ألواح الخبز الرائب بدون طحين (100٪ نخالة)

ألواح الخبز الرائب بدون طحين (100٪ نخالة)

الفئة: خبز خاص

مكونات
جبن قريش مضغوط (غير طري)	300 جرام
بيض ج -0	2 قطعة
نخالة الشوفان	60 جرام
القمح أو نخالة الذرة	30 جرام
ملح	3/4 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة مدورة
أي بذور لرش	اختياري

طريقة طهو

• طحن الجبن مع البيض.
• يُطحن خليط النخالة قليلاً. لا حاجة للدقيق على الإطلاق.
• أضف الملح والبيكنج بودر.
• يُسكب في أجزاء في اللبن الرائب وكتلة البيض ، ويُحرّك جيدًا.
• العجين لزج.
• ضع إما حصيرة سيليكون أو ورق خبز على صينية خبز.
• دهن اليدين بالزيت النباتي.
• اصنع 2 بار.
• ضعها على ورقة خبز مع ترك مسافة من بعضها البعض.
• قم بعمل قطع مائلة عميقة في الأعلى.
• رش البذور على الوجه إذا رغبت في ذلك. لم أفعل.
• توضع في فرن مسخن مسبقاً على 190 درجة.
• اخبز لمدة 45-50 دقيقة.
• ثم أغلق الفرن واتركه لمدة 10-15 دقيقة أخرى.

الطبق مصمم ل

2 بارات

وقت الطبخ:

حوالي 90 دقيقة لكل شيء

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

تبين أن الخبز بارد
لا يمكنك قول ذلك بدون دقيق.
طرية ، مسامية ، لا تنهار عند تقطيعها ، والمهم أنها ليست حامضة على الإطلاق

فضولي.



عوض!

كعك الخثارة الدايت (غلا)

تقريبا نفس الشيء ... أفعلهم طوال الوقت ...

مختلف قليلا.
سيكون هناك اثنان ، للاختيار من بينها

مختلف قليلا.
سيكون هناك اثنان ، للاختيار من بينها

بالطبع ، لا أحد يمانع ...