أدريسات
أتساءل كيف تطبخ السميد في رسم كاريكاتوري؟
الجميع يحبها معي ، لكني لا أحب طهيها - التحريك المستمر لمدة 15 دقيقة من الظالمين.
إينوسيا
عذراء ، أورا! لقد تم افتتاح نظام Crunchy Rice (لا تخبر أي شخص أنه بعد ستة أشهر من امتلاك الموقد ، سوف يضحكون!) أنا غبي ، عليك أن تعذب البالوعة ...
الآن أخذت ربع شواية منزلية ووضعتها مع البصل على entu prog. فقط بدون أي شيء ، فقط ملح وفلفل ودهن بالخردل.
لن أحقق ذلك أبدًا في مقلاة ، فقد تبين أن الدجاج كان أكثر رقة ، والجلد مقلي والعصير الذي كان هناك كان مكرملًا بالفعل مع البصل (كان مكرملًا ، وليس مقليًا!) لذا الآن ، بينما زوجي في العمل ، كل شيء أكلت الجلد ، سأخبره أن السلالة الجديدة من الدجاج بلا جلد!
بولينكا ، مارينكا ، أحبك !!!!!!
سوبر
اقتباس: أوريانا

بولينا ، استغاثة! قل لي على وجه السرعة نسب الحليب: حبوب السميد !!!
رجاء ...
الشمس ، وأنا لم أطبخ السميد في بغل. أنا فقط لا أحترم السميد على الإطلاق ، ولهذا السبب لا أطبخه.
لكنني أتفق مع أدريسات - إذا قمت بالطهي ، فعندئذ أيضًا وفقًا للوصفة الروم.

اقتباس: addresat

يطبخ الناس هكذا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3275.0
سوبر
اقتباس: inusha

لن أحقق ذلك أبدًا في مقلاة ، فقد تبين أن الدجاج كان أكثر رقة ، والجلد مقلي تمامًا والعصير الذي كان موجودًا كان مكرملًا مع البصل (كان مكرملًا وليس مقليًا!)
كم هذا جميل!
لسبب ما اعتقدت أننا قد استوعبنا بالفعل موضوع طحن الأرز حتى يعرف الجميع بالفعل نوع النظام ... اتضح - ليس كل شيء.

اقتباس: inusha

سأخبره أن السلالة الجديدة من الدجاج بلا جلد!

نو نو ...
لكني بشكل عام غير مبال بالجلد.
سوبر
حسنًا ، أنا متفاخر. Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza

ماريش ، لديك مثل هذا البسكويت. لطيف جدا !!!
اوريانا
حول بالتفصيل ، نعم ، من فضلك ...
نقطع الضلوع إلى شرائح ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، ونرمي البصل المفروم في نصف حلقات فوقها.
افرم الكرنب على الطاولة ، واخلطه على المائدة بالملح والتوابل (كان لدي خليط من الفلفل ، نوعان أو ثلاثة أصناف) ورميها فوق اللحم مع البصل في قدر.
نقشر البطاطس ونقطعها إلى شرائح غير سميكة ونرميها على الملفوف.
صب 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت عباد الشمس ، يوضع على نار هادئة لمدة ساعتين وينسى.
في إشارة ، نفتحه ويغمى عليه من الرائحة المذهلة.
سوبر
اقتباس: أوريانا

حول بالتفصيل ، نعم ، من فضلك ...
شكرا لك !!! سنفعل ذلك غدا!

بالمناسبة ، أنا خنزير ، ولم أقل شكراً لك على البسكويت الذي صنعته بالمشمش. واتضح أنه رائع.

Multicooker Perfezza

لذا شكرا جزيلا لك!
سوبر
لكنها تمكنت من تصوير لحم الخنزير في قسم.

Multicooker Perfezza
أولكا 44
اقتباس: أوريانا


في إشارة ، نفتحه ويغمى عليه من الرائحة المذهلة.
يمكنك أن تصاب بالجنون .. فتيات !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ما يجري ؟؟ لا يمكنني مواكبة الأمر معك ، لكني أريد فقط طهي كل من خليط خليط الكريمة والقشدة الحامضة ... إنه جيد على الأقل لقد تعلمت بالفعل كيفية طهي لحم الخنزير ...
إنه جيد على الأقل أن بسكويت مارينا يأكل بالفعل))) مارينوتشكا ، شكرًا لك ، نحن نخرخر بسرور!
Multicooker Perfezza
بولينا ، لديك مثل هذا البسكويت الأبيض ، لطيف ، لدي شيء أصفر ، ربما من البيض.
سوبر
وأنا أيضًا خبزت شيئًا كهذا في ذلك اليوم - Multicooker Perfezza
نادينسا
شكرا لأفكار الخبز! سيحاول البسكويت والقشدة الحامضة بالتأكيد طهي أحد هذه الأيام.
وقد حملتني جميع أنواع اليخنة بالكريمة الحامضة.
أولاً أقلي البصل ، ثم الجزرة المبشورة هناك وأقليها أيضًا.
ثم يوجد اللحم في قطع صغيرة (حسنًا ، أحب طحن كل شيء جيدًا).
أقلي اللحم حتى ينفد العصير (لحم خنزير ، دجاج ، قلوب أو بطينات دجاج).
علاوة على ذلك ، أغفو البطاطس ، المفرومة جيدًا أيضًا ، واملأها بالماء والقشدة الحامضة.صب فقط (من الممكن أن تخرج البطاطس قليلاً). القشدة الحامضة حسب الرغبة ، ولكن في المتوسط ​​، نصف جرة كبيرة (تلك التي تزن 450 جم).
وللإطفاء .. الطفل مجنون .. وأنا كذلك.
سوبر
الفتيات ، لدي كريم حامض مكبر.



