مشرف
اقتباس: addresat

اقرأ بضع صفحات أعلاه - واجهتنا نفس المشكلة. قررنا تقليل كمية السائل.

نعم ، لا تحتاج إلى العودة "بضع صفحات إلى الوراء" - تحتاج إلى قراءة أساسيات الخبز لفهم معنى ما يُنصح بفعله ، وليس مجرد إضافة / طرح.
أكيا
اقتباس: المشرف

الفتيات ، من المؤكد أن الحدس الخاص بك يخذلك لأنك تخشى الخروج من موضوعك أكثر.

اذهب إلى قسم الخبز - كل شيء في الرأس - حسنًا ، هناك يتم جمع كل "الحدس". لماذا في بعض الأحيان تعيد اختراع العجلة وملء النتوءات ، تم جمع هذه المواد من أجلك ...

كمية المكونات الرئيسية في كوب قياس واحد وملعقة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
حقيقة الأمر أنني درست مرارًا وتكرارًا جميع الموضوعات المتعلقة بعجن العجين ، ووحدات القياس ، و koloboks! بالفعل فوضى في رأسي من كل المعلومات التي قرأتها ، مجموعة من الأسئلة المضادة بعد القراءة! هنا! بالطبع ، أفهم أنك سئمت بالفعل من الإجابة على الأسئلة الرتيبة و "الغبية" ، حسنًا ، معذرةً ، لم أرغب في إجهادك! بالنسبة إلى هذا الموضوع ، أعتقد أنني وجدت العديد من الإجابات على أسئلتي هنا!
مشرف

أعرف من نفسي - أول عصيدة! ولكن بعد ذلك ، من خلال التجربة ، تبدأ في فهم المعنى ، وتلاحظ كل شيء أكثر ، وهناك رغبة في قراءة كل شيء من جديد ، ولكن بمعنى مختلف تمامًا.

إذا كانت لديك أسئلة - اطرحها مباشرة في الموضوع ، حيث لم يكن واضحًا - فسوف نفهم

اقتبس:
بالطبع ، أفهم أنك سئمت بالفعل من الإجابة على الأسئلة الرتيبة و "الغبية" ، حسنًا ، معذرةً ، لم أرغب في إجهادك!

سوف أتحمل هذا أيضًا ، تعال وتحدث
أكيا
مساء الخير جميعا! ) مرة أخرى قمت بدراسة بعض المعلومات النظرية في المنتدى وبدأت في العمل. وفي رأيي تحول الخبز. لقد خبزت 750 جرام و 450 جرام من الخبز الأبيض وأحببت بصدق أرغفة الخبز الصغيرة ، فهي لذيذة للغاية! من حيث المبدأ ، فعلت كل شيء وفقًا للوصفة من التعليمات الخاصة بالقطن ، فقط قمت بزيادة كمية الدقيق قليلاً (بالمناسبة ، الموازين الكهربائية هي حقًا شيء جيد!)! يبدو أنني تمكنت من إتقان تقنية "kolobok" ، فهي ليست صعبة ، لكنها تتطلب ذوقًا وصبرًا ومهارة! يا فتيات ، لقد كنت متحمسة جدًا لفكرة تعلم كيفية خبز الخبز اللذيذ لدرجة أنني أخبز الخبز في نومي! باختصار أنا أحب هذا القطن ولست أندم على شرائه.
زينة
يوم جيد!!!
يا هلا ... يا هلا ..... اشتريته !!!!!! الآن لدي مساعد آخر ...
اشكركم فتيات على اجابة اسئلتي ..

لقد خبزت خبزًا بالبيض بالأمس ... كل شيء على ما يرام ... صنع منزليًا لذيذًا في بهجة ... الآن سأحصل على شارلوت ... أردت خبز بعض خيوط الخبز الأخرى .. لكن في اليوم الثاني كنت أركض في جميع أنحاء المدينة مثل سايغا بحثًا عن الخميرة نبتة .... من الجيد أن توجد صفحة كراسنويارسك هنا .. هناك كل الإجابات ووجدت أسئلتي .... إقبال وجلد

أوه وماذا شارلوت يجب أن يتحول ؟؟ رطبة قليلاً أم مخبوزة بالكامل؟
Ksyushk @ -Plushk @
ديفنا، مبروك على شرائك!

