كعكة الشوكولاتة بالماء المغلي

إيلينا ، هل تمانع في خبزها في براند؟

أحب أن أجرب نهاية هذا الأسبوع

الفتيات ، هل يمكن أن تخبرني من فضلك كيف تقطع الكعك؟ بالنسبة لي هذه غابة مظلمة شكرا مقدما

أنا أقطع بالخيط. مثل هذا الجهاز لقطع البسكويت معروض للبيع.

وأنا خيط ، مريح.

🔗
🔗
🔗
🔗
ها هي شوكولاتة الزبادي ، ضع كوبًا واحدًا من السكر.

إذا لم يكن هناك خيط ، فيمكنك إزالة خط الصيد من زوجك ، أو يمكنك استخدام أقوى خيط (بحيث يصعب كسره بيديك). قطع الكعكة حول المحيط بسكين في دائرة إلى عمق 0.5-1.5 سم حرفيًا ، أدخل خيطًا / خط الصيد ، "لفه" حول الكعكة على طول الفتحة ، اعبره أمام الكعكة واسحب ذيولها في اتجاهات مختلفة.

آه آه آه هنا كيف يفعل الأذكياء. لقد قمت بطي الخيط ثلاث مرات ، وقطعت القشرة قليلاً ، وأدخلت الخيط وبدأت في السحب. ظننت أنني سأقطع أصابعي أسرع من البسكويت. ... تركت هذه الحالة وقطعت بسكين

لقد أزلت الخيط ، والجيتار ، عبرته ، كما نصحت به الأطراف وسحبت)) تحولت إلى ثقب في الكعكة السفلية)) ربما لأن البسكويت كان رقيقًا جدًا) أتساءل كيف تنظم الخيط ، لا يمكنك إصلاحه من الداخل)

ها هي شوكولاتة الزبادي ، ضع كوبًا واحدًا من السكر.

يا له من رجل وسيم ، هل يمكنه أيضًا تجربة هذا ، لكنك استبدلت الحليب بالكفير فقط؟ لم يكن هناك المزيد من التغييرات؟

[دوريانا ، رينا]

لقد أزلت الخيط ، والجيتار ، عبرته ، كما نصحت به الأطراف وسحبت)) تحولت إلى ثقب في الكعكة السفلية)) ربما لأن البسكويت كان رقيقًا جدًا) أتساءل كيف تنظم الخيط ، لا يمكنك إصلاحه من الداخل)

دوريانا ، رينا كتب بشكل واضح جدا

قطع الكعكة حول المحيط بسكين في دائرة إلى عمق 0.5-1.5 سم حرفيًا ، أدخل خيطًا / خط صيد ، ولفه حول الكعكة على طول الفتحة

أعتقد في هذه الحالة أن الخيط لن يكون قادرًا على القطع بشكل معوج.

[الصغير]

يا له من رجل وسيم ، هل يمكنه أيضًا تجربة هذا ، لكنك استبدلت الحليب بالكفير؟ لم يكن هناك المزيد من التغييرات؟

كل شيء حسب الوصفة (بدلاً من الحليب - الكفير). القليل من الدقيق و 1 ملعقة كبيرة. سكر (بدلا من 2)
الصغير شكر! أنا أخبز كل يوم - يترك مع ضجة! أفعل أي كريم (إذا كان بسرعة فقط). في الصورة - القشدة الحامضة مع السكر.
.

أخيرًا ، لقد صنعته))))
حتى اثنين. لكن هذا هو السبب في وجود نوع من الدائرة في كلتا المرتين في منتصف الكعكة؟ ما هو من من تعرف؟
تم تلطيخ إحدى الكيكات بالكريمة ، كما هو الحال هنا وفقًا للوصفة ، والثانية - بالكاسترد العادي. إنه أكثر ليونة ويتخلل الكعكة بشكل أفضل.
فقط لا أعرف كيفية وضع الصور هنا. لم أجد أي تلميحات على الموقع ، قل لي pliz))))

الفتيات ، لكن ليس لدي CF. فقط الميكروويف والفرن الحراري الكهربائي. أين وكيف ستعمل بشكل أفضل؟

فقط لا أعرف كيفية وضع الصور هنا. لم أجد أي تلميحات على الموقع ، قل لي pliz))))

هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

إيلينا ، هل تمانع في خبزها في براند؟

مخبوز ، وإن لم يكن بدون حوادث. بعد أن صببت العجين بالفعل في قدر ، وجدت الحليب على الطاولة ، والذي نسيت إضافته إلى العجين. مرة أخرى ، صببت كل شيء في وعاء ، وأضيفت الحليب المخلوط. لقد اعتقدت بالفعل أن كل شيء قد ضاع. لكنني وضعت حصيرة غير لاصقة في قاع القدر وقررت ما سيحدث. ضعي الخبز لمدة 1.5 ساعة.
كل شيء يرتفع ويخبز بشكل جميل. ارتفاع ٨ سم.
عندما أخبز لأول مرة ، بدلاً من الصودا ، أضع مسحوق الخبز. هذه المرة قررت أن أفعل كل شيء كما في الوصفة. والنتيجة هي نكهة الصودا. لن أضيفه بعد الآن. تم سكب الماء من ترموبوت - كانت درجة الحرارة 86 درجة.

إلينا بو - شكرا))

ما رجل وسيم!

الفتيات ، لكن ليس لدي CF. فقط الميكروويف والفرن الحراري الكهربائي. أين وكيف ستعمل بشكل أفضل؟

شخص ما سوف يجيب؟ أم أن الجميع يخبز فقط بالسيارات المتوسطة؟

شخص ما سوف يجيب؟ أم أن الجميع يخبز فقط بالسيارات المتوسطة؟

يمكنك الخبز بأمان في الفرن ، لقد أعطيت هذه الوصفة لموظف ، كان فرنها ميتًا تمامًا ، وغازًا ، وكلتا يديه اليسرى (بكلماتها) لكن الكعكة كانت رائعة !!!!

[الهندباء]

الهندباء، لا تصرخ!!! كتبت الفتيات أنهن يخبزن في أفران (خاصة مع الحمل الحراري) وفي ميكرومتر. لن أقول أي شيء عن الميكرا بالتفصيل ، لكن يمكنك طهيه بشكل مثالي في الفرن.
لا تنس الصورة في الاستوديو!

[الهندباء]

الهندباء، لم أخبز هذه الكعكة مطلقًا في MV ، طوال الوقت في الفرن ، فقط درجة الحرارة يجب ألا تكون عالية. العجينة سائلة ، وتحتاج إلى وقت للخبز. إذا كان T مرتفعًا ، فسوف ينتفخ من المنتصف وقد تتدفق العجين ، وسيتم إزعاج تكافؤ البسكويت

شكرًا لكم جميعًا ، سأجربها بالتأكيد في الفرن. لكن الفتيات ، لقد أصبنني بالعدوى والآن أريد MV

شكرًا لكم جميعًا ، سأجربها بالتأكيد في الفرن. لكن الفتيات ، لقد أصبنني بالعدوى والآن أريد MV

حسنا...؟

حسنا...؟

فقط أنهم اشتروا آلة قهوة لـ NG الزوج لم يأت بعد الى رشده ..... MV سيقتله. سأنتظر شهرين. في نفس الوقت ، سيكون هناك وقت لاختيار MB. إذن أي نوع من الاقتراحات سيكون هناك؟ أنا في انتظار التوصيات.

فقط أنهم اشتروا آلة صنع القهوة لـ NG. الزوج لم يأت بعد الى رشده ..... MV سيقتله. سأنتظر شهرين. في نفس الوقت ، سيكون هناك وقت لاختيار MB. إذن أي نوع من الاقتراحات سيكون هناك؟ أنا في انتظار التوصيات.

أنصح بشدة بشراء كارتون. في الكارتون الخاص بي ، قام HUSBAND حتى بخبز هذه الكعكة وكعكة العسل ... وبشكل عام ، كل شيء يتحول إلى لذيذ للغاية هناك. (حاولت أن أقضي أقل وقت ممكن في المطبخ وأعدت كل أنواع الأشياء البدائية ، لكن الآن !!!!!! ... tzz)

[الهندباء]

الهندباءما رأيك؟ ... ما أنا ، ماذا ليوداسيكبماذا ننصح؟ ... طبعا ديكسيك 60.

كرامب ، شكرًا لوصفة الكيك ... اليوم خبزت ابنتي للعمل من أجل كعكة الشيف ... لقد قمت بخبز بسكويت كلاسيكي - أنظر كيف سيكون منخفضًا نوعًا ما ، حسنًا ، قررت إضافة نوع من الكعكة الداكنة ... بعد قراءة الردود على "صدمة. على كيب". قررت ايضا !!!! العجين كثافة الكعكة عند المخرج - كل شيء رائع !!!!!
لكن!!!! يا فتيات ، قل لي ما أفعله خطأ .... نمت PUZO ضخمة في الوسط !!!!! قبل ساعة ، كنت أخبز البسكويت بهذا الشكل - حتى إنه مثالي ....... وهنا مجرد نوع من جبل أرارات ... كل هذا يحتاج إلى قطع ... بالطبع لديهم القليل من الضوء ، لكن هذا ليس هو الحال ، أنظر إلى فتيات حتى ... ربما أنا أعزل جدا

[natapit]

لقد قرأت مؤخرًا في بعض وصفات كعكة رائعة من natapitحيث ستخبز بسكوتها السحري التالي ،
عن القبة فقط حتى لا تنمو ،
توصي ناتاليا بعد صب العجين في القالب بلف هذا القالب عدة مرات في اتجاه عقارب الساعة.
سأخبز البسكويت ، سأجرب هذه الطريقة بالتأكيد.

Aprelevna ، نعم ، قرأت نفس الشيء عنها ... لكن الحقيقة هي أن النموذج كان بدون قاع ولم ينجح ... نفس الشيء في اليوم التالي. بمجرد أن أديرها - دعنا نرى ما سيحدث

قرأت أيضًا وبدأت أفعل ذلك. الفتيات ، هذه الحيلة تعمل !!!

كسرة خبز! شكرا على الوصفة! لقد أخرجته للتو من القدر لأبرد! اعجبني كثيرا لسهولة التصنيع! قمت أيضًا بالدوران قبل الخبز وقمت بتصويره خصيصًا من الأعلى من الأعلى - حتى بدون قبة!
🔗

لقد توقف شيء عن الظهور بالنسبة لي هذه الكعكة النصف السفلي كما لو لم يكن مخبوزًا في المنتصف ، ولكنه مثالي في الأعلى! جربته على الحليب والكفير. أترجم المنتجات. ربما يتم إلقاء اللوم على مسحوق الخبز؟

لقد كنت أدق ناقوس الخطر لفترة طويلة حول هذه الكعكة المحبوبة في عائلتنا. في رأيي ، الأمر كله يتعلق بالتخفيف. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنهم يشتكون من أن سكان أوكرانيا فقط هم من توقفوا عن صنع الكعكة المثالية. يشير هذا إلى أن سوقنا قد غمرته الفتحات المحترقة. اشتريت أنواعًا مختلفة ، لكن النتيجة واحدة. ربما لا يزال الدقيق ليس بجودة عالية ، لكن بالكاد. لقد كنت أخبزها لمدة 3 سنوات بالفعل. وفعلته في الفرن ، والآن في MV.لكن في الآونة الأخيرة ، لم تكن النتيجة مثيرة للإعجاب - الوسط هو المطاط ، ولا يوجد تهوية. إنه ، بالطبع ، صالح للأكل - لكن ليس ذلك .. في أحد المنتديات ، أعطيت وصفة للتخفيف محلي الصنع. لقد قمت بالفعل بوضعها هنا ، لكنني لم أجربها بنفسي. هنا لتجربة NG.

اتضح أن خبز آخر على مسحوق الخبيز الخاص بي ، هذا هو لغز هذه "الشوكولاتة". هل ستجربها على محلية الصنع ، هل ستخبر؟
نحن نحب هذه الكعكة أيضًا

غالبًا ما أخبز فقط على الصودا ، كل شيء يعمل! لا يوجد سوى سر واحد - الملعقة في العجين يجب أن تسقط ببطء ...

رائحة الصودا مزعجة بعض الشيء ، كنت أفعل كل شيء بدون صودا ، فقط عند الفتحة. على الرغم من أن الرازريخ نفسه عبارة عن خليط من الصودا والمواد الكيميائية ، أو مجرد خليط من المواد الكيميائية ، ولكن برائحة الصودا))). قد تكون مسألة طحين ، لكن المخبوزات الأخرى التي تحتوي على هذا الدقيق ممتازة. المخبوزات الحقيقية ، حيث توجد الخميرة في الوصفة. ربما ترفع الخميرة العجين أكثر ، لكن التخفيف لا يحتوي على "القوة" الكافية))). لكن تجربة أنواع مختلفة من الدقيق أمر سخيف ، يمكنك التجربة لمدة عام.))) ولكن حتى قبل نصف عام ، كان كل شيء يعمل بشكل مثالي. سأحاول مع razrykh محلية الصنع ، سأقوم بإلغاء الاشتراك. كل ذلك مع NG القادمة !!!

[natapit]

لقد قرأت مؤخرًا في بعض وصفات كعكة رائعة من natapitحيث ستخبز بسكوتها السحري التالي ،
عن القبة فقط حتى لا تنمو ،
توصي ناتاليا بعد صب العجين في القالب بلف هذا القالب عدة مرات في اتجاه عقارب الساعة.
سأخبز البسكويت ، سأجرب هذه الطريقة بالتأكيد.

يمكنك النقر برفق باستخدام قدر أو بأي شكل من أشكال العجين على الطاولة - النقطة المهمة هي أن فقاعات الهواء تخرج ثم ترتفع العجين بالتساوي.

هذا رعب .... لقد نسيت أن أضع البيض .... كنت متوترة للغاية ، أول شيء قررت أن أجربه في باناسكا ، ومثل هذه المشكله. في 20 دقيقة. سأرى النتيجة.

ويقولون الحقيقة .... أول فطيرة متكتلة. ... لكن الفرح لا يزال هو البحر. لدي MV.

وها أنا جاهز بالفعل:
🔗

[URL =

واو كم سم طول ، أي نوع من الكريم؟

اتضح أن ارتفاعه 9 سم ، بالنسبة للكريمة ، لم يكن هناك سوى الحليب والزبدة في المنزل ، ولم أرغب في الركض إلى المتجر في المساء ، لذلك فعلت هذا:
05 لتر حليب + 4 ملاعق كبيرة. ل. سميد - مطبوخ ومبرد. تمت إضافة 1.5 ملعقة كبيرة. سكر ، 300 جرام زبدة ، قشر ليمون و اخفق كل شيء جيداً. ثم أضفت بعض الفول السوداني المحمص.

منجم بدون بيض اتضح أنه من جانب واحد. من ناحية ، إنها 7 ، ومن ناحية أخرى 6. لكنني مصدوم لأنه تبين بالفعل ، توقعت الأسوأ. الكريم هو نفسه ، فقط بدون الحماس والزيت أقل قليلاً (مشاكل في الخصر): girl_skakalka: سأحاول التذوق غدًا.

أوه ، لدي هذه المشكلة أيضًا ، لكنني ضعيف الإرادة. ما زلت أفكر - سننهي هذا ، وبعد ذلك سأبدأ في الاعتناء بنفسي وصفع يدي حتى لا يجروا كل شيء إلى فمي. لا تعمل بعد ...

SOS - ما مقدار SOS الذي يجب أن ينقع؟ لقد مرت ساعتين ، طلبت ذلك على الطاولة. : girl_haha: أخشى أنني لن أمتصها ، سوف يقطعونها ...

حسنًا ، إذا أرادوا ، فدعهم يأكلونها. لقد قطعت في اليوم التالي.

دعهم ينتظرون. والنقطة. إلينا ، ماذا تنصح بالطهي بعد ذلك؟

دعهم ينتظرون. والنقطة. إلينا ، ماذا تنصح بالطهي بعد ذلك؟

هذا بالضبط لذيذ "فطيرة بالفطر في طباخ بطيء" من Gasha https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=153873.0

مرحبًا ، أريد أن أطبخ هذه الكعكة في NG ، لكن ليس لدي MV ، لكن هل يمكنني خبزها في الفرن؟