أنا أبحث عن وصفة في منتدانا

ربما هذا سيفي بالغرض
سلطة الكوسة النيئة
سلطة خضروات بسيطة من الكوسا والخيار

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، الكتان ، هل تريد أن تأكل المواد الخام مباشرة؟ ثم لن أقول.

لكنني فعلت ذلك أكثر من مرة.
كوسة مخللة فورية

Uhtyzh! كم عدد الوصفات هناك!
الفتيات ، ليودوشيك ، سفيتوتشكا ، غاليوسيا ، شكرًا جزيلاً لكم! ساعد سووو!
غادرت للدراسة ...

[ايلينا تيم]

سلطة كوسة نيئة مجربة وسريعة ولذيذة

ايلينا تيميا لينوس انا بدون وصفة طبية وسريع جدا! ما عليك سوى تناول ملفوف وخيار ، وفركها بخفة على مبشرة كورية ، ملح + فلفل + توابل حسب الرغبة ، صلصة الصويا. يمكنك حتى بدون المساحات الخضراء (إذا لم يكن لديك وقت للغسيل). سريع جدا ولذيذ جدا ومختبر جدا

[ايلينا تيم]

ايلينا تيملين ، ها هي وصفة أخرى سريعة لك

كوسة فورية (ليكا)

صباح الخير جميعا !!!!
أخبرني ، من فضلك ، في أي قسم للبحث عن الوصفة ... لقد طبخت وفقًا لها - لقد أحببتها ، لكن الآن لا يمكنني العثور عليها (لا بد لي من كتابة FSE !!)). هناك دجاج (أو أفخاذ دجاج) + طماطم + فواكه مجففة + تفاح مجفف (يا ولذيذ يصلون إلى هناك!). أتذكر أن هذا الطبق يُطهى في وضع "الخبز" بعد تحميص اللحم. كل شيء يبدو وكأنه مطهي ولذيذ ربما التقى شخص ما

[تولينا]

تولينا، أتذكر أنه في وصفات Tumanchik كان هناك لحم على التفاح
اكتب في محرك البحث "Tumanchik" ، واذهب إلى ملفها الشخصي وشاهد وصفاتها

قل لي ، من فضلك ، في أي قسم للبحث عن الوصفة ... لقد طبخت وفقًا لها - أعجبتني ، والآن

هذا ما يحدث معي ... عندما تبحث عن طبق حسب "تركيبته" ~ اللحوم ومنتجات الألبان والمعجنات ... حتى في الإشارات المرجعية الخاصة بك كنت تبحث إذا ...
وهو مكتوب في قسم نوع من طباخ متعدد. وأنت لا تتذكر أيهما. هنا والإشارات المرجعية لا تحفظ. كنت أبحث عن Pastroma كثيرًا ~ أتذكر ما أطبخه ، وأتذكر ما كان في الإشارات المرجعية ... لكن لا يمكنني العثور عليه. فتحت كل طباخ متعدد للعثور عليه.
الآن أفعل هذا: لا أزعجني حتى بالإشارات المرجعية (لأن هناك بحرًا منها!)))) وعلى الفور أكتب في سطر البحث: "Pastroma" ....
وإذا كنت محظوظًا ، وستكون الوصفة المرغوبة على صفحات 1-2-3 ، ثم أجدها. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسوف أبصق وأطبخ من الذاكرة. شيء من هذا القبيل...
يجب علينا ، ربما ، على الفور ...

بنات ، قل لي!
كنت في قبرص ، أحضرت من هناك برطمان من زيت جوز الهند ، مكتوب أنه بكر ممتاز. أخبرني البائعون أنه يمكن استخدامه لأغراض التجميل والطهي.
ما الذي سيكون أكثر إثارة للاهتمام بالنسبة لي أن أطبخ معه؟

حاول الطبخ مع هذا الزيت

صلصة الكراميل لطبقة وتشريب الكعك (فئة رئيسية) (أجش)

باستخدام جوز الهند بدلا من الزبدة. لذيذ!

[راريركا]

راريركا... شكرًا ... لقد بحثت بالفعل هناك)) لم أجد أي شيء من هذا القبيل هناك في الوصفة - أولاً قلي اللحم ، ثم الطماطم (أو الكاتشب) ، ثم الفواكه المجففة ، ثم تجفيف رقائق التفاح ... أتذكر فقط أن وضع الخبز ، و كم من الوقت والتفاصيل .. لم أتذكرها. ولكن تبين أن OCH لذيذ بعد ذلك. يجب أن أكتب كل شيء) ، لدي قدر ضغط مؤخرًا ، لذا فأنا مبتدئ في قدر الضغط.