اقتباس: ديفنا

أوه وماذا شارلوت يجب أن يتحول ؟؟ رطبة قليلاً أم مخبوزة بالكامل؟

بقدر ما أتذكر (لم أخبزها لفترة طويلة) ، فهي مخبوزة وليست مبللة. على الرغم من أنه يبدو لي أنه سيعتمد على التفاح.
زينة
من هم الخبازون المتصلون ؟؟؟
SOS .... تعكير الخبز الفرنسي ..... ولكن الكعكة ليست كلها نوع من البازلاء .. الشعور بعدم وجود ما يكفي من الماء ... الآن ينمو .. لا أعرف ماذا سيحدث .... ساعد من خبز هذا الخبز .. ماذا حدث بعد الدفعة الأولى؟
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: ديفنا

من هم الخبازون المتصلون ؟؟؟
SOS .... تعكير الخبز الفرنسي ..... ولكن الكعكة ليست كلها نوع من البازلاء .. الشعور بعدم وجود ما يكفي من الماء ... الآن ينمو .. لا أعرف ماذا سيحدث .... ساعد من خبز هذا الخبز .. ماذا حدث بعد الدفعة الأولى؟
الوصفة في الاستوديو!
زينة
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

الوصفة في الاستوديو!

وصفة من كتاب المعجبين الذي جاء مع ...

خبز فرنسي

المقادير 750 جم
1 كوب ماء
زيت 1 1/2 ح. ل.
سكر 2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح 1 ، 1/8 ح. ل.
دقيق القمح 3 أكواب
الخميرة 1 ، 1/8 ح. ل.

المقادير 900 جرام.
1، 1/3 كوب ماء
زيت 2 ملعقة صغيرة.
سكر 2 ، 2/3 ملعقة كبيرة. ل.
ملح 1 ، 1/2 ساعة. ل.
دقيق القمح 4 أكواب
الخميرة 1 ، 1/2 ساعة. ل.

برنامج "خبز فرنسي" ("فرنسي").
نصيحة: بعد الصفير ، يمكنك إضافة 1-2 ملعقة كبيرة إلى العجين. ل. زيتون مفروم ناعماً أو مكسرات أو جبن أو أعشاب مجففة.
يعجن 750 غرام .... أوه! وعلى الفور السؤال ... وفي Binetoshe 2196 يمكنك خبز 750 أم أنها وصفة لطراز آخر ؟؟؟ الآن قمت بتشغيل وضع الخبز الفرنسي والبرنامج الافتراضي عبارة عن قشرة متوسطة من لفة 900 غرام ..

بشكل عام ، ركضت في المنتدى ووجدت خبزًا تقريبيًا .. هناك يقول المؤلف "لا أحد ألغى الحكاية الخيالية عن kolobok !!!!" قرأتها في الوقت المحدد للدفعة الثانية وأضفت ما يقرب من 6 ملاعق كبيرة من الماء .. اتضح أن الكعكة كانت جميلة .. لقد تم لمس العجين جيدًا .. الآن الخبز قيد التقدم ... أعتقد هنا ، هذه الوصفة تحتاج المزيد من الماء على الفور ...

Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: ديفنا

وصفة من كتاب المعجبين الذي جاء مع ...

خبز فرنسي

المقادير 750 جم
1 كوب ماء
زيت 1 1/2 ح. ل.
سكر 2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح 1 ، 1/8 ح. ل.
دقيق القمح 3 أكواب
الخميرة 1 ، 1/8 ح. ل.

450 جرامًا من الدقيق - 240 مل من الماء = غير كافٍ.

اقتباس: ديفنا

يعجن 750 غرام .... أوه! وعلى الفور السؤال ... وفي Binetoshe 2196 يمكنك خبز 750 أم أنها وصفة لطراز آخر ؟؟؟
الوصفة لغيرها ولكن من قال ذلك مستحيل. أخبز مولينكس بنفسي عند 750 جرامًا دون إعادة الحساب. لكن في نفس الوقت ، أوقف تشغيل HP قبل 5-10 دقائق ، إذا كان لدي وقت بالطبع
زينة
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

450 جرامًا من الدقيق - 240 مل من الماء = غير كافٍ.
الوصفة لغيرها ولكن من قال ذلك مستحيل. أخبز مولينكس بنفسي عند 750 جرامًا دون إعادة الحساب. لكن في نفس الوقت ، أوقف تشغيل HP قبل 5-10 دقائق ، إذا كان لدي وقت بالطبع

وأعتقد أن الماء لا يكفي .. سيكون من الضروري الذهاب إلى موضوع الخبز في عطلة نهاية الأسبوع وقراءة عن المكونات. هناك ، في رأيي ، كان الأمر يتعلق بنسبة الطحين والماء ... لاعتماد التجربة ...
لدي 34 دقيقة للانتظار ... أتجسس من وقت لآخر ... شكرا على النصيحة .. ربما سأفعل نفس الشيء ... سأطفئه في 10 دقائق ...
هل تخرج الخبز على الفور أم تتركه لبعض الوقت؟
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: ديفنا

