قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD2 / DD2 XL

الهريس ، يبدو رائعًا ، غني جدًا ، مممممممم!
كيف فعلتها؟ حقن!

[ناتا]

ناتا، هناك وصفة في المنتدى

الفاصوليا الخالية من الدهون على طراز البلقان (قدر الضغط Steba DD2 Eco) (ماسينين)

هنا فقط ليس الهزيل ، ولكن مع الأضلاع المدخنة وشحم الخنزير النهائي ، المررر ........

باختصار ، كل شيء حسب الوصفة ، فقط أنا لم أقلي الخضار ، بل طويتهم بعد المرحلة الأولى ، أضلاع ، لحم مقدد ، ملح ، سكب القليل من الماء ، ربما لتر ، وشغل لمدة ساعة و 20 دقيقة ، وضع الخضار 0.7 واترك))

شكرا لك ماريا! حسنًا ، رأيت من الصورة أن كل شيء "طبقًا للوصفة بدقة"! لهذا انا اسال

الآن أخبز خبز القمح الجاودار على عجينة حامضة (قديمة) (فرن) في شتبوشكا ، حسب هذه الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=71845.0... وشتيبة فعلت ذلك بضجة !!! في ذلك ، قمت بتفجير 30 غرام في التدفئة. 2 مرات 30 دقيقة وعلى الفور بقي الموقد على آلة القلي لمدة 25 دقيقة ، وتحول الجزء العلوي مع Airfryer إلى اللون البني. حسنًا ، لذيذ جدًا. لقد قطعتها مباشرة ساخنة ، ولم تكن هناك قوة لانتظار التبريد الكامل! يذكر خبز الأيام الخوالي عندما كان الخبز حقيقيًا !!! يعجن في صانع الخبز ، على العجين ، يعجن هناك كعكة فقط ، وفي شتيبة دافئة.

[لودميلا]

شكرا لك ماريا! حسنًا ، رأيت من الصورة أن كل شيء "طبقًا للوصفة بدقة"! لهذا انا اسال

ناتا ، حسنًا ، لا يمكنني التصرف وفقًا للوصفة الطبية الثانية ، فأنا أغير شيئًا في كل مرة

لودميلا، تحولت رقيق !!

[ماريا]

مارياوكيف لذيذ. بالنسبة لي ، فقد كسرته بالكامل تقريبًا ، بدون زيت ، بدون كل شيء في شكله النقي.

[ليوسيا]

ليوسيا، وسيم!

حسنًا ، لا يمكنني العمل وفقًا للوصفة الطبية الثانية ، في كل مرة أغير فيها شيئًا

وفي المرة الأولى دائمًا * بدقة وفقًا للوصفة * ، لفهم ما أراد المؤلف قوله ، وعندها فقط ...

الفتيات ، ربما سؤال غبي ، لكني سأطرح ، لا ترمي نعالك - غالبًا ما أراها في الوصفات - ارتدي فراي ، انتظر الإشارة ثم ضع كل شيء - في هذه المناسبة ، سؤالان في وقت واحد - هل يتدهور الوعاء من التسخين * لا شيء * وهل هو إلزامي هذه اللحظة على الإطلاق؟ عادةً ما لا أملك صبرًا كافيًا ، أبدأ في التمدد مبكرًا واتضح أنني لا أنتظر أبدًا الإشارة ، لأن كل شيء مقلي بالفعل ، لكن لا توجد حتى الآن إشارة. إما أن ترتفع درجة حرارتها لفترة طويلة ، أو أن كل شيء يتم وضعه مسبقًا يتدخل.

بشكل عام أنا أنتظر الآراء ، هل يمكنني إفساد شتبكا؟

[ديانا]

ديانا، انا اقوم بنفس الشيء. لا شيء يفسد هناك.

