كيف تخزن البطيخ في المنزل؟

أخبرني ، هل احتفظ أحد بالبطيخ في المنزل؟ شارك انطباعاتك ، هل هو ممكن ، أين هو الأفضل ، إلخ؟ أريد حقًا أن آكل شريحة أخرى من البطيخ للعام الجديد ، تذكر الصيف

عندما كنت في الثالثة من عمري كنا نعيش في بيتشورا. بمجرد أن أحضروا شاحنة بها بطيخ إلى هناك واشترينا ... بشكل عام ، احتفظنا بالكثير منها تحت السرير (تم ملء كل المساحة الموجودة أسفل السرير تقريبًا) ، لفترة طويلة جدًا. الحقيقة لم تصل حتى العام الجديد - لقد أكلوا في وقت سابق

لأكون صادقًا ، لم أحصد البطيخ لاستخدامه مطلقًا. لكنني تذكرت ما قاله لي زوجي.
عندما كانوا يعيشون في سيبيريا تحت السوفييت. اتحاد. تم جلب البطيخ لهم الأخضر ، لأنه تم إحضاره من استراخان. سوف يشترونها ، ويعيدونها إلى المنزل ، ويقطعونها ، وهي ليست وردية. وتريد بطيخ. هنا يقطعونها ويملحونها ويأكلونها مثل البطيخ.
ومع ذلك ، لأنهم عاشوا بالفعل في أوكرانيا ، قاموا بتخمير البطيخ في براميل. لقد جربته مرة واحدة ولم يعجبني بشكل رهيب.

منذ ثلاث سنوات تمكنت من إنقاذ البطيخ حتى NG. قال أوزبكي يبيع البطيخ في شبكة في الشارع ، وهو يشكره.
تحتاج إلى اختيار بطيخ الخريف ، قشرة سميكة ، داكنة اللون ، ويفضل أن تكون كبيرة الحجم (من المرجح أن تكون ناضجة) ، مثل البطيخ يحتوي على بذور داكنة كبيرة. من الأفضل أن تجرب مسبقًا إحدى الدُفعة. في المنزل نضع وسادة في حوض وعليها بطيخ في مكان بارد. فارق بسيط - يجب قلب البطيخ كل يوم ، ويفضل أن يكون ذلك عدة مرات. عندما غادرنا ، ذهب أحد الجيران للعب البطيخ
فتحوه على NG-sugar ، كان الوسط فارغًا بعض الشيء ، لكنه لم يؤثر على الطعم. يمكن أن أكذب

مخلل البطيخ و المعلب (وصفات) (لينوسيا)

بطيخ مملح (للتخزين في قبو أو ثلاجة) (يوليا ك)

البطيخ في عصيرهم الخاص (زرافة)