كعكة الشوكولاتة بالماء المغلي

لقد قمت بخبز 60 + 20 في الملوك ، لكن تبين أن البسكويت كان مخبوزًا ، كما كان ، ولكن في نفس الوقت بدت بعض الأماكن رطبة. لم يعجبني الكريم حقًا. قطعت البسكويت إلى 4 كعكات ووضعت الكرز المنقوع في الكونياك في الماء من طبقات.
لماذا يصبح البسكويت هكذا (بالمناسبة ، أفعل ذلك مرتين والنتيجة نفسها). اريد التهوية.

وكان هذا البسكويت رائعًا بالنسبة لي. المسامية جيدة وحتى. لكنني قمت بتبريده (أخرجته من القدر بعد 10 دقائق على الرف السلكي) واحتفظت به في الثلاجة طوال الليل في وعاء كعكة. عندها فقط تنقع وتلطيخ بالكريمة. وقف وضغط الكريم تماما. لقد أحببته حقًا ، على الرغم من أنني عندما لطخته ، جربته ولم أعجب - شعرت بالسميد.
تذكرت أنني صببت العجين ليس بماء مغلي حاد ، ولكن 85 درجة (لدي ترموبوت عند درجة الحرارة هذه ، فما نوع الماء)

ويمكن صنع كريم وآخر ، على سبيل المثال ، القشدة الحامضة مناسبة بشكل رائع للغاية! ربما لم تمسكها قليلاً بعد كل شيء؟

لكن المباراة كانت جافة تمامًا وخُبز لمدة 60 + 20 دقيقة. نعم ، أخبرني زوجي أيضًا أن الكريمة الحامضة ستكون جيدة للاستمتاع بها هنا.

[انيكو]

انيكو، حاولي خبز نصف حصة واتركي الكيك يبرد بهدوء في قدر بطيء على الأقل حتى يسخن. قطع وشطيرة في اليوم التالي.

بسكويت رائع ... أخبزه للمرة الثالثة .... فقط استمتع بالطعم! لا يوصف ... كريم أصنع زبدة الحليب المكثف والحليب المكثف المسلوق في الأعلى والكرز الطازج في الأعلى ، أصنعها في هلام خفيف! شكرا على الوصفة! أرغب بشدة في نشر الصور ، لكن للأسف نسوا الأسلاك من الهاتف في المنزل ...

لقد أحببت الكعكة أيضًا ، لكن في المرة القادمة سأستبدل الكريمة الأصلية بالقشدة الحامضة بالسكر أو القشدة الحامضة + حليب مكثف: لا توجد حموضة كافية ، أو ربما طبقة من مربى المشمش على طريقة ساشر.

شكرا جزيلا!!! الوصفة رائعة ، الكعكة كانت رائعة من المرة الأولى. نمت مرتين حرفيا ، مقسمة إلى 4 كعكات. لطخته في الليل عندما أضع الطفل في الفراش. أتطلع إلى الصباح لكي تجرب عائلتي ذلك.

أنا لا أفهم لماذا لم يعمل البسكويت. في المرة الأولى التي خبزت فيها في رسم كاريكاتوري (قبل ذلك كنت أعددت نصف جزء في ميكرون وكان كل شيء على ما يرام) ، لم أرتفع على الإطلاق ، تحته كانت هناك قشرة ، ولكن في الداخل مثل البلاستيسين. لا أعلم ما هو الخطأ ...

قرأت الوصفة مرة أخرى وظهرت لي !!! أنا لم ألعب البيض !!! لم أخبز منذ فترة طويلة لذا نسيت: - (((
هل أعطى غياب البيض مثل هذه النتيجة السلبية؟ ..

اليوم قمت بخبزها مرة أخرى ، فعلت كل شيء بالضبط وفقًا للوصفة. لكن البسكويت لا يرتفع وهذا كل شيء! حسنا ما السبب ؟؟؟ ربما جرب نصف حصة ، هل ستخبز بشكل أفضل؟ ..

[طفل صغير]

لكن البسكويت لا يرتفع وهذا كل شيء!

ملعقة ونصف. بيكنج بودر + صودا وسوف يقوم الاموات لا يسعهم إلا أن يلتقطوا هذا البسكويت ، خاصةً أنه اتضح للجميع.
تحقق مرة أخرى إذا كنت قد فعلت شيئًا خاطئًا أو غيرت مسحوق الخبز.
ولاحظ أن المؤلف لا ينصح بخفق العجين ، بل بالخلط فقط.

طفل صغير، أنا آسف لأنني دخلت.

لا ينصح المؤلف بخلط العجين فقط.

وبسرعة. واخبزيها على الفور حتى ينتهي مفعول البيكنج بودر.

[دانوكا]

دانوكا
هل أنت متأكد بشأن مسحوق الخبز الخاص بك؟ يحدث أن مسحوق الخبز يمكن أن يفسد الكتلة بأكملها ...

سونادورا
ايلينا بو
بنات ، شكرا جزيلا لكم على مساعدتكم!

سأشتري واحدة جديدة غدًا ، سأحاول مرة أخرى. لكن بشكل عام ، لم يخذلني من قبل ... أختلط بسرعة. ربما الزبدة؟ هنا زيت جديد ...

لقد خبزتها مرتين ، لقد أحببتها ، لكن من الصعب مقارنتها بالبسكويت الكلاسيكي. إنه أثقل وأكثر رطوبة. إذن أنا فقط؟ أم أنه بخير؟

لقد خبزتها مرتين ، لقد أحببتها ، لكن من الصعب مقارنتها بالبسكويت الكلاسيكي. إنه أثقل وأكثر رطوبة. إذن أنا فقط؟ أم أنه بخير؟

ايرا! لا تقلق حسنًا. إنه حقًا رطب وثقيل.

شكرًا لك ، بصراحة لم أصدق أن هذه الوصفة ستكون منطقية ، لكن ...
منذ المرة الأولى كل شيء يعمل بدون مشكلة واحدة !!!
وفي الواقع ، تقرير مصور

حسناً لماذا ينجح الجميع ولكني لا أفعل ؟؟؟ لقد خبزت مرتين أخريين ، كل شيء كما هو - لا يرتفع ... لقد قمت للتو بترجمة مجموعة من المنتجات :-(

[دانوكا]

دانوكا لا أريد أن أزعجك ، لكنني فعلت ذلك بالأمس أيضًا.
على الرغم من أن يدي في الواقع متصلتان بالمكان الخطأ وأنا أشك كثيرًا في أنه سيعمل.
تحولت في وعاء سعة 5 لترات إلى العلامة 5. قطعتها ، فاتتها بالقشدة الحامضة والسكر - ابتلعت ألسنة المنزل.

مطبوخ في برفيزا PR-57. مخبوز لمدة 100 دقيقة (لقد نسيت فقط إيقاف تشغيله).

صغير جدا، خلاص عظيم. لا أعرف حتى لماذا كنت خائفة من هذه الكعكة لفترة طويلة. كل العازفين فعلوا ، وانتظرت ... مسرورًا.

قرأت الموضوع في أجزاء ، للأسف. مخبوز - ارتفاع 7-8 سم. هل يبدون جميعًا مرتفعين جدًا أم نفس طبيعتي؟
غدا أريد أن أصنع كريما حامضة مع حليب مكثف. قل لي كيف أقطعها بشكل صحيح؟

قرأت الموضوع في أجزاء ، للأسف. مخبوز - ارتفاع 7-8 سم. هل أبدو طويلًا جدًا أم نفس طبيعتي؟
غدا أريد أن أصنع كريما حامضة مع حليب مكثف. قل لي كيف أقطعها بشكل صحيح؟

الرحلة طبيعية !!! وماذا يعني ، كيف هو صواب؟ إذا ، كم عدد الكعك ، فهذه هي الطريقة التي تحبها. إنه مقطوع جيدًا بخيط وسكين فقط. فقط دعها تبرد جيدا
سأقطع 4-5 كعكات. إذا كان هناك خطأ ما ، فإن "الزواج" في الوسط ، والقمة سليمة وكل شيء سيكون على ما يرام! حظا سعيدا !!!

[كاموسيك]

كاموسيك ، شكر!
لا أعرف أي جانب يقترب من هذه السلسلة ، وليس لدي ذلك. اعتقدت أن هناك بعض القواعد. أو استبدل بشيء. ودائمًا ما أقطعها بسكين ، فهي ليست ناعمة جدًا.

حاول أن تجعل الشقوق (مثل) حول القطر بأكمله وتدور برفق وهدوء ، اذهب في دائرة. فقط خذ سكينًا نحيفًا وطويلًا قدر الإمكان - ما هو موجود في المنزل. لا تخافوا ، كل شيء سينجح. وإذا لم ينجح الأمر على الإطلاق ، اتركي بعض الكريم وأخفي الجوانب. سوف تلتهم الأسرة ولن تلاحظ أي شيء!

[كسرة خبز!]

كسرة خبز! كان أول خبز في الكارتون الجديد ناجحًا ، فبلغ ارتفاعه 7.5 سم ، وخبزت كعكة لابني في عيد ميلاده ، وصنعت الزبدة بالحليب المكثف. تبين أن الكعكة لذيذة لدرجة أن أصدقائي يخبزونها بالفعل
شكرا على الوصفة منا جميعا

[كاموسيك]

كاموسيك شكرا لك مرة أخرى ، غدا سوف أقوم بالقطع والنقع ... لا يمكنني الانتظار ، لكن يوم السبت سنحتفل بابني بعمر سنة واحدة.

كسرة خبز!

بالصحة يا بني ونتمنى لك التوفيق !!!

أحب الضيوف الكعكة كثيرا! كريمة حامضة مع حليب مكثف. لقد أمرني الأب الروحي بأن أخبز واحدة في عيد ميلاده! وأنا لا أفعل ذلك على الإطلاق ... سأضطر إلى ذلك

بفضل Krosh على وصفة لذيذة!

خبز مرة أخرى. لا يصنع باللبن بل بالكفير. عندما كنت مخبوزًا ، رأيت أنه قد نهض جيدًا ، وكان سعيدًا مثل طفل :-) تركته واقفاً قليلاً قبل أن أخرجه من متعدد و - نزل على أي حال ، أخرجته ، بردته ، قطعته إلى ثلاث كعكات. الكعكات العلوية هي مشهد للعيون المؤلمة - بسكويت مبلل قليلاً ومثقوب ، والجزء السفلي ممل ، "مطاطي". لقد صنعت كعكة رفيعة من الجزأين العلويين ، وذهب الجزء السفلي لإطعام الطيور. لكن ما تبقى كان لذيذًا جدًا. هذا هو بالضبط نوع البسكويت الذي أحبه - رطب ، شوكولاتة ... بشكل عام ، سأستمر في تجربته ، أنا عنيد ... ربما ، كان يجب أن أخبز لفترة أطول قليلاً ، ليس 60 + 20 ، لكن دعنا نقول 60 + 30 ...

الصغير - شكرا !!!
حول ماذا الوحش لقد اكتشفت وعاء السوبر في منتدانا. اشتريت مباراة. مرة أخرى - كل الشكر! قررت أن أتقن. لقد طهيت أرزًا ، والشوكولاتة تنادي. انتهزت الفرصة - وها هي الكعكة 9 سم ، وقطعتها إلى 5 طبقات كيك. لقد صنعت الكريم بناءً على نصيحة Kroshenka ، على الرغم من أنني أضفت القليل من مربى المشمش. أنا لم أملأها بالزجاج. لا توجد صور ، خذ كلامي على محمل الجد - وسيم! في عملية الأكل ، توصلوا إلى استنتاج مفاده أنه يمكن إضافة القليل من الكريم.أحببت الجميع: أنا وضيوفي. على الفور على الرسوم المتحركة "تزوجت" وصديقتها ، اشتروها كل يوم. عاد الضيوف إلى المنزل ، ولفتهم قطعة من أجل فراشة ، ثم لم يحصل عليها الرجل المسكين - في الليل يُخرج الأطفال من الثلاجة ويخرجون من الثلاجة.
pysy: في Deksichka ، خبزت 45 + 45 و 15 دقيقة في قدر في إجازة

عندما كنت طفلاً ، كنت أعشق كعكات الشوكولاتة ، لكن بعد ذلك كنت أخبزها وبدا لي أنها كانت حلوة جدًا وشوكولاتة (في المساء) فكرت حقًا ، كيف تغيرت الأذواق ... لكن في صباح اليوم التالي اشتريت كرزًا مجمدة وبدأت في الماء ورش قطع الكعكة على الأطباق مع هذه الكرز + بحلول الصباح كانت الكعكة منقوعة أكثر. ثم أنا (بالإضافة إلى الضيوف والجيران غير المتوقعين) أقدر طعم الشوكولاتة الرائع لهذه الكعكة. اتضح أنه لم يكن من الضروري تكسيرها على الفور ، ولكن ترك المخبوزات يقضي الليل في الثلاجة مع الكريمة
لقد قطعت إلى 5 كعكات ، كريم وصفة ، سكبها أيضًا .. لم يفاجأ آكلي بعض الشيء بأنهم كانوا يأكلون السميد ... ولكن بجدية ، لم يتم الشعور بطعم العصيدة على هذا النحو ، فقد تبين أنها كريمة لذيذة جدًا ، وليست خفيفة جدًا ، ولكن يممم ...))))
LandLife 1h20min ، لا تفتح الغطاء لمدة 15 دقيقة أخرى ...

لقد قرأت كثيرا ، كما صنعت هذه المعجزة! ملطخ بالقشدة الحامضة والسكر. لكن حلوة جدا بالنسبة لي
قرأت أنهم يمهدون الكرز بالكونياك ، لكن الآن لا يمكنني العثور على مكان قرأته. ملحوظة

كان لديّ مشروب كحولي الكرز (إنه لأمر مؤسف أنه بالفعل في الفعل الماضي :)) ، معها غارقة قليلاً في الكعك. وها هو الكرز بين الكعك في الدرب. نظرًا لأنني سأضعها بالتأكيد ، نظرًا لأنه لم يعد الموسم ، ثم المتجر من العبوة ، فقط قم بإزالتها أولاً.

[سفيتلانا 62]

سفيتلانا 62، أنقع الكرز لفترة قصيرة في كونياك ، تترك العصير هناك ثم أنقع الكعك بمزيج الكونياك وعصير الكرز ، وأضع الكرز بين الكعك. اتضح أنه لذيذ جدا.

ملطخ بالقشدة الحامضة والسكر. لكن حلوة جدا بالنسبة لي

ما كمية السكر التي وضعتها وكم القشدة الحامضة؟ أضف كوبًا واحدًا من السكر (الأوجه) إلى لتر واحد من القشدة الحامضة ، اتضح أنه صحيح تمامًا (في رأيي)

[سفيتلانا 62]

سفيتلانا 62، أنقع الكرز لفترة قصيرة في كونياك ، تترك العصير هناك ثم أنقع الكعك بمزيج الكونياك وعصير الكرز ، وأضع الكرز بين الكعك. اتضح أنه لذيذ جدا.
ما هي كمية السكر التي وضعتها وكم الكريمة الحامضة؟ بالنسبة إلى لتر واحد من القشدة الحامضة ، أضف كوبًا واحدًا من السكر (الأوجه) ، اتضح أنه صحيح تمامًا (في رأيي)

يا فتيات ، لقد كنت أنتظر إجاباتك! اوررا !!!
تناولت نصف الكمية ، وأخذت 250 جرامًا من القشدة الحامضة ونصف كوب من السكر. واو ، هذا لطيف! خرجت العيون
أنا أفكر ، ولكن إذا نقعتم ووضعت الكرز "podkonyachennaya" ، فلن تتجعد القشدة الحامضة؟
ولدي أيضًا مشروب كحولي خوخ معفى من الرسوم الجمركية (يقف بعد تركيا) ، ربما يمكن استخدامه ، لكن مع الخوخ الطازج ، بينما هم؟

كان لديّ مشروب كحولي الكرز (إنه لأمر مؤسف أنه بالفعل في الفعل الماضي :)) ، معها غارقة قليلاً في الكعك. وها هو الكرز بين الكعك في الدرب. نظرًا لأنني سأضعها بالتأكيد ، نظرًا لأنه لم يعد الموسم ، ثم المتجر من العبوة ، فقط قم بإزالتها أولاً.

واو ، لم يكن لدي مثل هذا المشروب الكحولي على الكعكة ، كان زوجي سيلعق كل شيء في لحظة !!! بشكل عام ، أعتقد أن هذا لذيذ بجنون

أنا أفكر ، لكن إذا نقعتم ووضعت الكرز "podkonyachennaya" ، فلن تتجعد القشدة الحامضة؟

لا يوجد تجاعيد.

ولدي أيضًا مشروب كحولي خوخ معفى من الرسوم الجمركية (يقف بعد تركيا) ، ربما يمكن استخدامه ، لكن مع الخوخ الطازج ، بينما هم؟

لا يمكنك أن تفسد العصيدة بالزبدة لا يمكنك أن تفسد الكعكة بالخمور ، ستكون لذيذة!

لا يوجد تجاعيد.
لا يمكنك أن تفسد العصيدة بالزبدة لا يمكنك أن تفسد الكعكة بالخمور ، ستكون لذيذة!

حسنًا ، هذا كل شيء! الخصر ، انتظر

[كسول !!!!! تنظيف صندوق البريد الخاص بك !!!! لا أستطيع الإجابة على ذلك !!!!]

كسول !!!!! تنظيف صندوق البريد الخاص بك !!!! لا أستطيع الإجابة على ذلك !!!!

[شوماخر]

شوماخر,
الهريس على البحر حبيبي

توشكا ، تقابلنا معها بالأمس ، ثم ضجعت ، "الصندوق ممتلئ"!

[شوماخر]

شوماخر,
الهريس على البحر حبيبي

هل الجو هادئ في البحر؟ وإلا فأنا قلق عليها.سوف يأخذ بعيدا ، مليان ...

[IRR]

هل الجو هادئ في البحر؟ وإلا فأنا قلق عليها. سوف يأخذ بعيدا ، مليان ...

هدوء،IRRالعش ، الهدوء ، لذلك لا تقلق ، فلن يأخذك بعيدًا ...

مانيونأنا بالفعل أنظف الصندوق ... اكتب الحروف ...

برج العذراء ، أنا في البحر ، نعم ، لكن كل ليلة أنا لك ...

[كروشيك]

كروشيك شراء لنا !!!

[كروشيه]

كروشيه,

[IRR]

هدوء،IRRالعش ، الهدوء ، لذلك لا تقلق ، فلن يأخذك بعيدًا ...

phew! ... حسنا ، حسنا ... كل جيدا هناك ، كل. الجميع مشمول، كروشيك!

كروشيك !!! لقد فعلتها !!!!

ما لحست هو لذيذ! بعذوبة

[كروشيك!]

الجميع مشمول، كروشيك!

نعم ، schaz ... لا شيء معاق IRRالعشHB معنا ، وحتى أكثر معي ، الإفطار أكثر حداثة (لن أخبر ما لدي على الإفطار ، كانت النادلات في حالة صدمة بالفعل) ، لكن العشاء متأخر جدًا وفقًا لمعاييري ...

مانيون، حسنا ، كما ترى ، اتضح نفس الشيء !!! مائةور؟ حسنًا ، أنا ... حول كرإيهم ...

أنا أخبز هذه الكعكة في طباخ بطيء وفي الفرن فقط. اتضح أنه لذيذ جدا.

مصنوع حسب الوصفة من الصفحة الأولى. الكعكة رائعة! الأسرة سعيدة! الشيء الوحيد الذي يضع 1 ملعقة صغيرة. الصودا و 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز.

لم يكن لدي الوقت لالتقاط صورة في شكلها النهائي - لقد أكلوها بسرعة