كعكة عسل بسيطة جدًا (Aurora multicooker)

[يخفق البيض مع السكر مثل البسكويت. بدون التوقف عن الخفق ، أضيفي العسل المذاب تدريجياً. يُنخل الدقيق ويُمزج مع صودا الخبز والبيكنج بودر ويُضاف برفق إلى مزيج البيض. سوف تتحول العجينة مثل فطيرة. تصب في قدر مدهون بالزبدة. خبز. تبرد ، مقطعة إلى كعكات ودهنها بأي كريمة.]

كعكة عسل بسيطة جدًا (Aurora multicooker)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بيض	3 قطع.
السكر	1 كومة.
عسل	3 ملاعق كبيرة. ل.
مشروب غازي	0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
طحين	2 أكوام

طريقة طهو

• يخفق البيض مع السكر مثل البسكويت. بدون التوقف عن الخفق ، أضيفي العسل المذاب تدريجياً. يُنخل الدقيق ويُمزج مع صودا الخبز والبيكنج بودر ويُضاف برفق إلى مزيج البيض. سوف تتحول العجينة مثل فطيرة. تصب في قدر مدهون بالزبدة. خبز. تبرد ، مقطعة إلى كعكات ودهنها بأي كريمة.

وقت الطبخ:

ساعة و 40 دقيقة

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

يجب أن تنقع الكعكة لبضع ساعات. أنا دائما دهنها بالزبدة وكريم الحليب المكثف المسلوق. لقد خبزت في طباخي البطيء ، وقمت بإعداد البرنامج مرتين. قطّع إلى 4 كعكات. لون المخبوزات في الأعلى ليس شاحبًا. وصفة بسيطة للغاية يمكن لأي شخص التعامل معها.

وصفات مماثلة

كعكة العسل "ميراكل" (لقب)

كيكة عسل الشتاء (سندي)

كعكة العسل في حلة الضغط Oursson MP5005PSD (tumanofaaaa)

يا لها من جميلة ، شكرا على الوصفة الجديدة

تبرد ، مقطعة إلى كعكات ودهنها بأي كريمة.

حسنًا ، خاصة بالنسبة لي ... أي كريم ، ما هو؟ لا أعرف أي كريم !!! قل أسهل واحد!

أسهل شيء بالنسبة لي هو شراء كريمة حامضة سميكة وخفقها بالسكر البودرة ورمي القليل من الفانيليا وهذا كل شيء. ما عليك سوى الخفق بالسكر البودرة ، وليس السكر ، حتى لا تنكسر حبيبات السكر على أسنانك)) ، إذا تغلبت على المشكله ، يمكنك خلطها بملعقة. أسمي هذه العملية "كريم لايزي حامض".

أسهل شيء بالنسبة لي هو شراء كريمة حامضة سميكة وخفقها بالسكر البودرة ورمي القليل من الفانيليا وهذا كل شيء. فقط اخفقي السكر البودرة ، وليس السكر ، حتى لا تنكسر حبيبات السكر على أسنانك)) ، إذا تغلبت على المشكله ، يمكنك مزجها بملعقة. أسمي هذه العملية "كريم لايزي حامض".

الضرب ليس كسولاً ، لكن من أين تحصل على مسحوق السكر؟

إذا كانت هناك مطحنة قهوة في المنزل ، فقم بإلقاء السكر البسيط فيها وطحنها ، إذا لم يكن هناك مطحنة قهوة - في أي سوبر ماركت يتم بيعها في الأقسام التي تُباع فيها الفانيلين وجميع أنواع المعجنات.

أردت فقط الانتهاء (لم يكن لدي وقت ، لقد أجبت بالفعل)
مطحنة البن في الحصادة مكسورة.
لقد كنت أبحث عن مسحوق في supers لفترة طويلة - لسبب ما في أي مكان. أبحث عن الفانيلين وحمض الستريك والخميرة ...
غالبًا ما أجد مسحوقًا في الوصفات ، لذلك بدأت في البحث عنه ، لا يوجد في أي مكان. ربما تحتاج إلى البحث في متاجر أبسط.

ومع السكر سيصبح سيئًا حقًا؟

حسنًا ، ستعمل بشكل جيد ، فقط "صرير السكر" سيكون على أسناني ... حسنًا ، شعبي لا يحب ذلك ... أنا فقط أخبرك كيف يمكن أن يكون (إما سكر أو مسحوق) ، والأمر متروك لك ..
وعن البودرة ، تسأل المدير في المتجر ، ربما لا تلاحظ ذلك؟ إنها تلفت انتباهي باستمرار ، سواء في الأسواق الكبيرة أو الصغيرة جدًا ...
أشاهد أنجيلا خبزت مرتين عند 1.40؟
واو ، لقد صنعت جمرة العسل على XP بالفعل ..
لذلك ربما لا أزعج نفسي في يوميك فقط لأن وسطى باستمرار لا يصل إلى الحالة المطلوبة؟ هل يجب أن أتحمل لفترة أطول ، ولا أقود الخيول ، كما اعتدت على ذلك في برفيز؟ المزيد من الألغاز الآن ...

أشاهد أنجيلا خبزت مرتين عند 1.40؟

أدركت أنه تم إطلاق البرنامج مرتين لمدة 50 دقيقة. استغرق الخبز ساعة و 40 دقيقة في المجموع.
كعكة باردة! وأنا قشدة حامضة جدا. حب. يجب علينا دعوة شخص ما للزيارة!

[آنج كاي]

آنج كايهل قلبت الكعكة أو خبزتها على جانب واحد؟

[وقت الطبخ:]

طريقة طهو
وقت الطبخ:
ساعة و 40 دقيقة
لقد خبزت في طباخي البطيء ، وقمت بإعداد البرنامج مرتين.

أنجيلا ، تحقق مرة أخرى ، plizzzz ، وقت الطهي!
هل هذا إجمالي وقت الطهي 1.40؟
حسنًا ، نعم ... يبدو أنه إجمالي وقت الطهي ، لكنني كنت أفكر ...

حسنًا ، نعم ... يبدو أنه إجمالي وقت الطهي ، لكنني كنت أفكر بالفعل ...

من يستيقظ مبكرا ... السوترا تبطئ!

من يستيقظ مبكرا ... السوترا تبطئ!

: csip: حسنًا ، ربما أردت فقط أن أطرح عليك سؤالًا مرة أخرى وأتحقق من إجابتك ...

[آنج كاي]

حسنًا ، ستعمل بشكل جيد ، فقط "صرير السكر" سيكون على أسناني ... حسنًا ، شعبي لا يحب ذلك ... أنا فقط أخبرك كيف يمكن أن يكون (إما سكر أو مسحوق) ، والأمر متروك لك ..
وعن البودرة ، تسأل المدير في المتجر ، ربما لا تلاحظ ذلك؟ إنها تلفت انتباهي باستمرار ، سواء في الأسواق الكبيرة أو الصغيرة جدًا ...
أشاهد أنجيلا خبزت مرتين عند 1.40؟
واو ، لقد صنعت جمرة العسل على XP بالفعل ..
لذلك ربما لا أزعج نفسي في يوميك فقط لأن وسطى باستمرار لا يصل إلى الحالة المطلوبة؟ هل يجب أن أتحمل لفترة أطول ، ولا أقود الخيول ، كما اعتدت على ذلك في برفيز؟ المزيد من الألغاز الآن ...

لم أخبز مرتين لمدة ساعة واحدة لمدة 40 دقيقة ، ولكن مرتين لمدة 50 دقيقة. اتضح أن 1 ساعة و 4 دقائق.
سوف ينضج السكر في البداية ، ثم يذوب على أي حال. حتى تنقع الكعكة.

آنج كايهل قلبت الكعكة أو خبزتها على جانب واحد؟

الخبز على جانب واحد. لكن بفضل العسل ، اتضح أنه بني في كل مكان ، سواء في الأسفل أو في الأعلى.

من يستيقظ مبكرا ... السوترا تبطئ!