[دينا]

ضع Fry وانتظر الإشارة ثم ضع كل شيء

دينا، الوصف يقول ذلك ، أعتقد أنه لا فرق في كيفية القيام بذلك ، إنه فقط في الحالة الأولى ، الوقت هو العد التنازلي ، في الحالة الثانية لا يوجد.

بشكل عام أنا أنتظر الآراء ، هل يمكنني إفساد شتبكا؟

لا. أنت فقط تطيل عمر الطلاء غير اللاصق قليلاً إذا كان الوعاء به.)

أبدأ في التمدد مبكرًا واتضح أنني ما زلت لا أنتظر الإشارة ، لأن كل شيء مقلي بالفعل ، لكن لا توجد حتى الآن إشارة.

لقد كنت أفعل هذا منذ 2.5 سنة حتى الآن. الطلاء في حالة ممتازة.

أقوم أيضًا بوضع الخضار على الفور وطهيها ، وغالبًا ما لا تصل إلى الإشارة ، لأن الزيت النقي فقط يصل إلى درجة حرارة 170 درجة. لأن الطبخ على نار هادئة بدلاً من القلي العميق.

يبدأ التفلون في التدهور بعد 260 درجة ، وهي درجة حرارة دخان زيت راف. عباد الشمس 232 درجة ، الرأس ، كما أفهمها ، مع ارتفاع درجات الحرارة إلى 180. تفلون من هذا لا يصبح أي شيء. لقد كنت أقلي في مقلاة Ikeevsky لمدة عام الآن وأرمي الخضار عندما يبدأ الزيت في التدخين ولا يحدث شيء. يتلف التفلون من المسحوق ، إذا قمت بغسل الأطباق في المطبخ باستخدام مسحوق باستخدام إسفنجة ، ثم صب القواقع ، فإن المسحوق المتبقي يمكن أن يفسد الطلاء.لا تحاول تناول السيراميك - بعد 20-30 تحضيرًا ، سيبدأ كل شيء في التمسك.

تمت الإضافة الاثنين 13 Mar 2017 08:33 PM

أنا الآن مالك شتيبة. سمك وخضار مطبوخ على البخار ، أرز مطبوخ ، دجاج وأناناس حسب وصفة الكتاب. المزاح مع الأوزون ، نسخة جديدة ، حتى أن هناك ملحق بالمعلومات. يزن وعاء تفلون إضافي 804 جرام.


السمك مع الخضار وضع السمك 10 دقائق والصمام مغلق. تناول الخضار المجمدة مع السمك ، وألقى بالبخار في السلة وضبط برنامج السمك. رش الملح على القمة. البهارات والريحان المجفف. الخضار مطبوخة أكثر من اللازم. هل البهارات تحترق على السمك؟ هل توجد رطوبة وفقط 120 درجة؟ سأكون ممتنًا للتوصيات الخاصة بالبرنامج بحيث تكون الخضار جاهزة للأسماك وتكون الأسماك جاهزة.


صنعت أيضًا قرفة الأناناس من كتاب الوصفات الصفحة 31. استخدم وعاء تفلون ، وقلي الدجاج قليلاً ، وأضف الخضار ، ثم شغّل برنامج اللحوم لمدة دقيقتين. نتيجة لذلك ، بينما كان الضغط يكتسب الدجاج ، احترق الأناناس. علاوة على ذلك ، لم أقم بإضافة السكر إلى الشراب ، إذا أضفته فسوف يحترق أكثر. يالها من مزحة؟ تم تجميد قطع الدجاج ، ربما لم أقم بتسخينها حتى النهاية ، لكن عندما أضفت كل شيء آخر ، كانت الكتلة شديدة البرودة ولا يمكن أن تبدأ في الغليان لفترة طويلة ، على الرغم من أنني سمعت قرقرة.

وفي المرة الأولى دائمًا * بدقة وفقًا للوصفة * ، لفهم ما أراد المؤلف قوله ، وعندها فقط ...

