طاجن اللبن الرائب "العطاء"

[Multipovare 55 دقيقة و 7 دقائق وقفت لي مغلقة]

طاجن اللبن الرائب "العطاء"

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
بيضة	5 قطع
السكر	2/3 كوب
سميد	1/2 كوب
الكفير (يمكنك الزبادي أو الزبادي)	1 كوب
الجبن القريش من أي محتوى دهني	500 غرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
الفانيليا السكر	1 كيس

طريقة طهو

• تمت مشاركة وصفة هذا الطبق بواسطة Galka Domovushka ، وأخذت الوصفة من Multicooker. RU. ، والتي بفضلها جزيل الشكر لهم جميعًا.
• سأقدم وصفة المؤلف ، لكنني بالطبع أتخلى عن الأمر وجعلتها أسهل بكثير بالطبع ... وبمرور الوقت أصبحت محدودًا. لذلك ، سأكتب وصفة مع انحرافاتي عن المسار المحدد ... التغييرات في الخط المائل
• يُسكب السميد مع الكفير ويترك حتى ينتفخ.
• البيض: فصل الصفار عن البياض --- لم أشارك كل شيء ، خفقت بالخلاط مع السكر لمدة 10 دقائق تقريبًا (من الجيد أن يكون لدي منضدية ، أخفقها بنفسي)
• مع الخلاط ، اخلطي الجبن ، صفار البيض ، بيكنج بودر ، سكر الفانيليا ، خليط المن-الكفير.
• يخفق البيض مع السكر حتى يصبح طريًا.
• أضف أولاً ثلث البروتينات إلى خليط الخثارة ، واخلطها برفق باستخدام ملعقة ثم أضف بقية البروتينات. (قمت بخفق الجبن القريش بخليط السميد بالخلاط ، وبعد ذلك ، وبسرعة منخفضة ، أضفت هذا الخليط إلى خليط البيض وخفقت كل شيء قليلاً)
• "الخبز" - 40 دقيقة ، وضع "التسخين" - 50 دقيقة ، 10 دقائق قف مع إغلاق الغطاء ، ثم يمكن فتح الغطاء وتبريده. إذا قمت بفتحه في وقت سابق ، فسيستقر الطاجن ولن يكون متجدد الهواء.
• مرة أخرى ، انحرفت عن الوصفة: لقد خبزت في Cuckoo 0821 يوم Multipovare 55 دقيقة و 7 دقائق وقفت لي مغلقة... كان الوقت ينفد ، كان علي أن أذهب.
• تحولت الكسرولة إلى chuuudo جيدة. تماما مثل سوفليه.
• نوصي.
• 

ملحوظة

الطواجن هي أطباق طحين لذيذة مصنوعة من الدقيق. سميد. أرز ، مقرمشات ، فتات خبز ، فتات خبز ، خبز قديم ، بسكويت. كستناء مسلوقة ، مكسرات ، لوز ، جبنة قريش ، دقيق الشوفان. البطاطس المسلوقة والجزر والفواكه المختلفة.

بالنسبة للأطباق ، استخدم البيض الطازج أو السكر المثلج أو الزبدة أو المارجرين.

تُعجن عجينة الطواجن جيدًا ، ويُخفق بياض البيض في رغوة بروتين سميكة. تُدهن العجينة المحضرة في قالب مدهون بالزبدة أو السمن النباتي وتُرش بفتات الخبز. يوضع القالب في إناء به ماء ، ويوضع القدر في الفرن حيث يُخبز المنتج. هذا الطبق مطبوخ (مخمر) من الأسفل ، ويخبز من الأعلى. يتم وضع الكسرولة ، nudit في فرن ساخن لمدة 45 دقيقة. للتأكد من أن المنتج جاهز ، قم بثقب العجين بإبرة أو عصا خشبية ، إذا لم تلتصق العجين بالإبرة (العصا) ، فإن الكسرولة جاهزة. يتم إخراج المنتج النهائي من الفرن. يُترك ليبرد قليلاً ثم يوضع في وعاء ويُرش بالسكر البودرة. يتم تقديم الكسرولة مع مرق الفاكهة أو كومبوت الفاكهة ورغوة الفاكهة والقشدة والكروشيه والهلام.