طويل جدًا (حتى 6 سنوات) والحشو عمليا لم ينحني. لا يمكنني الاكتفاء منه - إنه لذيذ جدًا !!!

إذا احتاج أي شخص إليها ، فإليك عمليات إعادة الحساب التي أجريتها - مناسبة جدًا لطباخ متعدد الطهي سعة 5 لترات:
عجينة:
- الجبن القريش: 190 غرام
- زيت نباتي: 7.5 ملاعق كبيرة. ل.
- حليب: 7.5 ملاعق كبيرة. ل.
- دقيق: 300 غرام
- سكر: 100 غرام
- البيكنج بودر: 3 ملاعق صغيرة.

حشوة:
- القشدة الحامضة: 450 غرام. (أخذت الكريمة الحامضة 200 غرام + الجبن 200 غرام)
- بيض: 3 قطع
- سكر: 100 غرام
- النشاء: 1.5 ملعقة صغيرة.
- سكر الفانيليا: كيس واحد
- بلاك بيري
zhu4a
الناس الطيبون ، هناك سؤال حول الموديل 55. قل لي من يستطيع أن يفعل ما في وسعه :) لقد طهيت المعكرونة البحرية على الأرز. كان كل شيء مطبوخًا جيدًا فقط عندما تُرك على التدفئة - جفت المعكرونة في المفاصل. هذا يعني أنني أفهم أنه بعد طهي الرسوم المتحركة لا يسخن ، لكن يسخن الوعاء؟ أو كيف؟ أو لدي نوع من الانهيار؟ مساعدة!
سوبر
الفتيات ، شكرا على المديح.
اقتباس: أوريانا

نعم ، نعم ، نعم ، لا تحاول ، Polinka ، أخبر شخصًا ما أنك لا تعرف كيف تخبز ... سوف يضحكون! بدأت في خبز مثل هذه الروائع! فتاة طيبة ، فطيرة خارقة خرجت !!
لذلك ليس أنا من يخبز ، لكن الرسوم المتحركة! هذه مجرد مزحة!
هذا حقًا شخص ليقوله - لن يصدق. لا أعرف كيف وأخشى الطبخ. لقد قرأت شكوكي حول لحم الخنزير - أخشى كل تافه. لكن مع الرسوم الكرتونية كل شيء سهل إلى حد ما ... لقد صدمت نفسي.

لقد حدث أنني سأخلط النظام أو أفسد شيئًا ما بالطعام ، لكن حتى أصبح بلا طعم تمامًا في الرسوم الكاريكاتورية - لم يكن لدي ذلك. انا مجنون !!! كل أصدقائي في حالة صدمة. عندما أخبرهم بما أطبخه ، تتسع عيونهم. تذكر أن طبق التوقيع الخاص بي هو عصيدة مع الحساء والحساء. كل شىء.

اقتباس: zhu4a

الناس الطيبون ، هناك سؤال حول الموديل 55. قل لي من يمكنه فعل ذلك :) تم طهي كل شيء جيدًا ، فقط عندما تُرك على التدفئة - جفت المعكرونة إلى مفاصل. هذا يعني أنني أفهم أنه بعد طهي الرسوم المتحركة لا يسخن ، لكن يسخن الوعاء؟ أو كيف؟ أو لدي نوع من الانهيار؟ مساعدة!
تسخين الوعاء ويوجد حفظ للحرارة. انها مجرد انها دافئة جدا للباستا.
تصل درجة الحرارة على STEERING HEAT إلى حوالي 80 درجة.
للحبوب والحساء واللحوم ... ماذا يوجد أيضًا - هذا طبيعي ، للمعكرونة - أكثر من اللازم.

يمكنني إخبارك أو من تجربة شخصية ، حتى مع إيقاف تشغيل KEEPING WARM ، فإن الرسوم المتحركة تحافظ على الطعام دافئًا بدرجة كافية لفترة طويلة جدًا. كما اتضح في الترمس. إذا كنت في المنزل ، فمن الأفضل إيقاف تشغيل المعكرونة مباشرة بعد الإشارة ، ولكن إذا لم تكن في المنزل ... فمن الأفضل طهي المعكرونة تحت الإشراف.
zhu4a
وإذا تركت بيلاف للتدفئة؟ أم أن الشواء ليس رطبًا جدًا؟ أيضا ، ربما ليس ضروريا؟
IRR
اقتباس: zhu4a

وإذا تركت بيلاف للتدفئة؟ أم أن الشواء ليس رطبًا جدًا؟ أيضا ، ربما ليس ضروريا؟
الأرز يُجفف أكثر من اللازم عند التسخين. إذا أمكن ، بعد إيقاف تشغيل البرنامج ، افتح الغطاء وحركه وأوقف التدفئة. حسنًا ، إذا لم تكن هناك فرصة كهذه ، على سبيل المثال ، تركت لفترة من الوقت ، فليكن الأمر يستحق ذلك - فمن الأفضل أن تعود إلى المنزل ويكون لديك طعام أكثر من عدم وجود طعام. حتى أن البعض يحب الأرز الجاف - باختصار مسألة ذوق. يمكن ترك الرطب على التدفئة دون خوف ، في هذه الدرجة سوف يوبخ وسوف يفعل

shl. بولينا على حق - المقلاة مثل الترمس ، رائعة نفسها بدون تدفئة تبقى دافئة لمدة نصف يوم.
zhu4a
كل شيء واضح! شكرًا لك :) إنه فقط في الرسوم المتحركة الخاصة بي من Panasonic ، تركت كل شيء بلا خوف على التدفئة - لم يجف. ومع الإتقان ، ربما يكون من الأفضل الطهي مع تأخير في الوقت المناسب ، بحيث لا يبقى على التدفئة لفترة طويلة قبل العودة إلى المنزل من العمل. ثم السؤال الذي يطرح نفسه حول تأخير الوقت: هل هذه الوظيفة في جميع الأوضاع؟
سوبر
اقتباس: zhu4a

كل شيء واضح! شكرًا لك :) إنه فقط في الرسوم المتحركة الخاصة بي من Panasonic ، تركت كل شيء بلا خوف على التدفئة - لم يجف.
بيرفيزا أسخن من باناسيك. ربما هذا هو الحال.