حسنًا ، أنا أحب هذه الكعكة! لقد غلي الحليب المكثف بالزبدة. تبين أن العجين يشبه خبز الزنجبيل. مع هذا الكريم ، الكعكة ليست "رطبة". وإذا تناولت الكريمة الحامضة (لا يمكن أن يكون الأمر أسهل بالفعل) ، فستكون أكثر ليونة.
P.S / Che ، إذن لم أتلق إشعارات عبر البريد ، لذلك لم أجب على الفور. آسف 1

شكرا جزيلا لك الفتيات على مساعدتك !!!
أنجيلا ، شكرًا لك على هذه الكعكة الرائعة والبسيطة. لقد حلمت بخبز كعكة العسل لفترة طويلة جدًا ، لكنها كلها معقدة جدًا بالنسبة لي.
وهنا ... حسنًا ، مجرد فصل! كل شيء بسيط ولذيذ بجنون.

لم أكن أتوقع ذلك ، لكنني تذوق طعم كعكة العسل المفضلة لدي (أحبها بالقشدة الحامضة).



فعل كل شيء حسب الوصفات. مخبوز في Perfezza PR-57 في وضع الخبز. لقد قمت بتشغيل البرنامج مرتين ، وتبين أنه 100 دقيقة.

قررت أن تلعبها بأمان ، وبينما كانت الفطيرة تبرد ، ألقت السكر بالقشدة الحامضة حتى يقف ويذوب جيدًا. ثم اضربها بخلاط ، لكن لم أفهم - هل كانت سميكة قليلاً أم لا؟ باختصار ، كان مائيًا قليلاً ، لكن طعمه لذيذ جدًا.
بالكاد قمت بتقطيع الفطيرة إلى كعكات (لم أفعل هذا من قبل في حياتي) ، وأفتقدها في الثلاجة.

لم يكن لدي أي فكرة عن إمكانية إتلاف الطعام بهذه السرعة ... لم يكن لدي الوقت حتى لأغمض عيناي لأن نصف الكعكة "بقيت" ... بينما كنت أركض خلف الكاميرا - تم تصوير نصفهم. لمدة 15 دقيقة ذهبت الكعكة. إذاً ابني الأكبر ليس في المنزل بعد ، ماذا سيحدث عندما يعود ...

فيطرح السؤال: هل يمكن مضاعفة الحصة؟ كيف تعتقد أنه سيخبز؟
كما أفهمها ، ستصبح كعكة العسل طويلة جدًا ، لكن هذا رائع ... ربما ... حسنًا ، حصة واحدة لا تكفي لنا ، مثل هذه الحلوى اللذيذة يجب صنعها بكميات ضخمة!

وبالمناسبة ، عندما صببت العجين في قدر ، شعرت بالضيق - كانت العجينة صغيرة إلى حد ما ، وبالكاد يمكن رؤيتها في الأسفل. عندما حصلت عليها ، كانت الفطيرة تصل إلى 6.

حسنًا ، أنا أحب هذه الكعكة! لقد غلي الحليب المكثف بالزبدة. تبين أن العجين يشبه خبز الزنجبيل. مع هذا الكريم ، الكعكة ليست "رطبة".

ربما سأبدو غبيًا مرة أخرى ... لكن من أين تحصل على الحليب المكثف المغلي؟ هل انت بنفسك لا أحب حقًا العبث بالحليب المكثف (لم أفعل ذلك أبدًا ، لكنني سمعت قصصًا عنه لفترة طويلة). هل يمكنك صنع مثل هذا الكريم بالحليب المكثف العادي؟ إذا كان الأمر كذلك ، فكيف؟

بولينوشكا! الكعكة رائعة ورائعة و 3 مرات أخرى. الوصفة بسيطة للغاية. أنا سعيد لأنه أعجبك. إنه لذيذ حقًا.
الآن أصبح كل شيء في محله (إذا علمتني إبراز علامات الاقتباس ، فسيكون من الأسهل قراءتها).
أعتقد أنه إذا أضفت عجينًا ، فلن يخبز.
أصبحت الكريمة الحامضة الآن سيئة للغاية ، على الرغم من أنهم يكتبون ذلك بدون إضافات. في السابق ، كان يُجلد حتى تقف الملعقة. والآن ... الآن سأخبرك بشيء آخر ، فقط لا تخف. إذا كانت القشدة الحامضة سائلة ، أضف مثخنًا للقشدة أو القشدة الحامضة. يباع في أي متجر في القسم به مسحوق الخبز وجميع أنواع الأشياء الأخرى.
سؤال لك هل ذاب السكر؟
حول الحليب المكثف المسلوق. يباع في أي متجر في القسم حيث يوجد حليب مكثف عادي. يمكن أن يسمى "توفي" أو حليب مكثف مسلوق. يمكنك غلي الحليب المكثف العادي بنفسك في علب معدنية. يوضع في الماء البارد ويطهى بعد الغليان لمدة ساعتين. تأكد من عدم غليان الماء وإلا سينفجر. ولا تفتح البرطمان بأي حال من الأحوال ساخنًا ، ولكن فقط تبرد تمامًا.
نعم ، لقد نسيت أن أكتب أن الحليب المكثف المسلوق يباع بالحديد والزجاج.

هل يمكنك صنع مثل هذا الكريم بالحليب المكثف العادي؟ إذا كان الأمر كذلك ، فكيف؟

يمكن عمل ذلك بالحليب المكثف العادي. يجب أن تكون الزبدة طرية جيدًا. تغلب عليها بالخلاط وإضافة الحليب المكثف تدريجياً.

أعتقد أنه إذا أضفت عجينًا ، فلن يخبز.

أوه ، يا للأسف ... ليس لدينا ما يكفي من مثل هذا العلاج.
من المحتمل أن أغتنم غدًا الفرصة وأقوم بحصة أكبر - وإلا فلن أتمكن من النوم بسلام. نظرًا لوجود شكوك ، فلن أزيد ليس مرتين ، بل مرة ونصف ... لنرى ...

الآن سأخبرك بشيء آخر ، فقط لا تخف. إذا كانت القشدة الحامضة سائلة ، أضف مثخنًا للقشدة أو القشدة الحامضة. يباع في أي متجر في القسم به مسحوق الخبز وجميع أنواع الأشياء الأخرى.

يبدو مخيفًا حقًا.
حسنًا ، لم أكن مستاءً لأنه كان مائيًا. كان كل شيء عضويًا جدًا في الكعكة.

سؤال لك هل ذاب السكر؟

آها!
السكر يذوب حتى قبل الضرب.
لذلك أضع الكعكة لتبرد ، والقشدة الحامضة مع السكر في الثلاجة. عندما أخرجت القشدة الحامضة من الثلاجة ، لم يعد السكر يكسر ، لكن طعمه لذيذ جدًا. قررت التغلب عليه لمدة 10 دقائق ، لكن لم ألاحظ فرقًا كبيرًا.

حول الحليب المكثف المسلوق. يباع في أي متجر في القسم حيث يوجد حليب مكثف عادي. يمكن أن يسمى "توفي" أو حليب مكثف مسلوق.

حول! بخير ، سوف أنظر.
بالتأكيد لن أزعج نفسي ، حسناً ، هي في المستنقع ...

يمكن عمل ذلك بالحليب المكثف العادي. يجب أن تكون الزبدة طرية جيدًا. تغلب عليه بالخلاط وإضافة الحليب المكثف تدريجياً.

حسنًا ... ثم سأحاول ذلك على أي حال!
شكر.

أوه ، كيف أردت ، فقط طباخًا متعدد الطهي لدي باناسونيك ، سأجربه فيه. لقد تعهدت بالفعل بكل شيء ، أي ملئها ، سأقوم بإلغاء الاشتراك لاحقًا.

أوه ، كيف أردت ، فقط طباخًا متعدد الطهي لدي باناسونيك ، سأجربه فيه. لقد تعهدت بالفعل بكل شيء ، أي ملئها ، سأقوم بإلغاء الاشتراك لاحقًا.

كل شيء سوف ينجح. سأنتظر النتيجة. ما عليك سوى تشغيل البرنامج عدة مرات للحصول على حوالي ساعة و 40 دقيقة.

[litichka80]

كم هو محظوظ! litichka80، سوف أمسك بقبضتي لحسن الحظ! سأخبز أيضًا في باناس ، أتساءل كم من الوقت سيستغرق الخبز. سأنتظر التقرير.
أنجيلا ، وصفة مغرية للغاية!

[litichka80]

كم هو محظوظ! litichka80، سوف أمسك بقبضتي لحسن الحظ!

alenka ، واحتفظ بي من أجلي - لقد رميت جزءًا متزايدًا.
أحلم أن ينجح الأمر ، أحلم بكعكة العسل هذه ، أريد حقًا الحصول على الكثير منه.