دينا هكذا وصفتي))
وإذا لم يكن لي ، فدائمًا بوصفة طبية

أنا الآن مالك شتيبة

تهانينا! دعها تخدم لفترة طويلة ورجاء!

يوا البنات حسب الوصفة هل تخبزون الخبز في شتيبة؟ لم أجربها بعد ، كل شيء في صانع الخبز أو الفرن ، والآن أردت أن أجرب من كلماتك.

أنا في كثير من الأحيان فوكاتشيا أنا أخبز مباشرة بغطاء من مقلاة الهواء.

لا تحاول تناول السيراميك - بعد 20-30 تحضيرًا ، سيبدأ كل شيء في التمسك.

هنا ، حقًا ...
أنا أحب السيراميك ، أشتري السيراميك الكوري ، أقدم خدمة لعدة سنوات ، وأنظف دائمًا. يغسل بشكل مثالي باستخدام منظف أطباق عادي ، إسفنجة.
السيراميك يتحمل درجات حرارة تصل إلى 400 درجة مئوية ، ويمكن وضعه في الفرن ، مطهي اللحم.

يخدم لعدة سنوات ، وهو دائمًا نظيف

أنا موافق! هنا لدي أول وعاء خزفي لشطيبة في منتدانا. لقد خدم لسنوات عديدة ولا شيء ، كل شيء على ما يرام. راضية عنها ، كل الكسل ، كل العصيدة فيها فقط. أقلي في وعاء غير لاصق وأخبز في نفس المكان كل وعاء له غرضه الخاص.

نتيجة لذلك ، على ما يبدو ، بينما كان الدجاج يضغط ، احترق الأناناس. علاوة على ذلك ، لم أقم بإضافة السكر إلى الشراب ، إذا أضفته فسوف يحترق أكثر. يالها من مزحة؟

عندما تقوم بتغطية مثل هذه الأطعمة المقلية والجافة تحت الغطاء ، قم برش ملعقة من الماء على الأقل في القاع. لن يكون الطقس مناسبًا للرطوبة النهائية ، خاصة وأن الدجاج مجمد ، ولكنه سيساعد على نقل الحرارة من القاع إلى البخار. ومع ذلك ، ربما ليس هذا هو السبب .. السلطانية غير قابلة للصدأ ، أم ماذا؟ لا يعيد توزيع الحرارة بشكل جيد ، لذلك من السهل حرقها. بما أنك تقول إنها كانت "قرقرة" ، أي أنه لا يزال هناك سائل.

السمك مع الخضار وضع السمك 10 دقائق والصمام مغلق. تناول الخضار المجمدة مع السمك ، وألقى بالبخار في السلة وضبط برنامج السمك. رش الملح على القمة. البهارات والريحان المجفف. الخضار مطبوخة أكثر من اللازم. هل البهارات تحترق على السمك؟ هل توجد رطوبة ويتم الحصول على 120 درجة فقط؟ سأكون ممتنًا للتوصيات الخاصة بالبرنامج بحيث تكون الخضار جاهزة للأسماك وتكون الأسماك جاهزة.

هل تركته يبرد بشكل طبيعي؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فقد كان الأمر يستحق الفتح مباشرة بعد الطهي ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فعليك تقصير وقت الطهي.)

[بيجو]

بيجوحسب الوصفة تحتاج إلى إضافة الدقيق والكاري إلى شراب الأناناس ثم صب جميع المكونات بهذا ، وهو ما فعلته. وعاء تفلون الألومنيوم.

السيراميك يتحمل درجات حرارة تصل إلى 400 درجة مئوية ، ويمكن وضعه في الفرن ، مطهي اللحم.