اقتباس: zhu4a

ثم السؤال الذي يطرح نفسه حول تأخير الوقت: هل هذه الوظيفة في جميع الأوضاع؟
انظر هنا ، حاولت أن أصف بالتفصيل - 🔗
iiirrraaa
ها أنا مع فطائرتي من 55 بيرفيزا

كعكة إسفنجية بالتفاح من أوريانا

Multicooker Perfezza

القشدة الحامضة مع الكرز مع عد بولينا

Multicooker Perfezza
سوبر
iiirrraaa، يا وسيم!

سأحاول أيضًا الكريمة الحامضة مع الكرز.

أحتاج فقط إلى تجديد مخزون الطعام ، وإلا فقد نفذت الكمية ولم يكن لدي ما يكفي من الطعام قبل يوم الشراء. والأولاد معتادون بالفعل على حقيقة أن الخبز كل مساء تقريبًا ... كيف يرضيهم بأولاد بسيطة ...
iiirrraaa
هل فعلت بولين ذلك؟

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0
طفلي يحبها حقًا (ليس لدي وقت لالتقاط صورة)
سوبر
اقتباس: iiirrraaa

هل فعلت بولين ذلك؟
هي لم تفعل.
5 بيضات مقابل 500 جرام من الجبن ؟؟؟ نعم ، سوف تسمح لي بالذهاب حول العالم! عادةً ما أصنع طاجنًا من 1 كجم من الجبن ... دزينة من البيض لطاجن ، بالنسبة لي فهو دهني ... ولكنه ربما لذيذ.

فعل هذه... هذه الوصفة تشبه تمامًا تلك التي كنت أقوم بإعدادها منذ مائة عام. فقط يضاف الحليب دائما. رأيت هذا وجربته مع القشدة الحامضة - لقد أحببته أكثر. الآن هذا هو الشيء الوحيد الذي أفعله.
iiirrraaa
في الواقع ، لا يوجد حتى "طاجن" هناك ، ولكن تبين أن سوفليه خثارة (شيء ما)
لم أزيد الجرعة ، لأن الإفطار طبيعي لخمسة أفواه
اوريانا
اقتباس: SupercoW

هي لم تفعل.
5 بيضات مقابل 500 جرام من الجبن ؟؟؟ نعم ، سوف تسمح لي بالذهاب حول العالم! عادةً ما أصنع طاجنًا من 1 كجم من الجبن ... دزينة من البيض للكسرولة ، بالنسبة لي فهي دهنية ...
حسنًا ، Polinka ، انتظر ، البيض رخيص ...
الجميع هنا يضايقون من الأطباق المقاومة للحرارة ، وأنا أتبع نظامًا غذائيًا مخبوزًا ...
اوريانا
أخذت عبارة "شكرًا" هناك ، تبدو لذيذة ، لا توصف ... ربما
سأحاول ، أقدر ، ثم أكتب لك
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23879.20
iiirrraaa
اقتباس: أوريانا

أخذت عبارة "شكرًا" هناك ، تبدو لذيذة ، لا توصف ... ربما
سأحاول ، أقدر ، ثم أكتب لك
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=23879.20

لديك مثل هذا الجمال ، مارينا !!!! (ستحصل أوريا على طبق جديد ، فقط هل تعتقد أنه من الممكن استبدال الكبد بالقلب؟)
اوريانا
اقتباس: iiirrraaa

urya سيكون هناك طبق جديد ، فقط هل تعتقد أنه من الممكن استبدال الكبد بالقلب؟)
شيق .. لكنك تحاول وسيكون لديك حصري .. أعتقد أنه لا ينبغي أن يكون أسوأ ، هل قلب دجاجة أم لا؟
iiirrraaa
اقتباس: أوريانا

قلب دجاجة أم لا؟

فقط لحم العجل.
اليوم أصبح لحم الخنزير اقتصاديًا: القلب (لحم العجل) ، لسانان (لحم الخنزير) ، كمامة (لحم الخنزير) ، كرسي هزاز (لحم العجل). قدر كامل من اللحم.
التكلفة الأولية "قذرة" (أي بدون البصل والطعام والملح والثوم) - 90 غريفنا.

