فزاعة
اقتباس: إيلينا تيم

Aaaaaaaaa! هذا ما يفعله صانع الخبز الذي يمنح الحياة!

وقد طلبت كبيرة من Tescoma. حتى قبلك وليس على الأوزون - لن يصلوا إليك!))). أنا فقط لا أحب الصغيرة ، فأنا كسول جدًا))). الهوية مثيرة للاهتمام بشكل شنيع. لدي زلابية ، وعقل الزلابية متروك بالفعل لأم entova ، ولكن كما لو كانت مدهشة أطلبها مرة أخرى ... yyyyy))). لقد تحولت بشكل جميل. فقط حقا!))
لوريميا
لقد أعددت رافيوليني (لنفسي ولزوجي) وبنات كبيرات بشكل منفصل ، لذا جاءت مع الفحص ، وسحبت الطبق وأكلت بشكل أسرع ، دون مضغ ... لذلك ستنتقل العائلة بأكملها إلى بيرنر في الوقت الحالي
كاتروك 87
اقتباس: ميراندا
انها قاسية!
لقد أقنعت نفسي بالفعل أنني لست بحاجة إليهم.
وماذا نحتاج الآن مرة أخرى!
بالأمس صنعت الزلابية بالجبن القريش ، مملوءة بحقنة حلويات Willton Dessert Decorator Plus. يعمل بشكل رائع وسريع ومريح لوضع الحشوة. اشتريته من أمازون مقابل حوالي 10 يورو. من 1000 تقييم ، التقييم 4.5. من السلبي أن المقبض ينكسر وأن الأسطوانة ليست أسطوانة متينة. يكتب المستخدمون شركة أمريكية ، لكنها مصنوعة في الصين. أعتقد أنه يمكنك الشراء من علي أيضًا. لقد فكرت أيضًا في تكييف الفوهات من التزييف الصيني إلى مكبس الخبز الأصلي Marcato ، لكن اتضح أن الأصل يحتوي أيضًا على فجوة بين الأنبوب والمكبس وأعتقد أن سائلًا شديد السائلة سيتسرب ، وبشكل عام ليس من الملائم استخدام مكبس Marcato لتعطيل الحشوة.
سيفرا
لماذا تعتبر الحقنة أكثر ملاءمة من كيس المعجنات العادي؟
julia_bb
اقتباس: سيفرا
وتليين الحواف بالماء ، كما هو مكتوب في التعليمات - هذا من الشرير. حاولت مرة واحدة ونسيت الثانية ولم ألاحظ الفرق.
ونسيت رشها بالدقيق ودهنها بالماء لأول مرة ، ولم تلتصق ببعضها البعض. لكن عجينتي كانت مصنوعة من القمح القاسي والماء والبيض (250 جرام دقيق: 100 جرام سائل) ، وقد صنعتها في آلة المعكرونة لم يكن مرنًا على الإطلاق.
ثم لطخته بالماء ، أصبح الأمر طبيعيًا
سيفرا
صنعت من سميد واحد ، ومن 80٪ سميد + 20٪ طحين 00 للباستا. بيضة واحدة 60 جرام لكل 100 جرام دقيق. أعجن في صانع الخبز ، واتركه يرتاح لمدة 3-4 ساعات. لم ألاحظ الفرق في الالتصاق.
كاتروك 87
اقتباس: julia_bb
لدي Formex مقابل 500 جرام.
جوليا ، لقد كنت أبحث عن Formex لفترة طويلة. للوهلة الأولى ، الحجم جيد (أقل شيوعًا وضع الحشو فيه) ، المقبض أكثر ملاءمة من حقنة ، جودة البلاستيك أفضل من جودة ويلتون. وكيف يعمل في الممارسة أمر ممتع للغاية للاستماع إليه !!!
اقتباس: julia_bb
من الممكن أيضًا زرع كيس الطهي من الحقيبة.
يبدو لي أن غسل العصارة أسهل من الكيس ، وهو أكثر ملاءمة لتطبيق اللحم المفروم.
خطة سبع سنوات
اقتباس: julia_bb

بقدر ما أتذكر أن لينا لديها حقنة Metaltex ، ربما هناك واحدة أخرى.
لدي Formex مقابل 500 جرام. من الممكن أيضًا زرع كيس الطهي من الحقيبة.

جوليا، أليس Metaltex مسدس إسقاط ملفات تعريف الارتباط؟ ...

أم أنا محيرة؟ ...
سيفرا
كاتروك 87، هناك أكياس يمكن التخلص منها ، ولا داعي للغسيل على الإطلاق
سفيتينكي
اقتباس: سيفرا
هناك أكياس يمكن التخلص منها ، ولا تحتاج إلى الغسيل على الإطلاق

نعم ، فقط منهم لا يتم إيداع اللحم المفروم. لكن من المحقنة التي نتحدث عنها ، جرعات (إذا فهمت بشكل صحيح)
julia_bb
اقتباس: سبع سنوات
أليست Metaltex مسدسًا لإسقاط البسكويت؟ ... أم أنا محتار؟ ...
نعم ، بالنسبة لملفات تعريف الارتباط ، نوعًا ما. ولكن ربما يكون اللحم المفروم ممكنًا إذا رغبت في ذلك؟

فزاعة
خطة سبع سنوات,

من الذي يتوقف لحشوها؟ الضمير؟
julia_bb
اقتباس: Katerok87
وكيف يعمل في الممارسة أمر ممتع للغاية للاستماع إليه !!!
سهل جدا! نصحتني عضوة المنتدى في موضوع الحقن ، وقالت إنهم يحتفظون أيضًا باللحم المفروم في الزلابية
خطة سبع سنوات
اقتباس: julia_bb

نعم ، بالنسبة لملفات تعريف الارتباط ، نوعًا ما. ولكن ربما يكون اللحم المفروم ممكنًا إذا رغبت في ذلك؟
اقتباس: فزاعة

خطة سبع سنواتمن الذي يمنعه من حشوه باللحم المفروم؟ الضمير؟
ناتاولكن من يدري ... سأستخدمه لأغراض أخرى ، وبعد ذلك سيحلم بي ويخيفني بالكشمير !!!
وهل له مرفقات أخرى؟ ...
أم زرع اللحم المفروم على شكل شجرة عيد الميلاد؟ ...

يجب أن نذهب للبحث في الصناديق ... كان لدي في مكان ما ...
سفيتينكي
اقتباس: سبع سنوات
ناتا ، لكن من يدري ... سأستخدمه لأغراض أخرى

خطة سبع سنواتيا سفيتيك شيء لا تفكر به بطريقة خليوبتشكين هذا عندما منعنا الاستخدام لأغراض أخرى من مآثر الطهي ؟؟؟
خطة سبع سنوات
سفيتا!!! وهذا صحيح !!!
لذلك لفترة طويلة كل ما لدينا من الأميرة تورتيلا من الأحلام جعلت كابوسًا مستمرًا !!!




من ناحية أخرى ، لديّ Metaltex ... وروحي تتطلب شيئًا ...
ولذا أقول لنفسي - ولا يمكنك الاستمرار في الحشو هناك! انها لملفات تعريف الارتباط !!! ...
وأذهب بضمير مرتاح إلى OZONE! ...
وهي لا تعذبني إطلاقا !!!
ايلينا تيم
اقتباس: كيرش
بالإضافة إلى Metaltex ، لديها نوع ما صغير.
حسنًا ، لديك ذاكرة يا لود! متى كان ذلك؟
نعم ، في الواقع ، في البداية كنت أرغب في استخدام Metaltex ، لكن بدا لي أنه لمثل هذا العمل كان مرهقًا للغاية. لذلك ، أخذت صغيرتي ، اشتريت مرة واحدة لترسيب سريع على ملفات تعريف الارتباط مثل مربى الكرابية أو الحليب المكثف المسلوق.
لدي واحد مثل هذا:
حقنة الحلويات "زنكر" عدد 6 فوهات
قالب الزلابية والزلابية قالب الزلابية والزلابية

🔗



رميت كيس المعجنات في الحال ، بسبب "نسيجها" رغم أنها مشربة ، لكنني لم أرغب في تلطيخها باللحوم. وأنا لا أملك استخدام لمرة واحدة ، ودائم فقط - أيضًا. لكن هذه الحشوة حقيقية وأصلية وليست كما هو الحال في الإعلانات - مثل السوفليه. لذلك ، تمامًا مثل ذلك ، بالتصرف بيد واحدة ، سوف تضغط على التين دون مكبس.
هذه هي النقطة ، يجب أن تكون فوهة الحقنة ثقبًا بسيطًا (حتى أنني اضطررت إلى قضم الأنف في أكثر الفوهة غير الضرورية ، وإزالة النجمة) ، ثم يخرج اللحم المفروم دون بذل الكثير من الجهد من جانبي. لكنه هو نفسه لا يستقر مثل الكريم ، بل يجب تثبيته بإصبع يده الحرة حتى تنفصل عن الكتلة العامة. هذا عندما أدركت أنني فعلت الشيء الصحيح دون استخدام الحقيبة - فهي لا تثبت في اليد مثل المحقنة التي تعمل من ثلاثة أصابع ، مثل الإصبع الطبي ، وسأرغب في النفخ في الحقيبة أكثر ، وهذا عبء إضافي على اليد ، بعد كل شيء نفعل كل شيء بالوزن. ونظرًا لأن حجم المحقنة صغير (لقد كتبت بالفعل أن حجمها يكفي تمامًا للوحة واحدة ، حسنًا ، لا يزال قليلاً) ، فإن العمل معها يعد متعة. على الأقل ، بعد ترسيب 21 قطعة من مضخات اللحوم ، لا تهتز اليد مع التوتر. لذلك ، كأي شخص ، ولكن شخصيًا ، من المناسب لي العمل هنا باستخدام حقنة.
Fuy ، ذهبت للقراءة ...
ايلينا تيم
اقتباس: ميراندا
لقد أقنعت نفسي بالفعل أنني لست بحاجة إليهم.
هل أنت مجنون ؟! لدي ، لكنها ، كما ترى ، ليست بحاجة إليها الآن! هو نفسه ، والأهم من ذلك ، أخرجني وغيرت رأيي! حسنًا ، اذهب وأريده ، لا أعرف!
اقتباس: فزاعة
لدي زلابية ، وعقل الزلابية متروك بالفعل للأم ، ولكن كما لو كانت مدهشة أطلبها مرة أخرى ... yyyyy))
نفس الهراء. لم يتم تفريغ نصف المبيعات ، ولا أتذكر بالضبط ما اشتريته بالفعل ، والتبرع به ، وإعادة الطلب ، zanykal ، shob مرة أخرى لا أعطي وخسرت في النهاية. وضد كل أنواع nishtyaks Teskom ، أصبحت أخيرًا قطعة قماش خرقة - لا ، اللعنة ، قوة الإرادة.
اقتباس: سبع سنوات
أليس Metaltex مسدس إسقاط ملفات تعريف الارتباط؟ ...
سفيتيك ، ميتالتكس هي حقنة عالمية. تريد أن تتدفق مع ملفات تعريف الارتباط ، وتريد تزيين الكعكة بالكريمة. أوه ، حسنًا ، إنه رائع للغاية - خفيف وفسيح وخالي من المتاعب من حيث الغسيل والتخزين ، إنه رائع تمامًا.
أوه ... لقد قرأت للتو أنه لديك .... لماذا تسأل اذن ؟! لا تدع الأشخاص المحترمين ينامون في الرابعة صباحًا! لا ، ما زلت ، اللعنة ، أنا أكذب هكذا ، أجيب بنظرة ذكية ، مثل ، أنا أقوم برحلة ... وهي بالطبع بدوني!

ايلينا تيم
اقتباس: سيفرا
من الواضح أنه كان لدي مفرمة أرق ، نعم.
الكتان ، أخبرني ، كيف حالك على الإطلاق - ضع اللحم على الطبقة السفلية ، ضع العجينة في الأعلى ولفها بلفافة؟
سيفرا
نعم. أقوم بتدوير الطبقة ، ووضعها على الثقوب ، وملؤها باللحم المفروم (كان أقرب إلي ، لكن السوفليه كان ، نعم) ، فوق النصف الثاني من العجين. ثم أضغط عليه بكفي ، وألفه بدبوس دوار بمقبض. هل من الممكن بطريقة أخرى؟
كاتروك 87
اقتباس: سبع سنوات
أم زرع اللحم المفروم على شكل شجرة عيد الميلاد؟ ...
من المريح جدًا وضع الجبن في صانع الزلابية السوفيتي بمساعدة مثل هذا الشكل / فوهة V ، وبمساعدته يكون مناسبًا للدخول في الزوايا.

إرغاتا
لقد استخدمت مسدس Metaltex "DolceForno" لإيداع اللحم المفروم - أرق من خلال فوهة دائرية ، وسميكة - بدون فوهات ، فقط من خلال فتحة دائرية توضع عليها الفوهة
4er-ta
وأخرجته من الحقيبة ، كما في الفيديو
ايلينا تيم
اقتباس: سيفرا
أقوم بتدوير الطبقة ، ووضعها على الثقوب ، وملؤها باللحم المفروم (كان أقرب إلي ، لكن السوفليه كان ، نعم) ، فوق النصف الثاني من العجين. ثم أضغط عليه بكفي ، وألفه بدبوس دوار بمقبض. هل من الممكن بطريقة أخرى؟
بحاجة إلى.
نقوم بذلك مع صانع الزلابية العادي ، لأنه لا توجد طبقات طويلة مستقيمة فيه ، توجد الزلابية ، تقريبًا ، بترتيب فوضوي: التماس الدمبلينغ الزلابية التماس الدمبلينغ. لذلك ، باستثناء دحرجة كل شيء بالكامل ، لم يتبق لنا شيء. ولكن هناك على الأقل مساحة للحم للمناورة ، وفي الحالات القصوى ، عند الضغط عليه ، سوف يتعمق أكثر. مع raviolnitsa ، لا يعمل مثل هذا الرقم - إذا ضغطت على اللحم ، فلن تجد مكانًا تذهب إليه ، لذلك يندفع إلى اللحامات. لذلك ، مهمتنا هي أن نأخذ القليل من اللحم ، ولكن لا ندعها تخرج. للقيام بذلك ، بعد وضع الطبقة العليا من العجين على اللحم ، أولاً ، كما فعلت ، اضغط على الطبقة برفق من المنتصف إلى الأطراف ، وطرد الهواء قليلاً ، ثم مباشرة بإصبعك السبابة ، وضعها بشكل مسطح عبر القالب ، واضغط على اللحامات لإصلاح العجين. ثم نفعل الشيء نفسه مع درفلة (لديّ دبوس خشبي ، وهو يكفي لكامل طول النموذج ، ولا ينزلق على البلاستيك) ، ونضعه مباشرة على خط التماس ، ونتدحرج حرفياً مليمترًا ذهابًا وإيابًا ، فقط على طول التماس (في الواقع ، نحن فقط قم بتأرجح الشوبك ، واقفًا على التماس) ، دون الوقوع في اللحم. دعها تلتصق بنفسها ، لا داعي لسحقها. حركتان من الشوبك على طول التماس تقطع العجين بالكامل. وهذا أسرع بكثير من تمريره في جميع أنحاء النموذج ، لأنه أيضًا ، بعد لفه بمسمار دحرجة في اتجاه واحد وإصلاح اللحامات ، نقوم بسحبه للخلف ، ونحرك العجين (يزحف فوق اللحم) ، ويتم تشغيله في الاتجاه المعاكس مرة أخرى على طبقات ملفوفة حديثًا تحتاج إلى لفها مرة أخرى ، أليس كذلك؟ اتضح نوعًا من العمل السيئ - tudy-syudy-syudy-syudy ، وكانت النتيجة مغفلة.
وهكذا ، يخرج اللحم من القالب ، ولا أحد يزعجه ، وتحصل على زلابية كاملة من الحشو ، كما في الروس:
قالب الزلابية والزلابية
كاتروك 87
اقتباس: Irsha
لقد استخدمت مسدس Metaltex "DolceForno" لوضع اللحم المفروم -
هل يمكن تناولها بالقدر اللازم لشكل معين من الزلابية أو الزلابية ، أم في أجزاء فقط بنقرة واحدة أو نقرتين؟
إرغاتا
كاتروك 87، يمكنك التقاطها ، لكن الجرعات ليست صغيرة. يجب عمل الزلابية مثل الزلابية.

وأحيانًا أصنع شريحة من اللحم المفروم على شريط عجين ، وأغلقها بقطعة ثانية من العجين ، أو أغلقها بالنصف الثاني ، وأغلقها بعجلة للالتصاق
قالب الزلابية والزلابية

🔗



سيفرا
اقتباس: إيلينا تيم
ثم نفعل الشيء نفسه مع درفلة ، ووضعها مباشرة على خط اللحام ، ولفها حرفياً مليمتر ذهابًا وإيابًا ، فقط على طول التماس ، دون الوقوع في اللحم.
إنه واضح ويتوافق مع ما أقوم به ، بالضبط حتى هذه النقطة. شوبك (أو بكرة) - هل هو سميك؟ كيفية تقويمه على التماس دون تسطيح الرافيولين؟ أتدحرج قليلاً من الجانب على طول الحواف ، لذلك يتم قطع اللحامات الخارجية جيدًا. والداخلية بالارض.
خطة سبع سنوات
لينا! لذلك سألتك في الليل !!!
لم أستطع الذهاب إلى المطبخ! كان الجميع نائمين!
ولم أستطع الانتظار لمعرفة ذلك !!!!!
وها أنت مثل هذه العصا - المنقذ !!!!
موسوعة متحركة!!!
لم أسحب حقنة منذ ثلاث سنوات!
الآن سأذهب وأحصل عليه !!!!!!
ايلينا تيم
اقتباس: سيفرا
شوبك (أو بكرة) - هل هو سميك؟ كيفية تقويمه على التماس دون تسطيح الرافيولين؟
نعم ، لدي أيضًا درفلة سميكة ، حسنًا ، كم يبلغ سمكها 4.5 سم ، لقد اعتقدت أيضًا بالأمس أنه لن يضر شراء دبوس درفلة أرق ، ولكن على أي حال ، أحتاج إلى دبوس درفلة منفصل لـ raviolnitsa ، لأنه على حبيبي أمس كانت هناك علامات رفيعة من القوالب ، وأنا آسف لإفسادها. ولكن حتى لو لم تتمكن من شراء أرق ، فلا يهم ، لأننا لا نلفها بمسمار ، بالمعنى الحقيقي للكلمة ، ولكن ببساطة نرجحها ذهابًا وإيابًا ، ونقف على خط اللحام. حسنًا ، فكر في الأمر ، سوف يتحرك اللحم مليمترًا ، لكنه لن يتحرك في مكان ما ، ولكن إلى مركز الزلابية ، حسنًا ، دعه يبرز هناك ، لا يطلب الطعام.
بالطبع ، يجب أن يتم دهن اللحم دون تعصب ، وإلا فإنه سوف يرتاح بقوة على العجين ومن ثم سيكون من الصعب العمل مع اللحامات. بالأمس ضربت زلابية مع كرة لحم مفروم كاملة تقريبًا ، لذلك بغض النظر عن الطريقة التي حاولت بها أن أكون أنيقًا ، لا يزال اللحم يزحف على التماس. لذا ، هنا أيضًا ، الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك.
سيفرا
يجب أن ننظر ، على الأرجح ، مثل شوبك في مجموعة مع رافيوليكا. إنه لأمر مؤسف ، أن ثمن marcato غير إنساني إلى حد ما. لكن ربما يصنعها شخص آخر.
الآن سوف تذوب السبانخ ، سأجرب مربعات صغيرة.
ناتاليا ك.
الفتيات يشترون في محلات الأجهزة الفراغات لمجرفة ، أشعل النار ،المحاور... قم بقطع قدر ما تحتاج إلى حجم ومعالجة قطعة العمل بورق صنفرة ناعم ، ثم الزيت. وسيكون لديك شوبك للشكل. رخيص و مبهج. برأيي المتواضع.
julia_bb
اقتباس: إيلينا تيم
على أي حال ، هناك حاجة إلى درفلة منفصلة لـ raviolnitsa ، لأنه على حبيبي أمس كانت هناك علامات رفيعة من القالب ، وأنا آسف لإفسادها
وعلي أيضا! لقد لاحظت عندما كنت أشطف. أنت بالتأكيد بحاجة إلى واحدة منفصلة ، وربما حتى تبحث في أوشان
نيلا
ايلينا تيم,
هيلين ، ماذا تفعلين مرة أخرى؟ ذهبت إلى Temka ، ورأيت الزلابية على الفور! وكدت أغرق في اللعاب بفرحقالب الزلابية والزلابية كنت سأكون في المنزل ، كنت سأتسلق فيه صدر الصدر ، أخرجوا الفريزر وأسلقوا طبق الزلابية. ولذا في العمل ، أنت فقط تريد أن تكون راضيًا عنك
لديك قالب جديد رائع ، تهانينا على المشتري الجديد! وأنت تصفها جيدًا لدرجة أنك تريد فقط الركض إلى الإنترنت بحثًا عن مثل هذا النموذج! لكنني ضربت نفسي على يدي ، وأخشى حتى أن أسجل في جوجل.
أنا بالكاد تخلصت من بيعت مرة طائرات Markatov ، وهي من الألومنيوم. حسنًا ، لم يذهلوني على الإطلاق في ذلك الوقت ، خاصة بالمثلثات التي كانت صغيرة ، وحتى مع المربعات الصغيرة. اعتقدت أنني لن أرغب أبدًا في الحصول على مثل هذا مرة أخرى ، لكن ها أنت هنا مع Teskomovskaya الخاص بك مثبتًا ومضايقًا وكيف تعيش بسلام الآن؟
لكن لدي أيضًا قوالب مختلفة من Markat ، وهي تحل محل الجهاز اللوحي تمامًا. أنا أحب بشكل خاص القالب المربع ، حيث أقوم بختم الزلابية المربعة والزلابية بسرعة على ورقة من العجين بعد دحرجة العجين. وما هو جيد في المربع الأول ، يمكنك وضع الكثير من اللحم المفروم ، وتبقى طبقة العجين بدون هدر. كنت أرغب في عرض صور الزلابية القديمة ، لكن لا يزال لديّها في جهاز الكمبيوتر المحمول.
هذا ما وجدته في معرضنا ، نفس المبدأ.قالب الزلابية والزلابية خبز الزنجبيل بالحشوة
قالب الزلابية والزلابية
لقد صنعت هنا فطائر صغيرة ، وختمت على طول ، وأطوي المربعات والألواح نصف الدائرية إلى النصف.
تذكرت ، الآن في منتدى آخر سأبحث عن صور مع الزلابية
في ، لم أجد زلابية ، وجدت فقط زلابية مع الجبن القريش

قالب الزلابية والزلابية
قالب الزلابية والزلابية

وأردت أيضًا أن أكتب عن الحقنة ، وتذكرت أنني كتبت في مكان ما لفترة طويلة كيف أقوم بملء طبقات العجين باللحم المفروم. لدي أيضًا حقنة كوكي إيطالية ، Markatovsky. لكن ليس من المناسب لهم إفساد اللحم المفروم. لكن أبسط وأرخص حقنة مناسبة جدًا لهذه الحالة.
هنا كتبت عنه وشرحًا أكثر بقليل أدناه قواطع العجين - المعكرونة (اختيار النموذج ، الميزات ، المراجعات) # 1491
julia_bb
اقتباس: nila
هنا أنت مع Taperovskaya الخاص بك معلقة ومثيرة
Nelya ، وليس Taperovskaya ، ولكن Teskomovskaya)) لديهم أيضًا نفس القطع تقريبًا التي أظهرتها ، معدنية وبلاستيكية.
نيلا
Yulichka ، نعم ، بالطبع! ثم اظلمت عيناي من إغماء جائع
بشكل عام ، في بعض الأحيان أخلط بينهم ، فكلتا الشركتين ليست شائعة جدًا في بلدنا ، ونادرًا ما يتم بيع سلعهم في المتاجر.في العاصمة ، قد يتم بيعها ، لكن لدينا فقط قسم Tescoma في مركز الزلزال ، لكن التنوع هناك ضعيف. و Taper موجود فقط على الإنترنت ، وهذا نادر. لذلك ، أنا لست مغرمًا بشكل خاص ، ولا أفهم جيدًا




ورأيت فقط قطعًا بلاستيكيًا ، لكنهم يقولون إنها ليست جيدة جدًا. لم أكن أعرف شيئًا عن المعدن.
سيفرا
حاولت الركوب بطريقة جديدة - لقد نجحت.
تناول اللحم المفروم سائلًا مرة أخرى ، بحيث لا تبدو الحياة ، مما يعني ، مثل العسل. جبن ، ريكوتا ، سبانخ.
لا أعرف حتى الآن ما هو الأسرع - قم بلف اللحامات باستخدام الأسطوانة أو الحواف فقط ، ثم قصها بسكين خاص. لكن طريقتين دائمًا أفضل من طريقة واحدة.
لا يوجد فرق مع اللحم المفروم السائل ، دائري أو مربع. ومع ذلك ، فإن النموذج غير مرئي لاحقًا. إذا كان اللحم المفروم كثيفًا بدرجة كافية ، يكون الشكل واضحًا للعيان.
حشوة:
قالب الزلابية والزلابية
طبقات ملفوفة:
قالب الزلابية والزلابية
نتيجة:
قالب الزلابية والزلابية
قالب الزلابية والزلابية
لين ، شكرا مرة أخرى
julia_bb
اقتباس: nila
من إغماء جائع في عيون مظلمة
ولا تخبرني ، لينكا دائمًا ما تضايق من الأشياء الجيدة




اقتباس: سيفرا
حاولت الركوب بطريقة جديدة - لقد نجحت.
لينا ، اتضح أنه أنيق للغاية
لا ، أنت بالتأكيد بحاجة لشراء 21 قطعة أخرى!
أنا آخذ لفافة عجين من داشا ، سأصنع رافيولكي مع الزلابية
4er-ta
وأخذت سترة من شماعات خشبية ، حصلت على دبوس رفيعقالب الزلابية والزلابية
Csscandle
متألق !!!!
سيفرا
تاتيانا، رائع)
الطريقة الثانية ملائمة للتجميد:
أنا أخرجها بالكامل
قالب الزلابية والزلابية
وأقطع بعجلة
قالب الزلابية والزلابية
ثم ، دون تقسيمه ، أقوم بحشوها على السبورة في المجمد ، وبعد بضع ساعات أقوم بتقسيمها عند التماس إلى رافيولكي منفصل وصبها في كيس.
ناتاليا ك.
سيفرا, ايلينا، وإظهار النتيجة المطبوخة؟
سيفرا
ناتاليا، لقد صنعتها اليوم فقط للترفيه)) لا أعرف متى أتشرف بالطهي.
ناتاليا ك.
اقتباس: سيفرا
لقد فعلتها اليوم حصريًا للترفيه))
ايلينا، فمن الواضح إذن.
كاتروك 87
إذن كيف تختلف Teskomovskaya عن الزلابية الأخرى؟ ما هي حيلتها؟
سيفرا
كاتروك 87ما يناسبني فيها هو أنها مستطيلة الشكل ، بنفس عرضها مثل طبقة من العجين من رقاقة عجين. الباقي هو مجرد شكل بالطبع.
كبيبة 1
اقتباس: Katerok87
ما هي حيلتها؟
لدى Teskoma دائمًا بعض التفاصيل الدقيقة التي تجعل قطعها أكثر ملاءمة من غيرها. هنا ، على سبيل المثال ، حقيقة أن اللوحة العلوية قابلة للإزالة ، وإذا كان هناك شيء عالق ، فإنه يتخلف بسهولة. البلاستيك ذو جودة عالية ، حيث يكون ذلك ضروريًا حتى لا تسيل العجين - يكون غير لامع ، حيث من الضروري قطعه - حاد وسلس. حسنًا ، نعم ، إنه مناسب لقطعة العجين.
ربما أنا متحيز بالطبع.
ايلينا تيم
اقتباس: nila

قالب الزلابية والزلابية
و! هذه ضربة في المعدة!
نيليشكا ، هل هذا انتقامك مني من أجل رافيولكي؟ عندما رأيت هذه الخلوص ، كدت أن أسقط.
اريد ملكة.
قل لي ، من فضلك ، ما هو قطر القص الدائري؟

اقتباس: سيفرا
حاولت الركوب بطريقة جديدة - لقد نجحت.
أوه ، كم أنا سعيد! من أجل صحتك يا لينوس.
واليوم طلبت دبوسًا خشبيًا جديدًا - غدًا سيصطدمون به. هي ، بالطبع ، ليست نحيفة كما حلمت ، ستظل أرق قليلاً من لي. Takshta ، من الغد سأستمر بجرأة في نحت زلابية ravio.

اقتباس: 4er-ta
وأخذت سترة من شماعات خشبية ، حصلت على دبوس رفيع
تانيا ، هل جربتها بالفعل؟ ملائم؟ أليست رقيقة جدًا لمثل هذا التدحرج؟
4er-ta
فعلتها اليوم. تبين أن الرافيولكي ممتلئ الجسم ، وختمها "الدرفلة" جيدًا ، دون لمس الحشوة.
ايلينا تيم
Urrraaaaaaaa! عملت مرة أخرى!
أولجيرا
اقتباس: إيلينا تيم
شكل مربع رافيوليني تيسكوما "ديليسيا" ، 21 قطعة
mneninada ، mneninada ، ... لم تساعد المانترا .... أمر اثنين
Lenk ، بحيث يكون مذاقه دائمًا جيدًا بالنسبة لك
اقتباس: 4er-ta
أخذت كنزة من علاقة خشبية
نعم نعم ، لا يزال بإمكانك استخدام روضة أطفال أو سرير أطفال.
رمل وتشبع بالزيت. ستكون هذه القوائم المجيدة

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز