فطائر الكاسترد "زفيزدولينا"

الفطائر لذيذة. شكرًا لك على هذه الوصفة الممتازة ، كنت أبحث عن وصفات فطيرة لـ Shrovetide ، توقفت عند هذا ، والآن أنا فقط أصنعها. أنا فقط أستبدل الماء بالمصل من أجل استخدامه في مكان ما.

[نجمة]

نجمة، شكرا مرة أخرى على الفطائر! إنه لأمر مؤسف أن يتم وضع علامات الجمع مرة واحدة! مرة أخرى اليوم كنت أقوم بخبز الفطائر ، وسحبها زوجي وابنتي مباشرة من المقلاة ، وكان لدي خطط لحشوها باللحم. يبدو أن اليوم ليس قدرًا. الآن سأفعل يوم الاثنين ، عندما لا تكون عائلتي في المنزل.

[نجمة]

نجمة، شكرا مرة أخرى على الفطائر! إنه لأمر مؤسف أن يتم وضع علامات الجمع مرة واحدة!

++++ يمكن تعيينه عدة مرات لنفس الوصفة ، سواء في الخبز أو المكان حيث ترى أفكا للنجمة ومنشورها ، وليس بالضرورة في منشور الوصفة. نعم ، على الأقل في هذه الصفحة أعلاه. فقط في الامتنان ، اشرح ما هي المزايا - في هذه الحالة ، لفطائر zvezdulin

IRR ، شكرًا على النصيحة! أضع علامة زائد لـ Zvezdochka! لدي العديد من الوصفات "مسجلة" في المفضلة ، في كل مرة أشكر المؤلف في قلبي ، وأضع علامة الجمع مرة واحدة

كبير شكر "Zvezdochka" لوصفة هذه الفطائر ووصفًا واضحًا للترتيب الذي تم حجز المنتجات به: الوردة: كنت أصنع فطائر الكسترد وفقًا لوصفة مختلفة ، واتضح بطريقة ما أنها ليست بهذه الطريقة السحرية. لقد صنعته بكمية مضاعفة دفعة واحدة ، تم استبدال كوب واحد فقط من دقيق القمح بدقيق الشوفان (مطحون في مطحنة قهوة). اتضح أن الفطائر اللذيذة ، جيدة التهوية ، مستديرة. أهم شيء وليس "ضار" على الإطلاق. بشعور بضمير مرتاح ، أكلت قدر استطاعتي (كثيرًا).
أنا آخذ وصفة لنفسي والآن سأخبز دائمًا بهذه الطريقة !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
يحتاج المصل أيضًا إلى إرفاقه في مكان ما. هل الفتيات أيضا لذيذة معها؟

[أولغا]

أولغاشكرا على وصفتك: الورد: كل شيء بسيط ولذيذ وسريع. لقد أكل طفلي بسرور. لقد صنعت الفطائر الخاصة بك لوصفة أوميلا "فطائر الجبن النمساوية في الكريمة الحلوة". لديك ترادف رائع لقد نسيت التقاط صورة الفطائر دون ملء بشكل منفصل

لقد صنعت كمية مضاعفة مرة واحدة ، فقط كوب واحد من دقيق القمح تم استبداله بدقيق الشوفان (مطحون في مطحنة قهوة)

أوه ، ما مدى اهتمام دقيق الشوفان العادي كان مطحونًا؟ اتضح أن الطحين العادي تم استبداله بالكامل بدقيق الشوفان وعمل كل شيء؟

[ليلو]

ليلو، أصنع جزءًا مزدوجًا من الفطائر "على شكل نجمة" ، ولكن بدلاً من كوب الطحين الثاني الموصوف ، أضع كوبًا من الطحين العشبي ، وأطحنه من رقائق الهيركول - إضافية (إسفين)

شكرا لكل الفتيات !!!!!
من لديه فطائر ، فهذه الوصفة رائعة أيضًا !!!
والجميع مع Shrovetide !!!

Lillu ، أصنع جزءًا مزدوجًا من الفطائر "على شكل نجمة" ، لكن بدلاً من كوب الطحين الثاني الموصوف ، أضع كوبًا من الدقيق العشبي ، وأطحنه من رقائق الشوفان - إضافي (إسفين)

لقد فهمت ، شكرًا ، سأحاول الشيء نفسه ، اليوم لقد صنعته للتو من الدقيق ، واقتحمت ووضعت 200 جرام ، واتضح أنها كثيفة ، وخففتها بالحليب ، وبطريقة ما لم يتم تحميصها جيدًا ، لكنها كانت لذيذة

[ليلو]

ليلولماذا الحليب؟ كان من الممكن تخفيفه بالماء المغلي المخفف ، وتشويه مقلاة. إنه لذيذ بالتأكيد.
شكرا لك نجم و
Shrovetide سعيد!

كل ذلك مع Shrovetide! أولغا ، اليوم أنا أخبز الفطائر (والآن المفضلة لدي)!

بالأمس أكلنا هذه الفطائر

[نجمة]

نجمةشكرا على الوصفة.
خبزت الفطائر بالأمس ، لأن لترًا واحدًا من الحليب كان حامضًا وكان عليّ أن أضعه في مكان ما. لكن الوصفة تبين فقط 2 ملعقة كبيرة. السائل ... حسنا .... هذا هو "الدجاج الضاحك" مثل هذا الجزء. أنا لا أخبز أقل من لتر.
في فطائر الأمس ، لم يعجبني ما تعطيه الصودا (لا أحب ذلك)
استعملت اليوم ما تبقى من اللبن الرائب ووضعت 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا.
ووه .... شيء آخر.

كالعادة - نتيجة ممتازة! شكرا لك مرة أخرى

اليوم أخبز الفطائر في صانع الفطائر. اتضح 24 فطيرة صغيرة. تحولت سمكا من المقلاة ، لكنها مثقبة و wooooooo!


انشر للحصول على جودة الصور الملتقطة من الهاتف

هل 1 كوب 250 أم 200 جرام؟

هل 1 كوب 250 أم 200 جرام؟

ناتاشا ، يبدو لي أن هذا ليس مهمًا. إنها مسألة نسبة ، لأن الدقيق والكفير والماء المغلي كلها عبارة عن كوب واحد لكل منها. اليوم كنت أستخدم بشكل عام كوبًا من آلة الخبز ، وهو 300 مل.

شكر

[عليا]

علياشكرا على الوصفة! الفطائر رائعة للغاية !!! لم أتلق مثل هذه المتعة من عملية الخبز لفترة طويلة ، والنتيجة مذهلة - لا شيء يلتصق ، الفطائر حمراء ومليئة بالثقوب ، لا يوجد ما يمكن قوله عن الطعم ، طار بعيدًا في لحظة!

"Zvezdulinskaya Universe":

شكرا على الوصفة الرائعة للفطائر الرائعة

شكرا لكم جميعا !!!!!! كم أنت جميلة. ..... خبزت لنفسي 4 حصص أمس ...
والنظارات ليست في الأساس ما ... كيف بدأوا القياس ، لذا استمروا في قياس جميع المنتجات!
تانيا !!! فيما يتعلق بالصودا ، أنا أتفق تمامًا ... هنا لكل واحد خاص به ، على الرغم من أن الكفير يقتل بشدة ، ولدي أيضًا الكفير الخاص بي: girl_cleanglasses: جربها مع الكفير وربما ليس بنفس القدر مع الزبادي ...

الفطائر الرائعة !! لقد فعلت ذلك من أجل Maslenitsa مرتين ، واليوم تذكر زوجي عنهم وركض إلى المتجر لتناول الكفير ، دعه يخبز ، لدينا عطلة - يوم المرأة

[زفيزدا]

زفيزدا,
شكرا جزيلا لك على الفطائر. لا أعرف كيف أصنع الفطائر ، وليس لي. نظرت إلى الصور هنا وفكرت ، حسنًا ، نعم ، يقولون ، بالطبع ، إنها رائعة ، لكنني لن أنجح. لكن بدافع الأذى ، عجن جزء مزدوج. و ... اتضح! بسيط جدا و لذيذ جدا! يسعدني عدم وجود صور ، لم يكن لدي الوقت.
شكرا لتقاسم هذه الوصفة الرائعة معنا.

