قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD1 Eco

فيكا ، المشكلة هي المشكلة ، الكآبة: girl_sad: لقد قمت للتو بطهي كومبوت مطهي ، وعاء ممتلئ ، لكنني تركت الغطاء قطريًا ، الصمام مفتوح بشكل عام ، عندما يغلي من الصمام ، عالق ، سأحاول غدًا مع الغطاء مغلقًا.

وقمت بطهي الحساء ، وسكب الماء إلى أقصى حد ، واكتسب الجذع ضغطًا ، وأغلق الصمام ولم يبصق ، ربما يكون من المفيد غلي الكومبوت على الخضار أو الحساء إذا كان كومبوت من الفواكه المجففة

الآن في الصباح ، كنت أقوم بإعداد البيض المخفوق لزوجي ، في القلي ، يستمر العد التنازلي ، يسخن جيدًا ويصدر صريرًا بغطاء وبدون غطاء وما هو هذا

بشكل عام ، سوف أنضم إليكم أيضًا قريبًا ، لقد طلبته بالأمس من أجل الأوزون ، على الرغم من أنني لن أستلمه حتى 20 سبتمبر. حسنًا ، حسنًا ، لكن عذاب الاختيار انتهى

الآن في الصباح ، كنت أقوم بإعداد البيض المخفوق لزوجي ، في القلي ، يستمر العد التنازلي ، يسخن جيدًا ويصدر صريرًا بغطاء وبدون غطاء وما هو هذا

تانيا ، صرير على القلي ، ثم درجة الحرارة القصوى)) لذلك كل شيء صحيح بالنسبة لك

أعتقد ذلك أيضًا ، لأنه خطير على الأقل (ناهيك عن حقيقة أنه إذا كان هناك برنامج واحد على الأقل في الجهاز لا يعمل بشكل صحيح ، فهو زواج). لكن ممثلي Steba لا يعتقدون ذلك - إذا كان هناك عد تنازلي ، فكل شيء على ما يرام (كتبت إليهم - أجابوا علي). أنا فقط لا أريد أن أزعج التبادل بسبب برنامج واحد ، ليس مهمًا جدًا بالنسبة لي. جميع البرامج الأخرى تعمل بشكل جيد.

فيكتوريا ، أجبت على الطلب. بناءً على ما تصفه ، لا أرى عطلًا. البرنامج قيد التشغيل ، والماء يغلي ، والموقت يعد تنازليًا ، والصمام العائم يغلق. للأسف ، من المستحيل فحص نسختك من حلة الضغط بمزيد من التفاصيل عبر البريد الإلكتروني.

يرجى ملاحظة أنه يتم الحصول على إطلاق كبير للبخار إذا لم تكن هناك سلة بخار بها طعام في الوعاء ولا يوجد عائق بين سطح الماء والصمام. حتى لو كانت السلة فارغة ، هناك انخفاض كبير في انبعاثات البخار. لا يرتفع البخار وبعض قطرات الماء عن 25 سم وعند هذه المسافة يمكنك وضع يدك فوق الصمام ولن يحترق البخار. إذا قمت بتشغيل البرنامج بدون سلة ، فيمكن أن يصل ارتفاع البخار إلى متر واحد ، لكن هذا يعد بالفعل انتهاكًا لظروف التشغيل.

آمل أنه بالإضافة إلى هذه الميزة في برنامج PAR ، لا توجد صعوبات ويسعد قدر الضغط.

أدرك أن برنامج "البخار" في البداية يوفر لطهي الطعام على سلة بخار ، ومن ثم لا توجد بقع وانبعاثات بخار ، فهو لا يخترق السلة والطعام. نحن نطبخ كما نريد وما نريده ، مثل كومبوت ، يصب تقريبًا إلى أقصى الحدود.

هذا هو السبب في جعل علامة MAX لتصب قبلها. يجب أن يكون هناك الكثير من الكومبوت الجيد)) ولكن يتم تحضير الكومبوت مع الصمام المغلق. ... أريد أن أصدق ذلك))

هذا هو السبب في جعل علامة MAX لتصب قبلها. يجب أن يكون هناك الكثير من الكومبوت الجيد)) ولكن يتم تحضير الكومبوت مع الصمام المغلق. ... أريد أن أصدق ذلك))

لذلك أعتقد أن وضع "البخار" مناسب للطهي على رف سلكي ، وليس كومبوت ، وهو أفضل للطهي تحت الضغط في وضع "الحساء" ، والصب حتى أقصى حد.

تم طباعة الكتاب في ألمانيا. لم يتم تزويد روسيا بهذه اللوحة. إذا نظرت إلى هذه الصورة ، ثم في الجزء العلوي من الشاشة ، حيث يظهر الضغط ، يضيء الحرف P ، ولدينا ب. في الطرز التي تم إصدارها للسوق الأمريكية ، يكون تحديد الضغط بلغة باسكال ، لكنني أجد صعوبة في الإجابة عما إذا كانت النماذج المزودة بمثل هذا الزر قد تم إنتاجها بالفعل.

مثير للاهتمام فقط - الاختلاف يكمن فقط في أسماء الوظائف ، أو في درجات الحرارة أيضًا. هل يمكن خبز العجين في هذا الوضع (الكاش)؟

الآن لدي المحرك الرئيسي ، قدر ضغط الموظفين. ربما اثنين من السلطانيات ، أغير. لقد جهزت تلك واحدة وسحبت وعاءًا ، ووضعت تفلون واحدًا وأخبزته))
لكن لدي أيضًا جهاز طهي متعدد لمساعدتي ، أكثر صلابة. ترادف جيد جدا))
عندما تكون شتيبة مشغولة ولفترة طويلة ، يمكنني دائمًا طهي شيء ما في طباخ متعدد.
والطعام من حلة الضغط لذيذ جدا.

Compote لـ "Steam" بعيد كل البعد عن المعرفة. هنا تمت كتابة كل شيء لفترة طويلة. ما زلت أطهو الكومبوت ، وفي كلا الكارتين ، اتضح أنه رائع.سؤال آخر هو أن SV يعمل بشكل مختلف عن MV وهل يمكن استخدام هذه الوصفة مع SV؟

ولدي سؤال - الخبز في وضع التحميص والصمام مفتوح والغطاء مغلق؟

الخبز ، والصمام مفتوح ، والغطاء في الأعلى مثبت بشكل جانبي وليس مغلقًا.

البنات ، أطبخ الكومبوت في الطاقم كثيرًا! : D اتضح طعمًا غنيًا ولذيذًا جدًا! (ذ) ضع الفاكهة والسكر في الوعاء وصب الماء حتى العلامة القصوى ، وزمن برنامج "الحساء" - 20 دقيقة ، والصمام في وضع الإغلاق! اتضح أنه لذيذ جدا! يمكن بالطبع تقليل الوقت ، لكننا نحب ذلك كثيرًا ، فالضغط يزداد في حوالي 15 دقيقة

سمك مع البطاطس ، ورد في الموضوع

حاولت صنع عجة للزوجين ، أضمن عدم وجود نبع ماء ساخن. افعل في قالب سيليكون على حامل شبكي)

الهريس ، مصنوع في قالب معدني ، ليست كل الثقوب على الحامل مغلقة ، 10 دقائق.

كنت على حق ، لم يكن هناك "السخان" ، لكنك ما زلت بصق ... ليس كثيرًا. هنا غطاء به قطرات. هل هذا ما ينبغي أن يكون؟

فيك ، اسمح لي أن أحاول تحضير عجة غدًا بزوج من العجة ثم سأخبرك كيف سأفعل. لقد طهيت من أجل Par لفترة طويلة ولا أتذكر ، لكنها أذهلتني بالتأكيد ، ربما كان البخار يخرج ، لكنني لا أتذكر القطرات.
حسنًا ، بشكل عام ، لا بأس من وجود قطرات على الغطاء.
صباح الغد سوف أتحقق من ذلك خاصة من أجل راحة بالك ، حسنًا))

: girl_hug: ماشا ، سباسيبيش ، لا تضيع الوقت عن قصد ، تحقق من ذلك في بعض الأحيان ...
في رأيي ، لقد أرهقت الجميع بالفعل بزوجي
ارتفع أومليت سووو في 10 دقائق ، وكان بالفعل أعلى من العفن .... وسقط على الفور ، لكنه لذيذ.

نعم ، كانت درجة الحرارة بعد انتهاء البرنامج 115 * - عادية للبخار.

فيكتوريا! كثيرا ما أصنع عجة على البخار. أنا لا أبصق ولا توجد مثل هذه القطرات.