نعم ، لا سيما السيراميك في المقلاة "يخدم لفترة طويلة" الخليط المجمد على المقلاة الساخنة الذي سترميه عدة مرات وفي الوقت الحالي. إذا تم طهيه فيه فقط ، فسيتم طهيه ، وفي حالات أخرى ، من الأفضل أن يكون هناك طلاء آخر ، وليس بالضرورة تفلون. أنا أحكم من تجربتي الشخصية لأربعة مقالي. (فيسمان ، تيفال ، هاكمان ، تيراكوتا).السيراميك ليس مخصصًا للقلي ، لكن لسبب ما يقومون بدفعه باستمرار في المقالي ، تشاهد مقطع فيديو على YouTube - شيء ما مقلي وفقًا لوصفة على السيراميك ، كما ترى كيف يلتصق. نعم ، وفي طباخ بطيء ، رأيت أيضًا كيف يقلى في السيراميك وهناك أيضًا ، تأخر الطعام على مضض خلف قاع الوعاء. لكن دع الشخص يشتريه مرة واحدة ويستخلص النتائج أيهما أفضل.

[غصين]

غصين, ناتوشكا, بيجو, حفل 10شكرا لك الفتيات! Stebka فرايز بقوة ، أعتقد أنه إذا انتظرت الإشارة ، فسيكون هناك خيار ووك - رميه ، في غضون دقيقتين يصبح جاهزًا.

دينا هكذا وصفتي))

أعلم ، أنا أتحدث عنه بشكل عام. بالمناسبة سرقت الوصفة حسب وصف اللذيذ.

اليوم صنعت دجاج بالكاري بالفاصوليا الخضراء ، لا يوجد عمليًا سائل ، وملعقة من الزبدة ، وما تبقى من الفاصوليا المجمدة ، اعتقدت أنها لن تضغط ، لكن لا ، فعلت كل شيء بشكل صحيح ، أيتها الفتاة الذكية

أنا حقا أريد أن أخبز كعكة العسل
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in....0
حسب هذه الوصفة. لا اعرف درجة حرارة الفرن. هل يستطيع احد ان يخبرني؟

[بول]

بول، Yul ، عادةً ما أخبز البسكويت / الطواجن / شارلوتس على Simmer لمدة 110 * درجة مئوية لمدة ساعة تقريبًا

وما نوع لحم الخنزير الذي طبخته أمس في ستيبيك !!!
من السهل جدا معها! ثم قمت بالرقص مع الدف من قبل - قلل / أضف الغاز حسب درجة الحرارة ، أضف الماء الساخن ، أضف الماء البارد ... ذهبت باستمرار إلى الموقد - كيف درجة الحرارة هناك؟ حتى أنني اشتريت وحدة تحريض خاصة لحم الخنزير والحليب المغلي. الآن يتم تنفيذ كل من هذه الإجراءات المعقدة (الغازية) بسهولة بواسطة حبيبي Shtebochka!


لدي لحم خنزير بيوفين ، 1-1.1 كجم يناسبها. قطع كتف الخنزير إلى قطع صغيرة ، من حوالي 1 * 1 سم إلى 2 * 2 سم. تمت الإضافة الأول. ل. ملح (كان لدي أديغة) ، 1 ملعقة صغيرة. بهارات (كزبرة ، جوزة الطيب ، حشيشة ، سونيلي ، هيل) ، 100 جرام من الماء المثلج. أضعه في كيس (عادي شفاف ، حيث يتم تغليف البقالة في المتاجر) ، في حقيبة أخرى. ضغطت الهواء إلى أقصى حد ، وربطته جيدًا وبدأت في تدليك اللحم. استغرق الأمر 15-20 دقيقة حتى ظهرت الخيوط المميزة. أضعه في كيس خبز في Biovin ، وأدمجه أثناء ملئه ، وقمت بلف الكيس بإحكام ، وأغلقه بغطاء ، وأضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات. أخرجته ، ووضعته على برميل في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ من شتيبة ، وملأته بالكامل بماء البيوفين ، حتى أطراف الوعاء ، بالماء البارد. نظرًا لأنه لن يغلي ، يمكنك صب المزيد من مخاطر الحد الأقصى. تسخين عند 75 درجة مئوية لمدة 3.5 ساعة.
أخرجته ، بردته لمدة نصف ساعة تحت ماء جاري بارد ، ووضعته في الثلاجة طوال الليل.
يبدو أنني قضيت الكثير من وقتي ، ولكن في الواقع ، القليل فقط - مقطعة إلى قطع ، وهرسها وأشياءها في لحم الخنزير ، بحد أقصى 30-40 دقيقة ، ونصف هذا الوقت (، تدليك ،) جنبًا إلى جنب مع مشاهدة فيلم والوقت يمر ...
لكنني أعلم على وجه اليقين أنه لا توجد كيمياء إضافية في لحم الخنزير! اتضح أنها لذيذة ، كثيفة ، غير جافة على الإطلاق ، لا تنهار ، كان من الممكن قطعها بشكل نحيف للغاية ، لكننا نحبها أكثر سمكًا ...
أنصح الجميع!