سوو ، لدي يدان - أحمل:
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
Polinka ، أنا أيضًا أحب كعكة العسل بالقشدة الحامضة - إنها شيء من طفولتي! ...

[litichka80]

كم هو محظوظ! litichka80، سوف أمسك بقبضتي لحسن الحظ! سأخبز أيضًا في باناس ، أتساءل كم من الوقت سيستغرق الخبز. سأنتظر التقرير.
أنجيلا ، وصفة مغرية للغاية!

مع تقرير وشكر! لم يعثر Pekla يوم السبت على الصفحة على الفور ، الآن بسبب المناقشات التي صادفتها
لقد خبزت في باناس - 65 + 20 على ورق مدهون بالزيت ، وسكبت على الفور علبة نشارة فوق العجين (كان من الضروري التخلص منها)) لم يسمحوا بالتشبع - لقد أكلوا الكريمة كانت لدغة - قشدة حامضة مع عبوة أخرى من النشارة (أي ، حلويات في الكريمة إلى الحد الأدنى) كان كل شيء مخبوزًا بشكل مثالي. سوف اخبز المزيد وصفة مريحة ...
ها هي الصورة

الخبز في باناس - 65 + 20 على ورق مزيت

أنا سعيد لأنني أحببته ، لكن المتاعب ضئيلة للغاية. حتى في باناس! ساعة 25 دقيقة خبز. الفتيات ، انتبهوا!
من الضروري محاولة الاحتفاظ بقدر أقل في المنزل ، لكنني مؤمَّن مجددًا. افتتاح أغطي على الفور وجميع الأعراف. اعتدت خبزه في الفرن ، لكنه أيضًا يخبز لفترة طويلة هناك.

[obgorka_gu]

obgorka_guشكرا على التقرير!
أنجيلا ، سأخبز أيضًا لفترة أطول لضمان وقت أطول ، لقد خططت لمدة ساعة واحدة. 40 دقيقة ، كما في الوصفة. لن يكون قادرًا على الإنهاك على أي حال. دعنا ننتظر المزيد من التقارير.

سأخبز أيضًا لفترة أطول لضمان ذلك ، لقد خططت لمدة ساعة واحدة. 40 دقيقة ،

انتظر لفترة أطول. أعتقد أنه سيكون لونه بني أكثر. دعنا نرى.

الفتيات ، إذا أكل شخص ما كعكة العسل هذه في 15 دقيقة ، مثلي ، يمكنني أن أقترح جرعة زائدة. جربته بالأمس - كل شيء كان مخبوزًا ، اتضح أنه رائع وجميل.

- بيض 5 قطع.
- سكر 1.5 كوب
- عسل 4.5 ملاعق كبيرة. ملاعق
- الصودا 0.75 ملعقة شاي
- البيكنج بودر 1.5 ملعقة صغيرة
- دقيق 3 أكواب

مع مثل هذه الكمية من المنتجات ، تم الزحف إلى كعكة العسل في الوعاء سعة 5 لترات لتحديد رقم 8. في التركيب والطعم ، كانت تمامًا نفس الجرعة الأصلية.
لم يتغير وقت الطهي - 100 دقيقة.

دهن مرة أخرى الكريمة الحامضة بالسكر ... إلهي!
لكن ربع كعكة العسل هذه على الأقل بقيت في الصباح.

Polinka ، أعطه لوجبتين !!!

Polinka ، أعطه لوجبتين !!!

نعم ، أنا فقط أجلس وأفكر ... لإغراء القدر أو الاسترخاء بالفعل.

حتى الآن يبدو أن كل شخص قد اكتفى.
عندما يعود الابن من المخيم ، سنرى. إذا لم يكن هذا كافيًا ، فسأجرؤ على عمل جزء مزدوج.

حسنًا .. ولدي إخفاق تام
باناس 18 ، معجنات 60 + 40
مفتوح - ويوجد عجين لزج في الأسفل
وعلى الجدران يمكنك أن ترى ما ارتفع عاليا في عملية الخبز

والنتيجة كتلة لزجة حلوة ... :-(

غريب ... على حد علمي نجح الجميع. على أي حال ، ليس لدي معلومات أخرى. ربما هناك خطأ ما في الدقيق؟

الملاك ، شخصيًا ، ليس لدي أي مشاكل مع كعكة العسل. أو بالأحرى لا ، هناك - لقد تعبت بالفعل من طهيها كل يوم. مطالب الأسرة وحتى انفجر. الجميع مسرور.

