الكعك - وصفة مع الصورة على Mcooker: أفضل الوصفات

دونات

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
1 وصفة
دقيق القمح	3 ملاعق كبيرة.
ماء ساخن	1/2 ملعقة كبيرة.
حليب	1/2 ملعقة كبيرة.
السكر	3 ملاعق كبيرة. ل.
صفار البيض	3 قطع.
خميرة طازجة (أو 2 ملعقة صغيرة جافة)	30 جرام
كونياك	1 ملعقة كبيرة. ل.
مارجرين ناعم	1 ملعقة كبيرة. ل.
قشر نصف ليمونة
ملح	على طرف السكين

طريقة طهو

2 وصفة
1 ش. ملعقة من الخميرة
1 كوب حليب دافئ
50 جرام زبدة مذابة
3 ملاعق كبيرة سكر
1 بيضة
3.5 أكواب طحين
فانيلا
3 وصفة
3/4 كوب ماء
2 بيض
4 ش. ملاعق كبيرة من السكر
1/2 ح ملاعق كبيرة من الملح
1 ساعة ملعقة قرفة
2 ش. ملاعق الفودكا
3 ش. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
41/6 كوب دقيق أبيض
1 ش. ملعقة من الرعشات الجافة
تجهيز
امزج معًا في صانع الخبز على إعداد 253 بيتزا باناسونيك. ... تُطحن في طبقة من 1 سم ، مقطّعة إلى دوائر (إلزاميًا في الدوائر ، وإلا فلن يقلى الوسط) واتركها لمدة ساعة أخرى قبل أن ترتفع (غطها بورق أو منشفة) قلي عميق. من الناحية المثالية ، سيكون هناك خط رفيع وضوء في منتصف الدونات. عندما تبرد الكعك قليلاً ، يمكنك رشها بمسحوق السكر وحشوة المربى باستخدام حقنة (أنا مقيد بالسكر البودرة).

ملحوظة

أنا حقا أحب الوصفة الثانية.

وصفات مماثلة

دونات في "البندق" (قوين)

دوناتس "هواء" (إيرزا)

دونات نوفي يورنغوي (مع الكفير والبيكنج باودر) (دبوس الشعر)

زابو

صور.

دونات

مخنو

وهنا الكعك الكروي الخاص بي. بسيط وسريع ولذيذ.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=7306.new#new

دونات

لوتشوك

اقتباس: مخنو

وهنا كراتي دونات. بسيط وسريع ولذيذ.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=7306.new#new

ما الوصفة التي استخدمتها؟

سفيتلاشكا

اعجبتني الوصفة الثانية كثيرا الآن أنا أقلي لهم مرة واحدة على الأقل في الأسبوع أكل "المنزل" ، لا تشعر بالملل. شكر!

اوكا

دونات !!! منذ زمن بعيد ، كانت جدتي تحضر عجينة دائرية ، في الصودا ، في شكل وردة خاص مع نصفي كرة ، لكن الوصفة ضاعت ... كنت صغيرة حينها ، أساعد في صب العجين وتقليبها. وفقًا لملاحظات جدتي ، فقد قمت باستعادة شيء ما ، لكنه لا ينجح على الإطلاق. سآخذ لتجربة هذه الوصفة. شكر!

شفايك

يوم جيد!

أنا شخصياً أعشق Pochiki بشدة (هل هناك من لا يحبونهم؟)

بمجرد أن أعطيت وصفة للدوناتس المصنوعة من الخليط (كما هو الحال في ماكينات الدونات على الآلات): الطهي سهل وسريع.
طحين 1 كغ.
الحليب (أو الماء) 1.5 لتر
سكر 100 جرام.
خميرة 20 غرام.
ملح 8 جم.
مرجرين 8 غرام
فانيلين 5 غرام
طعمها أفضل بكثير مع الحليب.
اعجن كالعادة: عجين - ثم عجين. الاتساق مثل القشدة الحامضة. 40-50 دقيقة دافئة - ويمكنك القلي.

كل شيء على ما يرام ولكن هناك مشكلتان:

1. لم يكن جميلاً: حلقة من محقنة معجنات فوق مقلاة عميقة
لا يمكنك بنائه - تحصل على نوع من "النزوات"
لكن تم حل هذه المشكلة منذ يومين:
اشترى مثل هذا الشيء (على الرغم من عدم تجربته بعد)

2. المشكلة الثانية: كيف يتم تخزينها؟ دعني أوضح: العجين بسيط جدًا ويمكنك صنع الكثير منه بطريقة سهلة ، لكنك تريد أن تصنع المزيد وتحمله للعمل غدًا ، إلخ.

من سينصح ماذا؟

دسم

بنين وبنات. نعرف كيف نخبز الكعك ، ولدينا مقلاة خاصة. لكن أود أن أعرف كيف يملأ الخبازون الفراغات اللانهائية ، أي أن الحشوة توضع داخل الكعكة. أظن أنه لا توجد طريقة واحدة ، بل طرق كثيرة. يرجى مشاركة التطورات الخاصة بك. أعتقد أنه سيكون ممتعًا للكثيرين. نحن نتطلع الى الاستماع منك.

أبريليفنا

دسم، لديّ مرفق كيس أنابيب - إبرة طويلة ،
أحشو أوراق الشاي بها تمامًا ، فهي رقيقة وحادة.

شوماخر

دسم هنا هناك وحول الحشوة و 8 وصفات

دسم

Aprelevna ، ShuMakherشكرا لمراجعتك السريعة! سأحدد ...

قط

مرحبا! قل لي البنات حجم الكوب في الوصفة الثانية

كروشيه

اقتباس: كات

مرحبا! قل لي البنات حجم الكوب في الوصفة الثانية

كيتي، مرحبا

!!!

كيتيهل نسيت ان حجم الزجاج ليس مهم جدا ؟! من المهم (!!!) أن تقاس المكونات السائلة والجافة في كوب واحد !!! لذا خذ أي زجاج (200.240 أو 250 مل) ولا تتردد في البدء في العمل !!! أنا دائمًا أتبع قاعدة نفس الزجاج للمكونات السائلة والجافة ، بدون ثقوب !!!

قط

اقتباس: كروش