شوربة الطماطم مع كرات اللحم

شوربة الطماطم مع كرات اللحم

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
طماطم (جمدت)	700 غرام
أرز	1 م / ش.
بصلة	2-3 رؤوس متوسطة
كرات اللحم (لقد جمدت)	من رطل من اللحم المفروم
ثوم	2-3 فصوص

طريقة طهو

• قشر الطماطم ، اقطعها في الخلاط (لدي مهروس طماطم مجمدة جاهزة). صب 2-2.5 لتر من الماء في قدر. يُسكب الأرز في الماء المغلي ، وعندما يغلي الماء مرة أخرى ، يُضاف كرات اللحم ويُطهى لمدة 5 دقائق ، ثم يُضاف معجون الطماطم والبصل المقلي. (أضفت أيضًا ملعقة كبيرة من معجون الطماطم). يُطهى حتى يصبح طريًا. أخيرًا ، أضيفي الثوم المعصور من خلال عصارة الثوم. دع الحساء ينقع.

الطبق مصمم ل

قدر 4 لتر

وصفات مماثلة

شوربة طماطم ايطالية (جوليا)

حساء الطماطم في طباخ ريدموند (جريجوريفا)

حساء الطماطم الليتواني (الجان)