[ضوء لانا]

ضوء لانا، هذه هي الطريقة التي تقرأ بها ، وبعد كل شيء تجر نفسك إلى صنع لحم الخنزير! عندما اشتريت Shtebka ، كدت أعهد بأنني لن أفعل هذا ، لكن هنا يبدو بسيطًا إلى حد ما ... عليك فقط أن تستخدم Google Biovin.

[ضوء لانا]

ضوء لانا، سفيتا ، لحم الخنزير رائع !!! الشامبو الشامبو ، هل يمكنني؟
أنا أيضًا قمت بالأمس في tebik عند 67 درجة لمدة 8 ساعات بعمل لفة بهلوان. أكل عقلك!

أنا أيضًا ، بالأمس في tebik عند 67 درجة و 8 ساعات ، صنعت لفة على شكل جرس. أكل عقلك!

وما الوصفة؟ * أكل العقل * هذه هي الكلمات التي لدي موقف لها ، مثل كلب الصيد

[ديانا]

ديانا، دينا ، الوصفة ليست موجودة ... لقد غليت الحل - سكب البهارات ، الفلفل ، lavrushka هناك. تم غليه ، تبريده ، وضع قطعة من البطن مع طبقة من اللحم هناك ، وضغط الغطاء بالجانب الخلفي ، فوق جرة بشيء (مثل مكبس ، حتى لا يطفو لحم الخنزير) وفي الثلاجة ، اتضح ليوم واحد تقريبًا. مساء أمس ، أخرجت البطاطس من المحلول الملحي ، ومسحتها ، وحشوها بالثوم ، ورشها بجوزة الطيب ، ومزيج الفلفل المطحون ، والكارامين ، وخليط الأرض من الطماطم المجففة والفلفل (اشتريتها من البائعين الجنوبيين في السوق). كنت أرغب في حشوها في صانع لحم الخنزير ، ولكن كان لا بد من حفرها في الصناديق (بعد النقل).كان لدي أكياس للخبز (أو يمكنك أن تأخذ كمًا) ، ووضعت بطنًا ملطخًا هناك ، وقم بإخراج الهواء قدر الإمكان ... وكيسان آخران في الأعلى بنفس الطريقة. لإزالة الهواء قدر الإمكان ... سكبت الماء الدافئ في شتيبة ، ووضعت حزمة من اللحم والماء ، بحيث يتم تغطية الحزمة بالكامل بالماء. وضبط 67 درجة عند الساعة 8. ضغطت حزمة اللحم بوعاء حتى لا تطفو ، وأغلقت الغطاء (أغلقته فقط).
بعد 8 ساعات أخرجته وملأته بالماء البارد وقمت بتغييره عدة مرات. تم تبريد الحزمة - ضعيها في الثلاجة.
حسنًا ، هذا هو خياري الكسول ... أو كان من الممكن وضعه في صانع لحم الخنزير ، لن تكون هناك حاجة للخداع بالضغط ...
في الصباح حصلوا عليها وهناك - بستنيا !!!

[أوكا]

أوكافهذه هي الوصفة! شكرا لك! علاوة على ذلك ، بدون لحم خنزير (وإلا فإنني أتوقع بالفعل شخصًا ما بإصبع يشير والكلمات * وقلت خذ 6 لترات! *

عذراء ، من أين تحصل على ملح النتريت؟ لم أر للبيع.

[ديانا]

ديانايا دينا لدي نتريت لكني بالكاد استخدمه. هناك حاجة لتخزين أطول. وتؤكل هذه الحلويات بسرعة. وطعم النقانق يأتي من البهارات - جوزة الطيب والهيل.

لا شيء ، ثم اشتريها مقابل 6 لترات !!!

من أين تحصل على ملح النتريت؟ لم أر للبيع.

ليس عليك الذهاب بعيدًا. لدينا بائع في المنتدى.

غلاف طبيعي للنقانق والأغلفة الاصطناعية (SP ، RF)

[ضوء لانا]

ضوء لانا، هذه هي الطريقة التي تقرأ بها ، وبعد كل شيء تجر نفسك إلى صنع لحم الخنزير! عندما اشتريت Shtebka ، كدت أعهد بأنني لن أفعل هذا ، لكن هنا يبدو بسيطًا إلى حد ما ... عليك فقط أن تستخدم Google Biovin.

نعم دين ، اتضح أنه بسيط جدًا !!! لا أصدق ذلك بنفسي!
أما بالنسبة إلى لحم الخنزير - وليس بالضرورة Biovin ، فهناك جبل كامل منها - سواء ذو ​​الوجه الأبيض أو tescoma و redmon. أنا فقط أعرف بالفعل على وجه اليقين من Biovin أنه يتناسب تمامًا مع tebik! يناسبني. لكن الفتيات كتبن أنهن أيضًا وضعن صانعات لحم الخنزير في وضع قائم في شتيبة ، ووضعوا الوعاء الثاني في الأعلى ، أي قاموا بتغطيته وطهوه على نفس 75 درجة مئوية لمدة 3.5 ساعة. أردت واحدة بوعاء واحد ، كنت أخشى أن يدخل المكثف من الوعاء الثاني داخل MV وسيكون هناك شيء قصير!
نسختي:

وإلا كيف يمكنك:

تمت الإضافة الأحد 19 Mar 2017 11:50 am

لا أريد استخدام النتريت! كيمياء إضافية ، نحلة!

تمت الإضافة الأحد 19 مارس 2017 11:55

ضوء لانا، سفيتا ، لحم الخنزير رائع !!! الشامبو الشامبو ، هل يمكنني؟
أنا أيضًا ، بالأمس في tebik عند 67 درجة و 8 ساعات ، صنعت لفة على شكل جرس. أكل عقلك!

أوه ، نعم لصحتك! خذ ما تحتاجه!
في ، يحبون بطني أيضًا! يجب أن يكون مرجعا!
كيف أحب Shtebochka !!!! جميلتي كل شيء بسيط معها !!!

[ضوء لانا]

هناك حاجة لتخزين أطول.

Aaaaaa ، وليس لي ، يتم تناوله بشكل أسرع مما يتم طهيه ، وبالتأكيد لن يكون لديه وقت للتلف.

لدينا بائع في المنتدى.

بالضبط! رأيت الموضوع ولكن فاتني الملح هناك شكرا لك! حسنًا ، هذا مخصص للجميع فقط ، إذا قمت فجأة * بالتخزين لفترة طويلة *

ضوء لانا، نعم ، لقد قرأت كثيرًا بالفعل ، في البداية اعتقدت أنه كان يقف فقط ، ثم فكرت - لماذا سأفعل؟ وعند الاستلقاء ، يتناسب مع حجم كبير ، ثم يتناسب مع حجم صغير ، ما هو القطر الموجود؟ عادة حوالي 10 سم زائد / ناقص؟
لا أحب الرقص غير الضروري مع الأطباق (أخشى أيضًا أن يملأ المكان الخطأ) ، لكن الاستلقاء هو الشيء ذاته! كانت هناك خيارات بشأن الأوزون ، سأذهب وأدرس القياسات.

