حساء اليقطين مع النقانق

حساء اليقطين مع النقانق
التصنيف: الدورات الأولى
مكونات
يقطين 500 غرام.
بصل 1-2 قطعة.
نقانق الصيد 150 غرام
لحم الخنزير المقدد 100 - 150 غرام
2 فص ثوم
كريم 12٪ 100 غرام
الملح والتوابل حسب الرغبة
الزنجبيل (الجذر) 1 سم.
طريقة طهو

في مقلاة جافة (بدون زيت) ، قليت لحم الصدر ، مقطعة إلى شرائح ، أضفت النقانق المفرومة ، مقلي ، ووضعتها في طبق.
في مقلاة بالدهن من قلي اللحوم المدخنة ، ضعي البصل المقطع إلى نصف حلقات والثوم المهروس.
يغلي قليلا في مقلاة.
قطعت اليقطين في قدر ، وأضفت الزنجبيل المفروم جيدًا ، والبصل والثوم المتعب ، والبهارات ، والملح ، وصب الماء المغلي وطهيها ، بعد الغليان لمدة 20 دقيقة.
تُهرس بالخلاط وتُضاف الكريمة وفي النهاية تُقلى اللحوم المدخنة.
اترك الحساء ليغلي لبضع دقائق ويمكنك أن تأكل.

الطبق مصمم لـ 6 حصص
وقت الطهي: 40 دقيقة
ملحوظة
تبين أن سوبيك كان غير عادي ، حلو وحار ، أكلت أنا وصديقي الأطباق بالأمس ، لقد أحببناها. بالمناسبة ، أكلت القطة أيضًا طبقًا وأكلت بدلاً من ذلك

شاهدت في عطلة نهاية الأسبوع برنامج "وصفات من أجل السعادة" على قناة K1

أخذت هذه الوصفة كفكرة + أضفت شيئًا أثار اهتمامي من الوصفات الأخرى.

اليقطين مع الفطر والطماطم (أنتونوفا)

القرع بالكراميل (أركا)

يقطين مخبوز بالريحان والثوم (كاتكو)

حساء اليقطين المهروس (حساء كابوتيا نو كوريمو) (غشا)

مربى اليقطين مع اليوسفي والليمون (كروشيه)

[ميلرين]

ميلرين، الحساء لذيذ ، وقطتك ذواقة!

شكرا لك ، والقط فقط يحب اليقطين ، وبأي شكل من الأشكال