فكرت في استبدال المنتج مرة أخرى بسبب السعر. كبد العجل - 80 غريفنا / كغم ، والقلب - 35 غريفنا / كغم. حسنًا ، يقولون ، القلب كمنتج أنظف.
اوريانا
اقتباس: iiirrraaa

فكرت في استبدال المنتج مرة أخرى بسبب السعر. كبد العجل - 80 غريفنا / كغم ، والقلب - 35 غريفنا / كغم. حسنًا ، يقولون ، القلب كمنتج أنظف.
بشكل عام طبعا هناك مفارقة ... الكبد اقذر منتج لان كل شئ يمر به الجسم يطهر من خلاله الفلتر نوع ونشققه ونمدحه
لدينا كبد بتلو في منطقة 40 غريفنا ، ونحن لا نتناوله أبدًا. السعر مبالغ فيه إلى حد كبير لمثل هذا المنتج ، لديك 80!
في المرة القادمة ، سأفعل ذلك يوم الثلاثاء ، سأحاول قلوب الدجاج.
اوريانا
اليوم أصنع كريما حامضة مع العليق ، لقد قمت بجزء مزدوج. أضعها في Yummi ، وقفت لمدة 90 دقيقة ، عندما فتحت ، ارتفعت العجين قليلاً وكانت الحشوة ماء. نقلت المقلاة إلى برفيزا ، بعد نصف ساعة فوارت الحشوة وأمسكت.
هنا يمكنك رؤية الاختلافات في درجات الحرارة في جهاز الطهي المتعدد.
يعتبر Perfezza أكثر سخونة من Yummi ، الذي يبدو أنه نسخة طبق الأصل من Panas.
باختصار ، أحب بيرفيزا أكثر من أي شخص آخر في العالم. سأعطي Yummi لأمي وأخذ Perfezza أو Aurora آخر.
أبلغ هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19843.0
سوبر
اقتباس: lesik_l

يا فتيات ، لقد كتبت بالفعل كيف حاولت التكيف مع طهي لحم الخنزير المسلوق في رسومنا الكاريكاتورية. كانت هناك خيارات للطهي على نار هادئة والطهي بالبخار والخبز.

أود أن أقترح الخيار الأكثر نجاحًا ، في رأيي:
قطعة من لحم الخنزير (رقبة ، كتف) تزن حوالي 1.5 كجم محشوة بالثوم ، ولفها بالملح ، من جانب واحد ، مما يجعل قطعًا عميقة بسكين لكامل سمك اللحم تقريبًا. افركي جميع الجوانب بمزيج من البهارات والملح. نضع قدرًا متعددًا مع ملعقة من زيت عباد الشمس في تسخين قليلًا على وضع "القلي" لمدة 15 دقيقة مع الجانب المسنن لأسفل. قم بإيقاف تشغيل الوضع ، اقلب اللحم واتركه بمفرده لمدة 20 دقيقة ، خلال هذا الوقت ستبرد الرسوم المتحركة ، وسيترك اللحم العصير قليلاً. نقوم بتشغيل وضع "الإطفاء" لمدة ساعة واحدة.
كل شيء ، اللحم مطبوخ بشكل مثالي. نخرجها ونضعها على طبق لتبرد.

"العصير" لذيذ جدا في الوعاء. قطعت البطاطس إلى شرائح ، والجبن والملح إلى قطع كبيرة. أنا أخلط كل شيء للخبز. اتضح أن البطاطس - سوف تلعق أصابعك.

Multicooker Perfezza

جربها - لن تندم

أعزائي والآن لمن هم في القطار المدرع ...
أي نوع من اللحوم يجب أن تأخذه؟ أي نوع من الرقبة والكتف هذا؟
كيف يحشو فطيرته (هذه هي الكلمة التي توصلوا إليها)؟ ماذا تفعل به

وفهمت بشكل صحيح لحم الخنزير المسلوق - هل يناسبني استبدال منتجات النقانق ولحم الخنزير؟
أولكا 44
اقتباس: SupercoW

كيف يحشو فطيرته (هذه هي الكلمة التي توصلوا إليها)؟ ماذا تفعل به

وفهمت بشكل صحيح لحم الخنزير المسلوق - هل يناسبني استبدال منتجات النقانق ولحم الخنزير؟
نعم ، هذا لذيذ .. الشيء الرئيسي هو ، أثناء نومك ، تفعل ذلك بنفسها))) تحتاج أولاً إلى قلي التيار ...
بولينا ، نحن نحشو - نثقب اللحم بالسكين ونثقبه ونضع الثوم هناك ... حسنًا ، شيء من هذا القبيل ..
اوريانا
اقتباس: SupercoW

أي نوع من الرقبة والكتف هذا؟
وفهمت بشكل صحيح لحم الخنزير المسلوق - هل يناسبني استبدال منتجات النقانق ولحم الخنزير؟
العنق ، هذا هو جزء العنق ، رائع لحم الخنزير المسلوق ، ويسمى (اللحم) فقط ، العنق ، العنق. إنه يجعل لحم الخنزير الأكثر عصارة وأفضل شرائح لحم الخنزير المسلوق وأفضل العصير ، وليس الجاف!
يعتبر لوح الكتف مناسبًا أيضًا ، ولكن بعد ذلك سيكون لحم الخنزير المخبوز أكثر جفافًا ويوجد عظم هناك ، على عكس الطوق.
يمكن فهم لحم الخنزير المسلوق بشكل صحيح ، ويمكن بسهولة أن يكون بديلاً عن النقانق.
تيومينا اليونا
بنات عزيزتي !!! مرحبا جميعا !!! اشتقت اليك كثيرا ظهرت للتو أول فرصة للدخول إلى الإنترنت (هذا الإصلاح غير اللطيف سيقضي علي) أريد حقًا أن أعرف على الأقل ملخصًا لأخبار "ورشة الطهي" المحلية. أخشى أنه حتى أتمكن من قراءة جميع الصفحات في شهرين ، على الرغم من جهود Polinka ، أصبحت الصفحات أصغر حتى ، منذ لحظة حرماني من الإنترنت ، لاحظت على الفور أن Polinka كان لديها أيضًا 58 مساعدًا !!! أين وكيف ومتى؟ و تهاني !!!
أجلس حزينًا على أكياس بها أمتعة معبأة ، أفكر في شقة غير مغسولة بعد أعمال البناء ، لا أستطيع حتى أن أتخيل متى سأحاول ، على الأقل قليلاً ، أن أبدأ في طهي الوجبات الخفيفة التي جربتها بالفعل هنا. خلال فترة وجودها في المنفى ، محرومة من إلهامك ، طهت طعامًا عاديًا تمامًا ، وحتى بعد ذلك ، بطريقة عصبية للغاية. أريد أن أعود إليكم الاستقرار و .. السلام !!!!!!!!
بالصدفة (على الرغم من أنني فكرت في الأمر من قبل) ، عثرت على قدر الضغط متعدد الطهي Elby بسعر رائع جدًا ، لذا فقد ابتهجت بطريقة ما - اشتريته. لم أستخدمه عمليًا بعد - لم تكن هناك فرصة ، لقد اختبرته للتو مع القليل من الأطباق الجانبية البدائية واختبرته مع الدجاج. كنت مسرورا جدا. إلى الكومة ، ما زلت أخزن مولد بخار صغير Alby ، من أجل تسهيل التنظيف الحالي ، وهو موضع تقدير بالفعل