لم يكن هناك ثقب قط.

والنتيجة كتلة لزجة حلوة ... :-(

لا أستطيع حتى تخمين ما يمكن أن يفشل. فقط بالنسبة للدقيق الذي يمكنك التفكير فيه ، يبدو أن كل شيء آخر طبيعي. حسنًا ، ربما حتى مسحوق الخبز ...

لا تزال خيارات Jamb كما يلي:
الكثير من العسل - أضع 3 ملاعق كبيرة (جيدًا ، تقريبًا مع شريحة) من العسل السميك
الفتيات ، هل يمكنك في المرة القادمة كيف ستفعل لوزن كمية العسل التي تضعها؟
عسل ساخن جدًا - لقد سكبته بشكل أساسي في مجرى رقيق ، لكن ربما كان محموما.
حسنًا ، الدقيق .. بالمناسبة ، أيضًا خيار ، آخر مرة اشتريت فيها Ashanovskaya ، وهو "للأغراض العامة" (وليس مخبزًا). ربما هي ليست جدا ...

إذا سكبت الكثير من العسل ، فيجب إضافة المزيد من الدقيق.
عليك أن تطلب من Polinka أن تزن العسل. أنا في المستشفى لفترة طويلة ولا أستطيع المساعدة.
حاول مرة اخرى. يجب أن ينجح بالتأكيد.

عليك أن تطلب من Polinka أن تزن العسل. أنا في المستشفى لفترة طويلة ولا أستطيع المساعدة.

لكن لا داعي لأن تسأل ، فقد تم وزن كل شيء منذ فترة طويلة.

لدي حقًا 1.5 جرعة ...
- بيض 5 قطع.
- سكر 1.5 كوب = 270 غرام (1 كوب = 180 غرام)
- عسل 4.5 ملاعق كبيرة. ملاعق = 135 جرام (1 ملعقة كبيرة = 30 جرام)
- الصودا 0.75 ملعقة شاي
- البيكنج بودر 1.5 ملعقة صغيرة
- دقيق 3 أكواب = 360 غرام (1 كوب = 120 غرام)
آمل حقًا ألا تكذب موازيني. إنها فقط رخيصة ، لذلك أنا خائف دائمًا.

الآن للدقيق والزجاج. يبدو أنني اخترت في البداية ليس زجاجًا كبيرًا للقياس. لأنني حصلت على 120 جرامًا من الدقيق في كأسي ، ويقول الكثيرون إن 150 جرامًا من الدقيق يمكن وضعها في الكوب.

بالأمس صنعت "شوكولاتة على ماء مغلي" حيث تقول الوصفة أن الزجاج = 250 مل. لذلك في مثل هذا الزجاج ، حصلت حقًا على 150 جرامًا من الدقيق.
توصلت إلى استنتاج مفاده أنني ربما أمسكت بكوب 200 مل لكعكة العسل.
لكن على أي حال ، بالنسبة لمثل هذه الجرعات والأوزان ، أحصل دائمًا على نتيجة ممتازة.

من أجل الفائدة ، سيكون من الممكن المحاولة مرة واحدة بمعدل 250 مل من الزجاج.

عسل ساخن جدًا - لقد سكبته بشكل أساسي في مجرى رقيق ، لكن ربما كان محموما.

لماذا تسخن العسل؟ هل فاتني شيء؟ أنا لا أحمي أبدا. لدي دائمًا عسل على الطاولة في وعاء (أي بدرجة حرارة الغرفة) ، فأنا آخذه وأسكبه / أسكب منه. لن أقول إن العسل سائل للغاية ، لكنه ليس سميكًا أيضًا.

حسنًا ، الدقيق .. بالمناسبة ، أيضًا خيار ، آخر مرة اشتريت فيها Ashanovskaya ، وهو "للأغراض العامة" (وليس مخبزًا). ربما هي ليست جدا ...

وماذا يعني المخبز؟
لطالما اشتريت الدقيق العادي من أعلى درجة. قبل أن كان Kievmlyn. لقد تدهورت الآن وبعد المرور بالعديد من الأشياء المختلفة ، توقفت عند بوفيه الدقيق (هذا أيضًا حزم السوبر ماركت نفسها). غبي ، بالطبع ، قد يشترون في وقت ما طحين غير جليدي ... لكن حتى الآن يناسبني.
بطريقة ما اتضح أنه لا توجد بدائل طبيعية.

الآن للدقيق والزجاج. يبدو أنني اخترت في البداية ليس زجاجًا كبيرًا للقياس. لأنني حصلت على 120 جرامًا من الدقيق في كأسي ، ويقول الكثيرون إن 150 جرامًا من الدقيق يمكن وضعها في الكوب.

لدي كوب 150 جرام.

لماذا تسخن العسل؟ هل فاتني شيء؟

تم تسخين العسل لأنه كان مسكرًا وسكب ساخنًا.

وماذا يعني المخبز؟

أنا أيضا دائما أشتري دقيق ممتاز عادي.

لدي كوب 150 جرام. تم تسخين العسل لأنه كان مسكرًا وسكب ساخنًا. أنا أيضا دائما أشتري دقيق ممتاز عادي.

كان لدي كوب 250 مل
سخن العسل منذ أن كان مسكرًا وفي الوصفة

لا تتوقف عن الخفق ، أضف العسل المذاب بالتدريج.

كيس الدقيق الخاص بي يقول "دقيق للأغراض العامة M 55-23"
وهذا يقلقني ... :-(

هذا ما وجدته على الموقع

دقيق القمح

في روسيا ، يتم تقسيم دقيق القمح إلى ثلاث فئات - دقيق المخبوزات ودقيق الأغراض العامة ودقيق القمح الصلب.

من هنا مأخوذة
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5064.0.html

حسنًا ، يمكنك محاولة القيام بذلك وفقًا لغراماتي - دعنا نرى ما سيحدث.
وسأحاول الاعتماد على كوب أكبر وطهي الطعام.

مع العسل فهمت.
من الواضح أنني قررت في البداية أنه إذا كان عسلي يستطيع التظاهر بأنه يتدفق ، فلن أتعامل معه. نتيجة لذلك ، نجح كل شيء. لأن عبارة "عسل ذائب" خرجت من رأسي تمامًا.

أعتقد أننا لا يجب أن نهتم بالدقيق ، يمكنك فقط تغييره إلى علامة تجارية أخرى وهذا كل شيء. لا أعتقد أن لدينا نوعًا من طحين النخبة.
وربما كان العسل ساخنًا حقًا ، رغم أنني لا أعرف كيف يمكن أن تؤثر درجة حرارة العسل على النتيجة النهائية.

فحصت للتو كيس الطحين الخاص بي - لا توجد معايير مثل "دقيق الخبز ودقيق الأغراض العامة ودقيق القمح القاسي" على الإطلاق.
كتبت للتو ، أعلى درجة وهذا كل شيء.

شكرا جزيلا لك على مساعدتك
في الأيام القليلة القادمة سأحاول مرة أخرى - سأغير الدقيق وأزن العسل. حسنًا ، سآخذ النسب المثبتة.

ثم سأوقع على النتيجة.

أنجيلا ، هذه كعكة عسل لكل محبي كعكة العسل. لم آكل ألذ بعد. لقد قمت بخبزها في مقلاة سيليكون في الفرن (عند درجة حرارة 180 - حوالي 50 دقيقة) ، ارتفعت الكعكة عدة مرات: تحولت إلى خمس كعكات! الكريم عبارة عن كريمة حامضة عادية ، بالإضافة إلى ذلك ، من خلال طبقة ، أضع خوخًا مقطعًا على الكعكة وسكب الكريمة الحامضة مع الكريمة (اتضح أن طبقتين من الخوخ). شكرا لك ، الكعكة لذيذة وليست سكرية وحلوة معتدلة - معجزة!