هل تخرج الخبز على الفور أم تتركه لبعض الوقت؟
لا أترك الخبز على الإطلاق عند التسخين ، فهذا يجعل القشرة أكثر سمكًا من اللازم.
ولكن في حالة تعطيل HP مسبقًا ، يمكنني تركها في HP لمدة 5-10 دقائق ، ويبدو أنني أستطيع الوصول إلى هناك. لكن الشيء الرئيسي هو أن الخبز لا يصبح رطبًا في هذه الحالة. آمل ألا يكون مرتبكًا
زينة
وعلى حساب شارلوت ، خبزت بالأمس 900 جرام .. اتضح أنها ثقيلة جدًا عند المخرج ... عندما ، بعد الإشارة ، فتحت وفحصت بعصا للاستعداد ... كانت رطبة ... ربما بدا لي بهذه الطريقة ... وأنا شغّلت الخبز ، احتفظت به في هذا البرنامج لمدة 20 دقيقة ... راجعته مرة أخرى ، أصبح أفضل بكثير ... أخرجته .. برد الرغيف .. في الصباح قطعوا القشرة بالطبع كانت سميكة ... لكنني أحببت أنها تجشخ .. ذهبت للعمل ووضعتها في صندوق الخبز في المساء جاء ... الرغيف كله طري ، ناعم ، طري ... هناك قطعتان متبقيتان ... لكن بصراحة ، لم يعجبني حقًا ... سأخبز إذا طلبت عائلتي ...
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: ديفنا

وعلى حساب شارلوت ، خبزت بالأمس 900 جرام .. اتضح أنها ثقيلة جدًا عند المخرج ... عندما ، بعد الإشارة ، فتحت وفحصت بعصا للاستعداد ... كانت رطبة ... ربما بدا لي بهذه الطريقة ... وأنا شغّلت الخبز ، احتفظت به في هذا البرنامج لمدة 20 دقيقة ... راجعته مرة أخرى ، أصبح أفضل بكثير ... أخرجته .. برد الرغيف .. في الصباح قطعوا القشرة بالطبع كانت سميكة ... لكنني أحببت أنها تجشخ .. ذهبت للعمل ووضعتها في صندوق الخبز في المساء جاء ... الرغيف كله طري ، ناعم ، طري ... هناك قطعتان متبقيتان ... لكن بصراحة ، لم يعجبني حقًا ... سأخبز إذا طلبت عائلتي ...
لقد خبزتها من تفاحي المتأخر في حديقتى ، فهي لا تعطي الكثير من العصير. لذلك ، يتم خبز كل شيء مرة واحدة بشكل طبيعي. بدت ... هكذا
صانع الخبز بيناتون BM-2169
بالنسبة لأنفسنا ، قررنا أن التفاح يمكن أن يكون أيضًا أو أكثر من المكسرات - أقل وسيكون هناك نورمال.
مشرف
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

لقد خبزتها من تفاحي المتأخر في حديقتى ، فهي لا تعطي الكثير من العصير. لذلك ، يتم خبز كل شيء مرة واحدة بشكل طبيعي. على
بالنسبة لأنفسنا ، قررنا أن التفاح يمكن أن يكون أيضًا أو أكثر من المكسرات - أقل وسيكون هناك نورمال.

فلماذا لا نرى هذه الوصفة والخبز الجميل في خميرة الخبز!

نرتب ونضع على وجه السرعة!
أكيا
مساء الخير يا بنات! أراك هنا تخبز المعجنات (شارلوت) في بيتوشكا ، أنا أيضًا أحب الخبز حقًا ، لكن لسبب ما توقفت ابنتي عن حب المخبوزات بالحشوات ، لذلك قررت أن أخبز في بيتوشكا شيئًا ما بين الخبز والفطيرة ، لقد ذاقت مثل كعكة ضخمة ، من فضلك لا تحكم بصرامة ، لأنني خباز مبتدئ ، ابنتها متصدعة مع المربى بانفجار!
لقد خبزت 2 × 450 جرام لكل منها ، على "خبز حلو" ، ارتفعت الكعك تقريبًا إلى غطاء البيتوشكا! إذا رغبت ، بالطبع ، يمكنك إضافة المكسرات أو الزبيب أو حشو آخر إلى الكعك ، ويبدو لي أنه سيكون ألذ معها!