وصفات مماثلة

طاجن اللبن الرائب "دقيق" (جلفح)

طاجن اللبن الرائب لـ Bork U800 (كيلوغرام)

طاجن الجبن في الوقواق 1051 (فيرنيساج)

[تانيا]

تانيايا لها من فرحة ذهبت للجبن

أنا أصنع هذا الكسرولة. سأقول إنك أصبحت مدمنًا على هذه الوصفة مثل المخدرات - اتضح أن هذا الخليقة اللذيذة بجنون !!! ومذاقها أفضل في اليوم التالي عندما يتم تبريدها في الثلاجة.

تمامًا ، كما لو كنا مدمنين ، أحب عمومًا الطواجن

[تانيوليا]

تانيوليا شكرا على الوصفة. لذيذ جدا وعطاء. يسكب السميد الزبادي محلي الصنع. يخفق البيض دون فصله بالسكر. فعلت في الرسوم المتحركة

[تانيوليا]

تانيوليا شكرا على الوصفة. لذيذ جدا وعطاء. يسكب السميد الزبادي محلي الصنع.يخفق البيض دون فصله بالسكر. فعلت في الرسوم المتحركة

شهية طيبة. اليوم سأصنع هذا الطاجن لتناول العشاء ، لقد قمت برشوة اللبن الرائب محلي الصنع.

هل يمكنك صنع مثل هذه المعجزة بجهاز توقيت متأخر؟ وبعد ذلك يطلب الزوج الإفطار!

هل يمكنك صنع مثل هذه المعجزة بجهاز توقيت متأخر وبعد ذلك يطلب الزوج الإفطار!

بالطبع يمكنك ذلك ، أضعه دائمًا من المساء إلى الصباح حتى لا أركض قبل العمل ، ولا تزعجني.

أعتذر عن الغباء! وما الأزرار لكزة؟ بحيث يكون كل من متعدد الطبخ و 9 جاهزين؟ بمجرد أن أرى التعليمات ، يتم تشغيل BLONDINCO. وعندما يعرضون أو يقولون - إنها مسألة مختلفة تمامًا!

أعتذر عن الغباء! وما الأزرار لكزة؟ بحيث يكون كل من متعدد الطبخ و 9 جاهزين؟ بمجرد أن أرى التعليمات ، يتم تشغيل BLONDINCO. وعندما يعرضون أو يقولون - إنها مسألة مختلفة تمامًا!

الآن ... استخدم زر القائمة لتحديد Multi-cook ، واضبط وقت الطهي - هذا 60 دقيقة ، ثم اضغط على زر Timer واستخدم أزرار الساعة الدقيقة لضبط الوقت الذي تحتاجه للطهي واضغط على زر الطهي. كل شىء.

الصيحة !!!!! شكر! الآن يمكنني استخدام العداد !!! يا لك من رفيق رائع!

فعلت كل شيء في "نسخة مبسطة". أضع جميع المنتجات في وعاء الخلاط وقمت بتشغيل الخلط. لقد استخدمت عبوتين من الجبن القريش الخالي من الدهون ونصف عبوة من كتلة اللبن الرائب مع الزبيب. بدلاً من الكفير ، كان هناك كريم بنسبة 22٪. لقد وضعت البيض بدلاً من 5 - 4 (لم يكن هناك المزيد ((). على الطباخ لمدة ساعة. نصف ساعة على التدفئة. 10 دقائق مع الغطاء مغلق. اتضح أنه رائع!

فعلت كل شيء في "نسخة مبسطة". أضع جميع المنتجات في وعاء الخلاط وقمت بتشغيل الخلط. لقد استخدمت عبوتين من الجبن القريش الخالي من الدهون ونصف عبوة من كتلة اللبن الرائب مع الزبيب. بدلاً من الكفير ، كان هناك كريم بنسبة 22٪. لقد وضعت البيض بدلاً من 5 - 4 (لم يكن هناك المزيد ((). على الطباخ لمدة ساعة. نصف ساعة على التدفئة. 10 دقائق مع الغطاء مغلق. اتضح أنه رائع!

