قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD2 / DD2 XL

[بيتنوك]

بيتنوك، لدينا الكثير من وصفات كعكة عيد الفصح في المنتدى ، اختر أيًا منها))
هناك منها بسيطة ولذيذة جدا وفي نفس الوقت)
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0

[بيتنوك]

بيتنوك، لدينا الكثير من وصفات كعكة عيد الفصح في المنتدى ، اختر أيًا منها))
هناك منها بسيطة ولذيذة جدا وفي نفس الوقت)
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0

ماريا ، يرجى نصح أي شيء مهيأ لموظفي DD2 XL. ليس لدينا فرن

[ديمتري]

ديمتري، هنا كعك عيد الفصح في شتيبة.

لذلك أقوم بعملهم ، 30 دقيقة أخرى وستكون النتيجة واضحة

[ديمتري]

ديمتري، هنا كعك عيد الفصح في شتيبة.

أيها الناس ، ساعدوا! أضع الكعكة على وضع العصيدة ، ضغط 0.3. بدأ الوقت في العد التنازلي ، يظهر الضغط 0.3 ، لكن الغطاء لم يُغلق! هل هذا صحيح؟

ولماذا أضع نموذج DD2 على العصيدة ، فأنا أخبز في وضع اللولب ، 120-130 درجة لمدة ساعة

[ويبمايسترو]

ويبمايسترو، عادة ، على العصيدة ، لا يمنع عند الخبز. لا ماء ولا بخار ولا ضغط

تمت الإضافة السبت 30 أبريل 2016 5:05 مساءً

Aaaa المواصفات بالفعل!

[ويبمايسترو]

ويبمايسترو, بيتنوكأيها الرفاق وكيف هي كعكات عيد الفصح؟ هل نجح الأمر؟

لأكون صادقًا ، لقد فعلت ذلك لأول مرة ، لذا لا تحكم بدقة ، لقد أطلقت بشوكة ، وبالتالي فإن الجودة ليست نافورة أيضًا.




لا أعرف ، لقد فعلت ذلك في أكواب ورقية تم شراؤها ، ربما هناك بعض الخيارات حتى تظل القشرة في مكانها ، ولم أقم بدهن هذه القوالب بأي شيء.

[بيتنوك]

بيتنوك، حسنًا ، اتضح أنه رائع !!! أنت أحسنت! ودائمًا ما أخبز في أشكال ورقية ، فهي مريحة جدًا ولا أخدع القشرة))
لذلك يمكنك دائمًا علاج شخص ما))

[ماسينين]

ماسينينشكرًا لك ، لقد قمت بضبطها ، كما في الوصفة ، لمدة ساعة عند 40 درجة للارتفاع وساعة واحدة عند 120 درجة في وضع الغليان. صحيح ، اضطررت إلى إجراء العملية مرتين ، فالكثير منها لا يتناسب مع الوعاء في كل مرة ، وكان الحجم أكبر نسبيًا من الشكل واثنان صغيران.

ولماذا أضع نموذج DD2 على العصيدة ، فأنا أخبز في وضع اللولب ، 120-130 درجة لمدة ساعة

هذا هو السبب في أنني طرحت السؤال ، لماذا تطبخ على "عصيدة" إذا كان هناك نمط من اللين +. قمت بضبطه لمدة ساعة و 10 دقائق والوتيرة. 115 غرام لقد أطلعت للتو على إشارة استعداد ، سأبحث الآن.

أضيف السبت 30 أبريل 2016 06:48 مساءً

بشكل عام ، اتضح بشكل رائع !!! كعكة عيد الفصح الأكثر رقة ، تحمر من الأعلى بغطاء المقلاة الهوائية. لقد التقطت صورة ، والآن نحتاج إلى فهم كيفية تحميلها من الجهاز اللوحي هنا. أكرر ، لقد قمت بتعيين اللولب لمدة ساعة و 10 دقائق ، درجة الحرارة. 115 درجة.

سعداء للجميع!