الآن أفعل هذا: أنا لا أزعجني حتى بالعلامات المرجعية (لأن هناك بحرًا منها!)))) وأكتب على الفور في سطر البحث: "Pastroma" ....
وإذا كنت محظوظًا ، وستكون الوصفة المرغوبة على صفحات 1-2-3 ، ثم أجدها. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسوف أبصق وأطبخ من الذاكرة. شيء من هذا القبيل...
يجب علينا ، ربما ، على الفور ...

نعم ، من الجيد أن تكون الوصفة موضوعًا منفصلاً ، ولكن إذا كان لدى شخص ما رقم ميت في مدونته ... لا يمكنني العثور على وصفة Echpochmakov الخاصة بها في مدونة Chuchelka.

وصفة Echpochmakov لها

قل ما هذا ؟!

ثم تجفف الفواكه ، ثم تجفف رقائق التفاح .... أنا فقط أتذكر أن "الخبز

... حسنًا ، أنا مهتم الآن أيضًا! ..
الفواكه المجففة محلية الصنع.
في العام الماضي ، العديد من الفواكه الجافة ~ ولكن تم تنظيفها جميعًا. اليوم كان موس يغادر للخدمة - لقد أعطيت معي آخر فتات البرقوق!
وكان هناك كيسان من التفاح المجفف ~ يذهبون إلى كومبوت ، حسنًا ، اثنان أو ثلاثة كومبوتات أخرى و FSE!
واعتقدت أنني قمت بالتخزين لمدة 3 سنوات. آها!
دعونا نجف أكثر!
تم تجفيف الفراولة منذ الليل.

[الماموسى]

فتحت كل طباخ متعدد للعثور عليه.

الماموسى لقد فعلت ذلك من هذا القبيل ، لكن من المستحيل النظر إلى كل شيء ... إنه غير واقعي) نعم ، تحتاج إلى كتابته بطريقة ما ، حتى لا تطبخ من الذاكرة لاحقًا. لقد بحثت بالفعل عن الدجاج وتفاح السوشي ، و ... و ...

... حسنًا ، أنا مهتم الآن أيضًا! ..
الفواكه المجففة محلية الصنع.

لدي أيضًا مزيج نظيف ولذيذ ومصنوع منزليًا - مزيج من التفاح والكمثرى. الوصفة جيدة! لا تنقع هذه الفاكهة المجففة كثيرًا في العصيدة (هذا إذا قمت بوضع التفاح فقط ، على سبيل المثال) ، ولكن يتم الحصول عليها مثل البخار. بشكل عام ، أحب اللحوم بالفواكه ، لذلك كانت هذه الوصفة مخصصة لي فقط. أتذكر إضافة القليل من القرفة من نفسي ومسحوق الفلفل الحلو أيضًا.

[تولينا]

توليناأليس كذلك؟

أفخاذ دجاج مع فواكه مجففة وأناناس (قدر ضغط متعدد الطهي بولاريس 0305) (شيلينا)

قل ما هذا ؟!

هذه هي فطائر اللحم التتار الثلاثي. هناك العديد من الوصفات في المنتدى ، لكنني أحببت Chuchelkin أكثر من ذوقه. لكن لا يمكنني العثور عليه

[أوليكم]

لذلك في مدونة Chuchelka لا يمكنني العثور على وصفة Echpochmakov

أوليكمكاتيوشا ، ها هي شاشسي إيبوكماكوفا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9932.6900
الرسالة 6904.
الماموسى,

الآن أفعل هذا: أنا لا أزعجني حتى بالعلامات المرجعية (لأن هناك بحرًا منها!)))) وأكتب على الفور في سطر البحث: "Pastroma" ....
وإذا كنت محظوظًا ، وستكون الوصفة المرغوبة على صفحات 1-2-3 ، ثم أجدها. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسوف أبصق وأطبخ من الذاكرة. شيء من هذا القبيل...

ما زلت أعتقد أن الورق هو الأكثر موثوقية. يتعطل الكمبيوتر و Windows ، وتحدث مشكلات أخرى ، ثم يذهب كل شيء إلى الغبار. أفعل هذا. ألقي نظرة على الوصفة ، إذا استلقيت على روحي ، فأنا آخذها إلى الإشارات المرجعية على جهاز الكمبيوتر الخاص بي. ثم أطبخ. إذا أحببت الوصفة ، فقم بتدوينها في دفتر الطهي الخاص بي ، حيث يتم تقسيم كل شيء إلى أقسام: معلبات ، وطهي ، وخبز ، ومشروبات كحولية. أحذف من الإشارات المرجعية. وعندما تطبخ في المطبخ ، ليس من الملائم أن تقوم بتشغيل جهاز الكمبيوتر الخاص بك في كل مرة. لكن ليس لدي صانع حلويات. أنا أكره الكعك وجميع أنواع الكريمات - هذا هو نوع الشخص الذي أنا عليه (ولم أتناوله منذ الطفولة). لكن زوجة ابني تنفخ من أجلي - في واحدة البشع الكعكة سوف تغلب على الوجه.

[V- تينا]

تولينا ، أليس كذلك؟
أفخاذ دجاج مع فواكه مجففة وأناناس (قدر ضغط متعدد الطهي بولاريس 0305)
(شيلينا)

AAAAAA .... بالضبط !!! شكرا لك
V- تينا... يا رب ... لقد جئت عبر هذه الوصفة عدة مرات ، لكنني سقطت أناناس لأنني رفضته على الفور في التكوين ، لذلك لم أشاهده. بالضبط - هذا هو. أنا فقط لم أحصل على الضغط من أجل "الإطفاء" بدون ماء لسبب ما. لكنني لم أرغب في إضافة الماء ، حتى لا يكون هناك عجين ، لذلك وضعته على "الخبز" ، لكن هذه هي الكمامة. شكر! ذهبت لأطبخ ... ومع سلطة ... لذيذ!
شكرا لمؤلف الوصفة!

[أوليكم]

أوليكمكاتيوشا ، ها هي شاشسي إيبوكماكوفا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9932.6900
الرسالة 6904.

شكرا جزيلا لك! سأخبزهم في عطلة نهاية الأسبوع ، فهم لذيذون جدًا!

ما زلت أعتقد أن الورق هو الأكثر موثوقية.

ها أنا هنا إشارات مرجعية لـ "okromya" هنا على HP ، وفجأة لا يوجد ضوء أو انقطع الإنترنت ... أنشأت أبيًا على جهاز الكمبيوتر المحمول الخاص بي لطباعة الوصفات وطباعة ما أحتاجه ، ولكن في أوراقي يسهل تذكر مكان

لقد أنشأت وصفات أبي للطباعة على جهاز الكمبيوتر المحمول والطباعة حسب حاجتي

إنه حكيم
شكرا على الفكرة!

يا فتيات ، ساعدني ، لدي قطع سمك القد الخام ، مملح قليلاً ، بالزيت ، علبة بلاستيكية من الشباك مباشرة. لا يتم تخزينه بدون ثلاجة ، ولكن يجب فتحه بسرعة. لا أشعر أنه خام - لقد تناولت وجبة دسمة.
قل لي ما الذي يجب أن أخرجه أسهل مثل عجة أو طاجن ، حوالي 300-400 جرام. كوجبة خفيفة.
شكرا لك ، أعلم أنك ستساعدني

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذان، لكني كنت سأراه - حتى تتمكن من إطالة العمر الافتراضي وبعد ذلك كنت سأفكر. يمكن صنع الكعكة ، على سبيل المثال.

أفعل هذا.

أعلم ~ أعلم ، لقد فعلت هذا دائمًا ... لدي مجلد يحتوي على وصفات في الملفات ~ إنه أكثر ملاءمة بالنسبة لي.
لكن في الوقت الحالي ، للأسف ، لست مستخدمًا للكمبيوتر. وأنا أجلس فقط على الموقع من هاتفي الذكي. لا تطبع! ولجعل الإشارات المرجعية في الهاتف ~ لا توجد ذاكرة كافية.
تم بالفعل اختبار الوصفات وإعجابها ~ بالتأكيد في دفتر ملاحظات.
وأولئك الذين أحببتهم حتى الآن ~ أنشرهم في الإشارات المرجعية ، مثل أي شخص آخر.

هل ستساعدني

طاجن سمك (دوبلتا)

[لاريسا]

لاريسا، و انا! سأحاول بالتأكيد ، أردت حقا السمك!

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذان، كنت أصنع جاش السمك. أنسخ الوصفة:

300 جرام فيليه سمك
150 مل حليب (يمكنك تناول الكريمة - حتى ألذ)
2 بيض
1 فص ثوم
2 ش. ل. زيت نباتي
1 ش. ل. المقرمشات
فلفل أسود مطحون
ملح.
أي فيليه سمك مناسب لصنع جاش السمك يجب فك تجميدها (إذا تم شراؤها مجمدة) ، وتقطيعها إلى قطع صغيرة ، ووضعها على صفيحة خبز معالجة بالزيت النباتي وتسخينها مسبقًا في الفرن أو في فرن تقليدي. يُملح شرائح السمك ويُرش بالفلفل الأسود. يُمزج الحليب مع البيض ، ويُخفق الكتلة الناتجة حتى يصبح قوامها متجانسًا ، ويُضاف الثوم ، ويمر عبر الثوم ، وفتات الخبز إليه. يُمزج جيدًا مرة أخرى ويُسكب فوق الفيليه مع الخليط الناتج. تُخبز جاش السمك لمدة 20 دقيقة في فرن تقليدي أو فرن عند درجة حرارة 220 درجة مئوية.

[لاريسا]

لاريسا, آنا, ايلينابفضل الفتيات! أنيا، بالضبط ، سأقوم بـ "suvidu" ، لقد قمت الآن بتنظيف الكثير من اللحوم بمخللات مختلفة - رشاشات ، وسأرى ببطء ، وسأقوم بهذا الفراغ فقط. أنيا، وما هي درجة حرارة المعالجة للأسماك؟

ما هي درجة حرارة المعالجة؟

55 حسب الجدول. لكنني دائمًا أضع المزيد - جنبًا إلى جنب مع الدجاج. هذا كل ما أريد أن أجربه.

[آنا]

آنا، ليس لدي 55 في البرنامج القياسي في تعدد المهام ، أحتاج إلى التحقق من ذلك على الزبادي ، إنه يحمل قوة ، لكنني أخشى حوالي 40 ... على الأرجح سأفعل ذلك عند 63 درجة. 90 دقيقة.

63 ر.

لا بأس بذلك أيضًا. يبدو لي أن الوقت فقط يحتاج إلى التقليل. 300 جرام من السمك يجب ألا تكون قطعة سميكة.

[أنيا]

أنيا، بالفعل كل شيء ، أخرجوا الثلج ووضعوه في الأعلى شكرًا لك على توجيهي

الفتيات ، ساعدني ، كنت بحاجة إلى وصفة لجبن الشوكولاتة ، كما هو الحال في المتجر ، لكن الطفل لا يمكنه التسوق ...
ربما شخص ما يعرف؟

[ريتوتشكا]

جبن شوكولاتة

ريتوتشكاداخل الشوكولاته المزججة؟

أجبان منزلية الصنع (إلينا بو)

وفي Tumanchik ، كان الأمر كذلك ، لا يمكنني العثور عليه

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، Lyudochka ، نعم ، المزجج. شكرا لك عزيزتي على الدراسة.

انظر إلى كعك الجبن في مطعم جوزيل

[راريركا]

راريركاالناس ، ذهبت ، ليس لدى جوزيل ذلك في الوصفات.
لكن وصفة إيلينا بو كافية بالفعل بالنسبة لي. سنحاول!) شكرا لك. هناك ، في التعليقات ، لاحظت جميع الفتيات من فعل ذلك ~ الجميع سعداء!

[الماموسى]

الماموسى، Guzeli لديه هذه الوصفة في Tea Gazebo ، انظر قائمة الوصفات في الصفحة الأولى من الموضوع.

ريتويل ، لقد وجدت أين نشرهم جوزيل
أكشاك الشاي # 62898
فجأة تصبح النصائح مفيدة



أوه ، نور ، لكنني دائمًا أنسى الصفحة الأولى هناك

[سفيتا]

سفيتا, لودميلا، نعم ، الفتيات ، ذهبن للبحث ...
نعم ، لقد بحثت بالفعل. هذه هي خثارة إيلينا بو. حمّل جوزيل نفس النصائح والصور من Elena في Temka.
لذلك أنا الآن مرتين مؤرض!

وهذا رائع! أن "الدائرة مغلقة" ~ يعني خثارة ممتازة! لذلك عليك أن تفعلهم!



لودميلا,

صورتك الرمزية لطيفة ورائعة ولطيفة!

ريتول ،

حاولت شكرا

[تومانشيك]

تومانشيك تصنع أيضًا ألواح اللبن الرائب هذه ، في الصفحة قبل الأخيرة ، إذا لم أكن مخطئًا ، نصيحتها. قيمة جدا!

[داريا]

داريا، نعم رأيت. قرأت Temko كله هناك! بكل سرور. صور البحر ~ كلهم ​​نجحوا! الجميع يحب ذلك.



البنات ، لذلك جعلتهم ...
لذيذ ، لن أفعل الآن فقط عندما يزور الأطفال ، ولكن أيضًا لأجعل حبيبي.

أجبان مزججة محلية الصنع # 133

كالافور!
بنات ، نكز أنفي ، pzhlsta ، أنا أبحث عن سوفليه كبدة على البخار ، ووجدت كل المخبوزات ، مع البصل ، والقشدة ، والبيض ، لكنني حقًا بحاجة إلى نظام غذائي

هل لديك sous-vid؟

[أولغا في بي]

أولغا في بي، لقد امتلأ صندوقك (سأجن مع هذه الحكمة). أردت أن أتمنى له الصحة. ما زلت ضائعة هنا.انتظر هناك - سنخترق. سأفكر في الأمر وأكتب عن سوفليه. هور؟

هل لديك sous-vid؟

إذا كان هناك ، تعال إلى هنا - الأكثر حمية ولطيفة:

كبد البقر باستخدام تقنية sousvide (Caso SousVide Center SV 1000) (دوبلتا)

عليا! انظر هنا #

أبحث عن كبد سوفليه على البخار

فطيرة اللحم والكبد (مطهوة على البخار ومخبوزات) (مشرف)

موس الكبد تحت ثلج التفاح (في غلاية مزدوجة) (مشرف)

كبدة الدجاج على البخار مع البروكلي والهليون الصغير (مشرف)

كبد البقر على البخار مع مربى البصل (مشرف)

[عينة من قائمة النظام الغذائي]

أفهم أنه يمكنك استخدام الزبدة والحليب. أبحث في المراجع ولا أجد ...

عينة من قائمة النظام الغذائي: 0 ج (رقم 1 ب جراحي). الإفطار الأول: بيضة مسلوقة ، عصيدة حليب السميد - 200 غرام مع 5 غرام من الزبدة ، شاي بالليمون والسكر. الفطور الثاني: جبن قريش مبشور مع كريمة - 120 جم ، هريس تفاح مخبوز - 100 جم ، مرق ثمر الورد - 180 جم.الغداء: شوربة نباتية بالكريمة - 300 جم ، شرحات لحم على البخار - 100 جم ، جيلي فواكه - 150 جم وجبة خفيفة بعد الظهر: عجة بخار البروتين ، عصير فواكه - 180 جرام العشاء: سوفليه سمك مسلوق ، بخار - 100 جرام ، عصيدة من الحليب العشبي المهروس - 200 جرام مع 5 جرام من الزبدة ، شاي مع 50 جرام من الحليب. للمساء: الكفير - 180 جرام لليوم الكامل: 100 جرام من فتات خبز القمح الممتاز ، 60 جرام من السكر ، 20 جرام من الزبدة.



لقد وجدت أن ... من الطبخ عام 1976.

[في]

شكرا لك الفتيات!
لدينا MV su-see ، لكن لا يمكننا:
الخضار والفواكه بأي شكل من الأشكال ،
منتجات الألبان
دهني
مخبز،
لا شيء يخبز
لا شيء في قطع ، كل شيء يفرك للتو ،
لا شيء خام
بدون توابل ، ملح ، سكر

أولئك. أكثر صرامة من الجدول صفر.
حتى يتضخم الرأس ، ماذا وكيف تطعم. لدينا حبوب ، وحتى مع ذلك ، ليس كل اللحوم الغذائية ، والمرق الرقيق قليل الدسم.
الآن أنا أفرم كبد البقر ودقيق الشوفان طويل الأمد ، بيضة سمان واحدة - ضعيها على البخارفي.
دعونا نرى ما سيحدث من سوء الفهم هذا.
لكن ، على ما آمل ، بعد فترة سيكون من الممكن توسيع الآفاق ، لذلك لاحظت جميع مراجعكم.
شكرا جزيلا لكم جميعا!