لم أتمكن من العثور على مكان إدراج صورة هنا ...

أنا سعيد لأنه نجح.

شكر! أرى الصور مدرجة في إجابات الفتيات! لم أنجح ... هل يمكنك إخباري كيف؟

شكر! أرى الصور مدرجة في إجابات الفتيات! لم أنجح ... هل يمكنك إخباري كيف؟

أجاب بشكل شخصي

"كيفية إدراج صورة في رسالتك" https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

تم إدراجها بالفعل! شكرا على الوصفة الرائعة مني ومن زوجي! وشكرا على النصائح!

تم إدراجها بالفعل! شكرا على الوصفة الرائعة مني ومن زوجي! وشكرا على النصائح!

يسعدني دائمًا المساعدة

: (أنت محظوظ !! وليس لدي طباخ بطيء ، لدي AG. لقد تلقيت كتابًا للوصفات (إنه صغير الحجم وغير موصوف والوصفات مكتوبة بحروف صغيرة. أعطيت لصديقي كهدية لـ Hotter) ومنه كانت وصفة طبق خزفي صديقتي الآن في إجازة - لا أستطيع الوصول إليها. لم أعد كتابتها في الوقت المناسب ، الآن ويل لي! لقد فعلت ذلك وفقًا لوصفات أخرى ، لم يحدث شيء. وأريد حقًا الطواجن! هل يمكن لأي شخص الحصول على وصفة من هذا الكتيب المحدد؟

ويجب عليك الاتصال بالمالكين الأكثر سخونة حول موضوعهم!

شكرا على الوصفة! أنا جديد هنا ، بدأت للتو في ترويض الوقواق. تجربتي الأولى. اتضح أنه لذيذ (حتى الابن أكل ، على الرغم من أنه لا يستطيع رؤية طبق خزفي المدرسة) ، فقط بعد نقله إلى الطبق ، تراجع جانب واحد قليلاً والجزء السفلي (حسنًا ، ما هو أعلاه) ينكسر قليلاً. ربما استغرق الخبز وقتا أطول؟ عمل لمدة 55 دقيقة متعدد الطهي + 20 تسخين + 20 بدون فتح.
لكن كم كان جميلًا أن تصب العجين وتترك ولا تفكر في أي شيء

شكرا على الوصفة! أنا جديد هنا ، بدأت للتو في ترويض الوقواق. تجربتي الأولى. اتضح أنه لذيذ (حتى الابن أكل ، على الرغم من أنه لا يستطيع رؤية طبق خزفي المدرسة) ، فقط بعد نقله إلى الطبق ، تراجع جانب واحد قليلاً والقاع (حسنًا ، ما كان أعلاه) ينكسر قليلاً. ربما استغرق الخبز وقتا أطول؟ عمل لمدة 55 دقيقة متعدد الطهي + 20 تسخين + 20 بدون فتح.
لكن كم كان جميلًا أن تصب العجين وتترك ولا تفكر في أي شيء

شكرا جزيلا لك: الزهور: يا بني ، شهية طيبة ، من الجيد أن يأكل الأطفال شيئًا بسرور. ربما كان من الضروري تبريده بشكل أقوى قليلاً ... عادةً ما أخبزه لمدة 55-60 دقيقة. في كثير من الأحيان أفعل ذلك على المؤقت في الليل وقبل أن نأكله ، فإنه يقف لمدة ساعة بعد الطهي.

تانيا ، شكرا جزيلا على الوصفة لك! لم أتذوق قط مثل هذا الطاجن اللذيذ والمتجدد الهواء. تم تلعق المنجم من اللوحة. قال زوجي: "كاسرول لـ5+. لقد فعلت كل شيء حسب الوصفة الأصلية. تمكنت من التقاط الصورة ، لكن هذه كانت نهاية الكاميرا في الكاميرا. لذا سأقوم بنشر الصورة لاحقًا. ركضت لأضع علامة زائد!"

