جلبي

جلبي

الفئة: الحلويات

مطبخ: هندي

مكونات
طحين	2 ملعقة كبيرة.
الكريمة الحامضة	1 ملعقة كبيرة. ل.
مشروب غازي	1/4 ملعقة صغيرة
سميد	2 ملعقة صغيرة
ماء	1.5 ملعقة كبيرة.
زيت نباتي مكرر للقلي
شراب مركز
السكر	2 ملعقة كبيرة.
ماء	1 ملعقة كبيرة.
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• الجلبي: اعجن العجينة حتى تحصل على قوام مثل عجينة الفطائر السميكة.
• يغطى ويوضع في مكان دافئ لمدة ساعتين على الأقل. إذا لم يكن هناك مكان دافئ ، فيمكن وضع وعاء العجين في وعاء من الماء الدافئ. (وقفت في الغرفة t).
• الشراب: للقيام بذلك ، اخلطي الماء مع السكر واشعلوه عندما يغلي - أضف عصير الليمون وأطفئه بعد 5 دقائق
• ابحث عن كيس ضيق (يمكنك حتى استخدام الحليب) واقطع زاوية ، واصنع ثقبًا كبيرًا في الجانب الآخر إذا لم يكن هناك. أو استخدم كيس الأنابيب أو الحقنة. يُسكب الزيت في المقلاة بطبقة لا تقل عن 3 سم ويُشعل النار. صب بعضًا من العجين في كيس ، واضغط على الفتحة العلوية واضغطها في الزيت المغلي في تيار رفيع بحركة دائرية لتشكيل الحلزونات. تقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يجب أن يكون هناك ما يكفي من الزيت حتى لا يلمس الجلبي قاع المقلاة.
• قم بإزالتها بملعقة مشقوقة ، ثم صفي الزيت الزائد واغمس في شراب دافئ لمدة 10 ثوانٍ. ضعي الجلبي المنقوع في شراب على صينية حتى يجف ويبرد.

الطبق مصمم ل

وعاء سلطة 6 لتر كامل

وقت الطبخ:

ساعات 3

[ضوء]

ضوء، اللوالب الجميلة الخفيفة! أعتقد أنه من دواعي سروري الطبخ!

[أناتوليفنا]

أناتوليفنا, أنتونينا، بلى
وهناك - المتعة الثانية

[ضوء]

ضوء، وصفة شيقة جدا! لم أكن أعرف حتى عن مثل هذا الطبق

[V- تينا]

لم أكن أعرف حتى عن مثل هذا الطبق

V- تينا, تينا، لم أكن أعرف أيضًا. رأيت بعض "curlicues" في فيلم هندي ، ثم عثرت على وصفة على YouTube ووجدت الاسم.

[ضوء]

ضوء,
لقد كنت أبحث في هذه الأطعمة الشهية لفترة طويلة ، لكن بطريقة ما لم تصل يدي. الآن سيكون من الضروري الطهي. إشارة مرجعية لا لبس فيها ...

[بوريسيونوك]

بوريسيونوك, ايلينا، لن تندم

كم هذا لطيف! سأفعل ذلك بالتأكيد!

[رادا- dms]

رادا- dms، عليا تأكد من القيام بذلك! الحقيقة بعد الطهي تختفي بسرعة خاصة في الأسرة الكبيرة

[رادا- dms]

رادا- dms، عليا تأكد من القيام بذلك! الحقيقة بعد الطهي تختفي بسرعة ، خاصة في الأسرة الكبيرة

سوف أخفيه!

[رادا- dms]

رادا- dms، أولينكا ...

لا يمكنك الاختباء منا!

[رادا- dms]

سوف أخفيه!

رادا- dms، في Tea Gazebo فمن المستحسن

[ضوء]

ضوءحسنًا ، لقد انتهيت ، لقد فعلت ذلك. تريد!

تشيجوي ، سفيتيك ، لقد أغفلت وصفتك! ليست جيدة! هل هو لذيذ ، حلو؟ و شارك؟

شهي ، بالطبع لذيذ! لكني لا أستطيع أن أفهم لماذا يجب أن يقف العجين في الحرارة؟ إذا كانت هناك خميرة في التركيبة ، فهذا مفهوم - لكن لا يوجد سوى الصودا ، وعادة ما يتم خبزها أو قليها مع الصودا على الفور ...

[جلسيس]

جلسيس, جالينا، لا اعرف. تقول إحدى الوصفات: "في وصفة الطبخ الفيدية ، يُنصح بترك العجين لمدة يوم تقريبًا حتى يتخمر بشكل صحيح ، ولكن من حيث المبدأ ، يكفي أيضًا بضع ساعات".

[ايلينا كاديوا]

هل هو لذيذ ، حلو؟ و شارك؟

ايلينا كاديوا، هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.22300
أنت لست منتبها.

[kubanochka]

Svetyashka ، حسنًا ، لقد أفسدت الأمر ، لقد فعلت ذلك. تريد!

kubanochka, لينا، والألذ ، رغم أنها ليست مقرمشة بالفعل ، هي الأقل منها. منقوع في شراب مقطر

يا!!!! من الضروري صنع مثل هذا الجمال !!!

[هيلين 3097]

هيلين 3097، مطلوب

من الضروري صنع مثل هذا الجمال !!!

هيلين 3097, ايلينا، مطلوب

كم هذا لطيف! من المحتمل أنها حساسة للغاية وذوق جيد التهوية! شكرا جزيلا لك ، سأحاول بالتأكيد!

[لوكريشيا]

من المحتمل أنها حساسة للغاية وذوق جيد التهوية!

لوكريشيا, نيناومقرمش. جربها.

من لم يجعل هذا لذيذًا بعد؟
ساعد نفسك.

[ضوء]

من لم يجعل هذا لذيذًا بعد؟
ساعد نفسك.

ضوء، والحقيقة هي أول مرة أرى وأسمع! أفعالك رائعة ، تطبخ ، أدناكا!
و SHTO ، كل شيء: سأفعل ، وسأفعل ، و ... لم يجلب أي منهم أدلة على الصور. أنا لست مثل هذا! سأفعل ذلك - سأحضره! هذا مجرد رمز

[إلميرا]

لم يجلب أي منهم أدلة على الصور

لا أحد أحضر.

أنا لست مثل هذا! سأفعل ذلك - سأحضره! هذا مجرد رمز

إلميرا، سأنتظر التقرير.