الفطائر "نجوم النجوم" أود تسميتها بذلك. الثقوب فائقة. أنا أحب الفطائر بالكفير الطرية جدًا بفضل الوصفة.

[زفيزدا]

زفيزدا، Olechka ، مرحبًا آخر للفطائر. كم تخبز ، تحصل دائمًا على فطائر ناجحة جدًا. بالمناسبة ، خبزت في مقلاة وفي صانع كريب. النتيجة رائعة! شكرا من عائلتنا كلها!

أوه .... رأيته للتو !!! شكرا للكلمات الرقيقة للجميع !!!!

في كل مرة أخبز فيها وفي كل مرة أشكرك فيها عقليًا أفعل ذلك على صانع الفطائر ، على قطر صغير ، جربته على واحدة كبيرة ، لكن الصغيرة تخرج مثل الشمس. صنعت حلوة وليست ، دائمًا نتيجة ممتازة ، خفية ، متوهجة بالفعل. شكرا على وصفة رائعة

هذا شيء لا يصدق! لقد أخذته إلى الإشارات المرجعية ، سينتهي المنشور ، سأحاول بالتأكيد.

أريد أن أضيف شكري الخاص أيضًا
يعجن العجين المعد أخلاقياً للقتال من أجل "اللعنة ليس متكتلاً"! ولكن الآن يبدو أنه كان في الماضي! من أول فطيرة ، كل شيء يشبه الساعة - فهي لا تلتصق ، فهي رقيقة ، ولا تمزق ، فقط لديك الوقت لقلبها !! صف دراسي! وجميل يخرج - واحد لواحد!
لقد صنعت 700 مل من اللبن الرائب ، أي جزء ثلاثي. اتضح حوالي 25 فطيرة ، لكن لدي مقلاة كبيرة بقطر 25 سم.
عليا ، شكرا لك على الوصفة! بالتأكيد مفضل!)

اريد التباهي! ما العمل الذي ذهبت إليه الفطائر الرائعة !!

[أولغا]

أولغا, زفيزداشكرا على الوصفة الرائعة. نصف ساعة والطبق جاهز

هذه الوصفة مصنوعة من الفطائر الرائعة.
لقد أعطيت رابطًا لهذه الفطائر في Tea Gazebo.

أشكرك مرة أخرى على الفطائر ، فأنا أحضرها مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع ، لقد أحبتها ابنتي حقًا. لقد فعلت ذلك في روضة الأطفال من أجل Maslenets ، لقد أكلوا كل واحد. أعطيت هذه الوصفة لجميع أصدقائي ، الجميع سعداء والآن هم فقط يصنعون هذه الوصفة.أبدأ العجين في خلاط زجاجي ، حتى 1.5 لتر من السائل في دقيقة ونصف. مريح جدا ولذيذ! شكرا جزيلا !!

الفطائر جيدا ، فقط ما هو لذيذ ، لا تتردد في صنع وأكثر من ضعف جزء. شكرا للمؤلف على الوصفة! لقد صنعته على مصل اللبن من الجبن الدسم ، وأضفت القليل من الحليب ، لأنه كان هناك ما يكفي تقريبًا للوصول إلى القاعدة.لذا الاختلافات ممكنة ، الطعم إلهي !!!! الجميع مع Maslenitsa !!!

شكرا لك أولغا على الوصفة! أولاً ، صنعت جزءًا واحدًا - جربه (لدي علاقة صعبة مع الفطائر) ، وبمجرد ظهورها ، كررتها على الفور)) رقيقة ، في الثقوب ، والشمس لذيذة جدًا))

شكرا لك يا أولغا على الوصفة! مصنوع من اللبن الرائب. لذيذ جدا. بالنسبة لي هو مناسب ، لأنه على الكفير. حليبنا يسير على ما يرام بدون فطائر ، إنه لأمر مؤسف أن نبدأ الفطائر. ومن اللبن الرائب كانت تخبز الفطائر ، رغم أن الأطفال يحبون الفطائر أكثر. والآن سوف أفسدهم بالفطائر.
لم يكن لدي الوقت حتى لالتقاط صورة ...

[زفيزدا]

زفيزدايا أولينكا ، شكراً لك على الوصفة الجديدة لي. لذيذ جدا ، رقيقة ومليئة بالثقوب!

[عليا]

عليا! شكرا جزيلا!!!
بان كيك ناجح جدا ولذيذ وليس فوضوي !!!
لدينا وصفتنا الخاصة للفطائر ... لكننا نريد دائمًا شيئًا جديدًا ...
لقد جربت هذه و ... مثل هذا الحظ !!!!
الآن ستكون علامتي التجارية هذه !!!!!

لقد حصلت على جرعة مضاعفة ...
تبين أن الفطائر الأولى كانت جيدة التهوية ومثقبة جدًا وطرية!
لكن الأول والأخير دائمًا مختلفان ...
وأقرب إلى الوسط ، بدأوا يتحولون بالفعل إلى ثقب أصغر حجما وأكثر كثافة ، ولكن ليس أقل رقة! ... ورقيقة مثل المخطوطات !!!!!
وفي نفس الوقت صوروا بإتقان! لا احد ينكسر !!!
فرحة كاملة !!!!!

[أولغا]

أولغا، شكراً آخر جئت لأخبرك عن الفطائر الخاصة بك.
من بين العديد من وصفات الفطائر ، أفضل وصفاتك دائمًا.
عجينة ناجحة ، مقلية بسرعة والحصول عليها لذيذة جدا ، ناعمة ورقيقة.
كل شيء كما نحب
هذه الفطائر مع الجبن
وهذا باللحم
من أجل عملية قلي أسرع ، أقليهم على جانب واحد في مقلاة الفطائر. أسكب العجين هناك ، وأسكبه على السطح بالكامل وبعد دقيقة اقلب المقلاة على السطح الساخن لماكينة الكريب من العلامة التجارية واقلي الجانب الآخر من الفطيرة على صانع الكريب.
إنها عملية سريعة ومستمرة ولا حاجة لفاصل العجين.

وخبزته البارحة ، شكرا على الوصفة! الفطائر رقيقة ، تقفز بسهولة من المقلاة. على الرغم من أنني أتبع نظامًا غذائيًا ، إلا أنني ما زلت غير قادر على المقاومة ، بضع شقوق. طيب المذاق!

: rose: شكرًا جزيلاً على وصفة الفطيرة. لطالما اعتقدت أن الفطائر ليست طبقي. حتى عندما كان الأطفال أطفال المدارس ، كانت تصنع العجين وتخبز بأنفسهم. كانت يداي تحترقان دائمًا. وقمت بطهيها عدة مرات في السنة. وعجنتك أول مرة تحولت إلى ما تحتاجه! الفطائر رقيقة ومثقبة. فقط من الدرجة الأولى. انا مسرور جدا. هذه هي الوصفة المفضلة لدي الآن.

أنا أيضا أعشق هذه الوصفة كثيرا. ليس لدي الكفير الآن ، وسيكونون على طاولتي أيضًا. أنا أخبزهم سنة في كثير من الأحيان 🔗

خبز البارحة في اللبن

الفتيات!! شكرا على الكلمات الطيبة !! 🔗أنا بنفسي أخبز الفطائر فقط ... وأنا سعيد دائمًا بالنتيجة !! نرجو أن يرضي الجميع !!!
السنة التحضيرية. سي. بالمناسبة ، قمت أيضًا بخبز الزبادي في ذلك الوقت ... بدا الأمر كما لو كان جيدًا: girl_pardon: أنا فقط لا أتذكر: فتاة - نعم: وبما أنني أصنع الكفير بنفسي ، فأنا دائمًا أتناوله

وبما أنني أصنع الكفير بنفسي ، فأنا أحمله دائمًا

لقد تخليت للتو عن القيام بذلك ، لكني أشعر أنه يجب علي البدء من جديد

بالطبع تحتاج إلى !!!!

[أولغا]

أولغا، ابني لم يأكل الفطائر خلال أسبوع Maslenitsa واليوم أنا خبز في 1.5 معيار. وضع السكر 2 ملعقة صغيرة.

الجمال!!!! : girl_dance: أنا دائما أقوم بمعدل مضاعف مرة واحدة .....: عفوا: والسكر ليس مهما جدا !!!