الذي يذكر بالنبيذ الأبيض (لا يوجد نبيذ بحد ذاته ولا أحبه في النبيذ)
6- زيت نباتي (أم تحتاج زبدة؟ شاهدت معها وصفات بالفيديو)
7- ملح
8 - لا أعرف كم في الموضوع - عصير برتقال أو هلام الكشمش الأحمر ، أو من الأفضل عدم تجربته لأول مرة
9- يوجد صوص تكيمالي لذيذ

أسئلة:

1 - أي من هؤلاء يمكن أن يكون صديقًا لبعضه البعض؟
2 - إذا كنت أرغب في الطهي مباشرة بعد ساعة إلى ساعتين دون أن أتبل طوال الليل - هل أحتاج إلى عصير ليمون أو خل بلسمي

وفيما يتعلق بالتكنولوجيا الآن ، سأطرح سؤالاً ...

حسب التكنولوجيا - أريد أن يقلى اللحم بقشرة لذيذة ، مطبوخًا جيدًا من الداخل وعصيرًا (يوجد مقياس حرارة للتحكم).
وأريد الحصول عليها مع أرباع البطاطس بالفطر والبصل المخبوز (كل شيء مقلي مسبقًا)

أفضل طريقة للطهي في هذه الحالة:

0 - لعمل مجموعة من الثقوب والأشياء هناك ، تشويه أو أفضل مع كتاب؟

1 - ابدأ بخبز اللحم في ورق القصدير (كم دقيقة؟) ، ثم افتحيها وضعيها على البطاطس واخبزيها معًا؟

2 - في إناء مغلق من الفخار ثم يفتح؟

3 - هل ممكن بدون ان يغلق الفرن مفتوحا على الاطلاق؟ أم أنها جافة تمامًا؟

لا اعرف لماذا تلسعني كأن هذه آخر قطعة لحم في حياتي و انا خائف من افسادها
ببساطة لا توجد خبرة على الإطلاق ولا يوجد معارف يعرفون هذا العمل ليطلبوا ...
وفي منتدانا - أنا متأكد من أنه سيكون هناك خبراء ذوي خبرة في هذا الشأن

ساعدني ، ساعدني على عدم إهدار أفضل قطعة لحم طازجة ، وإلا فسوف أخرج الآن من الحزن ، مثل أي شيء

إذا كنت ترغب في الخبز بسرعة ، ادهنه بالخردل مع البهارات والفلفل الأسود والملح والقليل من السكر ، اتركه على الطاولة لبضع ساعات. يمكنك وخزه بسكين طويل أو مغرض.ثم نلفها بإحكام بورق الألمنيوم ونضعها ساخنة في الفرن لمدة 40 دقيقة. بعد 40 دقيقة ، افتحي ورق الألومنيوم قليلاً واخبزيه لمدة 20-30 دقيقة أخرى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، مع تقليل الحرارة قليلاً. من الأفضل خبز البطاطس بشكل منفصل ثم حشوها بعصير اللحم.

[مقيم في الصيف]

مقيم في الصيف، شكر!

هذه هي الطريقة التي أقلي بها طوال حياتي في قدر الضغط أو أثناء الجري ، لكن مثل kusman الكبير ، كنت في حيرة

ولدي ، على العكس من ذلك ، قطعة كبيرة في الفرن - طبق مميز. لا يزال بإمكانك حشو اللحم بقطع الثوم بسكين ضيقة قبل الخبز.

كما أنني أخبز قطعة كبيرة ملطخة بالخردل والملح والتوابل
أنا دائمًا أخبز في أطباق زجاجية مقاومة للحرارة (العملية بأكملها مرئية ، على عكس الرقاقة) ، أقوم بتقطير بضع قطرات من الزيت أو الماء إلى القاع حتى لا تلتصق حتى يعطي اللحم عصيره ،. 30 دقيقة عند 200 * درجة مئوية و1-1.5 ساعة عند 100 * درجة مئوية ، يتم قلي اللحم بمفردي ، ولا أفتح القالب أبدًا. يخرج أنعم اللحوم دائمًا (يعتمد الكثير بالطبع على الجودة الأولية للحم) والشيء الرئيسي هو تركه يبرد في الشكل ، ثم يمتص اللحم العصير الذي تم إطلاقه مرة أخرى (عادةً ما أقلبه لأن الجزء السفلي كان بالفعل في العصير ولا يتداخل الجزء العلوي مع امتصاصه.

ذات مرة خبزتها ودهنتها بالمايونيز + الخردل قليلاً والتوابل مع كتاب ووضعت الخوخ بالداخل ، ليس سيئًا ، لكن يبدو لي أن اللحم يفقد المزيد من العصير ، أحتاج إلى تناوله في حرارة الحرارة ، لكنه يبدو رائعًا على الطاولة

يحب لحم الخنزير العسل والخردل (والثوم). أحشي بالثوم ، وأغلفها بمزيج من العسل والخردل والبهارات ، وأخبز في الفرن ، وأحيانًا أضيف الماء الساخن. في النهاية ، يمكنك وضع البطاطس في مقلاة اللحم على اللحم ، وفي هذا العصير سيكون رائعًا!

[مارينال]

وتخبز في الفرن مع إضافة الماء الساخن بشكل دوري.

هنا يمكنك الحصول على مزيد من التفاصيل ...
1 - هل هو مغلق أم مفتوح؟
2 - ما هو وزن اللحم وكم دقيقة تقريبًا قبل وضع البطاطس؟

في النهاية ، يمكنك وضع البطاطس في مقلاة التحميص مع اللحم ، وستكون رائعة في هذا العصير!

نعم ، هذا ما أردت
_____________________

يتم تتبيل اللحم بالفعل لنفسه على نحو خبيث ، وأنا أختار كل شيء في ما أخبزه لي - في وعاء أو في ورق القصدير ...

وشكل شفاف بغطاء مثل مارينال لدي ، والرقائق وصفيحة الخبز المعدنية غير اللاصقة جيدة ...

أعلم أنه سيتعين علي القيام بجميع الخيارات واختيار الخيار الذي سيقدم لك أكثر ذوقًا ، لكنني أريد ذلك في المرة الأولى

[مارينال]

بمجرد خبزه و دهنه بكتاب مع المايونيز + الخردل قليلا و البهارات و وضع الخوخ بالداخل ليس سيئا لكن يبدو لي أن اللحم يفقد المزيد من العصير ، عليك أن تأكل في حرارة الحرارة

شكرا جزيلا مارينال، سوف أعلم

في الآونة الأخيرة ، توقفت عند الملح والفلفل والثوم (أحشي بعضًا منه بالداخل) - صلصة الخل البلسمي والصويا (أقوم بتغطيتها من الأعلى) ، وأخبزها لمدة 40 دقيقة. لكل كيلوغرام.

[العمة بيسيا]

في الآونة الأخيرة ، توقفت عند الملح والفلفل والثوم (أحشي بعضًا منه بالداخل) - صلصة الخل البلسمي والصويا (أقوم بتغطيتها من الأعلى) ، وأخبزها لمدة 40 دقيقة. لكل كيلوغرام.

العمة بيسيا

وكم طوله مخلل بالخل؟
كم الخل لكل كيلوغرام؟ أو رشه على كل جانب؟
خبز في ماذا؟
_______________

سأحاول بالتأكيد مع الثوم في المرة القادمة ، فقط الآن العبارة التي قرأتها اليوم عالقة في رأسي - يقولون أن الثوم يقتل الطعم الحقيقي للحوم قليلاً ، لذلك أريد أن أجربها أولاً بدون الثوم.

في ورق القصدير أو في شكل بغطاء ، يُخبز اللحم في عصيره في مناخه المحلي ، إذا جاز التعبير ، ومن ذلك يتبين أنه أكثر إثارة ، ولكن ببساطة في المقلاة ، غالبًا ما يخرج جافًا قليلاً نظرًا لحقيقة أنه من المهم جدًا اللحاق باللحظة عندما يحين وقت الحصول عليها.
لقد وقعت في حب القفزات-سونيلي كثيرًا ... بعد أن تنبعث منه رائحة كل شيء مثل الكباب ، حسنًا ، بالطبع ، لقد ثنيت الشاشليك ، لكن ملاحظة الثوم جيدة جدًا ، أعتقد أنه إذا كنت تستخدم الثوم ، فقم بحشو اللحم به أو تأكد من إزالته من الأعلى بعد فتح القصدير أو إزالته غطاء الوعاء ، كل ما في الأمر أن الثوم جيد حتى يحترق ، وإلا فإن رائحته كريهة.

لطالما كنت أستخدم عصير الليمون أو الكيوي بدلاً من الخل.