صانع الخبز بيناتون BM-2169
نعم ، أردت أيضًا أن أسأل ، من فضلك قل لي ما هي رقائق الشوكولاتة وهل يمكن استبدالها برقائق الشوكولاتة؟
مضحك
مساء الخير .
بالأمس أصبحت مالك آلة الخبز Binaton BM 2196W. لطالما كان لدي ألاسكا ، كنت سعيدًا بها ، لكنها تحطمت - تدفقت دلو وانكسر العمود. لقد درست الخبز في ألاسكا ، وعندما حان الوقت لاختيار شيء آخر ، أردت شيئًا مميزًا. لذلك ، اخترنا Binaton مع دلاء و "خباز منزلي" ، على الرغم من أنني ما زلت لا أعرف ما إذا كنت بحاجة إليها أم لا. لقد أحببت حقًا أول 2 لفات ، لكن من غير المعتاد بالنسبة لي أن تكون اللفة طويلة ومعجنًا بسكينين.
بينما أنا سعيد معها.
إليكم صورة خبز اليوم:
صانع الخبز بيناتون BM-2169
لم أقطعها بعد - إنها ساخنة.

Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: أكيا

نعم ، أردت أيضًا أن أسأل ، من فضلك قل لي ما هي رقائق الشوكولاتة وهل يمكن استبدالها برقائق الشوكولاتة؟

أعتقد أن رقائق الشوكولاتة مثل قطرات الشوكولاتة. على الرغم من أنني قد أكون مخطئا.
أكيا
اقتباس: مضحك

Ksyushk @ -Plushk @
أكيا

شكرا جزيلا .
أريد أن أجرب غدًا دلاء مزدوجة ، لكنني الآن أدرس هذا الموضوع.
بالنسبة لي ، أصبحت الترجمة من الكؤوس إلى الجرامات مشكلة غير مألوفة.
في وقت ما نصحت هنا بالقياس بالجرام ، واتضح أنه أكثر ملاءمة من الأكواب! وفي دلاء صغيرة أحب أن أخبز أكثر ، الخبز فاتح للشهية للغاية!
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: أكيا

نعم ، أردت أيضًا أن أسأل ، من فضلك قل لي ما هي رقائق الشوكولاتة وهل يمكن استبدالها برقائق الشوكولاتة؟

بحث الآن بنشاط في الشبكة. يمكنك شراء قطرات الشوكولاتة بأمان أو تقطيعها بنفسك بسكين من قطعة شوكولاتة ، ولكن ليس من الحليب ، ولكن المر. إنه أكثر مقاومة للحرارة أو شيء من هذا القبيل.
مضحك
ولا يزال لدي سؤال: الطقم يأتي مع ملعقة بلاستيكية ، رمادي فاتح ، دائرية من جانب واحد ، مكتوب في الدليل فقط "ملعقة بلاستيكية" أتساءل ما الغرض منه؟
لم أستطع التفكير في الأمر.
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: مضحك

ولا يزال لدي سؤال: الطقم يأتي مع ملعقة بلاستيكية ، رمادي فاتح ، دائرية من جانب واحد ، مكتوب في الدليل فقط "ملعقة بلاستيكية" أتساءل ما الغرض منه؟
لم أستطع التفكير في الأمر.
بالنسبة لبعض أنواع الخبز ، يُنصح باستخدام ملعقة لعجن العجين. لكني ما زلت أنصح بعدم استخدام هذه الملعقة البلاستيكية القياسية ، بل استخدام السيليكون. إنه أكثر نعومة ولن يتلف طلاء الجرافة بنسبة 100٪.
مضحك
Ksyushk @ -Plushk @
شكرا للإجابة ، في البداية اعتقدت أنها كانت لهذه الأغراض ، لكنني حاولت وضعها في شكل فارغ وبعد ذلك كان لدي شكوك حول استخدامه ، فهو سميك للغاية ومربك. وأستخدم ملعقة خشبية صغيرة رفيعة للخلط.
اسكا
اقتباس: cvt

لا ، للأسف لا توجد مثل هذه البرامج لـ 2169. ولا يمكنك برمجته ، نظرًا لعدم توفير وقت التدقيق الذي يساوي 0.
أقوم فقط بتشغيل العجن ("العجين" ، على سبيل المثال) وعندما يتم خلط كل شيء - "الخبز".
ومع ذلك ، فقد قمت مؤخرًا بتقليب الكب كيك باستخدام خلاط - اتضح أنه أكثر تهوية. وإذا كنت كسولًا جدًا لقيادة الفرن ، فأنا أخبز في شكل دلوين. 2 كب كيك لطيف يخرج. يعيش المرء حتى ليبرد دون تقطيع ...

كم من الوقت يستغرق خبز 450 جرام من الجبن؟
اسكا
من صنع المعجبين بوصفة عجينة البيتزا؟ هل من المفترض أن تكون سائلة جدًا؟
Ksyushk @ -Plushk @
لقد فعلت شيئا من هذا القبيل. ثم قمت بخلط الطحين بيدي ، وكان هناك شيء خاطئ معه ، ولم أبدأ في معرفة السبب. لم أعد أكرر التجربة بعد الآن ، فأنا أفعلها وفقًا لوصفة مجربة.
اسكا
هل الوصفة المجربة مصنفة ام يمكنك مشاركتها؟
Ksyushk @ -Plushk @
300 جرام من الدقيق: 180 جرام ماء ، 3 ملاعق كبيرة. ل.زيت الزيتون ، 0.5 ملعقة صغيرة. ملح وخميرة. الاختبار يكفي لدورتين.
أدريسات
اقتباس: Eska_

شكرا))) سأحاول بالتأكيد
جرب هذا مرة أخرى https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123680.0
مضحك
مساء الخير .
أريد أن أصنع عينة من الكيك في شكل صغير ، لكن يبدو أنها قد تكون ثقيلة بعض الشيء.
قل لي أين أنظر أو أخبرني بذلك ، وصفة كعكة لشكل صغير ، مجربة. أن لا تكون ثقيلاً.
أكيا
اقتباس: مضحك

مساء الخير .
أريد أن أصنع عينة من الكيك في شكل صغير ، لكن يبدو أنها قد تكون ثقيلة بعض الشيء.
قل لي أين أنظر أو أخبرني بذلك ، وصفة كعكة لشكل صغير ، مجربة. أن لا تكون ثقيلاً.

أنا نفسي أريد أن أحاول خبز كعكة عيد الفصح ونفس الشيء في أشكال صغيرة! لذلك ، في البحث أيضا! إذا لم تكن آسفًا ، فلنشارك أفكارك!؟
buselnurka
الفتيات ، في العام الماضي ، قمت بخبز الكعكة في بيناتوشا وفقًا لـ Pokhlepkin (التكيف مع آلة الخبز) ، لقد جربت بالفعل هذا ... لذيذ! لقد أذهل جميع الأقارب من الرائحة والذوق! موصى بة بشدة! علاوة على ذلك ، تم وصف العملية برمتها بتفصيل كبير. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=10153.0
buselnurka
بالمناسبة ، من المريح جدًا تناول الدقيق باستخدام ملعقة عادية. حسنًا ، فقط مريح للغاية!
لكنني أساعد ، وإذا جاز التعبير ، تحقق من ملعقة سيليكون.
أكيا
اقتباس: buselnurka

الفتيات ، في العام الماضي ، قمت بخبز الكعكة في بيناتوشا وفقًا لـ Pokhlepkin (التكيف مع آلة الخبز) ، لقد جربت بالفعل هذا ... لذيذ! لقد أذهل جميع الأقارب من الرائحة والذوق! موصى بة بشدة! علاوة على ذلك ، تم وصف العملية برمتها بتفصيل كبير. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=10153.0
اشكرك على المعلومات! سنحاول!
داشكوفا
مرحبا!
هذه هي المرة الأولى لي في هذا المنتدى ولدي سؤال على الفور.
اليوم حصلت على Binaton 2169 ، ولم أخرجه من الصندوق بعد - لكنني لاحظت أن الغطاء واهٍ جدًا متصلاً بالجسم ، يذهب جيئةً وذهاباً ولا يغلق بأي مزلاج. هذا امر طبيعي؟ يبدو لي فقط أنه في أي أسلوب ، يجب ألا تسير الأجزاء مع شاكر ...
ما زلت أشك في ذلك ، لأنهم قدموا لي منذ شهر صانع خبز متعدد الطهي بيناتون وكان علينا إعادته بسبب الزواج ، ولم يكن الخبز مخبوزًا. اتضح أن هذا زواج من الحزب بأكمله ويتذكر بيناتون عودة الحزب بأكمله.
لذلك لا أعرف ماذا أفعل - إعادة صانع الخبز على الفور أو تجربته؟
ماذا تنصح؟
Ksyushk @ -Plushk @
يحتوي الغطاء في Binatone 2169 على رد فعل عنيف طفيف - وهذا أمر طبيعي. ولا توجد مزلاج للأغطية في صانعات الخبز.

قم بإخراج الخبز وخبزه من أجل الصحة والبهجة لك ولأحبائك
دزي
يوم جيد! بالأمس خبزنا الكعكة في شكلين صغيرين وفقًا لهذه الوصفة ، يم يم!
🔗
وخلال الدفعة الأولى ، من الأفضل المساعدة في الملعقة.
داشكوفا
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

يحتوي الغطاء في Binatone 2169 على رد فعل عنيف طفيف - وهذا أمر طبيعي. ولا توجد مزلاج للأغطية في صانعات الخبز.

قم بإخراج الخبز وخبزه من أجل الصحة والبهجة لك ولأحبائك

شكر! كل شيء تبين أنه على ما يرام. عاد زوجي إلى المنزل ، واستجابة لشكواي ، أخرج جزءًا من العبوة من الورق المقوى من تحت الغطاء. ارتفع الغطاء بشكل طبيعي)))
كل شيء يخبز على ما يرام!

buselnurka
المسيح قام ، بيناتونوفودي!
حسنًا ، الآن حول الدنيوية ... أكثر من مرة أو مرتين وقعت في مشكلة ، حتى بعد اتباع الوصفة بوضوح. قد يكون هناك العديد من الأسباب لذلك ، ولكن في حالتي هناك سبب واحد فقط - لم أكن أعرف ماذا ومدة عمل HP الخاص بي في كل مرحلة من مراحل كل برنامج. كم هي قصيرة ، لكني تغلبت على كسلتي وفقدت جميع البرامج في 2169 بيناتوشا. ليست مهمة للغاية ، لكن ملاحظاتي حول هذا قد تكون مفيدة.
صانع الخبز بيناتون BM-2169
يمكنني إضافة ما يلي إلى هذا الجدول ...
تم شراء binatosha الخاص بي قبل عام. لا يحتوي على بلاستيك خارجي عالي الجودة (نتوءات على الحواف) ، خلل في برنامج "BAKING" ، "HOME BAKER" في مرحلة "الخبز" ، والنقوش الموجودة أعلى الشاشة مشوشة (اعتماد الوقت على الوزن) ، على زر "المؤقت" الحرف "y" به برجوازي الكتابة ... لكن في الوقت نفسه ، تخدمني بانتظام وبشكل موثوق لجميع النقاط التي أعلنتها الشركة المصنعة. ولهذا أنا أقدرها بل وأحبها.
ماذا يمكن ان يقال عن القضية ...العديد من البرامج متشابهة ، لذلك أعتقد أننا بحاجة إلى رمي ratsuha إلى الشركة المصنعة - إزالة البرامج غير الضرورية وتوسيع إمكانيات البرمجة (نادرة جدًا).
تبدأ كل دفعة واحدة بفترة ثلاث دقائق ، حيث يدور الخلاط "كل مرة أخرى".
في الدفعة الثانية ، بالضبط في منتصف مرحلة البرنامج ، تصدر إشارة صوتية.
في الدقيقة الأخيرة من النمو الثاني ، يتم إجراء عدة دورات "كل مرة" ، كما لو كنت تجمع العجين في كعكة.
لعبت جميع البرامج بوزن 900 جرام.
برنامج GRAIN أحبطني. لا يتطابق إجمالي الوقت ومجموع المرات لكل مرحلة. خسر مرتين ، لا يتطابق.
هل لديك رأي في هذا؟ سوف ادردش بسرور
Ksyushk @ -Plushk @
buselnurka ما انت ماهر !!!! : برافو: لقد قمنا بمثل هذا العمل الهائل. كانت هناك أيضًا فكرة لإنشاء مثل هذه اللوحة (رفضت الشركة المصنعة هذه البيانات ، وقد اتصل أعضاء المنتدى بالفعل) ، ولكن لا يزال هناك وقت غير كافٍ. شكرا جزيلا. الآن سأقوم بطباعته ، وسوف يتم إرشادي أكثر في برامج HP الخاصة بي.
buselnurka
سيداتي وسادتي! لقد وجدت (على موقع ويب multicooker) وصفًا كاملاً لبرامج Panasonic HP SD-255 / SD-254. بفضل Andyvit. هذا الوصف يجعل تخصيص الوصفات أكثر سهولة.

البرنامج الأساسي

الوضع - الخبز: معادلة درجة الحرارة - 25-60 دقيقة ، العجن - 15-30 دقيقة ، الارتفاع - 1 ساعة .50 دقيقة. - ساعتان و 15 دقيقة ، الخبز - 50 دقيقة المجموع - 4 ساعات
الوضع - الخبز السريع: معادلة درجة الحرارة - لا ، العجن - 15-20 دقيقة ، الارتفاع - حوالي ساعة واحدة ، الخبز - 35-40 دقيقة. المجموع - 1 ساعة. 55 دقيقة - ساعاتين
الوضع - الخبز بالزبيب - انظر وضع الخبز.
الوضع - العجين: معادلة درجة الحرارة - 25-50 دقيقة ، العجن - 15-30 دقيقة ، الارتفاع - 1 ساعة .10 دقيقة. - 1 ساعة و 25 دقيقة مخبوزات - لا. المجموع - ساعتان و 20 دقيقة.
الإعداد - عجينة الزبيب - انظر إعداد العجين

برنامج النظام الغذائي

الوضع - الخبز: معادلة درجة الحرارة - 1 ساعة - 1 ساعة 40 دقيقة ، العجن - 15-25 دقيقة ، الارتفاع - 2 ساعة .10 دقيقة. - ساعتان و 50 دقيقة ، الخبز - 50 دقيقة المجموع - 5 ساعات
الوضع - الخبز السريع: تسوية درجة الحرارة - 15-25 دقيقة ، العجن - 15-25 دقيقة ، رفع - 1 ساعة و 30 دقيقة - 1 ساعة و 40 دقيقة ، الخبز - 45 دقيقة. المجموع - 3 ساعات.
الوضع - الخبز بالزبيب - انظر وضع الخبز.
الوضع - العجين: معادلة درجة الحرارة - 55 دقيقة - 1 ساعة و 25 دقيقة ، العجن - 15-25 دقيقة ، الارتفاع - 1 ساعة و 30 دقيقة. - ساعتان ، معجنات - لا. المجموع - 3 ساعات و 15 دقيقة.
الإعداد - عجينة الزبيب - انظر إعداد العجين

برنامج الجاودار

الوضع - الخبز: معادلة درجة الحرارة - 45 دقيقة -1 ساعة ، العجن - حوالي 10 دقائق ، الارتفاع - 1 ساعة 20 دقيقة. - ساعة 35 دقيقة ، الخبز - ساعة واحدة المجموع - 3 ساعات 30 دقيقة.
الوضع - العجين: معادلة درجة الحرارة - 45 دقيقة - 1 ساعة ، العجن - حوالي 10 دقائق ، الارتفاع - لا ، الخبز - لا. في المجموع - ساعتان (كما هو مكتوب في التعليمات - على ما يبدو خطأ ، الحساب لا يصيب)

برنامج اللغة الفرنسية

الوضع - الخبز: معادلة درجة الحرارة - 40 دقيقة - 2 ساعة 5 دقائق ، العجن - 10-20 دقيقة ، الارتفاع - 2 ساعة و 45 دقيقة. - 4 ساعات و 10 دقائق ، الخبز - 55 دقيقة المجموع - 6 ساعات
الوضع - العجين: معادلة درجة الحرارة - 40 دقيقة - 2 ساعة 5 دقائق ، العجن - 10-20 دقيقة ، الارتفاع - 1 ساعة و 35 دقيقة. - ساعتان و 40 دقيقة ، معجنات - لا. المجموع - 3 ساعات و 35 دقيقة.

برنامج خال من الغلوتين

الوضع - الخبز: معادلة درجة الحرارة - لا ، العجن - 15 دقيقة ، الارتفاع - ساعة واحدة ، الخبز - 45 دقيقة. المجموع - ساعتان

برنامج المربى

الوضع - الخبز: معادلة درجة الحرارة - 15 دقيقة ، العجن - 75 دقيقة ، الارتفاع - لا ، الخبز - لا. المجموع - 1 ساعة و 30 دقيقة.

برنامج بيلميني

الوضع - العجين: معادلة درجة الحرارة - لا ، العجن - 20 دقيقة ، الارتفاع - لا ، الخبز - لا. المجموع - 20 دقيقة

برنامج البيتزا

الوضع - العجين: العجن - 10-15 دقيقة ، الارتفاع - 10-15 دقيقة ، العجن - حوالي 10 دقائق ، الارتفاع - حوالي 10 دقائق. المجموع - 45 دقيقة

برنامج الخبز

الوضع - الخَبز: الخَبز - 30 دقيقة - 1 ساعة. 30 دقيقة. المجموع - 30 دقيقة - 1 ساعة و 30 دقيقة

أثناء التدقيق (الرفع) ، يتم تفريغ العجين بشكل دوري. كم مرة ومتى في ضبط الوقت - لم ألاحظ ، على الرغم من أن المعلومات ليست سيئة. ربما شخص ما موجود بالفعل على الإنترنت ونشره. بحث - أضف إضافة إلى الموضوع.

السلام واللطف والحب للجميع!
كتبت أولاً ، ثم رأيت نفس المعلومات في قسم باناسونيك
مشرف ، يرجى إزالة رسالتي ، لا قيمة لها هنا.
أنا أعتذر
كريس
مرحبًا ، أريد أيضًا شراء مثل هذا الموقد ، أخبرني ، ما هي جودة البلاستيك ، هل رائحته أكثر من اللازم؟
buselnurka
كانت رائحتها مثل أول مخبوزات ، وحتى بعد ذلك لم تكن رائحتها من البلاستيك. لكن البلاستيك نفسه عند حوافي لم تتم معالجته بشكل كامل ، أو شيء ما ... أردت شيئًا أكثر سلاسة. لكن هذا لا يؤثر على جودة المخبوزات.
الينكا 2210
لا تشبه رائحة البلاستيك. ما عليك سوى مسح واحدة جديدة بالداخل بقطعة قماش مبللة ، ثم تشغيل صانع الخبز الفارغ بدون دلو على الوضع 8 "الخبز" لمدة 10 دقائق.بعد 10 دقائق ، قم بإيقاف تشغيل البرنامج باستخدام زر "START / STOP" وامسح الداخل بقطعة قماش مبللة مرة أخرى. إذا رغبت في ذلك ، بعد التبريد ، يمكنك تشغيل الفرن الفارغ مرة أخرى بدون دلو لمدة 10 دقائق لـ "الخبز".

وهذا النموذج مناسب جدًا ، لأنه يمكنك خبز رغيفين في نفس الوقت وفقًا لوصفات مختلفة. على سبيل المثال ، خبز القمح الأبيض وجاودار القمح أو أبيض وأبيض عادي مع إضافات: دقيق الشوفان والزيتون ، إلخ.
ناتاليا 1108
بنات هل تستهلك الكثير من الكهرباء؟
أكيا
اقتباس: ناتاليا 1108

بنات هل تستهلك الكثير من الكهرباء؟

إذا كنت تقوم بالفرن كل يوم في CHB ، فسيتم الحصول على حوالي 27 كيلو واط شهريًا!
مشرف
اقتباس: أكيا

لم أحسبها بالضبط ، لكن عندما يعمل الموقد وحلة الضغط يوميًا ، خلال الشهر ، يعمل حوالي 500 كيلوواط!

حسنًا ، هذا يكفي ... هذه الأجهزة لا تأخذ الكثير ، ابحث عن السبب في نفقات إلكترونية أخرى. الطاقة. تم بالفعل مناقشة هذه المشكلة في المنتدى.
راحة اليد
أصبحت صاحبة هذا الموقد المعجزة في 13 أبريل 2012. اكتشفت بسرعة التعليمات وبدأت في الخبز. جعلني الخبز سعيدًا من الخبز الأول. لكن رائحة البلاستيك عند الخبز كانت مزعجة للغاية. علاوة على ذلك ، شعر جميع أفراد الأسرة فقط برائحة الخبز المخبوز ، وشعرت بهذه الرائحة الكيميائية الإضافية. لأكون صريحًا ، جعل هذا من الصعب عليّ أن أبتهج بالنجاح في عملية إتقان الموقد. لذلك ، أبلغ جميع المبتدئين بتشغيل الموقد: في غضون أسبوع تقريبًا ، ستتوقف رائحة البلاستيك عن إزعاج حتى معظم المتشممون. استمتع بالتسوق. وهي تعد خبزًا رائعًا. لم أخبز الخبز من قبل. وبطريقة ما لم ينجح الأمر مع العجين. ولا أصدق أن هذا الخبز لي:
صانع الخبز بيناتون BM-2169
صانع الخبز بيناتون BM-2169
صانع الخبز بيناتون BM-2169
صانع الخبز بيناتون BM-2169
صانع الخبز بيناتون BM-2169
صانع الخبز بيناتون BM-2169
صانع الخبز بيناتون BM-2169
راحة اليد
buselnurka، شكرًا جزيلاً لك على صحنك ، لقد ساعدني كثيرًا في فهم أوضاع الموقد.صانع الخبز بيناتون BM-2169
Darnitsky لزوجها - وصفة من المنتدى (لا أتذكر المؤلف) - خبز لذيذ جدًا! شكرا للمؤلف
صانع الخبز بيناتون BM-2169
حسنًا ، في نفس الوقت فرنسي على الشعير (خبزي ، وصفة من منتدى مجاور)
صانع الخبز بيناتون BM-2169
مشرف
اقتباس: PalmP


والآن أنا أقرأ وأدرس معلومات عن خبز الجاودار. شكرا للمنتدى. ها هي أولى محاولاتي

محاولات جميلة وجميلة تحولت

لماذا لا تعالج الوصفات وتنشرها على المنتدى مع مواضيع المؤلف في قسم خميرة الخبز ، ستعمل بشكل جيد ، هناك شيء يدعو للفخر

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز