صانع الخبز جيلبيرك

اذهب الى هنا:

دليل لخبز الخبز في صانع خبز محلي الصنع.
#

شكر!
ناتان
استغرق 2049
2046 كبير جدًا بالنسبة لمطبخي ...

كينسكي
اشتريته من المتجر الإلكتروني ،
ر. ي. يستخدمه الأصدقاء لفترة طويلة وهم راضون جدًا ...

هل يمتلك أصدقاؤك جيلبيرك أيضًا؟ وأيها ، منذ متى أخذوا ...

حيث لم تجد لها؟ ومن هذه المعجزة في الريش ...

هنا يمكنك إلقاء نظرة ...

🔗

[أطلب منكم التواصل حول هذا الموضوع في هذا الموضوع ، فلست بحاجة لفتح مواضيع جديدة لهذا.]

يمكن لأي شخص مدح أو تأنيب جيلبيرك ، ولا سيما عام 2046

ها هي الخصائص 🔗

أريد أن آخذه ، يبدو لطيفًا في المتجر ...
المزايا - 700 وات ، نصلتان ، أقصى وزن 1250 ، سعر مناسب
بالمناسبة ، يعني وضع التسخين المسبق عمومًا تشغيل عنصر التسخين ،
كما هو الحال مع العلامات التجارية الأخرى ...

و كذلك -
كيف توضع الشفرات إذا كان هناك اثنان منهم - تجاه بعضها البعض أو
بحيث ينظرون في اتجاه واحد من الأنبوب

أطلب منكم التواصل حول هذا الموضوع في هذا الموضوع ، فلست بحاجة لفتح مواضيع جديدة لهذا.

استغرق 2049
2046 كبير جدًا بالنسبة لمطبخي ...

كينسكي
اشتريته من المتجر الإلكتروني ،
ر. ي. يستخدمه الأصدقاء لفترة طويلة وهم راضون جدًا ...

لقد بدأت أيضًا عملية حقيقية

كيف هي احوالك ...

لدي 3 أفواه من 1 كجم من المنتجات تطير في غضون يومين ،
لذلك جربت فقط الأبيض الأساسي مع الجبن والبصل ،
كعكة عيد الفصح. هناك بالطبع فروق دقيقة ...

حتى الآن ، الملاحظات المتعلقة بالتشغيل قياسية: تحتاج إلى الشامان ، لتحمير القشرة (النافذة الزجاجية كبيرة ، الوعاء كبير بشفرتين ...) ، من الصعب إخراج الخبز (الشفرات تبقى في الغالب في الخبز - اثنان كبيرتان) ، ليس من الواضح كيفية التدخل في الخوارزمية
البرامج (حسنًا ، في مكان ما لتخطي مرحلة أو على العكس من ذلك ، لتمديدها) ...

بشكل عام ، لم أشعر بخيبة أمل بعد ... سوف أتقن فرن الكتان

ما النموذج الذي تتحدث عنه؟

GELBERK 2046 - هذا ما اشتريته

نحن أيضًا اشترينا Gelberk GL-2047 منذ حوالي نصف عام. يختلف عن 2046 في القدرة على برمجة عملية الخبز بشكل مستقل.
بشكل عام ، في البداية قمنا بخبز 2 طوب. كان من الممكن جدا بناء منزل منهم ولكنهم لم يكونوا صالحين للاستهلاك ، ثم وجدت هذا الموقع وطبع الدليل. بعد ذلك ، أصبح الخبز صالحًا للأكل.
بالطبع ، ليس لدينا ما نقارن به ، لكني حقًا أحب صانع الخبز. الآن قررت التسجيل لمشاركة انطباعاتي.

وأنا أحب! إلى متى خدم بأمانة. الوصف والتعليمات: 🔗

أفكر في شراء Gelberk GL 2049 ، ولكن !!! لا توجد معلومات عن ذلك. إن لم يكن صعبًا ، يكتب شخص ما plc ما هي البرامج الموجودة في هذا الجهاز. لا يمكنني العثور على التعليمات. الروابط التي وجدتها في هذا الموقع - لم تعد تعمل OOOOOOOO كثيرًا أطلب!

الرجاء مساعدتي في العثور على كتيب وصفات وإرشادات لماكينة صنع الخبز Gelberk GL-2049. حاولت الخبز وفقًا لوصفات أخرى لـ c / n - إنه لا يعمل. شكر.

من فضلك قل لي ، ولكن ربما اشتريت ذلك ليس في روسيا؟

في روسيا وتحديداً في تتارستان.

يوم جيد! التعليمات ضرورية للغاية و Gelberk GL2045. يمكنك أيضًا مسح الصفحات التي تشرح ما يجب فعله بهذه المعجزة ، فنحن نخطط لخبز الخبز فقط. لديّ Panasonic ، لذلك كل شيء واضح على الشاشة ، حتى أنني لم أفتح التعليمات. وجلبرك عند حماتها وبدون تعليمات. سأكون ممتنا جدا لأي مساعدة.

[ناتان]

ناتان، مرحبا! أرجو المساعدة! قبل يومين اشتريت نفس صانع الخبز مثل gelberk 2406 ولكن بدون تعليمات! من فضلك أرسل لي التعليمات لذلك! سأشكرك! لا أستطيع التعامل مع الجهاز!

إليكم GELBERK GL 2047 وأول خبز قمح مع دقيق الحبوب الكاملة:
ماء 500 جم
طحين x / ص 565 جم
طحين ج / ض 175 جم
ملح 2 ملعقة صغيرة
خميرة 2 ملعقة صغيرة
الوزن 1250 جرام ، بروغ الرئيسي

البرنامج الرئيسي- 3:50 -
محاذاة - 0:40
الدفعة الوحيدة! - 0:18
الإثبات 1- 0:45
الإثبات 2- 0:17
الإثبات 3- 0:46
الخبز - 1:02.
بعد التدقيق الأول والثاني ، يتم إزالة العيوب لمدة دقيقة واحدة.
العجن بمجاديين ليس كما هو الحال في Scarlett-400 بمضرب واحد - مبهر!
وضعت شفرات الكتف الأيسر عند الساعة 12. الحق - الساعة 9 صباحًا.
كان العجين مسطحًا ومسطّحًا ، وسقط السقف في نهاية الخبز.
القشرة سميكة ، من خشب البلوط ، بعد أن تبرد ، توضع في كيس ، وتصبح القشرة ناعمة.
الفتات ذات المسام الكبيرة والخشنة من SK-400 ، لا توجد فتات تقريبًا.

لدي سؤال: في أي صانعي الخبز يوجد مثل هذه الخوارزمية بدفعة واحدة وثلاثة مصحح؟
أود أن أرى أي نوع من الخبز يتم الحصول عليه فيها؟
ثم أفعل! و !!!
في سكارليت ، خبزت باللون الأبيض ، و c / z ، والجاودار ، وبنية الخبز مختلفة.
لدى GELBERK برمجة فردية ، ما هي المعلمات التي يجب تعيينها لمثل هذه الوصفة؟
هل أنا محق في اعتقادي أن السقف انهار بسبب التدقيق المطول؟

[سفيتلانا 2014]

سفيتلانا 2014، الكثير من الماء ، اخبز حسب وصفات المنتدى ، كل شيء سينجح

[سفيتلانا 2014]

سفيتلانا 2014, تفاعل أنواع مختلفة من الدقيق مع السائل ، وقدرة امتصاص الماء للدقيق

[sazalexter]

sazalexter، هذه وصفة من المنتدى!

ليس هناك الكثير من الماء على الإطلاق. أستهلك أكثر لمزيج الحبوب الكاملة. ما هو رجل خبز الزنجبيل؟

[سفيتلانا 2014]

سفيتلانا 2014قم بتوفير رابط للوصفة.

[مبتدئ]

مبتدئ، كعكة قوية ، ليست لزجة ، فقط مثالية. انظر إلى البرنامج ، عجن واحد وثلاثة مصححين ، العظم ضعيف جدًا ، نمت العجين ونمت ونمت وسقطت! إلا إذا عجنها بعد أول رفع!؟ ما رأيك؟

[سفيتلانا 2014]

سفيتلانا 2014,
ربما تم تخزين الدقيق في درجة رطوبة عالية ، جرب ليس 500 ، ولكن 470 مل وأضف ملعقة كبيرة من السكر.
ربما يكون محتوى البروتين منخفض.
ما الدقيق الذي استخدمته - للأغراض العامة أم المخبز؟

[سفيتلانا 2014]

سفيتلانا 2014، الخبز رطب ، والسقف انهار. يوجد القليل من الخميرة لهذا الوزن من الدقيق ، وصفة غريبة. رابط للمصدر!

[مواطن]

مواطن، في الوصفة هناك نوعان من الدقيق - خبز القمح والقمح الكامل.

هذه وصفة من كتاب BORK X800 الريفي للخبز الفرنسي
وفقا للوصفة كل شيء على ما يرام

[sazalexter]

sazalexter، ليست نيئة بعض الشيء ، مخبوزة جيدًا ، فقط الفتات تكون خشنة ، مطاطية قليلاً ، متفتتة قليلاً.

[Alex100]

Alex100، هذه الوصفة مأخوذة من موضوع الخبز الأسهل ، لكن لا يمكنني العثور على أيهما.

[sazalexter]

sazalexter، ها هي وصفتك الطبية:

غوروه 177

بورك X800. خبز فرنسي ريفي (1.25 كجم) "27 أكتوبر. 2012 ، 11:45 "
اختيار اقتباس طباعة وصفة
بورك X800. خبز فرنسي ريفي (1.25 كجم)
التصنيف: خميرة الخبز
مكونات

1. ماء 500 مل
2. طحين 565 جم
3. دقيق الحبوب الكاملة 175 جم
4. ملح 2 ملعقة صغيرة.
5. خميرة 2 ملعقة صغيرة.
طريقة طهو

ضع جميع مكونات الخبز بالترتيب الموضح. اضبط لون القشرة CRUST DARK - dark ، واضبط حجم الرغيف على SIZE 1.25 kg ، وحدد البرنامج الأساسي "Basic mode" ، واضغط على زر START.
فعلت كل شيء حسب الوصفة. يستخدم دقيق الحبوب الكاملة "العقيق".
الخبز لذيذ جدا.

مدة الطهي: 3 ساعات و 20 دقيقة برنامج الطبخ: أساسي

المزيد من التفاصيل: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=183636.0

[Alex100]

Alex100، هذه الوصفة مأخوذة من موضوع الخبز الأسهل ، لكن لا يمكنني العثور على أيهما.

حسنًا ، لقد كتبت لك من أين أتى) ما عليك سوى تكييف موقدك مع هذه الوصفة

هذه وصفة من كتاب BORK X800 في هذا وخطأ. تقدم الشركات المصنّعة لـ HP وصفات غريبة ، مع وجود أخطاء عادةً.
اخبز حسب الوصفات المختبرة من قبل مستخدمي المنتدى على الأقل هذا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2972.0

[مبتدئ]

مبتدئ، كعكة قوية ، ليست لزجة ، فقط مثالية. انظر إلى البرنامج ، عجن واحد وثلاثة مصححين ، العظم ضعيف جدًا ، نمت العجين ونمت ونمت وسقطت! إلا إذا عجنها بعد أول رفع!؟ ما رأيك؟

لدي نفس البرامج - دفعة واحدة ، وثلاثة مصححين ، واثنين من إزالة العظام. قطعة واحدة أكثر أصالة ، والأخرى لا تعني شيئًا على الإطلاق. دقيقة من قطعة العاج كثيرة ، لدي 15 ثانية. هل الجو حار في منزلك؟ ربما تختار برنامج أقصر؟ عندما يكون الجو باردًا في المنزل ، أختار أطول برنامج عندما يكون الجو حارًا - أقصر.بشكل عام ، لأكون صادقًا ، أتحكم في عملية الخبز بأكملها - عندما أرى أنه لا توجد مسافة كبيرة ، أوقف تشغيل الفرن وانتظر حتى يظهر. عندما يعيد الترتيب بوضوح ، أقوم على الفور بتشغيل الخبز.

[مبتدئ]

مبتدئيوجد برنامج قصير. سوف آخذ في الاعتبار تجربتك! لدي موقدان وفي أحدهما يكون نزع الحجارة الدقيقة مكثفًا للغاية ، لكن في هذا الموقد يكون أضعف بعشر مرات ، وتدور الشفرات نصف دورة ، أو حتى أقل بساعة السهم وعكسه. لا يخرج العجين من جدران القالب ، لكنه يتدلى قليلاً. ما هو HP الخاص بك؟

[مبتدئ]

مبتدئ، العجين لا يخرج من جدران القالب ، لكنه يتدلى قليلاً. ما هو HP الخاص بك؟

جرب فرك العجين وطحنه في المرة القادمة بملعقة (بدلًا من الفرن). قارن النتيجة. ربما بعد ذلك سيكون أوضح.
لدي وحدة.

[مبتدئ]

مبتدئ، شكرًا ، لم يحدث لي ذلك مطلقًا ، سأحاول.

نصيحتك ساعدت! بعد الإثبات الأول ، عجن العجين جيدًا بملعقة. هيكل الفتات أكثر اتساقًا. شكر!

[ما نوع الفرن الذي يبدو عليه ؟؟؟]

برامج HP GELBERK GL 2047

1. أساسي
3 ألوان قشر.
3:30 - الوزن 1350
3:20 - الوزن 1125

2. الحبوب الكاملة الأساسية
3:40 و 3:30 على التوالي

3. العجين الأساسي
1:50

4. سريع
3 ألوان قشر
1:58

5. سريع الحبوب الكاملة
2:08

6. عجينة سريعة
0:45

7. JAM
1:20

8. مسحوق الخبز
3 ألوان قشر
2:00

9. العجين الحلو
3:20 و 3:09

10. فردي
التسوية 0-30
عجن 0-30
الصعود 1 0-120
صعود 2 0-120
الصعود 3 0-120
الخبز 0-60
حافظ على الدفء 60 / إيقاف

ما نوع الفرن الذي يبدو عليه ؟؟؟

[سفيتلانا 2014]

سفيتلانا 2014,
حاول تقليل الخميرة إلى 1.5 ملعقة صغيرة. والماء إلى 470 مل ويضاف ملعقة كبيرة من السكر.

[مواطن]

مواطن، نعم بالطبع!

مقابل 740 جم من الدقيق 1.5 ملعقة كبيرة من الخميرة) فمن الواضح أن هذا حدث)
أتفاجأ عمومًا بهذه النصائح ، على سبيل المثال ، أضف 30 مل ، أضف 40 جم
لماذا مثل هذه الحسابات؟ حتى الوصفة الصحيحة قد لا تعمل إذا كان الدقيق الرطب أو الخميرة ضعيفًا
عليك أن تعتني بالحقيقة)

يحتوي هذا الموقد على مجموعتين من الشفرات بارتفاعات مختلفة.
ما هو ، من فضلك قل لي؟

[سفيتلانا 2014]

سفيتلانا 2014، أعتقد أن الأحجام العالية تستخدم للأرغفة الكبيرة بإخراج 1350 أي
وللكيلوغرام ، يكفي الصغار

[سفيتلانا 2014]

سفيتلانا 2014، مجداف عالي برافعة صغيرة لعجينة الحبوب الكاملة الثقيلة مع الكثير من دقيق الجاودار. والاثنان الآخران مخصصان لفافة من دقيق القمح العادي.

روما: خبز على عجينة قديمة
عجينة قديمة 200 جم
دقيق القمح 500 جم +3 ثانية. ل.
بطاطا. ديكوتيون 350 مل
ملح 10 جم
الخميرة الجافة 1.5 ملعقة صغيرة.

حسبت لوزن أعلى ، بروغ الرئيسي 3:50 ، قشرة داكنة.
بعد الإثبات الأول ، ساعدت في نزع الأحجار بملعقة.

[سفيتلانا 2014]

سفيتلانا 2014، وصفات من قاعدة المنتدى) ولا داعي لتجارب مشكوك فيها

[Alex100]

Alex100، يحكمون! )

مرحبا! قل لي يا أصحاب موديل 2047 هل يمكنكم قياس ارتفاع الدلو من فضلكم.

لا يمكنني الاختيار بين 2046 و 2047. رأيت 2046 "مباشر".

قيل هنا أنه في عام 2047 يمكنك برمجة البرنامج بنفسك. كيف تبدو؟ تغيير وقت العجن والتدقيق؟

[أنوشكا 27]

فرد
التسوية 0-30 دقيقة ،
عجن 0-30
الصعود 1 0-120
صعود 2 0-120
الصعود 3 0-120
الخبز 0-60
حافظ على الدفء 60 / إيقاف

أنوشكا 27ارتفاع دلو 2047 16 سم.
على الفرد. برنامج يمكنك من تغيير الوقت والعجن والتدقيق والخبز
في فترات زمنية محددة.

شكرا جزيلا لك سفيتلانا! لقد حدث أن لدي الآن اثنين من HP ، 2046 و 2047. لم أتمكن من الاختيار بين الاثنين ، ولكن كان هناك عرض خاص في المتجر .... لذا ، إذا كان لديك أي أسئلة عنها ، اسأل! 2047 لديه دلو أعلى من 2046.

الفتيات اللواتي يملكن 2047 موقد ، يكتبن بضع كلمات مع مرور الوقت. هل كل شيء يعمل مثل غطاء دلو؟ هل تستخدم برنامج فردي؟ إنها مجرد فرصة لأخذ مثل هذا الموقد الجديد ، لذلك أعتقد ، خذها أو أي واحد آخر قابل للبرمجة ولخلاطين ...