المواقد البطيئة: اختيار النموذج ، والميزات ، والمراجعات

نظرت حيث تعيش. سالزبورغ ليست بعيدة ...

حسنًا ، سالزبورغ تبعد 90 كم عني. ساعة واحدة بالقطار.

[جوالا]

جوالا، وتحديدا منا تقريبا. 700 كم

تحديدا منا تقريبا. 700 كم

ما هو الطريق؟

[جوالا]

جوالا، من الشمال مباشرة تقريبًا. فولفسبورج

لقد غمرنا المياه هنا. قريبا سوف نخرج من هنا مع "مكنسة قذرة" ...

تأخذك شمالا مباشرة تقريبا

بلى. ثلاثة أيام في الغابة ويومين في الحقل

قريبا سوف نخرج من هنا مع "مكنسة قذرة" ...

لن يتم مطاردتهم. لا يوجد وسيط هنا .. طوفان خفيف ..

ولدينا +30 ℃ ودش !!!!!

والاستحمام !!!!

اصنع البطاطس بإكليل الجبل بشكل عاجل .. الجو بارد ..

وقد مرت عاصفة رعدية لدينا. تألق كثيرا ، كانت الرياح قوية! وهطول الأمطار! ما يصل إلى 10 دقائق (!)! تشارلز!
أصبح الجو أكثر برودة إلى 27

لقد صنعت سلطة بطاطس ، ياوز.

ووصفة سلطة البطاطس غير مسجلة في أي مكان في المنتدى؟

ووصفة سلطة البطاطس غير مسجلة في أي مكان في المنتدى؟

لا يبدو ..

[جوالا]

جوالا,
غالينا ، اعتقدت ذلك أيضًا

لا يبدو ..

منذ وقت طويل ، قمت أنا وزوجي بزيارة إحدى حانات ميونيخ ، كان الطعام جيدًا جدًا ، ولكن نظرًا لأنني لا أحب اللحوم حقًا ، لم يجذبني ذلك ، ولكن كانت هناك سلطة بطاطس ... لذيذ جدًا. ربما هذا ما لديك؟ سأكون ممتنا لوصفته ...

[إكسوكات]

إكسوكات، يوجد في المنتدى ، ولكن هناك مثل سلطة البطاطس الدافئة. ليس لدي أي فكرة عن سبب الدفء. يخت لم يرَ هنا سلطة بطاطس دافئة وفوجئ زوجي ، لكنه نمساوي حقيقي ..

اسمحوا لي أن أكتب كيف أفعل ذلك. لا تتفاخر ، لكن الأصدقاء المحليين تعرفوا عليه ، والآن أفعل ذلك في جميع تجمعاتنا. يتصلون ويقولون أن لديك سلطة.

تعال ، سأنتظر.

[جوالا]

اسمحوا لي أن أكتب كيف أفعل ذلك.

جوالاغالينا ، من فضلك اكتب! سوف انتظر

وأفضل وصفة!

تمت صياغته بوصفة. لقد حذفت كل شيء هنا. حتى لا يتم تحميل الموضوع.

يبدو أن هذه هي نفس السلطة ، لأنها كانت بالخل. رحمة عظيمة. سأبقى وسأحاول!

يبدو أن هذه هي نفس السلطة ، لأنها كانت بالخل.

حسنًا ، على الأرجح. أقول إننا جيران مع البافاريين ، المطبخ متماثل تقريبًا.

[جوالا]

جوالا، وأنا أفعل ذلك بدون خيار مع تتبيلة السلطة ، إنه حامض ، علمني صديق ألماني ، ولا خل.

وأنا أفعل ذلك بدون خيار مع تتبيلة السلطة ، إنه حامض ، علمني صديق ألماني ، ولا خل.

عير ، أعطيت وصفة لسلطة بطاطس نمساوية نموذجية. لا توجد طريقة أخرى للقيام بذلك هنا.
إنهم لا يصنعونها مع ogruns. أكدت أنه لا يوجد خيار. T. للرابط إلى السلطة التي قدمتها مع الخيار.




دعنا نملأها في الماضي وسنواصل جميع المحادثات هناك ، وإلا فإننا سنتحدث عن الموضوع بأكمله حول الحركة البطيئة.

وأنا أفعل ذلك بدون خيار مع تتبيلة السلطة ، إنه حامض ، علمني صديق ألماني ، ولا خل.

معكم الوصفة ايضا. لأنه يبدو أن لديك سلطة مختلفة تمامًا.

T. للرابط إلى السلطة التي قدمتها مع الخيار.

هذه بالتأكيد ليست السلطة التي تذوقتها في ميونيخ. لقد فعلتها.

[إكسوكات]

في فصل الشتاء ، بناءً على نصيحة من الروس المحليين ، صنعت مزيجًا من نزلات البرد. يسميها الزوج "الطب الروسي" التركيبة كالتالي: ليمون ، ثوم ، عسل بنسب متساوية تقريبا + زنجبيل. كل هذا مع خلاط في عصيدة. الخليط نووي حراري. إما أنها تتأذى قليلاً ، أو أي شيء آخر ، ولكن بقيت جرة واحدة. ومؤخرا نقع الدجاج فيه (مع إضافة الزيت). فيليه للشواء. كانت لذيذة بشكل لا يصدق.والآن أضفته إلى الخضار والأسماك. "دعنا نرى"

اصدار وصفة ؟؟ سيضيع مثل هذا الشيء القيم.

إكسوكات، سأفعل ذلك لاحقًا ، لدي okroshka في الخطة وتم شراء كل شيء لها وتم طهي البطاطس
.جوالا، وأنا أيضا بدون خيار.

Exocat ، سأفعل ذلك لاحقًا ، لدي okroshka في الخطة وتم شراء كل شيء من أجله ويتم طهي البطاطس

بالطبع ، قدر الإمكان.
بمجرد أن تعرف ذلك ...

رتبت كل شيء.

سلطة بطاطس (جوالا)

أضع البطاطس للطهي.

وأنا أفعل ذلك بدون خيار مع تتبيلة السلطة ، إنه حامض ، علمني صديق ألماني ، ولا خل.

حسنًا ، في صلصة السلطة مثل KNORR Salatkrönung ، يتم تضمينها بالفعل في التكوين.

Zutaten: Zucker، jodiertes Speisesalz، 13٪ Kräuter (8٪ Petersilie²، 5٪ Schnittlauch²) ، منظم Natriumdiacetat ، Säuerungsmittel Citronensäure، gemahlene SENFKÖRNER، Stärke، MILCHZUCKER، Zwiebeln²، Palmöl²، Knoblauch²، Pfeffer، Spinatpulver²، Zitronensaftpulver²، Speisesalz.

[igel _el]

igel _el، حسناً ، نعم ، يوجد حمض كافٍ ، لا حاجة إلى الخل. ويمكن مطابقة الذوق.

[ليريل]

لا حاجة للخل

ليريل، إيرلندي ، ماذا تفعل! خل التفاح ، وحتى خل البرميل (أعتقد أنه داكن) لا يمكن مقارنته في فائدته بما يباع في زجاجات من تتبيلات السلطة

[سفيتينكي]

سفيتينكي، هذه ليست زجاجة ، هذه أكياس بها مسحوق جاف ، تخففها بالماء وفي سلطة.

اصدار وصفة ؟؟ سيضيع مثل هذا الشيء القيم.

هذه ليست وصفة ، بل فكرة.

يمكن تخصيص الطعم.

أكياس مع مسحوق جاف

ألن يكون من الأفضل تناول الخل الطبيعي / عصير الليمون والأعشاب الحية حسب رغبتك بدلاً من عبوات الإضافات هذه؟
لكن الزيت النباتي لا يزال بحاجة إلى أن يضاف إلى الأكياس

في قاع الوعاء ، يُفرم البصل جيدًا ، فوق الزلابية من الفريزر ، فقط لتغطية الجزء السفلي بصلصة الطماطم على الطريقة الإيطالية (ظهرت بعض الزلابية على الفور وأضفت حفنة منها) لتغطية الزلابية تمامًا.
2.5 ساعة في MAX. فاحشة لذيذة ، حتى بدون جبن
الطبخ في كيتفورث 2010



ألذ بكثير من الزلابية المطبوخة على الموقد والمغمورة بالصلصة. تلك الزلابية التي لم أتناولها ساخنة وقفت في الوعاء حتى تبرد تقريبًا ولم تصبح العجينة طرية جدًا ، بل تنقع في الصلصة بشكل أفضل

[برندابكر]

برندابكرجميل وبسيط! هل الزلابية مسلوقة؟ هل تم صنع الصلصة أو شراؤها بطريقة ما؟

[ديانا]

ديانا,
دينا ، كان هناك متجر زلابية ، مصنع غير معروف ، البعض * بالقرب من الشرائح * ، أثناء الطهي ، تفكك زلابية واحدة ، وسقط اللحم. ظلت العجينة طرية بشكل لطيف ، ولكن لم يتم طهيها بشكل زائد ، كما يحدث على الموقد
الصلصة كانت ماء + معجون طماطم + سكر + ملح + ثوم جاف + اوريجانو جاف مع مردقوش.
كانت النتيجة مختلفة تمامًا عما كنت أطبخه على الموقد.



كان هناك 400 مل من الصلصة ، كانت الزلابية تطفو فيه ، تقريبًا دون أن تلمس بعضها البعض.
نظرت إلى الفكرة في مكان ما على الإنترنت ، هناك كرات اللحم المجمدة الجاهزة ، أو كرات اللحم ، 500-700 جرام ، 800 مل من قطع الطماطم الجاهزة تُسكب وتُطهى على ارتفاع لمدة 3-4 ساعات

[برندابكر]

برندابكر، شكرا لك! أردت فقط أن أسأل عما إذا كانت ستنجح ، إذا وضعت المزيد من الزلابية ، أريد أن أفعل ذلك لمدة يومين.

[ديانا]

ديانا,
دينا ، كنت أخشى أن أضع المزيد بسبب العجينة ، حتى لا تلتصق ببعضها البعض ولا تطبخ أكثر من اللازم بعد كل شيء ، إذن عليك وضع المزيد من الصلصة والطهي لفترة أطول.

[برندابكر]

برندابكرحسنًا ، حسنًا ، ما زلت لا أستطيع تكوين خوارزمية لنفسي ، إذا قمت بزيادة عدد المنتجات ، فما مقدار زيادة وقت الطهي. على الرغم من أنني قد أخاطر بذلك ، لأنهم يسبحون هناك.

[ديانا]

ديانا,
دينا ، قمت بضبط المؤقت لمدة 3 ساعات ، وبعد ساعتين ونصف ذهبت للتحريك ، وأخذت واحدة لعينة ، وهناك ذهب كل شيء

حسنًا ، حسنًا ، ما زلت لا أستطيع تكوين خوارزمية لنفسي ، إذا قمت بزيادة كمية المنتجات ، فما مقدار زيادة وقت الطهي.

هذه ليست خوارزمية ، هذا رسم بياني للاعتماد. كمية الطعام على مقياس ، ووقت الطهي في الثاني.

[igel _el]

igel _el، نعم يمكنك بالطبع ، ولكن مع أكياس أسرع

وأعدت البطاطس للخبز.

[فيرنيساج]

فيرنيساج,
نعم ، لا يمكنك وضع واحدة في كينوود بيضاء ، حيث تبقى آثار رقائق معدنية على الوعاء على الفور.
هل ارتديته ليلاً أم ماذا؟



سترة البطاطس ، أم مقشرة؟

في زي أوكسانا ، أعتقد أنها ستكون جاهزة خلال ثلاث ساعات.
قمت برش ثلاثة أملاح لذيذة ووضعت نصف فص ثوم في كل منها ، واثنين ببساطة ، بدون كل شيء. بالطبع ، اخترقتها.

[فيرنيساج]

فيرنيساج,
أنا بالفعل يسيل لعابي ، يرجى كتابة ما سيحدث نتيجة لذلك

هل رأيت هذا الفيديو أم ماذا؟ في الموضوع التالي؟



إليك طريقة أخرى للطهي دون اتساخ الوعاء.

حسنًا ، هذا لذيذ

خذ تقرير اليوم الثاني.
لحم بقري ، جزر ، كرفس ، بصل ، بابريكا ، كوسة ، كراث (مجموعة كلاسيكية) + أعشاب من الحديقة (زعتر ، إكليل الجبل ، فلفل حار). أخذت البطاطا الحلوة بدلاً من البطاطا.
يتم قلي اللحوم والخضروات مسبقًا لفترة وجيزة في مقلاة (حديدية) ساخنة جدًا لتشكيل قشرة.
أكلنا في الحديقة. حاول زوجي تحميل اللوحة الثالثة ، قاومت
🔗

كم هو جميل! والقدر وفي القدر وحول القدر

[فيرنيساج]

فيرنيساجشكرا دروه

[igel _el]

igel _el,
يا له من جمال !!!!
وكم من الوقت تم طهي الخضار ، حتى احتفظت بلونها تمامًا؟
وفي أي وضع؟

فيرنيساج,
تسقط ، لا كلمة أخرى
ايرا ، هل دهنتي ورق القصدير أو زبدت البطاطس؟

لا لماذا؟ إنها لا تلتصق بنفس الجلد.
أكلت حبة بطاطس ، بدا لي أن ساعتين ونصف لم تكن كافية لها ، وتركت الباقي لأخبز أكثر ونسيت. لقد خبزتها لمدة 4 ساعات تقريبًا ، اتضح أن الجوانب الوردية لذيذة جدًا. ويضاف الزيت فقط قبل الاستخدام.