كم للخبز

أردت مؤخرًا طهي شيء ما في غلاف الخبز (اشتريته IMHO). بدأت في البحث عن الوصفات وخلصت إلى أن الأمر لم يكن بهذه السهولة ...

لذلك ، أقوم بإنشاء هذا الموضوع لوصفاتك للطبخ في غلاف تحميص.
شارك ماذا تطبخ وكيف تطبخ في هذه الأداة الرائعة.

ذات مرة جعلتني هذه الباقات سعيدًا جدًا: اخبز في الغلاف وسيكون الفرن نظيفًا. لكن سرعان ما خفت حدة حماسي ، لأن طعم الدجاج (على الأرجح كل شيء آخر) مذاق الحساء أكثر من المقلية. ربما طبخت بشكل خاطئ؟

جثم رمح مخبوز في الكم


جثم رمح مخبوز في الكم
مكونات
فيليه بايك جثم على الجلد 1 جهاز كمبيوتر
جذر الزنجبيل الطازج 1 ملعقة كبيرة. ل.
3-4 فصوص ثوم
جزر 1 قطعة
كرفس بيتول 3 قطع
زيت زيتون بكر ممتاز 2-3 ملاعق كبيرة ل.
طريقة طهو

يقطع الثوم والزنجبيل على مبشرة جيدة. نفرك السمك المحضر بهذا الخليط والملح والفلفل بزيت الزيتون في الأعلى. غطيها بورق لاصق وضعها في الثلاجة لمدة 40-60 دقيقة.

وسادة الخضار: قشر الجزر ، وقطّعه إلى مكعبات ، والكرفس أيضًا - إلى مكعبات. في غلاف يوضع على صفيحة خبز ، يوزع بالتناوب الجزر مع الكرفس. ملح فلفل.

ننشر السمك المخلل لدينا في الأعلى. نغلق الغلاف (وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة) ونضعه في فرن محمى مسبقًا على 190 درجة لمدة 20 دقيقة (بحد أقصى 25 دقيقة). ثم 5 دقائق أخرى بدون قصدير ، إذا أردنا الحصول على سمكة رودي.
هذا كل شيء ، أسماكنا جاهزة. تقدم مع طبق جانبي من اختيارك. ولا تنس أن تضع الجزر مع الكرفس ، حسنًا ، فهي لذيذة جدًا.

ملحوظة
اتضح أنه لذيذ جدًا لدرجة أنه لم يكن لدي وقت للنظر إلى الوراء حيث أكل الجميع. حسنًا ، تقريبًا كل قطعة Smiling واحدة ، ما زلت قادرًا على التصوير.

[هنا]

هنا هنا وصف أندريه بتفصيل كبير ، خطوة بخطوة ، مع الصور ، العملية الكاملة لطهي البط في الكم

ذات مرة جعلتني هذه الباقات سعيدًا جدًا: اخبز في الغلاف وسيكون الفرن نظيفًا. لكن سرعان ما خفت حدة حماسي ، لأن طعم الدجاج (على الأرجح كل شيء آخر) مذاق الحساء أكثر من المقلية. ربما طبخت بشكل خاطئ؟

وأنا حقًا أحب الكم. لقد صنعت البط والأوز والسمك. حتى أنها خبزت البطاطس بأرجل الدجاج. اتضح بالضبط مخبوز بقشرة.

أحب الطبخ في كمي ، وأكثر من ذلك في كيس الخبز.
هذا ما أعددته ونشرته سابقًا في منتدى آخر.


سجق

محشي الأرجل بالمكسرات

سمك بالخضروات


دجاج بالأناناس

دجاج الحمضيات

سمك مدخن ساخن

تفاح مخبوز


لفائف الدجاج بالفطر والبيض

دجاج بالجوز

سمك بصلصة الطماطم مع الخضار
يمكنك طهي العصيدة والبيلاف ..... يمكنك حشو نصف اليقطين بالفاكهة وخبزها والحصول على هريس لذيذ ...
من الصعب عرض جميع الوصفات هنا أيضًا. إذا كان هناك أي شيء يثير اهتمامي ، فسأعرضه بالتأكيد.
الموضوع لا ينضب.

[أولغا من فورونيج]

أولغا من فورونيج لا يصدق !!! أختنق باللعاب ، وما زلت أسأل: هل تتحول القشرة البنية بعد خبز الكيس في الحالة المفتوحة؟

يعيش الفرن النظيف !!!

للحصول على قشرة جميلة ، قبل وقت قصير من النهاية ، قمت بقطع الكيس وقطع غير الضروري ، ولكن حتى لا يتسرب العصير! أي أن يكون لديك نوع من القدر بدون غطاء فيلم.
من السهل جدًا التحقق من جاهزية اللحم - أخرجه من الفرن حتى يسقط الكيس وثقب الكيس باستخدام عود أسنان أولاً ، ثم اللحم. غير جاهز - أعده. سوف تنتفخ العبوة مرة أخرى عند تسخينها.
إذا كان شخص ما لا يعرف: بالإضافة إلى الغلاف (الأنبوب الذي تحتاج منه لقطع القطعة المرغوبة للطبخ ، هناك أكياس خبز (مثل الأكياس البلاستيكية في الشكل ، أييوجد قاع وعليك فقط ربطه من الأعلى). لمثل هذا الطبق مثل بيلاف والعصيدة ، فإنه ببساطة لا يمكن الاستغناء عنه.