بيتزا في طباخ متعدد DEX-50 (فئة رئيسية)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة البيتزا
راست. نفط
صلصة طماطم
لحم
ملح
بيضة
جبنه

طريقة طهو

دهن قدر جاف (مرة واحدة) بكمية قليلة جدًا من زيت عباد الشمس (سفلي وجانب قليل). نأخذ أوراق الخبز المقطعة إلى شرائح. مقاسي 5x60 سم نضعه بالعرض في المقلاة ونربطه بمشابك غسيل لراحة.
افردي العجينة بسمك 0.5 سم ، ويجب أن يكون حجم الدائرة أعرض بضع سم من قاع الوعاء. اتركه لمدة 10 دقائق تحت المنشفة. نضع في القاع.
فوق العلبة توجد صلصة الطماطم (مطهية في مقلاة بعد قلي اللحم ، مفرومة بالخلاط ، طماطم ، فلفل ، ثوم ، ملح ، سكر ، زعتر ، فلفل أسود)
أقوم بتوزيع اللحم (فيليه دجاج مقلي بكمية قليلة من زيت عباد الشمس ومملح في نهاية الطهي)
يغطى بالبيض المسلوق ومسحوق الجبن.
أقوم بتشغيل وضع الخبز ، تحقق من الجاهزية بعد 15-20 دقيقة وفقًا لحالة الجبن في منتصف البيتزا ، إذا ذابت ، أضف 5 دقائق ويمكنك إخراجها. نخرج الورقة من ذيولنا ونأخذها في أزواج في كلتا يدينا.
بيتزا جاهزة. تسحب الورقة بسهولة من الأسفل.
بعد وضع المخبوزات ، أطرح ورقة البيتزا التالية وأغطيها بمنشفة.
دع المقلاة تبرد لبضع دقائق وكرر الخوارزمية من البداية وهكذا حتى تنفد العجينة.
بينما نأكل البيتزا الأولى ، والثانية هي الخبز فقط.

ملحوظة

صادفت نقاشًا عدة مرات: كيف أطبخ بيتزا في رسم كاريكاتوري ، ثم أحصل عليها دون أن تفقد الحشو. الجو حار الآن ، تشغيل الفرن مثل الموت ، لكن في طباخ بطيء لأكل البيتزا المفضل لدي ، يكون الطهي مريحًا للغاية.

أتمنى لك وجبة شهية!