أنجيلا ، لقد انتهيت للتو من جمع كعكة العسل ووضعها في الثلاجة. : ياهو: لا أعرف مذاقها ، سأكتب عنها غدًا ، لكن اتضح أنها جمال غير عادي. : girl_claping: Pekla في "Supra" ، ارتفعت بشكل مذهل ، اتضح أن أربع كعكات كاملة ، كان بإمكانك صنع خمسة. المسامية رائعة للغاية ، وقد تم قطعها بسهولة ، حتى باستخدام السكين. صُنع الكريم بشكل كلاسيكي لكعكة العسل: القشدة الحامضة. الحيوانات الأليفة تتجول ، تلعق شفاهها ، لكننا سنحاول غدًا ، نريد أن ننقع جيدًا.

الفتيات ، شكرًا لمثل هذه التعليقات الرائعة: girl_red: أنا سعيد جدًا. أن وصفتي أحببت حقًا. تناول الطعام لصحتك! استمتع وإرضاء أحبائك!

يقطع! لذيذ جدا! شكرا مرة أخرى ، أنجيلا!

أنجيلا ، شكرا على الوصفة الرائعة! وبّخت نفسي بالأمس لأنني استغرقت وقتًا طويلاً في خبزها. بسيط في الأداء ولذيذ بشكل مذهل! صعدت إلى رقم 8 ، لكن الغريب أنه كان هناك نوع من الفراغ في الوسط ، ثقب بقطر مثل قاع الزجاج ... هذا مجرد ثقب ... لكن nicho به ثقب يلتهمه كلا الخدين. مرة أخرى ، تقبل الامتنان من عائلتنا بأكملها!))))
🔗]

مارينوتشكا ، شكرًا جزيلاً على كلماتك الرقيقة وشهية طيبة!

شكرا جزيلا على الوصفة. كل شيء بسيط للغاية وغير مكلف. لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة ، ولم أتمكن من تجربتها بنفسي - لقد تجرأوا في غضون دقيقة. قالوا لي أن أحضر مثل هذه اللذيذة كل يوم (هذا في العمل مع زوجي ، الرجال في الغالب ، لكنهم يحبون الحلويات). الجميع أحب ذلك كثيرا. سأفعل المزيد - ربما سيكون لدي وقت لأكل نفسي

ملاحظة. صنع في طباخ متعدد Panasonic SR-TMB18 ، 100 دقيقة. (كان من الممكن أن يكون أقل عند قطع "القاع" بدا أكثر كثافة) ، ارتفع إلى 5 مخاطر

شكرا على الوصفة! لذيذ جدا. طعم العسل الحقيقي

نقل. خذ اثنين. كل شيء وفقًا للوصفة ، ولكن أكثر عمقًا. لقد ضربت البيض على أنه "من أجل بسكويت" (لأول مرة لم أفهم المعنى) - أي البيض أولاً ، ثم (عندما كانت كتلة البيض ضخمة ورقيقة) أضيفت السكر. نتيجة لذلك ، تصبح العجينة أكثر سمكًا ، وتكون كعكة العسل أكثر رقة. ارتفعت المخاطر إلى 6 في منتجات باناسونيك SR-TMB18LTQ متعددة الألوان والمخبوزات 40 + 40 ، وكان كل شيء مخبوزًا بشكل رائع. نسيت يدي المشدودة أن تزلّق القالب ، لذا تراجع الجزء العلوي قليلًا بينما كنت أهز العسل. حسنًا ، يمكنك الخبز حتى أقل قليلاً ، لأن الجزء السفلي أكثر كثافة مرة أخرى. صنع 4 كعكات (الوقت السابق 3). لا توجد صور مقطوعة ، فقد أخذت كعكة العسل لعائلتها لتناول بعض الشاي. غدا سأفعل ذلك مرة أخرى - ستأتي أمي
كعكة العسل طويلة ومدبوغة

هكذا يتم تلطيخها (قبيحة لكن لذيذة) بالزبدة + حليب مكثف بالكاكاو ورشها بالكرات
ومرة أخرى ، شكراً جزيلاً لأنجيلا أنج كاي على الوصفة الرائعة!

[آنج كاي]

آنج كاي، شكرًا جزيلاً لك على كعكة العسل السهلة حقًا. لذيذ جدا ... مصنوع من القشدة الحامضة. البقع الداكنة - عند التجميع ، قمت بسكب الجوز على الكريمة.