تانيا ، شكرا جزيلا على الوصفة لك! لم أتذوق قط مثل هذا الطاجن اللذيذ والمتجدد الهواء. تم تلعق المنجم من اللوحة. قال زوجي: "كاسرول لـ5+. لقد فعلت كل شيء حسب الوصفة الأصلية. تمكنت من التقاط الصورة ، لكن هذه كانت نهاية الكاميرا في الكاميرا. لذا سأقوم بنشر الصورة لاحقًا. ركضت لأضع علامة زائد!"

شكرا لك على هذه الكلمات الجميلة. شهية جيدة لعائلتك

تانيا ، شكرا جزيلا على الوصفة لك! لم أتذوق قط مثل هذا الطاجن اللذيذ والمتجدد الهواء. تم تلعق المنجم من اللوحة. قال زوجي: "كاسرول لـ5+. لقد فعلت كل شيء حسب الوصفة الأصلية. تمكنت من التقاط الصورة ، لكن هذه كانت نهاية الكاميرا في الكاميرا. لذا سأقوم بنشر الصورة لاحقًا. ركضت لأضع علامة زائد!"

إليك الأيدي لإدخال صورة:
شكر!

شكرا لك ، طاجن عالي جدا خرج ، أنا متأكد. وهو أمر رائع في السياق.

طبق خزفي لذيذ! فقط أضع 3 بيضات فيه. في المرة الأولى ، لم يكن هناك خمسة ببساطة في الثلاجة ، ولكن تبين أن الطاجن كان ممتازًا ، وبالتالي قمت بذلك في أوقات لاحقة. خبزته في الفرن ، والآن سأجربه في الكارتون)

شكرا على الوصفة!

شكراً لكم وأنا جالس في الفرن بالفعل ... نحن ننتظر أن يكون لذيذاً للغاية ولا شك لدينا مع ابننا

طبق خزفي لذيذ! فقط أضع 3 بيضات فيه. في المرة الأولى ، لم يكن هناك خمسة ببساطة في الثلاجة ، ولكن تبين أن الطاجن كان ممتازًا ، وبالتالي قمت بذلك في أوقات لاحقة. خبزته في الفرن ، والآن سأجربه في الكارتون)

شكرا على الوصفة!

شكرا لك على ملاحظاتك. أنا دائما أضع نفس العدد من البيض. عندما تريد طعمًا خثاريًا جدًا ، ثم أقل ، وإذا كان شيئًا قريبًا من بودنغ الخثارة ... سوفليه ، فهناك المزيد من البيض ويخفق بقوة ، حتى يصبح رغوة جيدة.

لقد حفرت 4 بيضات ، وسأذهب لعجن الجبن ، وسوف ألغي الاشتراك لاحقًا.
لقد فتحت باناس ، لكنها ليست موجودة ، ليس هكذا ... لقد دستها هناك بعصا - 65 دقيقة كانت كافية ، أغلقتها بغطاء ، أمسكها لمدة 10 دقائق ، ثم افتحها. سوف أخاطر فقط بإخراج البرودة - تبدو بيضاء وخفيفة ... مثل البوليسترين

أوه أوه أوه! غرقت بمقدار 2 سم ، ويبدو أنها مبللة جدًا ، هكذا تبدو في ضوء ضعيف ، إذا بقيت القطعة حتى الغد ، فسوف أعرضها في وضح النهار.

طعام!

لقد حفرت 4 بيضات ، وسأذهب لعجن الجبن ، وسوف ألغي الاشتراك لاحقًا.

حظا سعيدا

شكرا على الوصفة ، جيد جدا. اتضح أنها لذيذة ، لكنها سقطت تمامًا لسبب ما ، على الرغم من أنني فعلت ذلك في الفرن وأود أيضًا توضيح التعليمات الخاصة بأكواب متعددة في الوصفة ، شكرًا.

شكرا على الوصفة ، جيد جدا. اتضح أنها لذيذة ، لكنها سقطت تمامًا لسبب ما ، على الرغم من أنني فعلت ذلك في الفرن وأود أيضًا توضيح التعليمات الخاصة بأكواب متعددة في الوصفة ، شكرًا.

إنه لأمر مؤسف أنها سقطت واستُخدمت أكواب متعددة.

وكيف أفتقد هذه المعجزة؟

مرحبا تان ... مخبوزات ... لذيذة و! لقد نسيت للتو أن أرش القدر بالسميد والطاجن الملتصق بها ... لكن أخبرني ، ما درجة الحرارة التي يخبزها؟ ... هنا يتم تنظيمها من 120 إلى 150 درجة ... ما رأيك؟

مرحبا تان ... مخبوزات ... لذيذة و! لقد نسيت للتو أن أرش القدر بالسميد والطاجن الملتصق بها ... لكن أخبرني ، ما درجة الحرارة التي يخبزها؟ ... هنا يتم تنظيمها من 120 إلى 150 درجة ... ما رأيك؟

سأخبز لمدة 115-120 ، لا أكثر ، ستكون القشرة أكثر خشونة ، والطاجن نفسه سيكون أكثر كثافة.

وينبغي خلط الجبن مباشرة حتى يصبح رقيقًا ، وإلا فلا يزال لدي حبات؟ لم ألاحظ نوع الخلاط.
وكم من الوقت يستغرق الخبز ، إذا كان عند 120؟ قوة 900 وات. لقد خبزت في 135 ساعة ... بدا الأمر طبيعيًا ، فقط الجبن القريش كان عبارة عن حبوب.

[تاتيانا]

تاتياناالوصفة رائعة! تُخبز عدة مرات في باناسونيك وفقًا لهذه الوصفة - كل شيء يظهر بشكل رائع وطري ولذيذ جدًا. شكرا على الوصفة!

[تاتيانا]

تاتياناالوصفة رائعة! تُخبز عدة مرات في باناسونيك وفقًا لهذه الوصفة - كل شيء يظهر بشكل رائع وطري ولذيذ جدًا. شكرا على الوصفة!

ماريا ، شكرًا في البداية ، كانت هذه الكسرولة مخصصة لباناسونيك فقط.

الفتيات ، قولي لي من فضلك ، أي زجاج؟ عادي أو كارتون

شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة لك! لقد صنعت العديد من الطواجن وفقًا لوصفات من الموقع ، لكن طاجيك كان أكثر تقديرًا لي. الآن يطلبون هذا فقط :))) اليوم أطبخ 3 مرات بالفعل ...

Olesya ، شكرًا لك: روز: أنا سعيد جدًا لأن الأسرة قد قدرت ذلك. أتمنى لك وجبة شهية.

أنشر إنشاء اليوم. في محضر الطعام ، يخفق البيض مع السكر أولاً ، ثم يضاف الجبن القريش والمكونات الأخرى. أخبز في StadlerForm لمدة 45 دقيقة. + 30 دقيقة. ساخنة.

تانيا ، وأخذت كوبًا من 250 ، وخفق الخلاط لفترة طويلة - تداخلت مع الملعقة - واتضح أن الكسرولة كانت رائعة كما لم يحدث من قبل في حياتي (وأنا فتاة ناضجة جدًا)! تم خبزه أثناء وجودي في الحمام ، في Polaris 0517 على المعجنات لمدة 50 دقيقة. + 50 دقيقة. ساخن ، فتح على الفور ، حيث نزل الشبل لرائحة من الطابق الثاني وطالب. شكر!

ساشا ، شكرا لك. استمتع بكل شيء!
كيف أريد أن أذهب إلى الحمام الخاص بي ، لكننا نغرق فقط في الصيف في داشا.

الفتيات اللواتي خبزن في باناسونيك كم دقيقة لوضع الكسرولة؟ تاتيانا شكرا على الوصفة الرائعة !!!!

تانيا ، نحن كل يوم سبت ، هل يمكنك القدوم؟

جوليا ، في باناسونيك 60 دقيقة ، هذا هو الثامن عشر
وشاح ، بكل سرور ، لكن بعيدًا

[تانيوليا]

تانيوليا، شكراً جزيلاً لكم على هذا الطبق اللذيذ!
لقد خبزته في الفرن وفي علب ، اتضح أنه لذيذ جدًا وطري!
كلنا أحببته! آخذ الوصفة إلى البنك الخنزير بامتنان!

[أنيا]

أنيا شكر!!! يا له من جمال! قوالب جميلة أخرى