إلينا ، ما هي درجة الحرارة على الشاشة بعد الطهي؟

إلينا ، ما هي درجة الحرارة على الشاشة بعد الطهي؟

فيكا ، الآن كانت تحضر عجة لبار. بعد غليان الماء ، قمت بسكب لتر واحد فقط وضبط الوقت لمدة 10 دقائق.
خرج البخار من الصمام وبدأت المكثفات تتراكم في الصمام ، تلك القرقرة ولم يكن هناك الكثير من القطرات على الغطاء.
بعد النهاية ، تحول قدر الضغط إلى التدفئة وأظهر 115 جم))
لذلك أنت بخير !!!! انا أجيبك !!
W صمام بلدي بعد الطهي. لكن قطيراتي جفت بسرعة كبيرة. وقمت بالطهي في قالب من السيليكون ، والذي شغل محيط الوعاء بالكامل ، ولهذا السبب على الأرجح كان لدي عدد أقل من القطرات المتطايرة.



هذا هو الشكل ، يوجد بالفعل عجة جاهزة)

[عجة على البخار]

عجة على البخار
الوصفة هنا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

إلينا ، ما هي درجة الحرارة على الشاشة بعد الطهي؟

فيكا! لسبب ما ، تختلف درجة الحرارة. 113 إلى 115 درجة. لقد فعلت ذلك بصمامات مفتوحة ومغلقة. نتيجة
عظيم.
نظرت إلى منشورات الآلات وفكرت ، ربما كان لدي بضع قطرات أيضًا ، وقد جفت حتى اقتربت. سوف أتحقق منه في بعض الأحيان.

[عجة على البخار]

عجة على البخار
الوصفة هنا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

ماشا ، من فضلك قل لي ما هو قطر الوعاء نفسه؟

أوكسانا ، حصلت على 22 سم (تقاس بالمسطرة)

[كريمة الخبز]

ينظر إلي في الليل
كريمة الخبز
الوصفة هنا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296581.0

اليوم قررت أن أحاول طهي الفاصوليا في Shtebochka)
كانت النتيجة مرضية ، اتضح أنها لذيذة)
وصفة التوت
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.new#new

واليوم صنعت الدجاج مع الأرز. لذيذ. لقد نشرت الوصفة.

واليوم أخيرًا خبزت
فطيرة البرقوق من ElenaM))



صحيح ، لقد استغرق الأمر المزيد من الوقت ، 30 دقيقة.

[Olega_mama]

ماشا ، حسنًا ، كما هو الحال دائمًا
بالأمس قمت بطهي السمك المتبل في Stebusch. خضروات مقلي ، مضاف إليها معجون الطماطم ، مخفف بالماء (50 مل) ، 400 جرام من سمك القد فوقها وضع FISH 10 دقائق. لقد تم حرقه ، على الرغم من وجود أكثر من 1 كجم من الخضار في المجموع وكان هناك ما يكفي من العصير بعد الطهي ... لكنني فعلت ذلك في وعاء فولاذي ، لكن كان علي استخدام واحد من Teflon. لكنها ما زالت لذيذة.

هريس ، هنا لديك سمكة من الفولاذ غير ملحومة. اعترف أنك تهمس هناك عندما تطبخ

ملاحظة: جاءني Stebusha من OZONE مع كوبونات الضمان وكتاب وصفات Dianova ووعاء Teflon العادي. تم ثني الغطاء البلاستيكي فقط.

Olega_mama، ولكن على العكس أردت بدون ساعة ، لكن في OZONE لم يكن لدينا سوى ساعة

ماشا ، كم من الوقت يستغرق طهي عصيدة أرز الحليب حتى تنضج؟ (زيادة الضغط + الطهي + تحرير الضغط ، لزجاج واحد متعدد الاستخدامات)

[Olega_mama]

ماشا ، حسنًا ، كما هو الحال دائمًا


هريس ، هنا لديك سمكة من الفولاذ غير ملحومة. اعترف أنك تهمس هناك عندما تطبخ
Olega_mama، ولكن على العكس أردت بدون ساعة ، لكن في OZONE لم يكن لدينا سوى ساعة

حول السمك)) آخر مرة قمت بضبطها لمدة 15 دقيقة وحرقت أيضًا قليلاً. كانت هناك آثار على الوعاء ، لكن السمكة نفسها لم تحترق. يبدو لي أنه يجب وضع السمكة لمدة 7 دقائق.
لكنني طبخت مع البطاطس وكنت أخشى ألا تنضج البطاطس في وقت قصير.
لا يزال يتعين عليك تجربة السمك ، ربما حتى في طباخ بطيء ، فالأسماك تطبخ بسرعة ، وفي شتيبة لفترة طويلة))
بالمناسبة ، يمكن أن يحترق معجون الطماطم أيضًا))

[عصيدة الأرز]

عصيدة الأرز
2 أكواب من أرز كوبان دائري و 7 أكواب متعددة من الماء. ملح وشريحة زبدة
وضع العصيدة 20 دقيقة ضغط 0.7
اتضح أنها عصيدة رائعة. يمكن إضافة الحليب بعد ذلك وخلطه. لكني أكلت بالفعل ، بدون حليب)

لقد وجدت ذلك)) الضغط يتراكم بسرعة كبيرة ، 5-7 دقائق. ويمكنك خفضه بنفسك. لقد خذلت نفسي ، ونادراً ما أنتظرها للقيام بذلك بنفسها)
إيرين ، على الرغم من أن 15 دقيقة ربما تكون كافية. ولكن هنا أضع 20))
لدي كوبان هنا. ))
إذا كنت تريد يمكنني أن أطبخ لك من 1 كوب؟

شكرا لك ماشينكا!

إذا كنت تريد يمكنني أن أطبخ لك من 1 كوب؟

أريد ... تيار الحليب
في حلة الضغط ، ربما تكون 1: 4 كافية

جميل.
هل سيكون هناك قطع؟

وهنا القاطع

فيكا ، تقريبًا. نفس القصة. البداية المتأخرة غير مجدية بالنسبة لي ، والوعاء أكثر متعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

لين متى ستعود شتيبا بك؟

كانت هناك آثار على الوعاء ، لكن السمكة نفسها لم تحترق. يبدو لي أنه يجب وضع السمكة لمدة 7 دقائق.

لقد حصلت عليها جيدًا ، 1 مم من الطبقة السوداء ، كان علي أن أنقع الوعاء. من الجيد أنه كان هناك الكثير من الخضار في الأسفل ولم تتأثر الأسماك.

بالمناسبة ، يمكن أن يحترق معجون الطماطم أيضًا))

آه ، هذا كل شيء شكرًا

لم يتم طحن السمك والبطاطس على الإطلاق وكان هناك ما يكفي من المرق. معروض 10 دقائق.

تاتيانا ، كيف تحب شتيبة بالمقارنة مع الماركة. ما زلت أنتظر ، أنتظر تقديرك لشتيبة ، لكنك صامت))) بعد أن أرسلت شتيبة دون التعرف على بعضنا البعض ، لا يمكنني تحديد ما إذا كنت سأطلبها مرة أخرى. مظهرها بالطبع هو نموذج)) ، لكن الماركة لا تطبخ بدون ماء!

فيكا ، وكانت السمكة فوق الخضار ، ربما كان يجب وضع الخضار على الوضع ، لقد صنعت الفلفل المحشو باللحم المفروم ، اتضح أنه رائع ولم يحترق ، لذلك أريد أن أفضح الوصفة ، لكن لا يمكنني الكشف عن الوصفات بعد

تاتيانا ، كيف تحب شتيبة بالمقارنة مع الماركة. ما زلت أنتظر ، أنتظر تقديرك لشتيبة ، لكنك صامت))) بعد أن أرسلت شتيبة دون التعرف على بعضنا البعض ، لا يمكنني تحديد ما إذا كنت سأطلبها مرة أخرى. مظهرها بالطبع هو نموذج)) ، لكن الماركة لا تطبخ بدون ماء!

أنا أحب العلامة التجارية أكثر في الوقت الحالي (بسبب عصيدة الحليب والمعجنات). أنا لست صامتًا ، لكنني الآن أطبخ فيه ، والآن سأستخلص النتائج بنفسي. سوف صوتهم لك.
البطاطس المقلية - جيدة وممتازة
عصيدة الحليب - لم تعجبها حقًا بعد
عصيدة الحنطة السوداء على الماء - جيدة أقرب إلى ممتازة
بطاطس بالسمك ممتاز
اللحم رائع في قطع كبيرة ، لكنني سأفاجأ إذا لم يصبح اللحم و قدر الضغط صديقين.
نحاول صنع عصيدة حليب رائعة

واليوم صنعت السمك والأرز في وعاء من التفلون. اتضح أنه لذيذ ، لكني أحب الأرز في كوكوشكا 1010 أكثر.

نحاول صنع عصيدة حليب رائعة

تانيا وأنا حقاً أحببت عصيدة الحليب المطهي ومع ذلك ، أقارن ، مع قدر الضغط غير المحظوظ ، لم يكن هناك قدر بطيء. وماذا ، إن لم يكن سرًا ، لديك لعصيدة الحليب؟ ما الذي تفعله هذه العلامة التجارية الاستثنائية بالضبط؟

لين متى ستعود شتيبا بك؟

فيكا ، وعدني يول مارت بإعادة المال ، وقد طلبت ذلك للمرة الثانية بالفعل في أوزون. اشترى لوعاء مجاني. أظهر الأوزون هذه المرة بعض السرعة غير المسبوقة ، بشكل عام ، إنها تنتظرني بالفعل. لكننا لن نتمكن من استلامه قبل يوم الخميس.

تانيا وأنا حقاً أحببت عصيدة الحليب المطهي ومع ذلك ، أقارن ، مع قدر الضغط غير المحظوظ ، لم يكن هناك قدر بطيء. وماذا ، إن لم يكن سرًا ، لديك لعصيدة الحليب؟ ما الذي تفعله هذه العلامة التجارية الاستثنائية بالضبط؟

لقد طهيت العصيدة فقط على الكاشا.
أنا لا أحب العصيدة المتأخرة ، على مدار سنوات من استخدام قدر الضغط متعدد الطهي ، أدركت أن هذا ليس لي. أريد أن أشعر وكأنني حبة بالداخل (على سبيل المثال ، أرز) ، لكن الأرز نفسه كان كريميًا ويجب ألا يكون الحليب سائلاً بعد الآن ، ولكن نفس النوع من الكريمة السائلة اللزجة. سأقوم بتشويه حيث لا أفهم ما هو مصنوع من العصيدة ، لا أحب. أنا أيضًا لا أحب الإحساس بالحبوب والحليب بشكل منفصل ، يجب أن يكون شيئًا منفردًا ، لكن ليس كتلة سميكة يجب تخفيفها بالحليب.
يجب أن يكون هرقل أيضًا كريميًا لزجًا ، حيث يتحول طعم الشوفان إلى الحليب ، ويتحول الحليب إلى دقيق الشوفان.
هناك حاجة للدخن ، كما هو الحال بالنسبة للأرز ، يجب أن يكون رقيقًا ، وليس سائلًا وليس سميكًا ، مع إحساس بمركز الحبوب ، ولكن من الخارج كريمي لزج.
غالبًا ما أحصل على مثل هذه الحبوب في Cuckoos في Multipovar عند درجات حرارة تصل إلى 95 درجة و 45 دقيقة ، في Orsson من اختيارك بنفس المعايير. العلامة التجارية التي أحبها تحدث في الوضع المسمى عصيدة الحليب دون التلاعب غير الضروري.
لذا في Štebik أحاول الحصول على عصيدة حسب ذوقي في وضع الكاشا.

لم يتم طحن السمك والبطاطس على الإطلاق وكان هناك ما يكفي من المرق. معروض 10 دقائق.

كما أنني حصلت على ما يكفي من العصير من الخضار. ربما يتم إلقاء اللوم على معجون الطماطم ...

Vika ، وكانت السمكة فوق الخضار ، ربما كان يجب وضع الخضار في الوضع

نعم ، وضعت السمك على الخضار ، ظننت أنها ستعطي المزيد من العصير



يمكنك أن ترى أن هناك الكثير من السوائل.
لأكون مرعوبًا ، ما نوع الصور القذرة معي ، عار ...

[دجاجة كاملة مخبوزة]

و انا املك دجاجة كاملة مخبوزة


الوصفة هنا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297268.new#new

وحصلت على بعض الخبز! لذيذ ومورق. بالوزن ، اتضح أنه أخف بكثير من آلة الخبز ، حوالي 740 جم

وحصلت على بعض الخبز! لذيذ ومورق. بالوزن ، اتضح أنه أخف بكثير من آلة الخبز ، حوالي 740 جم

[تانيا ،]

تانيا ، خبز رائع !!! لدي 550 جرام عجين أقل من الخبز.

كانت نسبتي تتناسب تمامًا مع الوصفة (باستثناء البيض ، وضعت دجاجة واحدة) ، لا أعرف مقدار العجين بالوزن ، لكن الرغيف النهائي فاجأني بخفته.

إنه الأكثر ... دسم. نعم ، لذيذ
فقط عندما أضعه للتدقيق لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 30 غرام. على "التسخين" ، بعد الضغط على زر "ابدأ" ، تغيرت درجة الحرارة بشكل تعسفي بمقدار 50 جرامًا. وهكذا عدة مرات. ربما شخص ما يعرف لماذا؟
أظن أنه بعد برنامج "البخار" السابق ، لم يتم تبريد المكعب بدرجة كافية. هل لدى أي شخص مماثل ؟؟