أنجيلا ، اكتب عنوانك في ملاحظة شخصية ، للأسف ، فقدت قطعة الورق بهاتفك ولم أستطع الاتصال بك إذا كان موضوع الملاعق لا يزال ذا صلة ، أخبرنا بالإحداثيات ، وسنلجأ إلى خدمات Ukrposhta (و Gunsel ، بالصدفة ، غير ممثل هناك؟)

مرة أخرى ، أبعث بتحياتي النارية للجميع وآمل أن أتمكن من حين لآخر على الأقل من الحضور لرؤيتك.
سوبر
الينكا !!! أنت هنا!!!
فقط لم أفهم ، هل كانت تجربة أم أنك عدت بالفعل؟
الإصلاح مرهق بالطبع ، لكن فكر كيف سيكون رائعًا لاحقًا !!! لم أكن لأتخلى عن عملية تجديد سهلة في الوقت الحالي ، ولكن ليس بعد.

لدينا تغييرات هنا. لكن لا تقلق ، عد وناقش كل شيء!

ومبروك على الجديد. أنا مهتم جدًا بـ Elby ، لذا عد قريبًا وتفاخر. إذن الآن لديك ثلاثة مساعدين في المطبخ؟ كيف حال دكسك؟ قل لي في بضع كلمات.
سيداتي ، نحتاج إلى مساعدة العقل الجماعي !!! ليس على وجه السرعة على أي حال لا يوجد جبن قريش بعد ...
جذبتني cheto وذهبت لتسلق يوميات ومجتمعات LJ-shny الطهي ... أوه ، الأمهات ... هناك الكثير من الخير ...
لقد وجدت معجزة واحدة ، لم أر شيئًا مثل هذا هنا. ولا يمكن أن تقاوم مباشرة ، مطبوخة بالأمس.الصورة خشنة ، لا تزال الوصفة بحاجة إلى تعديل حسب الرسوم المتحركة وأنا ، لذلك لا تسترشد بها كثيرًا ...

Multicooker Perfezza

ها هو الأصل - 🔗
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 100 مل من الكفير (استبدلت بالقشدة الحامضة)
- 450 جرام جبن قريش
- 0.5 ملعقة صغيرة. مشروب غازي
- 30 مل نبتة. زيوت
- 200 مل من رقائق الشوفان
- 1 ملعقة صغيرة البازيليكا
- 0.5 ملعقة صغيرة. بقدونس
- فلفل اسود
- رشة ثوم جاف
- طماطم صغيرة كريمية (كرز) (أخذت الطماطم الأكثر شيوعًا)


تبين أن الكسرولة رائعة. أنا جادة. طعمها يشبه إلى حد كبير البيتزا لسبب ما.

ما يحيرني - كانت مائية. لا تزال هناك طماطم يجب أن تكون في الأعلى. هم ، لكنهم جميعًا سقطوا في القاع.
إما أنني تناولت القليل من دقيق الشوفان ، أو أن دقيق الشوفان الخاص بي أصبح طريًا للغاية (أخذت رقائق الشمال ، فهي عمومًا الأكثر رقة). أو جبن القريش الخاص بي - عادة لا أعصرها ، إنها تقطر ثم نأكلها.
حسنًا ، استقرت قليلاً في الداخل ... على الرغم من أنني أفهم ذلك بالنسبة لأطباق الخثارة فهذا أمر طبيعي

ماذا أفعل؟ تغيير دقيق الشوفان ، تغيير الجبن ، إضافة المزيد من دقيق الشوفان ، أو النشا يمكن أن ينقذ الموقف؟

