سكاكين المطبخ ، فقاسات اللحوم

أنصحك بشدة بالاهتمام بشركة TRAMONTINA البرازيلية التي نصحها صديقي. سكاكين وأواني وألواح عالية الجودة. الأسعار لا تعض الألواح جيدة 🔗 هذه السلسلة كونديفا. تم نصحنا. الشجرة خاصة. تم اختيار السكاكين بين القرن والقرن بوليوود ... تختلف فقط في المقبض. القرن بوليوود أحب حقًا اليد والعين تم أخذهم. الفولاذ جيد جدا. وفي هذه السلسلة كان هناك أيضًا سكين خبز
أنا أيضًا أحببت (نخطط لشراء) أدوات المائدة
سكين الجبن معجزة)) لم أكن أعرف عن هذا من قبل))
الأحقاد -
واشياء اخرى

[ماريشكا]

ماريشكاأخبرني من أين اشتريت السكاكين؟
لقد حصلت على سكين الجبن هذا منذ عدة سنوات ، وأنا أستخدمها باستمرار وأنا سعيد جدًا.
(وفقًا لقواعد المنتدى ، يُحظر استخدام الروابط النشطة. صحيح ، من فضلك.)

[ماريشكا]

ماريشكا، لقد اشتريت سكين Tramontina بشفرة 20 سم منذ حوالي أربعة أشهر. من أي سلسلة لا أستطيع أن أقول ، لكنني سعيد جدًا بها. يقطع كل شيء بحركة اليد الخفيفة ، فهي نفسها خفيفة.
سعياً للمقارنة ، اشتريت سكينًا من نفس التصميم من مصنع آخر. لذلك هذا السكين الآخر أثقل ، ويصعب العمل به ، ولكنه يقطع جيدًا أيضًا.

سكاكين ترامونتين جيدة حقًا ، على الأكثر 4 قطع مختلفة. ولكن إليكم كيفية غسل الشوكات ذات المقبض الخشبي في غسالة الصحون؟

السلام عليكم ايها الخبازون!

هنا سيظهر التاجر في مكانه ويمكنك معرفة كيفية غسل هذه السكاكين والشوك

[SVET.0209]

SVET.0209، على هذا الموقع وشراء tramontina-
(إنه أمر غريب بشأن الروابط ... لكنني حاولت مشاركته)) لماذا إذن وظيفة خاصة هنا؟)
دسم,
تحتوي سلسلة Polywood (السكاكين وأدوات تناول الطعام هذه) على مقابض ، بحيث يمكن غسلها في غسالة الأطباق.
يوجد أيضًا مقطع فيديو على YouTube)

[ماريشكا]

ماريشكا، شكر. اعتقدت أنه في مكان ما في سامارا يمكنك الشراء.
يمكنك إعطاء روابط ، فقط يجب ألا تكون مباشرة ، أي بحيث لا يمكنك الانتقال فورًا إلى موقع آخر باستخدامها

[SVET.0209]

SVET.0209شكرا سأعرف)
أطلب منهم وأرسل في نفس اليوم بالبريد مقابل 300 روبل.
لم أجد في سمارة

لكن ترامونتينا ليس جيدًا بالنسبة لي ، على الرغم من أنني أمتلك الكثير من هذه السكاكين. اشتريتها منذ وقت طويل بسبب المظهر. لكنها تصبح مملة بسرعة. السويسريون واليابانيون أفضل بكثير.

السلام عليكم ايها الخبازون!

دوبلتا--
يتفقون في حين أن الأجهزة الجديدة تقطع باستخدام ضجة \ شحذ المصنع \ وهي مملة وستقوم بتصويبها - نظرًا لعدم وجود قاذورات فولاذية ، بالطبع يمكنك استخدام المبراة في الورشة ، لكنها تكلف المال ، وحتى في هذه الخيام - صنع المفاتيح وشحذ كل شيء وفي كل مرة أخرى هذه الثقوب تجلس
اليابانية بالتأكيد أغلى ثمناً ، لكنها تستحق ذلك
حتى بأي معيار يمكنني قوله
لدينا سكاكين مختلفة في المنزل ، بعضها اشتريتها ، وبعضها صادر من العمل
ولا نستخدمها بشكل انتقائي - ولكن ما حدث للذراع
لذلك تم بالفعل محو جميع النقوش الموجودة على Tramontin ، ولم تتلاشى حتى على اليابانية والألمانية

أتذكر أن إحدى الفتيات أشادت كثيراً بالسكين على الطعام المجمد ، وأنهن ماهرات في تقطيع الخبز. لم أر هذا في مدينتنا. والسكاكين السويسرية واليابانية لها سعر أعلى.

سكين للأطعمة المجمدة يقطعون الخبز جيداً

لدي أيضا ، لا شيء خاص. حتى السفانيرا الإيطالية للتجميد أفضل. وبالنسبة للخبز ، أكرر لمائة ألف مرة (ولأولئك الذين اشتروه) ، فإن Victorinox لا مثيل له! والسعر في متناول الجميع.

بالنسبة للخبز ، أكرر لمائة ألف مرة (وأولئك الذين اشتروه) ، فإن Victorinox لا مثيل له!

في كل مرة أقرأ فيها ، أريد سكين الخبز الشهير هذا لمائة ألف مرة !!!

[دوبلتا]

دوبلتالكن هذه هي المرة الأولى التي أسمع فيها ، اشتريت طماطم وخضروات ، في كل مرة أبعث بأحاسيس الامتنان !!!!!!!!
دوبلتا، وقم بوضع رابط لها من فضلك ، ربما هناك بعض الأشياء الرائعة الأخرى التي سأكون سعيدًا إذا كتبت عنها أيضًا!

[الظل]

الظل، إذا تم محو نقوش Tramontina الخاصة بك ، فهذا ليس Tramontina !!! نقوشهم منقوشة أو محفورة!
فولاذهم جيد جدا. زوجي يفهم هذا! والآلاف من الناس في المنتديات يتحدثون عنه! لديهم المزيد من سلاسل الميزانية ، لكن هؤلاء سيكونون أفضل من العديد.
عندما اشترينا مفضلاتنا ، بدأنا في اعتبار الأشياء القديمة لدينا (مختلفة ، تم الحصول عليها بالصدفة) وقررنا إرسالها إلى دارشا. لذلك كان من بينهم سكين ، والذي كان يستخدم في كثير من الأحيان ، اتضح أن ترامونتينا كانت رخيصة)))
يجب شحذها مثل السكاكين اليابانية وغيرها من السكاكين الجيدة المزورة
نعم ، اليابانيون جيدون أيضًا ، لكننا نعتقد أن السعر مرتفع جدًا بالنسبة لهم. يبدو أنه تم الترويج لها والإعلان عنها ببساطة.
لكن هناك أيضًا معجبيهم بالطبع.

[ماريشكا]

ماريشكا، من فضلك قل لي من أين أشتري سكاكين ترامونتين الحقيقية. بصراحة ، في المرة الأولى التي سمعت فيها عنهم ، لكنني أدركت أنهم جيدون جدًا من مشاركتك. كيف يتم شحذها؟

رأى لقب سكاكين تيسكوما في المحل اليوم. السعر جيد جدا ولكن الجودة؟ إذا استخدمها أي شخص ، أخبرني ما إذا كنت ترغب في ذلك أم لا.

وهذه هي المرة الأولى التي أسمع فيها

حقيقة ؟ لقد اشتراها الكثير من الناس بالفعل ، ولم يشعر أحد بخيبة أمل ، لقد سمعت الكثير من الشكر. هناك الكثير من الروابط ، ابحث عن "سكين خبز Victorinox". السعر يعتمد على طول وجودة المقبض ، يمكنك شراء أرخص بأمان (800-900 روبل) ، أؤكد لك - ستكون سعيدًا!

لذلك تم بالفعل محو جميع النقوش الموجودة على Tramontin

مبتسم ...... سكاكين ترامونتينا تأتي في فئات أسعار مختلفة لدي ترامونتينا سينشري لمدة ثلاث سنوات (لدي 6 أنواع مختلفة) ، والنقوش في مكانها والصلب يلمع بالفعل بشكل جيد جدًا ، وليس هشًا ، يناسب تمامًا اليد ، ولكن بسكين الخبز سعيد مائة بالمائة! تخفيضات كالساعة. الآن ذهبت بشكل خاص إلى الموقع الرسمي لـ Tramontin ، والسكاكين الجيدة أغلى 9-10 مرات من الأرخص ، ولكن أيضًا Tramontin. تستخدم سلسلة Century الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة ، بينما تستخدم السكاكين الرخيصة الفولاذ المقاوم للصدأ فقط.
يمكنني أيضًا أن أوصي بمقص لتقطيع الدواجن والأسماك من نفس الشركة ، وهو جهاز ممتاز للمطبخ!

[دوبلتا]

دوبلتا, مفرقعة نارية، شكرا ذهبت الفتيات للدراسة!

السلام عليكم ايها الخبازون!

MarishkaPyshka - - لكننا نعتقد أن السعر مرتفع جدًا بالنسبة لهم

أنت بشأن بيع شركتك للسكاكين

وأين يكون الضمان أنه من خلال طلب سكين من هذه الشركة ، لن يتلقى المشتري مزيفة
كيف تعرف ماذا

لم يتم شراء أي من سكاكيني في روسيا ، تم شراء هذين النوعين لمدة 5 سنوات تقريبًا في براغ في متجر كبير ، تخمين أيهما هو ترامونتينا
🔗

يا بنات ، اعتقدت أن ماركة السكين هي مفتاح النجاح. ومع ذلك ، لدي مجموعة من سكاكين Fiskars العادية ، بعضها مزورة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وهناك زوجان من السكاكين العادية للغاية ، بدون زخرفة. هذا كل شيء. اشترى زوجي حجر شحذ غالي الثمن وسأقوم بتكييفه بالكامل للشحذ. إنه بشكل عام من محبي الآلة الموسيقية. وتعلم ماذا؟ الآن يخشى الناس حتى من أخذ سكاكيني بأيديهم. أمي ، التي كانت مسؤولة عن سوء الفهم الغبي طوال حياتها ، كانت خائفة جدًا من سكاكيني ، والآن تقول إنها تخشى قطع نفسها ، حتى مجرد النظر إليها))). يستمر الشحذ لفترة طويلة جدًا. وتوصلت إلى استنتاج مفاده أنه يكفي إذا كان فولاذ السكين طبيعيًا. لا أعرف كيف النخبة ، وليس بعض الكربون النيزكي ، ولكن فقط جيدة. شحذ بارد سيجعل منه وحشًا.)))
كدت أتوقف عن التقطيع بسكين الخضار فيسكار في يدي. لأن الإبهام الآن مقطوع بالكامل: فهو يخترق الجلد بمجرد لمسه بضغط قليل.

السلام عليكم ايها الخبازون!

فزاعة--
لذا فإن السؤال هو ماذا
أنا أيضًا ، قطعت السكاكين بنفسي إلى ماكينة الحلاقة
ولكن لا يمكن للجميع القيام بذلك بأنفسهم ، وعند شراء سكين باهظ الثمن يأملون أن يخدمهم بأمانة لسنوات عديدة
أفضل ما لدي من سكاكين - مطرقة ذاتية تحولت من زنبرك
يبلغ من العمر 20 عامًا ، إن لم يكن أكثر ، وقاموا بتقطيع الآيس كريم \ أي على وجه التحديد - بمطرقة على سكين \ وفي الحملات أنقذنا أحياء حتى الآن

اشترى زوجي حجر شحذ باهظ الثمن وسيتكيف معه بالكامل للشحذ

الفزاعة ، هل يمكنك إعطائها المزيد من التفاصيل؟ أنا أيضًا من محبي السكاكين الحادة للغاية ، لكن زوجي معجب بهذه الأداة. أي نوع من التكيف (ربما صورة؟) ، الشركة المصنعة ، من أين حصلت عليه؟ شكرا مقدما!

[فيليرينا]

فيليرينا,

عليك أن تسأله ، فهو لا يزال في العمل. لم أزعج نفسي ، لذلك لا أعرف. ثم سأكتب ما هو هراء)).

السلام عليكم ايها الخبازون!
لدي فقط شريط لتقويم شفرات الحلاقة الخطرة ، ربما يكون قد بلغ العشرين من العمر بالفعل
الشيء الرئيسي هو عدم السماح بحدة معينة والتعديل في بعض الأحيان

سألت هنا. هناك مثل هذه آلة طحن American Apex edge pro 2. لدينا حوالي 11-12 ألف. وهناك نسخة صينية طبق الأصل منه. أرخص بكثير ، لكنها تعمل بشكل جيد للغاية ، لأن فكرة الآلة تكمن أساسًا في التصميم (والتصميم ، كما تعلم ، تم انتقاده وإعادة إنتاجه). تبدو هكذا:

حسنًا FSE و FSE لشحذ السكاكين لـ Scarecrow! ناتاليا تنتظر

تم شراء هذين الشخصين لمدة 5 سنوات في براغ في متجر كبير ، تخمين أيهما هو ترامونتينا

بمقبض بني: أولاً ، لأن السكين السفلي له شكل نصل يتحول إلى مقبض ليس ترامونتين ، وثانيًا ، رونديل ماركة ألمانية

[فيليرينا]

فيليرينا، إذا كنت مهتمًا ، لدي أيضًا نظام احترافي لشحذ السكاكين ، هنا وبالتالي.

أوه ، الفتيات ، شكرا لك! سوف ادرس وافكر يبدو أن نظام Lansky قد شاهد هنا. ثم نجلس في دبابة ونقوم بشحذ مبراة كهربائية ألمانية ونحكم بالمسات ، لكن نتيجة شخص ما لا تناسبني دائمًا ويجب على زوجي شحذها خمس مرات - لست بحاجة إلى سكين ، بل ماكينة حلاقة مستقيمة (دائمًا ما أقطع يدي بسكاكين حادة).

السلام عليكم ايها الخبازون!

يراعة--

تم شحذ سكاكين تم شراؤهما من متجر في نفس الوقت / تصحيحهما / معًا أيضًا
ولكن على الترامونتين ، اختفى النقش وبقي على رونديل

بالنسبة للسعر ، لم يكونوا مختلفين تمامًا ، لذلك أخذت أسعارًا مختلفة للاختبار
أنا بالتأكيد أعترف بفكرة أن الهراء قد انزلق
ولكن ، أولاً ، في متجر كبير في براغ ، وثانيًا ، لا أعتقد أنه من المربح للغاية تزوير السكاكين.

[الظل]

الظل، أعتقد أن المتاجر الكبيرة يمكنها بيع السكاكين باهظة الثمن والسكاكين الرخيصة. في الوقت الحالي ، على الموقع الرسمي لـ Tramontina (كييف) ، تكلف السكاكين الرخيصة 27 غريفنا فقط (بالروبل - هذا هو 9 روبل في المجموع وماذا تتوقع منهم؟) ، وسكاكين الأستاذ. سلسلة من حوالي 300 غريفنا ، لذا فهي ليست مزيفة. ولكن إليك شيئًا آخر مثيرًا للاهتمام: عندما اخترت سكاكين (في هذا الموقع) ، قال الوصف أنه كان مصنوعًا من الفولاذ عالي الكربون وأن العلامات الأبجدية الرقمية طويلة جدًا ، لكنهم الآن يكتبون فقط أنها مزورة. أتساءل كيف سينتج عن هذا المشتري

على الموقع الرسمي لسكاكين ترامونتينا (كييف) الرخيصة تكلف فقط 27 غريفنا (بالروبل - هذا هو 9 روبل في المجموع

من الضروري عدم القسمة على ثلاثة ، بل الضرب. لن يكون السعر 9 روبل ، بل 81 روبل. لكن بالنسبة للسكين العادي ، فإن هذا السعر غير واقعي.

[ليغا]

ليغابالضبط انا عدت في الاتجاه الخاطئ شكرا للتعديل!

أووووووو ، واو !!!!!! لم أكن سعيدًا لفترة طويلة بسكين ناجح. أخرج المتسكعون شيئًا من الفريزر وبدأوا في اختيار المنتج الساخن. تم قطع طرف أحد السكين ، وانحني طرف السكين إلى حد كبير. لا أستطيع العمل بأطراف السكين المثنية. كنت مستاءة لدرجة أنه حتى يدي كانت ترتعش. من المستحيل تصحيح هذا التلميح إلى حالته الأصلية. قال لي صوتي الداخلي: "لقد عملت بسكين ، أخرجها عن الأنظار ، وإلا فإن الطرف سينثني ، مثل كومة من أسلافه." حسنًا ، أليسوا أغبياء؟
وشرحت لهم أن هذه السكاكين مخصصة للتقطيع وليس قطف الأطعمة المطبوخة على الساخن.
لدي سكين Tramontin آخر بشفرة منحنية رفيعة مع ملف. إنه مثالي لهم أن يصنعوا شرائح رقيقة من نفس الطماطم ، لذلك تقطع الابنة قشر اليقطين بهذه السكين. كيف حال الرأس؟
الآن أعرف لماذا كان لدي مثل هذا الحلم الرهيب ، فهو في يدي.

انا اسف للغاية! لدي أيضًا جميع السكاكين تقريبًا بنصائح مكسورة أو مثنية. لكنها خاطئة ، لقد كسرت نفسها. حاولت أيضًا استخدام سكين مزور لفصل ما كان عالقًا من الثلاجة. الآن أشعر بالضيق في كل مرة أنظر إليه

[دوبلتا]

دوبلتاقررت أن أختار سكين للخبز ، وهناك العديد منها وأيها كان في حيرة ...
أطلب النصيحة لاريسا!
🔗

تخرج من الفريزر.

أنا أطرق على الأرض ، من جميع أنحاء الأرجوحة! البلاط يعاني في بعض الأحيان. لكن السكاكين آمنة!

[ريتا]

ريتاشكرا على التعاطف. لكن ما زلت لا أستطيع العودة إلى صوابي. الآن نظرت إلى السكاكين في نفس المتجر ، ووجدت شفرة بطول 32 سم ، مغرية ، لكنها ربما ليست عملية جدًا بالنسبة لي. حتى رأسي يؤلمني.
qdesnitsa، لقد أصطدمت أيضًا بشيء ما على الأرض ، لكن لهذا لا تزال بحاجة إلى الاحتفاظ بالمنتج في درجة حرارة الغرفة لمدة 15-30 دقيقة على الأقل.

[سفيتيك]

سفيتيكوأنا لا أقوم بإزالة الجليد!

الفتيات ، هل تشعر بالأسف على الأرضيات؟ هل يمكن تذويب الطعام بعد كل شيء؟ وستكون السكاكين والبلاط أكثر سلامة.

الفتيات ، هل تشعر بالأسف على الأرضيات؟ هل يمكن تذويب الطعام بعد كل شيء؟ وستكون السكاكين والبلاط أكثر سلامة.

آسف! وإذا كان عاجلاً!

[SVET.0209]

SVET.0209، خفيف ، إذا كان هناك الكثير من الأطعمة المجمدة ، لكنك تحتاج إلى أخذ جزء منها ، فلا يوجد شيء أفضل من هزها على الأرض. وفقط المتسكعون بلدي يختارون بالسكاكين. لتخريب سكاكين في صباح واحد قاتم !!!!!!!

شاندراش على الأرض.

أنا أتحدث عن هذا ، shandorahnut!

ونضع سكينا ومطرقة على المقبض بمطرقة .. لتحطيمها بضعف :)

لذا مرة أخرى ، يمكنك إفساد السكين.

لا eee. Shandarahnut أفضل بكثير وأكثر فعالية. لهذا لم أضع البلاط في المطبخ. أنا أحب مشمع أكثر لهذه الأغراض.

لذلك هذا من المسلسل حتى يفسد وهناك ، هذا عندما كنت لا أزال صغيرًا ، لم أكن قويًا بما يكفي لأختار .. لقد وجدت مطرقة من زوجي :)) لقطع اللحم بسرعة (ثلج)

أنا أتعامل مع الوزن ، أو بالأحرى حول مقبض جرس 16 كجم. الأرضيات والسكاكين سليمة واللحم ينكسر بشكل ملحوظ. صحيح ، إذا كان مصنوعًا من عدة قطع.
لكن هذا نادرًا ما يحدث ، نظرًا لأنني أعرف عفويتي ، عادةً ما أتجمد مقدمًا في أجزاء وأوقع كل شيء.

dopleta ، قررت اختيار سكين للخبز ، وهناك العديد منهم وأي واحد كنت في حيرة ...
أطلب النصيحة لاريسا!
🔗

أكرر سؤالي حتى لا أضيع.