الفتيات اللواتي لديهن سنتيمتر (و Shtebochka) في متناول اليد ، انظرن ، بلز ، كم يبلغ طوله بالضبط - وهو 5 لترات. لم يكن لدي الوقت لأقيسه ، لقد شدوه للعمل أيها الشياطين.

إليكم chtol آخر يتذكر ما يقلق بشأن مثل هذا المستحضر (وبالنظر أيضًا) - درجة الحرارة أقل بكثير من الغليان ، كيف يتطور التسمم الغذائي هناك؟ لقد علموا طوال حياتي أنه من أجل طهي كل شيء بأمان ، من الضروري قتل جميع الميكروبات الموجودة بالداخل ، ويموتون نوعًا ما عند نقطة الغليان. هذا القالب يجلس بقوة في الرأس ، ولكن بعد ذلك اتضح أن كلا من لحم الخنزير في 65-75 درجة مئوية وسوس تبدو آمنة تمامًا؟ هل هناك مبرر؟

[ديانا]

ديانادينا عندي جنرال شتيبة 5 لتر. بيلوبوكا ترقد بهدوء.
سوف أجد سنتيمترًا ، أقيس قدرًا.

درجة الحرارة أقل بكثير من الغليان ، فكيف يتطور التسمم الغذائي هناك؟ لقد علموا طوال حياتي أنه من أجل طهي كل شيء بأمان ، من الضروري قتل جميع الميكروبات الموجودة بالداخل ، ويموتون نوعًا ما عند نقطة الغليان.

Nitritka هو ما يجعل هذا المستحضر آمنًا. بالإضافة إلى ذلك ، يكون لون لحم الخنزير عند استخدام النتريت ورديًا ، على عكس الرمادي عند استخدام الملح العادي.

Aaaaaa ، وليس لي ، يتم تناوله بشكل أسرع مما يتم طهيه ، وبالتأكيد لن يكون لديه وقت للتلف.

هناك حاجة في المقام الأول من أجل حماية نفسه ، حيث يتم طهي لحم الخنزير على درجة حرارة منخفضة ، واللون الجميل ليس هو الشيء الرئيسي.

[حفل 10]

حفل 10, سيدن، ذلك هو !!!! واضح! الآن أصبح الأمر أكثر وضوحًا ، ثم هناك حاجة إلى النتريت ، رغم أنه يبدو أنه ضار. لكن ما هو المفيد الآن؟ للعيش بطريقة ما ... يقولون إنهم يموتون من هذا

البنات ، أطبخ اليوم بيلاف حسب وصفة تانيول (لقد طبخته من قبل ، أحب الوصفة حقًا) ، لكن ليس بالدجاج ، ولكن مع صدر البط (بدون جلد). كم هو لذيذ!

[ميرتاتفيك]

ميرتاتفيكحسنًا ، بدون صورة ... سأذهب وأبحث عن وصفة. رأيته من قبل ، لكنني لم أحفظ شيئًا ما.
ولأن البطة ليست سمينة جدا؟

دينا الثدي منزوع الجلد ليس دهني. اتضح أنه لذيذ جدا. أعجبتني صور تانيوليا في الفيديو ، حيث تختلف الوصفة والفيديو في وقت الطهي.

[ميرتاتفيك]

ميرتاتفيك، فهمتك. أتجنب البط على وجه التحديد بسبب محتواها من الدهون ، ولكن إذا كان بدون جلد ... فأنت بحاجة إلى التفكير.وبالتالي فإن كل شيء وفقًا للوصفة ، فقط PSisa هو المختلف ، أليس كذلك؟

دينة ، نعم ، كل شيء يشبه وصفة الفيديو.

[ميرتاتفيك]

ميرتاتفيك، لقد شاهدت الفيديو للتو ، أردت شيئًا كثيرًا ... لكن خططي كلها مختلفة ... سأضطر إلى تغيير الخطط. فقط أعثر على بطة ، لدينا طائر نادر.

[ديانا]

ديانا، في "Myasnov" لدينا دائمًا ثدي البط.

[ميرتاتفيك]

ميرتاتفيك، لقد رأيتهم فقط في المتر ، وهذا بعيد جدًا. حسنًا ، لا شيء سأجده

[ضوء لانا]

ضوء لانايا لايت ، وتضع بيوفين على جانبك وتلف العبوة ، تكتب. الماء لم يخترق الداخل؟ هل لويت وربطت شيئًا ما أو لويت الغطاء وقرصته بزنبرك؟ ثم لدي أيضًا Biovin ، وأخشى حتى الآن من جانبي ، على الرغم من أنه يرقد هناك جيدًا ، فإن السترة تتناسب مع السترة.

[منى 1]

منى 1، تانيا ، دورت بإحكام شديد ، ولم أربط. بالكاد أغلقت الغطاء ، وحشيت صانع لحم الخنزير باللحم جيدًا
عند إخراج لحم الخنزير ، كان الماء الموجود في الوعاء دهنيًا ، أي أن العصير / الدهون من الكيس دخلت للتو في الماء. لكن لم يكن هناك سائل تقريبًا في العبوة نفسها. تظهر الصورة أنه لا يوجد جيلي متجمد حول الحواف ، رغم أنني لم أستنزف أي شيء من الكيس. لقد فوجئت بنفسي - اتضح أن هناك نوعًا من الاختراق أحادي الجانب للسائل ...
لكن تبين أن لحم الخنزير لذيذ ، وليس جافًا ، ولم يتحلل. وكان هذا هو أهم شيء بالنسبة لي! مع الأخذ في الاعتبار طريقة الطهي الخالية من الإجهاد!

الفتيات ، تذكرني ، pliz ، اليوم أضع الخضار على البخار للحصول على سلطة ، سكبت كل شيء ، كالعادة ، الماء ، وأغلقت الغطاء والصمام ، وفتحت البرنامج ، بدأت Shtebka في الطهي ، لكنها صرير باستمرار. طوال 15 دقيقة من البرنامج ، صرخت ، رغم أنني أغلقت الصمام وواصلت العد التنازلي. وعندما انتهى البرنامج ، لم يصدر صريرًا ، كالمعتاد ، ولكن ببساطة تحول على الفور إلى التدفئة. ماذا يمكن أن يكون؟ أتذكر أن أحدهم كتب عن الصرير أثناء الطهي ، لكنني لم أجده ، وبدا أن هناك شيئًا يتعلق بالقلي ...

[ديانا]

ديانا، في برنامج البخار ، يجب أن يكون الصمام مفتوحًا ؛ وعند إغلاقه ، يصدر صوت تنبيه.

[ناتوشكا]

ناتوشكاعفوًا ، أنا أحمق ، أفسدت البرامج! حسنًا ، عادةً ما كنت أفعل ذلك على Vegetables ، لكن لم يكن هناك وقت لأتذكره ، وضعته ، وشغّلته وكان في حيرة. شكر! هدأت

بنات اصحاب STEBA DD2 ... سؤال لك!

ما مدى موثوقية هذه الوحدة؟
من المثير للقلق أن DD1 فقط هو المعتمد ... و DD2 مخصص حصريًا للمستهلك الروسي ...

هل كل شيء يسير على ما يرام .. أليس من المخيف تركهم بين عشية وضحاها وتركهم في المنزل ...
شكر...
وهل هناك اختلاف في جودة DD1 و DD2؟ (ليست الخصائص التقنية ، وهي البلاستيك .. التنفيذ)
وننصح ، إذا كنت تأخذ وعاءًا في المنزل ، فهل من الأفضل استخدام التفلون أم السيراميك؟

شكر!