حتى في الوصفة يشار إلى أنه في الفرن تحتاج إلى الخبز 40 دقيقة. لا أتذكر أننا ناقشنا المراسلات أو التناقض في الوقت في الفرن وفي الرسوم المتحركة ... اعتقدت أن دورة خبز واحدة ستكون كافية ، لكنني أضفت 30 دقيقة أخرى - كانت سائلة تمامًا.
جواش
بول ، هل يمكنني الإجابة بكفاءة (هل يمكنك أن تخمن من أين حصلت على المعرفة؟). ربما لا يزال الجبن القريش سائلًا بالنسبة لك. وقد استخدم "هرقل" رقائق هذا الطاجن في عبوات من الورق المقوى الأحمر.
إينوسيا
يا فتيات ، لدي أخبار سارة (مثل تلك السلحفاة في الحكاية) ، بعد اكتشاف آخر لبرنامج XP لنفسي. أنا لقيط ، شككت كثيرًا ، وهذه معجزة! أول من أمس ، كان هناك أرنب في القشدة الحامضة - فقط رائع ، فقد أغمي على زوجي تقريبًا.
بالأمس طبخت "مثل الحساء": بصل أزرق - جزر - فلفل - طماطم - هليون. فاصوليا مقطّعة إلى قطع صغيرة. في المرة الأولى كان هناك "المخاط" ، لأنني وضعته في الإطفاء ، وبالأمس قمت بذلك على XP ، ساعة ونصف. لقد تركت كل شيء مع gamuz ، دون أي طلب ، سكبًا من الأعلى لسبب ما 2 ملعقة كبيرة من الزيت ، متبلة ، مملحة ومنسية. بعد ساعة ، كان كل شيء يطفو في العصير ، وفي النهاية كان جيدًا جدًا ، جميلًا. والكتلة لم تكن مخلل الملفوف ، بل قطعًا كاملة لم تفقد شكلها.
بما أنني ، أحمق ، لم أجربها مع Crunchy من قبل ، فمن الواضح أنها أخافتني معه في البداية ... لذلك كنت أجلس في الأدغال ... والآن هذا هو نظامي المفضل الآخر! وإلا تمسكت بهذا التبريد ، هذا كل شيء.
شل. أوريانكا، سأذهب غدًا إلى خاركوف (سآتي إلى Smetannik "المزدوجة" الخاصة بك ، واستعد ، وإلا فإنه بعيد جدًا عن الذهاب إلى Polinka في كييف للحصول على لحم الخنزير المسلوق!) ، فقد حان الوقت لنكون أصدقاء مع الفطائر ...
سوبر
اقتباس: جواش

هل يمكنك تخمين من أين حصلت على المعرفة؟
هذا هو العالمية الإنترنت ضيق بالفعل أو هل أسأت فهم شيء ؟؟؟

اقتباس: جواش

ربما لا يزال الجبن القريش سائلًا بالنسبة لك. وقد استخدم "هرقل" رقائق هذا الطاجن في عبوات من الورق المقوى الأحمر.
حسنًا ، سنحاول مرة أخرى.
ربما يكون من الأسهل تناول الجبن المشتراة للخبز - إنه أسهل بهذه الطريقة. ويغادر المنزل إلى المنزل.

اقتباس: inusha

بطريقة ما أخافني معه في البداية ... لذلك كنت أجلس في الأدغال ...
هتو ، هتو ... أنا!
ما زلت أرى ما كان عليه. أنا بصراحة ما زلت لا أستخدمه كثيرًا. أستخدمه فقط في الطراز 58 ، وفي النموذجين 55 و 57 no-no. أنا خائف ، وعلى الرغم من أن لدي حشدًا كبيرًا من الأواني ، إلا أنني ما زلت مستاءً إذا احترق شيء ما.

لقد واجهت بعض المشاكل هنا في ذلك اليوم ... لم أرغب في إخبار أحد ...
لقد طهيت السمك في سن 55. لقد كنت أطبخ لفترة طويلة. الرنجة المطهية ، والتي يتم الحصول عليها كغذاء معلب. كما سألت الجميع عما إذا كانت رائحته كريهة أم لا. حسنًا ، لم أقم بخصم على أنف حامل ...

من ثم لم أغسله ... كل ذلك دون جدوى. لم أستطع الذهاب إلى المطبخ على الإطلاق - كنت مغرمًا جدًا بالسمك ، فقط الرعب. على الرغم من أن السمك كان بالتأكيد لذيذ!
باختصار ، لقد سئمت من ذلك ، أخذت الرسم الكرتوني نفسه ، ووضعته في حقيبة ، وتركت غطاءًا واحدًا. وغطاء دش. غسلها حتى أصبحت جديدة بالنسبة لي. ويبدو أن العمل.

حسنًا ، اعتقدت أنه من الملائم جدًا أن أغسل بهذه الطريقة وفي اليوم التالي فعلت نفس التلاعبات مع الرسوم المتحركة السابعة والخمسين فقط للوقاية ، حتى تصبح نظيفة.

كلا العملين !!! لكن...
اعتقدت بعد ذلك أنه بسبب الحرارة ، أعتقد الآن أن 55 أيضًا بدأت في التشغيل بسبب الحوض. أنا ببساطة لم أهتم ، وأحيانًا استمر غليان قوي جدًا في وضع SOUP. لم أطبخ الحليب في 55 لفترة طويلة جدًا ، ولهذا السبب لم أقم بالبخار كثيرًا - حسنًا ، يغلي حساءه ويغلي ما سيحدث له.
لكن في السابع والخمسين لاحظت بوضوح أن العصيدة بدأت في البصق. شطب كل شيء للحرارة.

يوم الخميس قررت غسل 57 مرة أخرى. بدت قذرة بالنسبة لي لسبب ما. مرة أخرى في الحقيبة ، مرة أخرى في الحمام ...
أقوم بإخراجها وتشغيلها ، وهي ، ممم ، لا تُظهر الكمامة على الشاشة ، وليس الساعة.
بعد فترة ، استمرت في عرض الساعة وبدأت الأوضاع في الضغط. لكنني بدأت أشك في وجود خطأ ما. أضع الحليب في الليل - من الجيد أن أغطي الرسوم الكاريكاتورية بالمناشف من جميع الجوانب ...

وتناثرت كلها في الصباح ، لا يوجد حليب على الإطلاق في المقلاة. رائحة الاحتراق في جميع أنحاء الشقة ، وحتى أسفل العصيدة المحترقة بشدة.

من الواضح أن الرسوم الكاريكاتورية لا علاقة لها بها - إنها غلطتها.

أردت أن آخذه إلى الخدمة ، فمن الواضح أي نوع من المال. من الجيد وجود رسوم كاريكاتورية إضافية - لا يبدو أنني منزعج من البكاء ، ولكن قليلاً فقط.

وكأنها أقنعت زوجها بالتجول فيها قبل الخدمة. ربما يحدث ذلك.
أنا أفهم أن فتياتنا هن من أقارب الماروتشاس. ولكن حول maruchi على طباخ بطيء مثل الكثير من المعلومات ، ربما سيخرج ذلك من هذا المشروع.
إذا اتضح مع الرقم 57 ، فلنذهب لتفكيك 55 أيضًا.

لكن هذا كله من عقل عظيم ، اللعنة ... أنا أعرف كل شيء عن العطور وأتسلق ... كنت أضرب على وجهي بالنعال ...

هذا كل ما أحتاجه ... آه-آه ، أنا خائف جدًا ولا يعجبني عندما تفسد القدور. لكن الآن الوعاء من السابع والخمسين يبدو فظيعًا. وبعد الاستخدام الأخير على XP ، بدا الأمر فظيعًا أيضًا. لهذا السبب كنت أتجول وأخافتني دائمًا بهذا النظام. هنا.

إذا كان أي شخص مهتمًا ، فلم يكن لدينا الوقت لتفكيك 57 ... يبدو أنه يعمل بشكل جيد. أخشى أن أضبط عداد الوقت على الليل ، لكنني صنعت المعجنات فيه بعد الاستحمام مرتين بالفعل ، هذا الصباح خاطرت بصنع عصيدة الحليب - بدون بصق ، والآن أنا أغلي الحليب. أتحكم في درجة الحرارة طوال الوقت - مثل المعتاد.

اقتباس: inusha

ثم إلى Polinka في كييف للحصول على لحم الخنزير المسلوق - بعيدًا!
حسنًا ، هذا هو الحال دائمًا ...
لكن لحم الخنزير المسلوق سيظل موجودًا في نهاية الأسبوع المقبل ، وكان يوم الشراء موجودًا بالفعل ، لكن لم يكن أحد يعلم أنني سأحلم بلحم الخنزير المسلوق ، لأنه لم يكن هناك لحم له. أنا فقط لن أذهب إلى المتجر.
اوريانا
اقتباس: SupercoW

لقد طهيت السمك في سن 55. الرنجة المطهية ، والتي يتم الحصول عليها كغذاء معلب. كما سألت الجميع عما إذا كانت رائحته كريهة أم لا. حسنًا ، لم أقم بخصم على أنف حامل ... مما لم أغسله بعد ذلك ... كل ذلك بلا فائدة. لم أستطع الذهاب إلى المطبخ على الإطلاق - كنت مغرمًا جدًا بالسمك ، فقط الرعب.
لم يكن لشيء أن أخبرت الجميع أنني لم أعد أصطاد في الرسوم المتحركة ، فلن تحصل على هذه الرائحة الكريهة لاحقًا! فعلت ذلك مرة واحدة ، بالكاد تمضغ رسما كاريكاتوريا من رائحة السمكة الكريهة.
بالنسبة للاستحمام المتعدد في الحمام ، نعم ... يجب أن يحاول Yummy معاقبة الأمر بهذه الطريقة ، ربما سيكون أكثر حكمة ، الآن أنا أختبرها ، أيها الخبث ، باهتمام في جميع الأوضاع ، لدي بعض الشكاوى عنها ، وليس أنا فقط ، في الوقت المناسب كثير من الناس يهاجمون Yummi.
عندما امتلأت Perfezka بالحليب تمامًا ، هل تتذكر أنني كتبت أنني وضعت الحليب ليغلي لزوجين ونسيت ، لذلك لدي لؤلؤة من خلال الصمام وما زالت الرائحة الكريهة محترقة. لذلك لم أقم بتشغيله لمدة يومين ، ووقفت جافة ، ثم عملت مثل الساعة (مم). ربما كان يجب تجفيفه جيدًا بعد الاستحمام حتى لا ينفجر؟
سوبر
اقتباس: أوريانا

عندما امتلأت Perfezka بالحليب تمامًا ، هل تتذكر أنني كتبت أنني وضعت الحليب ليغلي لزوجين ونسيت ، لذلك قمت بإدخاله من خلال الصمام وما زالت الرائحة الكريهة محترقة. لذلك لم أقم بتشغيله لمدة يومين ، ووقفت جافة ، ثم عملت مثل الساعة (مم). ربما كان يجب تجفيفه جيدًا بعد الاستحمام حتى لا ينفجر؟
هنا قمامة أخرى. لم أملأ القاع بل الغطاء. أعتقد أن هناك بعض المستشعرات في الغطاء ، لذلك كان بإمكاني إتلافها بالماء.
إذن ما الذي سنقوم بتفكيكه ، ما عليك سوى التقاط الإلهام.

اقتباس: جواش

صحيح ، صحيح ، أجل!
واو ... هذه صدف ...

سيداتي ، لدينا هنا مؤلف طبق خزفي بالطماطم ظهر (بالصدفة البحتة) ، جالسًا في الظل ، متواضعًا ...الانضمام ، الشمس ، لشركتنا الصديقة. لقد أدركت بالفعل أنني سأعيد نصف وصفاتك لـ multi وسأفتخر هنا أيضًا.
اوريانا
هنا ، Polinka! لقد صنعت الآن كعكة العسل الشهيرة الخاصة بها وفقًا لوصفة Angelka ، ولكن بالفعل في Perfezze. صعد ما يصل إلى 8 (حصصك ونصف).
الآن لن يقنعني أحد أن خبز البروغ في Yummi يشبه تمامًا الخبز ، g ... لكن!

Multicooker Perfezza
بالمناسبة ، بولين ، لقد تناولت كوبًا سعة 250 جرامًا ، جيدًا ، والذي يناسب 150 جرامًا. الدقيق ومثل هذه الأكواب رميت بقدر 2.5! وبدلاً من الصودا تناولت مزيجًا متفجرًا من الصودا + الليمون + النشا ، خرج مساميًا جدًا ، قصة خيالية!
🔗
سوبر
اقتباس: أوريانا

هنا ، Polinka! لقد صنعت الآن كعكة العسل الشهيرة الخاصة بها وفقًا لوصفة Angelka ، ولكن بالفعل في Perfezze. صعد ما يصل إلى 8 (حصصك ونصف).
حسنًا ، ماذا يمكنني أن أقول - وسيم!

اقتباس: أوريانا

بالمناسبة ، بولين ، لقد تناولت كوبًا سعة 250 جرامًا ، جيدًا ، والذي يناسب 150 جرامًا. الدقيق ومثل هذه الأكواب رميت بقدر 2.5!
وأخذت المزيد من الدقيق في المرة الأخيرة ، قررت المحاولة. لذلك لاحظت الفرق حقًا - لا. تمامًا كما كان من قبل ، ارتفع جيدًا ، كان مساميًا ، ناعمًا ولذيذًا.
مايو @
بالمناسبة ، بولين ، أخذت كوبًا سعة 250 جرامًا ، جيدًا ، والذي يناسب 150 جرامًا. الدقيق ومثل هذه الأكواب رميت بقدر 2.5! وبدلاً من الصودا تناولت مزيجًا متفجرًا من الصودا + الليمون + النشا ، خرج مساميًا جدًا ، قصة خيالية!

اوريانا، ونسب هذا الخليط المتفجر يرجى تدوينه وكم يجب تناوله لجزء ونصف؟
اوريانا
اقتباس: May @

يرجى كتابة نسب هذا الخليط المتفجر وكم يجب أن تأخذ حصة ونصف؟
0.5 ملعقة صغيرة صودا + 0.5 ملعقة صغيرة. نشاء + 0.5 ملعقة صغيرة. حمض الستريك
مايو @
وهل يجب خلط هذا الخليط بالدقيق؟
اوريانا
خلطت هذا الخليط مع البيض والسكر والفانيليا واخفقت حتى تصبح بيضاء واقفة وامزجها بالدقيق والعسل بملعقة
تيومينا اليونا
Polinka ، طبق خزفي جميل ، لذيذ !!! يجب أن نأخذ !!! (ج) الآن سآخذ الوصفة! في "سمة الوصفة" تمت إضافتها بالفعل ، على الأرجح ، لذلك سأضع إشارة مرجعية عليها ، ستكون هناك أوقات مشرقة عندما أقوم بتنظيف كل القمامة في الشقة!

مارينكا ، يالها من كعكة طويلة وواحدة حمراء !!!! أحسنت !!! الآن نحن بحاجة للتعامل مع تحويل 1.5 جزء وكيفية تراكمها! لم أخبز أي شيء لمدة 1.5 شهر ، باستثناء الخبز في KhP. يجب أن ندلل شعبنا بطريقة ما ، وإلا فسيكون الجميع كئيبًا ومتعبًا.
ماريسكا ، في الواقع ، عبارة عن مفارقة ، لكن الرسوم المتحركة بدون وظيفة الخبز الهدف تبين أنها طاهٍ معجنات أكثر مهارة. والسماح كذلك! دع بيرفزكا يخبز أكثر ، لقد قمت بترويضها بالفعل ، وسوف يطبخ يومكا ويطهى. أفهم أنك منزعج ، لأن العكس كان مفترضًا في الأصل. لكن ما هي روائع الطهي التي تصنعها !!! MMMM !!!! ... وبغض النظر عن الرسوم المتحركة!

اليوم في إلبي صنعت عصيدة الحليب لأول مرة. ممتاز!!! Pshonochka! لم أتمكن من إيقاف تشغيله على الفور ، فقد ظل ثابتًا على التدفئة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. لا أعرف ، لكن بدا لي أن العصيدة كانت مثل الحليب المخبوز - اللون والطعم. تحقق من ذلك! باناس لديها منافس لبن
تيغرا تيغريكا
اقتباس: TyominaAlyona

لا أعرف ، لكن بدا لي أن العصيدة كانت مثل الحليب المخبوز - سواء في اللون أو الطعم.
لا ، لا يبدو. لقد مزقت وصفة عجة من الطفولة (روضة أطفال ، مقصف ، إلخ) من منتدى أوديسا. لذلك ، اتضح مع طعم الحليب المخبوز. (أنا أيضا أطبخ في سانت). أحب حقيقة أنه لن يفلت منها العصيدة ولا الحليب.
اوريانا
اقتباس: TyominaAlyona

مارينكا ، يا لها من كعكة طويلة وواحدة حمراء! الآن نحن بحاجة للتعامل مع تحويل حصص 1.5
مرحبا يا Alenka! حسنًا ، أخيرًا ، يجتمع جميع المثاليين مرة أخرى في مكانهم المفضل!
هذا هو حجم 1.5 وجبة. من ناحية أخرى ، قام Polinka بإعادة حساب حصص 1.5 ، وهذا ما هو عليه مع تعليقاتي على الصورة. اليوم قطعنا بالفعل ... رجل وسيم مخطط! كان من الضروري فقط تقسيم الكعك ليس إلى أربعة ، ولكن إلى خمسة ...

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز