حلة ضغط ديكس DPC-40

بنات ، هل تغلي الفلفل قبل الحشو؟ لطالما غليتها ، لكنني أفكر الآن

[مونيكا]

مونيكالماذا سلق الفلفل؟ لا أقوم بغلي الفلفل مطلقًا في قدر أثناء الطهي أو في رسم كاريكاتوري. سأضع الفلفل في زحل ، لكنني لن أغليها هنا!
أو لم أفهم شيئًا. هنا أغلي الأرز قليلاً أو أسكب الماء المغلي واللحم المفروم والفلفل النيء.

[مونيكا]

مونيكالماذا سلق الفلفل؟ لا أقوم بغلي الفلفل في قدر عند الطهي أو في رسم كاريكاتوري. سأضع الفلفل في زحل ، لكنني لن أغليها هنا!
أو لم أفهم شيئًا. هنا أغلي الأرز قليلاً أو أسكب الماء المغلي واللحم المفروم والفلفل النيء.

نيل ، لقد فهمت كل شيء بشكل صحيح ، لا أعلم ، كنت دائما مسلوق الفلفل والأرز. اليوم سأحاول ألا أغلي الفلفل.

علاء ، سأحاول حشوها نيئة! ينضج بسرعة كبيرة ، أسرع من اللحم المفروم النيء.
الآن ، إذا كان هناك فلفل معلب ، فقد يكون صعبًا ، لكن هذه هي خصوصية الحفظ.

قبل أيام فقط كنت أحضر الفلفل المحشي. أنا لم أسلق الفلفل ، أرز مسلوق فقط. وهذا يعني أن الأرز الخاص بي قد تم طهيه لفترة طويلة بالفعل ، في الثلاجة ، بقي الطبق الجانبي. هنا قمت بلف اللحم المفروم بالبصل ، وحشوها في الفلفل ، وسكب أبسط صلصة (كاتشب + كريمة حامضة + ماء) (ليس تمامًا ، فقط سكبها في الأعلى) وضغطها لمدة 12 دقيقة. حتى أن الفلفل انهار قليلاً خلال هذا الوقت. لذلك لا تحتاج بالتأكيد إلى طهي أي شيء مسبقًا ، فالضغط يؤدي وظيفته ، ولن يبقى شيء ثابتًا هناك.

الفتيات ، لكن ضربي على الجانب ، عندما تطلب كل أنواع التفاصيل على تاوباو ، أود وضع شريطين من مطاط السيليكون على الغطاء.

أنا شخصياً أكون فلفلًا ، وقد علم الماموليك أنك بحاجة إلى سلق الفلفل من أجل المرونة - من السهل حشوها بالصغار ، لكن ذلك كان في عصر الطهي بالضغط قبل الكهرباء

إذن الجواب أنها كانت منذ زمن بعيد وغير صحيحة كما يقولون. لقد تسلقت إلى قدور الضغط متعددة الطهي أيضًا. الآن هذا لا معنى له.

نسيت أن أحذرك ، الفلفل يؤكل برائحته في كل ما هو ممكن وغير ممكن. لذلك سوف تتغلب على العلكة لفترة طويلة بعد الفلفل. لهذا السبب ، حتى أنني توقفت عن تجميد الفلفل ، وقمت بتجميده لمدة عام ، ورائحته مثل جميع الأطعمة الموجودة في الفريزر الكبير. الآن أنا لا أثلج عليه ، حسنًا ، إنه نافق.

أنا شخصياً أكون فلفلًا ، وقد علم الماموليك أنك بحاجة إلى سلق الفلفل من أجل المرونة - من السهل حشوها بالصغار ، لكن ذلك كان في عصر الطهي بالضغط قبل الكهرباء

ليس من السهل حشوها فحسب ، بل إنها تتلاءم أكثر مع العجلة ، نظرًا لأنها تصبح مرنة في الحجم وليست حصة.

الفتيات ، لكن ضربي على الجانب ، عندما تطلب كل أنواع التفاصيل على تاوباو ، أود وضع شريطين من مطاط السيليكون على الغطاء.

سوف أتلقى هذا الطلب في غضون 2-3 أشهر فقط. لذلك ربما يقرر شخص آخر الطلب ، وهم ينتظرون طرودنا مع أليسيا - للنظر فيها وتجربتها.

بنات ، هل تغلي الفلفل قبل الحشو؟ لطالما غليتها ، لكنني أفكر الآن

لا أقوم بغلي أي فلفل أو أرز في قدر الضغط. الطبخ في SV لمدة 10 دقائق. كل شيء جاهز تمامًا.

أنا لا أغلي أي فلفل أو أرز من أجل قدر الضغط. الطبخ في SV لمدة 10 دقائق. كل شيء جاهز تمامًا.

ولم أغلي أبدًا حتى للموقد ، لطالما كنت أطبخ الأرز للموقد. وللمتعددة الآن لا أزعجني ، كل شيء خام.

ولم أغلي أبدًا حتى للموقد ، لطالما كنت أطبخ الأرز للموقد. وللمتعددة الآن لا أزعجني ، كل شيء خام.

ثم الفلفل غير ممتلئ حتى لا يطحن باللحم المفروم؟

واليوم أدركت أنني لا أريد حمية البطاطس المطهية بل بالقلي ولحم الخنزير !!! لكن الطفل يحتاج أيضًا إلى إطعامه ، لذلك صنعت قطعتين من البطاطس. واحدة مع لحم العجل وكل الحساء ، والثانية مع لحم الخنزير والقلي (ما زال يطبخ). الجمال - عشاءان في الساعة!

ثم الفلفل غير ممتلئ حتى لا يطحن باللحم المفروم؟

أنا أحشوها حتى أهرع اللحم المفروم مع كومة. لسبب ما ، لم ينفجر أحد بعد. لقد قمت مؤخرًا بحشو الكوسة.

بنات ، هل تغلي الفلفل قبل الحشو؟ لطالما غليتها ، لكنني أفكر الآن

أنا لم أفقد أبدا أيضا. يمكنني أيضًا عمل مزيج في قدر واحد: الفلفل والطماطم والباذنجان والكوسا.

واليوم كنت أقوم بإعداد طبق كوبان - فطائر على البخار مع اللحم ، والتي تعدها والدتي غالبًا)) لذيذ جدًا وبسيط! كنت أفعل ذلك على القشدة الحامضة ، لكن الآن هناك العديد من الكفيرشيك من مطبخ الأطفال ، جربتها على الكفير - ممتاز. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=294139.new#new عادة ما تكون على البخار فقط ، ولكن في قدر الضغط (عند الضغط العادي!) تبين أخيرًا أن فطائر الزلابية كانت خصبة مثل أمي)) طهي لمدة 5 دقائق بالضبط ، يجب أن تذوب العجينة في فمك

حصلت على مثل هذه الحنطة السوداء من النسيان أمس ش ش ش ش ...
عادةً ما أصنع الحنطة السوداء بالخضروات ، وأقلي القليل من البصل والجزر ، وأضيف إليها الحنطة السوداء ، وصب 1 إلى 1.5 (طرحت نسب الماء من شخص ما هنا) ولمدة 14-15 دقيقة. تحت ضغط مرتفع. افتتح فئة الرائحة! أتذوقه - لقد نسيت أن أضيف الملح وأن "تذوب" بشكل أفضل ، ND لمدة 4 دقائق أخرى ، ولكن نظرًا لعدم وجود المزيد من الماء ، تحولت إلى اللون البني قليلاً - اتضح أنها لذيذة جدًا !!! قال زوجي عمومًا "روح الحنطة السوداء" إنه من أجل هذه الحنطة السوداء فقط كان من المفيد شراء قدر ضغط

يقلى رطل من لحم الخنزير قليل الدسم إلى شرائح بسرعة في قدر SV ، يُرفع ويضاف 2 بصل كبير مفروم هناك ، يقلى ، يُطفئ. أضف اللحم ، ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية ، لافروشكا ، أضفت أيضًا القليل من الكزبرة المطحونة ، 0.5 أكواب من الماء. قم بتشغيل اللحوم (12 دقيقة) على HP.

بالأمس كنت أحضر عجة بدون زبدة. في الكارتون ، لا يزال يحترق قليلاً بدون زيت. وهنا ، بسبب البخار والضغط من الأسفل ، كانت جميلة ، لا شيء عالق في أي مكان ، لقد أحببت ذلك.

أوكسان ، أريد طهي بعض اللحم المطهي للطفل ، ومن التعليمات الخاصة بـ VD ، اسكب السائل حتى 1/5! إذا كان أقل ، فهل سيكون هناك ضغط؟ يبدو أن هذه الوصفة لديها أقل.

أوكسان ، أريد طهي بعض اللحم المطهي للطفل ، ومن التعليمات الخاصة بـ VD ، اسكب السائل حتى 1/5! إذا كان أقل ، فهل سيكون هناك ضغط؟ يبدو أن هذه الوصفة لديها أقل.

يكفي لتغطية القاع وهذا كل شيء.

أتواصل مع نفسي هنا
شرائح ديك رومي مطهية على ضغط عالي لمدة 12 دقيقة - سوبر لينة. لكنني وضعت لحم العجل في المرة الثالثة (12 + 10 + وضع 6). قطع صغيرة (قش). أنا لا أفهم ما الأمر. القليل جدًا من السوائل حقًا. ربما هذا هو الحال ، ربما لا يحصل على VD المطلوب؟ على الرغم من وجود حد أدنى من السوائل في الديك الرومي

ربما يحدث مثل هذا اللحم. إذا لم يتراكم الضغط ، لكان كل شيء يغلي ويحترق بسرعة ، وبمجرد أن يتراكم ، لا يهم مقدار السائل الموجود. أعتقد أن الأمر يتعلق باللحوم.

والآن سأخبز اللفائف ، أعجن وعاءين في وقت واحد - MV و SV ، سيكون هناك الكثير مرة واحدة.

أتواصل مع نفسي هنا
يُطهى الديك الرومي في شرائح على HP لمدة 12 دقيقة - ناعم للغاية. لكنني وضعت لحم العجل في المرة الثالثة (12 + 10 + وضع 6). قطع صغيرة (قش). أنا لا أفهم ما الأمر. القليل جدًا من السوائل حقًا. ربما هذا هو الحال ، ربما لا يحصل على VD المطلوب؟ على الرغم من وجود حد أدنى من السوائل في الديك الرومي

أضع على الفور أي لحم بقري لمدة 30 دقيقة ، ثم طريًا. إذا كان هناك لحم من بقرة قديمة ، فيمكنك مرتين لمدة 30 دقيقة.

أتواصل مع نفسي هنا
شرائح ديك رومي مطبوخة على ضغط عالي لمدة 12 دقيقة - فائقة النعومة. لكني أضع لحم العجل للمرة الثالثة (12 + 10 + أرتدي 6). قطع صغيرة (قش). أنا لا أفهم ما الأمر. القليل جدًا من السوائل حقًا. ربما هذا هو الحال ، ربما لا يحصل على VD المطلوب؟ على الرغم من وجود حد أدنى من السوائل في الديك الرومي

لقد لاحظت من تجربتي المتواضعة في الطهي أن القطع الصغيرة ليست دائمًا أسرع وألذ من القطع الكبيرة.
بيف ستروجانوف - نعم ، لكنني لست جيدًا في الطبخ في قدر الضغط.
جاف قليلاً ... أو قليلاً أيضًا - لا أعرف ، لكن ليس هذا.
الآن لست حكيماً بشكل خاص مع اللحم البقري - أفعل ذلك على شكل قطع أكبر وعلى الفور لمدة 25-30 دقيقة ، وأحيانًا أضطر إلى تشغيل المؤقت في الجولة الثانية.
أحبه عندما يتم تفكيك اللحم البقري بسهولة بواسطة الألياف)
ولكن هناك أيضًا فتنة اللحوم. 15 دقيقة أخرى وأكثرها رقة ، و 40 دقيقة أخرى لا تكفي.

نعم ، ربما تم القبض على عجل متقاعد ، لكن اللون ليس متشابهًا ودائمًا ما أتناول اللحم في مكان واحد ... أضع آخر قطعة من اللحم 300-400 جرام مباشرة من الفريزر إلى DEX ، 1/5 من الماء وفي 25 دقيقة لحم طري للغاية للطفل ...
هذه المرة الماء في مكانه بالكامل ، ولم يحترق ، وبالتالي تراكم الضغط. لا يزال هناك لحم من هذه القطعة ، وبعد ذلك سأحاول قطعها بشكل أكبر .... آه! ربما لأنها لم تكن من الفريزر ولكنها طازجة؟

والآن سأخبز اللفائف ، أعجن وعاءين في وقت واحد - MV و SV ، سيكون هناك الكثير مرة واحدة.

مممم ، لكن الخبز نفس الشيء؟ بمرور الوقت والجودة. أحب أن أخبز في الفرن ، لكن فجأة سأقرر ...

مممم ، لكن الخبز نفس الشيء؟ بمرور الوقت والجودة. أحب أن أخبز في الفرن ، لكن فجأة سأقرر ...

حسنًا ، بالطبع ، لا يمكن مقارنة نتيجة ورائحة الكعك الجاهز بالفرن ، خاصة القشرة البنية الذهبية. لكن بداخلها مشابه تمامًا ولذيذ أيضًا. كان لدي فرن ... خبزت لفائف بنية ، إيه ...
أنا أخبز في الوقت القياسي MV (لدي 45 دقيقة ، الخبز في الكارتون الخاص بي ساخن) ، في SV أضعه لمدة 30 دقيقة بدون ضغط ، ثم أقلبه لمدة 10 دقائق أخرى ، لأنه في SV لا يوجد قمة على الإطلاق ، في MV يخبز قليلاً على الأقل هم جاهزون في الأعلى ، لكنهم أبيضون تمامًا وبدون قشرة ، لذلك أقلبهم.

[راسولنيك]

لقد قطعت التفاح والأرز والسكر وفي طنجرة ضغط على ضغط عالٍ لمدة 10 دقائق - لقد تم طهيه بالفعل ورائحته مثل كل شيء ، لكنني أنتظر حوالي 15 دقيقة ، أقف على التسخين ...

جوليا ، شكرًا على فكرة الأرز مع التفاح)) حصلنا على فطور خفيف ولذيذ

يا فتاة ، بالأمس قمت بطهي مخلل لذيذ. لقد طهيت ببطء ، لكن النتيجة فاقت كل توقعاتي. وبالتالي:
راسولنيك
أضع اللحم في قدر وسكبه بالماء وطهيه على ضغط عالٍ لمدة 15 دقيقة. أضفت البطاطس والجزر المبشور والشعير اللؤلؤي ووضعتهم على ضغط مرتفع من أجل "الحساء" (حوالي 23 دقيقة) ، أضفت الخيار المخلل المبشور وعلى ضغط عالٍ لمدة 6 دقائق. فتحته بالملح حسب الرغبة ، وأضفت توابل القفزات-سونيلي ، وملعقة من الشبت المجمد واتركه يغلي مع فتح الغطاء. كل شىء...

شكرًا لك يا عليا على الحساء) النتيجة فاقت توقعاتي أيضًا)) كان علي أن أتخلص من المرق في مكان ما .. وفي النهاية ، في منتصف الليل ، أضع الحساء في الثلاجة ، حصلت على وجبة خفيفة أخرى غير مخطط لها. أشعر أنني سأكتسب كيلوغرامًا إضافيًا مع قدر الضغط))

لا أحب الكثير من السلاسل ، لذلك أجعل الأمر أسهل - أطبخ اللحم بالشعير بضغط لمدة 20-25 دقيقة. أقوم بقلي البصل والجزر والخيار في هذا الوقت في MV (من الممكن في مقلاة ، من يستخدمها أيضًا). أقوم بإضافة البطاطس إلى المرق مع الشعير اللؤلؤي. وقمت بتشغيله لمدة 6-8 دقائق أخرى. أنا لا أطبخ الخضر أبدًا ، أعطيها بعد الإيقاف. في الواقع شارب. ها نحن على وشك الانتهاء.

الفتيات ، هل تنقع الشعير؟ اشتريته أخيرًا اليوم ...

أنا لا أنقع أي شيء من أجل SV ، لا الفول ولا البازلاء ولا الشعير. الضغط سيفعل كل شيء.

أحتاج إلى عصيدة الشعير على البخار مباشرة ، وإلا فلن تأكل يولكا ... هل يجب طهيها تحت الضغط لمدة 30 دقيقة تقريبًا؟

هنا لقد طهيت الشعير ، وإن كان في قدر ضغط مختلف.

أحتاج إلى عصيدة الشعير على البخار مباشرة ، وإلا فلن تأكل يولكا ... هل يجب طهيها تحت الضغط لمدة 30 دقيقة تقريبًا؟

في مكان ما من هذا القبيل. يمكنك حتى 40 ، إذا كان بدون نقع وتحتاج إلى الحصول على العصيدة.

جوليا ، شكرًا على فكرة الأرز مع التفاح)) حصلنا على فطور خفيف ولذيذ

من فضلك ، أنا سعيد لأنني استطعت مساعدة شخص ما أيضًا.

لا أشعر بسعادة غامرة في الاكتشافات الجديدة !! شكراً لـ Ole Talameya على النصيحة بشأن سلق الذرة. طوال حياتي (أولاً أمي ، الآن أنا) أطهو الذرة لمدة ساعتين. تعلمت من عليا أن 5 دقائق. يوجد ما يكفي في حلة الضغط و .... هذا شيء لم أتناوله من قبل مثل الذرة اللذيذة والعصرية !!!! في المرة الأولى التي اعتقدنا فيها أننا محظوظون بتنوع الذرة ، وفي المرة الثانية اشتريناها من عم آخر - سوبر !!!

طوال حياتي (أولاً أمي ، الآن أنا) أطهو الذرة لمدة ساعتين.

رائع! اعتدنا طهيه على الغاز لمدة 20 دقيقة. من الماء المغلي ، ثم يصبح عسرا.
جوليا ، لا تنزعج ، فقط متفاجئ!

رائع! اعتدنا طهيه على الغاز لمدة 20 دقيقة. من الماء المغلي ، ثم يصبح عسرا.
جوليا ، لا تنزعج ، فقط متفاجئ!

ترى كم أنت محظوظ بالتقاليد العائلية. وهنا ، من جيل إلى جيل ، يطبخون لمدة ساعتين ويغطونهم بالأوراق. لا تزال هناك فتيات كتبن لمدة 6 ساعات من الطهي ... ولكن ، بفضل المنتدى والعالية ، الآن أنا فومنا - لدينا ذرة لذيذة وسريعة! العيش والتعلم!!!!

لدينا أيضًا كل شيء حتى الجيل الثالث لمدة ساعتين من الذرة دمل مطبوخ.
بفضل SV ، كسرت هذه السلسلة الشريرة. على الرغم من أنني ، بصراحة ، تمكنت أيضًا من طهيها في SV لمدة 30 دقيقة
سأحاول الآن إقناع نفسي بأن 6-7 دقائق كافية ، لكنني متأكد من أنه لن يكون من السهل جدًا كسر الحاجز الأخلاقي

سأحاول الآن إقناع نفسي بأن 6-7 دقائق كافية ، لكنني متأكد من أنه لن يكون من السهل جدًا كسر الحاجز الأخلاقي

وجرب قطعة واحدة (حتى لا تمانع) لمدة 5 دقائق وعندما تتذوقها ، ستزيل الحواجز بالتأكيد

لدينا أيضًا كل شيء حتى الجيل الثالث لمدة ساعتين من الذرة دمل مطبوخ.
بفضل SV ، كسرت هذه السلسلة الشريرة. على الرغم من أنني ، بصراحة ، تمكنت أيضًا من طهيها في SV لمدة 30 دقيقة
سأحاول الآن إقناع نفسي بأن 6-7 دقائق كافية ، لكنني متأكد من أنه لن يكون من السهل جدًا كسر الحاجز الأخلاقي

أنا أيضًا أطبخ في SV لمدة نصف ساعة ، ولا يمكنني إعادة البناء بأي شكل من الأشكال
ولكن بفضل Ole Yukka ، من الرائع حقًا طهي البيض في St. ، لقد طهيت بالفعل مرتين.

الفتيات اللواتي طلبن أولغا لفوفنا لتوصيل الأواني وغيرها من الضروريات عن طريق البحر ، هل هناك أي خبر؟
سألت ذلك اليوم - فقالت إنهم ينتظرون قطع الغيار لدينا والحزمة ليست في المستودع بعد.
ربما شخص ما على علم ، أن الخيط قد تغير خلال هذا الوقت؟
حسنًا ، على الأقل لمعرفة وقت الانتظار تقريبًا))

في الآونة الأخيرة ، في حسابي الشخصي ، كانوا مهتمين بمدى هدوء عمل قدر الضغط ، هل ينفخ البخار ، هل يُطلق صافرة؟ ...
لقد فوجئت قليلاً حينها ، لأنني لم أواجهها من قبل وبدأت ، مثل العين الشريرة ، في التصفير
وأسوأ شيء أن هذه الصافرة تنبعث من صمام ، على ما يبدو لي ، لكنني لم أطلبها على تاوباو.
آمل أن يؤدي استبدال أختام السيليكون إلى حل المشكلة ، ولكن لماذا أنا ، مثل هذا الرجل الشرير ، أشفي نقودًا على الصمام؟))

بدأت أيضًا في قطع الصمام. لا تقلق ، لدى Olga Lvovna طلب جديد في 3 سبتمبر ، يتم التسليم عن طريق الجو. يبدو أن كل شيء يستغرق 24 يومًا.
ما زلت أرغب في طلب مقلاة بطلاء أصفر بنسبة 50 ، سواء كنت بحاجة إليها أم لا

بدأت أيضًا في قطع الصمام. لا تقلق ، لدى Olga Lvovna طلب جديد في 3 سبتمبر ، يتم التسليم عن طريق الجو. يبدو أن كل شيء يستغرق 24 يومًا.
ما زلت أرغب في طلب مقلاة بطلاء أصفر بنسبة 50 ، سواء كنت بحاجة إليها أم لا

طلاء أصفر ، هذا ما نسميه السيراميك؟

طلاء أصفر ، هذا ما نسميه السيراميك؟

نعم إنه كذلك. فقط في بعض المواضيع قرأت أنه بعد ستة أشهر تصدع.

نعم إنه كذلك. هنا فقط في بعض المواضيع قرأت ذلك بعد ستة أشهر ، فكرت الآن.

الفتيات ، لدي مثل هذا الطلاء ، دعت دايكن ، أكثر من 1.5 سنة ، لا توجد شقوق. ورينا ليس لديها شقوق أيضا.

[سوسليا]

هذه الأنواع الصفراء لها سمك جدار مختلف ؛ تاوباو 1.5 مم ، 2 مم وحتى 6 مم. أيهما تختار؟
هنا temka ، سوسليا اشتكى https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188716.20

أعتقد 2 مم.حسنًا ، ليس لدي ما أقيسه ... حسنًا ، من الواضح أنه ليس 6 مم ...

Al ، ابحث في فئة Povos ، عن موديلنا ...

نعم ، أنا أبحث هناك ، هذا فقط للخمسينيات.لقد طلبت في اليوم الأربعين ، اثنان من أقاربي وشخص واحد من الفولاذ المقاوم للصدأ. أول ما لدي لا يزال وكأنه جديد.

[سوسليا]

هذه الأنواع الصفراء لها سمك جدار مختلف ؛ تاوباو 1.5 مم ، 2 مم وحتى 6 مم. أيهما تختار؟
هنا temka ، سوسليا اشتكى https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=188716.20

ما الذي تتجادل بشأنه ، أنا لا أفهم. فقط قدر سيراميك واحد يناسب ديكس)) على الأقل من تلك التي تتوافق تمامًا مع نموذجنا. (قالب واحد لنماذج القضبان هذه: PLFJ5002 ، PLFJ5001 ، PLFJ5011 ، PLFE5005 ،PLFJ5005 ، 505 جنيه مصري، (dexic) PLFE5001، PLFE5002، PLFN5001، PLFN5003، PLFN5002، PLFN5007) ماذا يوجد في الطرز الأخرى ومن الشركات المصنعة الأخرى - xs. من الممكن تحديد الحجم ببساطة ، بالطبع ، يمكنك ذلك ، لكنني لا أرى الكثير من المعنى في هذا)) إذا حدث وشقوق ، سأبحث عن 6 مم))

هنا لدي Deksyusha بالضبط سنة واحدة ، والكأس

جد الفرق