[ويبمايسترو]

ويبمايسترو، هناك أيضًا وصفة للنموذج الأول ، لا يوجد فيها تباطؤ

هذا هو السبب في أنني وضعته على lagor +

قل لي ، أنا فقط لا أستطيع أن أفهم. ليس لديها انقطاع التيار الكهربائي. ولكن هل من الممكن أنه إذا ضغطت على زر الإيقاف ، فإن اللوحة ستظل تعمل؟ أم أنه من الواضح إلى حد ما أنه في وضع الاستعداد؟ أنا فقط أشاهد الكثير من الناس يشترون سلكًا لإيقاف الطاقة ، أنا فقط لا أفهم ، لماذا؟ الآن رسم كاريكاتوري باناس ، لا يوجد انقطاع للتيار الكهربائي ، لكن إذا لم يطبخ ، يقف صامتًا ، اللوحة لا تضيء ، الكهرباء لا تأكل. لذلك في الفكر. كنت سأأخذ DD2 XL ، لكنني لا أفهم ما إذا كنت سأشتري سلكًا بمفتاح أم لا. قرأته على Instruhu ، لكنه ليس واضحًا أيضًا.

[Sdasdf]

Sdasdfإذا ضغطت على Stop ، فستظهر شرطات حمراء على لوحة النتائج.

إذا ضغطت على Stop ، فستظهر خطوط حمراء على لوحة النتائج

شكر! كل شيء واضح ، لذلك أشتري بسلك!

تمت الإضافة الأحد 01 مايو 2016 الساعة 11:47 مساءً

عفوا ، لقد نسيت السؤال. هل الحلقة O طويلة بما يكفي؟ هل يجب علي أخذ ثلث احتياطي على الفور؟

أنا استخدم واحدة.

وأنا لم أضع أي شيء جديد بعد))
أعتقد أن اثنين سيكونان كافيين ، لكن يمكنك شراء واحدة أخرى لتصنيعها))

آمل أن تظل القدر تعمل)

للأسف لم تنجح ... قمنا بفحص الأوضاع التي لا تتطلب مجموعة من الضغط ، فهي لا تعمل. اتصلت بخدمة الدعم ، وعرضت العثور على سيد في بلدنا ، ويمكن طلب المجالس من الاتحاد الروسي.
اعتقدت بسذاجة أن هذه التقنية ليس بها عيوب وأن التقنية تم فحصها قبل شحنها من الأوزون.على الرغم من أنه قد يكون قد عانى أثناء النقل. سنقوم بإصلاح ...

[ساموكفيت]

ساموكفيت، لن يقوم أي شخص في المتاجر بفحص المعدات ، لذلك يمنحون أسبوعين للتحقق.
حسنًا ، وضمان إرجاع المنتج أو إصلاحه مجانًا.

لا تقلق ، سيتم إصلاحهم ، وهذا جيد بالفعل)

شيء ما لم يأت هنا لفترة طويلة. لذلك قررت المجيء. لا يزال Shtebochka يطبخ بسكويت شارلوت أفضل من أي شخص آخر ، دائمًا جيد التهوية. اليوم خبزته مع الكمثرى.

الفتيات ، أريد أن أطبخ لسان البقر. في أي وضع وإلى متى؟ اللسان كبير. سوس فيد لا أريد ذلك. لقد طهيت اللحم عدة مرات ، ولم أكن منبهرًا ، لكن لساني كان عليه الانتظار لمدة 20 ساعة ، لكنني أريده اليوم.

[يفجينيا]

يفجينيا,

لسان مع البطاطس مع صلصة لينجونبيري (Steba DD1 و DD2) (لينادوك)

[ماريا]

ماريا، شكر! هذا هو ما تحتاجه!

الفتيات! لقد استلمت Shteba XL اليوم وأريد أن أسأل على الفور. هل يمكنني الطهي مع برنامج الوزن الزائد والصمام مغلق؟ حسب التعليمات ليس من الضروري ، ولكن ربما شخص ما قد جربها بالفعل؟

أضيف بتاريخ الثلاثاء 10 مايو 2016 الساعة 11:32 صباحاً

وسؤال آخر. هل يرغب أي شخص في بيع وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ بحجم XL (6 لتر)؟ في وقت واحد في Ozone ، تم بيعها فقط بوعائين ، وكلاهما مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. لا يمكنني العثور على وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 6 لتر في المتاجر. أو ربما أعطني إشارة. يمكنك الكتابة بشكل شخصي حتى لا تغرق هنا.

[ايلينا]

ايلينا، تهانينا!
بشكل عام ، يمكن إغلاق الصمام ثم ضغطه.

على الأوزون ، تم بيعها بوعائين - أحدهما مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والهدية الثانية - تفلون.

إلينا ، ليس من الضروري البحث عن وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ من Steba ، ستفعل أوعية طباخ الضغط 6 لتر من الشركات المصنعة الأخرى. انظر هنا:

/roboshop.biz/chashi-dlya-multivarok/chashi-tiporazmera-6-litrov/smennaya-chasha-iz-nerzhaveyushchej-stali-dlya-skorovarok-6l-detail.html

/ landlife-

ماشا ، شكرا لك! كنت أذهب لفترة طويلة ، ولكن كل شيء آخر كان يجب شراؤه على وجه السرعة. الآن لدي اثنين من Shteby ، أنا أحبهم كثيرًا ، فقط الشوق الإضافي كان مفقودًا للغاية. نعم ، وكانت هناك حاجة حقًا إلى وعاء سعة 6 لترات. وحقيقة أن الأوزون تم بيعه بوعائين من الفولاذ المقاوم للصدأ (أي XL) أمر مؤكد تمامًا. ولفترة طويلة تم بيع هذه فقط. اتصلت بهم بعد ذلك ، لأنه كان مكتوبًا - تم رسم وعاء إضافي من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ووعاء تفلون في الرسم ، وذهب الفنيون خصيصًا أو ذهبوا إلى المستودع وفتحوا عدة صناديق من Shtebovskiye ، وتم فحصهم. اتصلوا مرة أخرى بعد أيام قليلة وقالوا نعم ، الوعاء الإضافي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. وبعد ذلك كنت فقط بحاجة إلى تفلون. والآن هناك حاجة ماسة إلى الفولاذ المقاوم للصدأ الثاني. إذا رأيت الفولاذ المقاوم للصدأ في مكان ما في المتاجر عبر الإنترنت ، من فضلك أخبرني. أنا غير قادر على العثور عليه في أي مكان. وبناءً على نصيحتك ، قمت بطهي الإسبرط على السمك (في DD1) ، وطهيها لمدة 30 دقيقة على السمك ، ثم ساعة واحدة في Slowing (ولكن مع فتح الصمام ، لأنني لم أكن أعرف أنه من الممكن أيضًا عند الإغلاق). تم تجهيز كل شيء على أكمل وجه. شكرا لك على المرة الألف ، أنت دائما تساعد! بصراحة ، لم أندم قط لأنني اتبعت نصيحتك. كل ما يتم شراؤه بناءً على توصيتك ، كل شيء يرضي فقط. ومتى يكون لديك الوقت لكل شيء ؟! وتعرف على كل شيء ، وتجيب على أسئلة الجميع ، وأيضًا ، لمدة دقيقة ، للتعامل مع الأسرة بالكامل! أحسنت لك!

أضيف يوم الثلاثاء 10 مايو 2016 02:12 مساءً

أليكس! شكرا جزيلا. بالمناسبة ، أود أيضًا أن أشكرك على النصيحة بشأن سبراتس. بعد انتهاء وضع السمك ، كانت درجة الحرارة على الشاشة 103 درجة. الشيء نفسه!

على الأوزون ، انخفض السعر إلى DD2HL ، لكن الكوب غير متوفر الآن

🔗

ولكن الآن يمكن شراء وعاء التفلون بشكل منفصل.

لقد صنعت كعكة عيد الفصح وفقًا لهذه الوصفة
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9012.0.html

مباشرة في الوعاء ، 5 لتر معي ، 115 1h 10min

استرتحت على السطح ، تراجعت قليلاً ، لكن هذا لم يؤثر على الذوق ، ثم غليته قليلاً في الشواية.
ولم أكن سألتقط صورة مع الصقيل.
كان الجميع سعداء: خرجت مثل هذه الكعكة الضخمة)

لتجنب "الاستلقاء" على الغطاء ، أعتقد أنه من الضروري مراقبة التدقيق وعدم تركه يرتفع فوق النصف.

لكن ماذا أفعل حتى لا تغرق ، أنا نيني)

خرجت مثل هذه الكعكة الضخمة

نعم ، إيرين ، أنا أمثل حجم الكعكة! ربما يجب أن أجعل نفسي مثل هذا العمل غير المشروع لعطلة نهاية الأسبوع لشركة داشا كبيرة ...

لكن ماذا أفعل حتى لا تغرق ، أنا نيني)

مترهل ، لأن العجينة كانت رقيقة ، تحتاج إلى إضافة الدقيق في المرة القادمة)

[ماسينين]

ماسينينشكراً لكم مع تقديمكم طلبت الآن شتيبة ثانية بـ 6 لترات وشتيبة الأولى بـ5 لترات.

ترهل لأن العجين كان رقيقًا ، تحتاج إلى إضافة بعض الدقيق في المرة القادمة)

نعم ، يبدو أنني فعلت ذلك وفقًا للعلم - لطخت الكعكة دلوًا صغيرًا

إذا جعلتها أكثر سمكًا ، فسوف تنهار أكثر)

[دسم]

دسم, ألفتينا، ستكون هناك صديقة للصغيرة شتيبة))

شفقةنعم ، إذًا لا أعرف ، ربما فعلت ذلك؟ صعد عالياً جداً وكان هناك فراغ ، فغرق.
أظن)

أعطى سانتا كلوز Shteba 6 واحدة ليتوانية على NG ، بطريقة ما لا أستطيع تكوين صداقات معها ، من الصعب إغلاق الغطاء ، حيث ذهب زوجي لوضع الحساء ، لكنه لم يتسبب في تآكل الهواء ، وجمعوا الحساء في جميع أنحاء المطبخ ، وحرقوا بشدة ، وأنا أفهم أنه خطأي أحب شيئًا مع براندوفسكايا ، حتى مولينكس أكثر من غيره ومارتا أيضًا ، لكن لا يمكنني التكيف مع الموظفين ، لكنني اشتريت وعاءين في وقت واحد

ذهب زوجي ليضع الحساء ، لكنه لم يسمم الهواء ، لقد جمعوا الحساء في جميع أنحاء المطبخ ، كما أحرقوا بشدة

كيف تبدو؟؟؟ هل كان قادرًا على فتح الغطاء المغلق بالضغط chtol؟ حسنًا ، لديك بطل
لا زوجي ولا أنا قادران على فتح الغطاء تحت الضغط. وعندما يبدأ في الفتح ، لا يكون هناك شيء يغلي أو يبصق

إنه مجرد استخدام الأغطية لطي نفسها للخلف ، ولكن هنا يمكنك ، حسنًا ، ليس بالنسبة لي حقًا

Verunchik ، أغطية طباخ متعددة فقط تطوى للخلف هكذا! بالنسبة لقدور الضغط ، يدور الغطاء دائمًا! كل ما في الأمر أن CBs تأتي مع أغطية قابلة للإزالة وغير قابلة للإزالة.

لم أصادف أبدًا طناجر ضغط ، لذلك أصبحت فوضوية ، لم أفكر في أنني وأرسلت المقلاة إلى الداتشا ، لكن نادرًا ما أستخدمها هناك ، وهناك نوعان آخران بجانبها

[فيرونشيك]

ربما لم يتم تثبيته بطريقة ما؟

إذا تم تركيب الحلقة بشكل غير صحيح ، فلن يتراكم الضغط. الحلقة لا بأس بها بالتأكيد ، لكن حقيقة أن قدر الضغط هذا لم يتم فهمه وأن التعليمات لم تتم قراءتها بعناية.
فيرونشيك، لذا قم ببيعها ، فلماذا تضيع إذا لم تنجح العلاقة.
لدي 2 متعددة وكلاهما Stebochki. أنا فقط لا أريد شراء جهاز طهي متعدد الطهي ، لأن السيقان عالمية ، فهي تطبخ وتطبخ ببطء ، وما إلى ذلك ، وهلم جرا.

لكن ما زلت لا أستطيع أن أتخيل كيف يمكن فتح الجذع تحت الضغط ..)) عندها فقط لن يعمل ، وسوف ينكسر الغطاء

[فيرا 100865]

فيرا 100865
فيرا ، عندما تصل إلى الكوخ وتفحص شتيبة ، انتبه إلى آلية قفل فتح الغطاء. إنه دبوس صغير داخل الغطاء ، بجانب صمام العوامة. إذا قمت بإمساك الغطاء الذي تم إزالته من المقبض ، في الوضع المعتاد ، وليس بالمقلوب ، وضغطت بإصبعك على هذا الدبوس - يجب أن يتحرك بحرية ، دون جهد وفرك ، يتم تحميله بنابض ، بعد الضغط عليه للعودة إلى موضعه الأصلي. في نفس الوقت مع الضغط على الدبوس ، لاحظ من أعلى إلى فتح صمام العوامة - يتحرك المثبط هناك ، إذا كان صمام العوامة في الأسفل ، فإن هذا المثبط يمر فوقه. وإذا تم رفع صمام العوامة (كما يحدث عند ضبط الضغط) ، فإن المخمد سوف يستقر عليه وسيكون من المستحيل دفع الدبوس ، لأنه متصل بالمخمد. هذه هي آلية قفل فتح الغطاء. عندما تضع الغطاء على جسم قدر الضغط وتبدأ في غلقه - في فتحة صمام العوامة يمكنك أن ترى كيف يتمدد الغطاء أولاً ، وفي نهاية شوط الغطاء ينزلق للخلف. عندما يطفو صمام العوامة ، لا يمكن فتح الغطاء. يمكنك التحقق من وجود بارد مثل هذا: أدخل قلم رصاص في فتحة صمام العوامة وابدأ في فتح الغطاء المغلق - سوف يستقر الغطاء على القلم الرصاص.ويتحرك الدبوس الموجود داخل الغطاء على طول نتوءات العلبة المعدنية الداخلية ، إذا كان هناك عائق أمام الغطاء ، فسيستقر الدبوس مقابل النتوء ولن يدور الغطاء ، ولن يفتح.
ربما يكون لديك نوع من العطل في هذه الآلية ، حيث يصعب إغلاق الغطاء وفتحه عندما لا يزال هناك ضغط ... تفسيرات أخرى لا تخطر على بالك.

هنا حاولت إدراج الصور. دبوس ورفرف.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=20601.0

الفتيات الجميلات ، من فضلك قل لي كيفية تكييف هذه الوصفة ل Shtebochka لدينا؟

شكرا لكم مقدما!

ملاحظة. لا يمكنني إدخال ارتباط عادي من الجهاز اللوحي

أضيف السبت 14 مايو 2016 7:29 مساءً

باختصار ، تكييف نحن نفعل كل شيء حسب الوصفة المذكورة أعلاه ، اضبط درجة الحرارة على 115 غرام. الوقت 15 دقيقة. وضعت في 30 دقيقة ، ولكن في 7 دقائق. أطفأها ، انهار كل شيء. 15 دقيقة ستكون كافية.

هذه هي القنافذ التي تحولت إلى وظيفة المرجل المزدوج

[مارينا]

مارينايا له من جمال! القنفذ الطبيعي مستقيم !!

لقد جمعت الحساء أيضًا مرتين في جميع أنحاء المطبخ. كنت جائعًا))) بالطبع ، لا يمكن فتح الغطاء المغلق تمامًا ، ولكن عندما يكون الضغط تقريبًا ، يتحول بشكل مثالي مع القليل من الجهد. لذلك ، الآن ، قبل فتح الغطاء ، أقوم دائمًا بتحريك الصمام إلى الوضع المفتوح ، ثم أدره بعناية. يجب أن أبذل جهودًا كبيرة لإغلاق غطاء قدر الضغط الساخن ، على سبيل المثال ، عند ضبط وضع اللحوم بعد التحميص. يتم جمع الضغط فورًا ويتم إغلاق الغطاء فورًا ، ولكن في 50٪ من الحالات بعد انتهاء البرنامج تكون درجة الحرارة أقل من 100 درجة. يتعين علينا الانتظار حتى يبرد قليلاً وتشغيل الوضع مرة أخرى.

يجب أن أبذل جهودًا غير عادية لإغلاق غطاء قدر الضغط الساخن ، على سبيل المثال ، عند ضبط وضع اللحوم بعد التحميص. يتم جمع الضغط فورًا ويتم إغلاق الغطاء فورًا ، ولكن في 50٪ من الحالات بعد انتهاء البرنامج تكون درجة الحرارة أقل من 100 درجة. يتعين علينا الانتظار حتى يبرد قليلاً وتشغيل الوضع مرة أخرى.

في هذه الحالة ، يساعد صمام الترجيح المفتوح. أي ، تقوم بتحويله إلى الوضع "فتح" وتبدأ ببطء في إغلاق الغطاء وأيضًا لفه ببطء. في هذه الحالة ، يميل البخار الساخن إلى الهروب ليس من خلال العوامة ، ولكن من خلال صمام مفتوح. العوامة لا ترتفع ولا تتداخل مع الإغلاق. لا حاجة إلى بذل أي جهد ، على العكس من ذلك - كلما أغلقت غطاء قدر الضغط الساخن أكثر نعومة وسلاسة ، كانت النتيجة أفضل. بعد إغلاق الغطاء ، تذكر أن تضع الصمام الأسود في وضع الإغلاق.

[أولغا]

أولغا، شكرا جزيلا لك!