كب كيك في صانعة الخبز مولينكس OW 2000

الفئة: منتجات المخبز
كب كيك في صانعة الخبز مولينكس OW 2000

مكونات

بيض 3 قطع
زبدة 70 جرام
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
السكر 200 جرام
طحين 320 جرام
مسحوق الخبز 2.5 ملعقة صغيرة
كاكاو 2 ملعقة صغيرة
عصير برتقال - قطعة واحدة حوالي 100 جم + نكهة
زبيب 50 غ
الروم (الكونياك ممكن ، أخذت بلسم كاريليان) 1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

  • أخيرًا استعدت لخبز كب كيك. هذا هو "البكر" - اتضح أنه رائع! وصفة من كتاب تعليمات مع إضافات صغيرة.
  • أولاً ، اخفقي البيض والملح والسكر بخلاط في رغوة سميكة (يمكنك إضافة سكر الفانيليا) ، صب الخليط الناتج في دلو ، أضف الروم والبرتقال. عصير وقشر ومكعبات زبدة طرية ودقيق وبيكنج بودر. دلو - في الفرن ، برنامجي هو رقم 9.
  • كل شيء ، ثم الموقد يفعل كل شيء ، حتى أنني نسيت أن أضيف الزبيب على إشارة! كل شئ يعمل بشكل رائع أولاً ، كان الخليط يخلط ، ثم يُخبز من الأطراف إلى المنتصف. كان منتصف 35 دقيقة قبل نهاية الدورة رطبًا تمامًا ، حتى سائلاً ، وكنت أخشى ألا يتم خبز الوسط. ولكن عندما تم قطع الاتصال ، كان كل شيء على ما يرام - لا توجد أماكن سائلة ، حتى قشرة ذهبية داكنة ، في القسم - كسرة إسفنجية موحدة ، وليست مندي. لقد سحبت الكب كيك بعد 5 دقائق من سماع الصفير. بكل بساطة ، ربما يكون الزبيب أفضل. الزبيب ، بالطبع ، لا يكفي!
  • الأسرة سعيدة!



كب كيك .JPG
كب كيك في صانعة الخبز مولينكس OW 2000
كب كيك 2.JPG
كب كيك في صانعة الخبز مولينكس OW 2000
حلقة الوصل
لا أحد يحب الكعك؟ سوف أطبخهم كلهم ​​بمفردهم!

كب كيك "مفيد للشاي"

بيض - 3 قطع
السكر - 195 جم} تُخفق هذه المكونات الثلاثة في رغوة سميكة.
ملح - 1/2 ملعقة صغيرة.
زبدة - 70 جم (ذائب)
أي عصير (ماء) - 50 غرام
دقيق - 320 غرام
مسحوق الخبز - 2.5 ملعقة صغيرة.
الزبيب ، الخوخ (المقطع) ، الجوز (المسحوق) - حتى علامة 100 مل.

صب البيض المخفوق مع السكر في دلو HP ، أضف باقي المكونات وفقًا للقائمة. البرنامج - رقم 9 (مولينكس 2000) ، الخبز - ساعة و 20 دقيقة.

اتضح أنه طويل جدًا - 10 سم ، كب كيك ناعم ، إسفنجي ، ذو رائحة لذيذة ، مع قشرة ذهبية جميلة موحدة. الاستفادة - بالطبع في إضافة الزبيب والخوخ والجوز.

كب كيك 1. jpg
كب كيك في صانعة الخبز مولينكس OW 2000
كروشيه
ربما يمكن لشخص ما أن يخبرك كيف يمكنك استبدال الروم الغامق عند خبز المافن (انظر كتاب وصفات مولينكس) ، ربما الكونياك سيفي بالغرض ، أو هل تحتاج إلى رم غامق في الأساس؟ ربما يعطي بعض الذوق الخاص؟ أنا لا أفهم أي شيء عن المشروبات الكحولية ، لأنني لا أشربها ... ساعدني في اكتشافها ...

اقتباس: لينكا


الزبيب ، الخوخ (المقطع) ، الجوز (المسحوق) - حتى علامة 100 مل.

من فضلك قل لي ، حتى علامة "100 مل." هل هذا كله معًا؟ أو مجرد المكسرات؟ ألن يكون كافيا؟ ومع ذلك ... "أي عصير (ماء) -50 جرام" - بالضبط جرام ، وليس مليلتر؟ هل الحليب يعمل؟
بومة
اقتباس: كروش

ربما يمكن لشخص ما أن يخبرك كيف يمكنك استبدال الروم الغامق عند خبز المافن (انظر كتاب وصفات مولينكس) ، ربما الكونياك سيفي بالغرض ، أو هل تحتاج إلى رم غامق في الأساس؟ ربما يعطي بعض الذوق الخاص؟ أنا لا أفهم أي شيء عن المشروبات الكحولية ، لأنني لا أشربها ... ساعدني في اكتشافها ...

يمكن استبدال الروم بالكونياك أو حتى المسكرات. لكن من الأفضل مع كونياك بنفس نسب الروم.
حلقة الوصل
الكروشيه ، أضفت ما يصل إلى علامة 100 مل - معًا (المكسرات والزبيب والخوخ) ، لكن أعتقد أنه يمكن عمل المزيد.
عصير - 50 مل في كوب قياس. لم أحاول استبداله بالحليب ، أعتقد أنه ممكن ، لأن القشدة الحامضة تصنع كعكات رائعة ، فلماذا لا الحليب ...؟
يضفي رم نكهة خاصة على الكعكة ، لكن في غيابه استبدلت بكونياك (على الرغم من أنني لم أشعر بالرائحة) وأيضًا بلسم كاريليان على الأعشاب - كان هناك رائحة بلسمية "مسموعة" قليلاً.
قفزة
ما العجين الذي يجب أن يكون متسقا؟ لقد خبزت ولكن تبين لي انسداد عندما خبزت الرائحة كانت تثير الذهن
حلقة الوصل
ماذا يعني؟ كثيف؟ لكن لا ينبغي أن يكون الكب كيك "رقيقًا" ، فأنا أحصل على كثافة وطعم مشابه جدًا للكب كيك من المخبز وكافيتريا المدرسة (عندما كنت أدرس هناك).
ويجب أن تكون العجينة سائلة جدًا.هل سبق لك أن صنعت بسكويت؟ هذا هو بالضبط نوع العجين الذي يجب أن يكون.
لقد صنعت بالفعل 2 كب كيك حسب وصفتك - اتضح أنها رائعة. قطعا لا عيوب. شكر. الآن أنا أخبز كب كيك بقطع من الشوكولاتة حسب وصفتك ، في حين أن المنظر والرائحة مثيران للإعجاب
حلقة الوصل
شكرًا لك ، من الجيد جدًا سماع (انظر) تقييمات جيدة !!!

في الواقع ، يمكنك صنع أنواع مختلفة من الكب كيك لتناسب ذوقك وتوافر الطعام.
إليك شكل آخر حول سمة كب كيك في HP:
كب كيك الكاريبي.

بيض - 3 قطع
السكر - 200 جم} اخفقي هذه المكونات الثلاثة في رغوة سميكة.
ملح - 1/2 ملعقة صغيرة.
زبدة - 80 جم (ذائب)
عصير أناناس - 50 جم
رم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
طحين - 330 غرام
مسحوق الخبز - 2.5 ملعقة صغيرة.
لوز (محمص كامل) وأناناس ملبس حسب الرغبة.
تم رش الجزء العلوي من الكعكة (قبل الخبز) بجوز الهند ومزين بقليل من اللوز.

kekskarib.jpg
كب كيك في صانعة الخبز مولينكس OW 2000
حلقة الوصل
كب كيك باللوز.

بيض - 3 قطع
السكر - 190 جم} اخفقي هذه المكونات الثلاثة في رغوة سميكة.
ملح - 1/4 ملعقة صغيرة.
زبدة - 90 جم (ذائب)
عصير برتقال - 30 جم
رم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
طحين - 240 غرام
مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة.
كاكاو - 1 ملعقة صغيرة
لوز مطحون (في مطحنة قهوة) - 50 غرام

يُرش سطح الكيك (قبل الخبز) بالسكر البني ويُزين بالمكسرات الكاملة وقطع الشوكولاتة الغازية.

إذا كان شخص ما حلوًا جدًا ، يمكنك تناول كمية أقل من السكر واستخدام قصب السكر.

keksmind1.jpg
كب كيك في صانعة الخبز مولينكس OW 2000
keksmind2.jpg
كب كيك في صانعة الخبز مولينكس OW 2000
قفزة
اشتريت ميزانًا والآن يعجبني كثيرًا وفقًا للوصفة الأولى. صحيح ، لقد غيرت الوصفة قليلاً ، أضفت نكهة البرتقال بدلاً من سكر الفانيليا وظهر القليل من عصير البرتقال رائعًا. ليس لدي الوقت لأتذوقها بشكل صحيح ، في كل مرة يأتي أحدهم و يلتقطها. شكرا جزيلا على الوصفة لك
صعر
وأنا أيضا أخبز كب كيك. ولدي نفس موقد Mulinex. أنا فقط لا أعرف ماذا سيخرج
الوضع 9 ، وصفة مع اللوز ، كل ذلك حسب التعليمات. خرج العجين رقيقًا جدًا ، وبعد ذلك أضفت 150 جرامًا من الدقيق. لقد أصبح أكثر سمكًا ، لكن ، في رأيي ، لا يزال غير ...
الآن نحن ننتظر النتيجة 20 دقيقة أخرى ...
حلقة الوصل
صعر، هل قرأت الموضوع بأكمله؟ عبثًا أضافوا طحينًا زائدًا ، تم فحص الوصفات أكثر من مرة. يجب أن تكون عجينة المافن سائلة (ذكرت هذا في المنشور الأول) - لا تفكر في أي kolobok هنا! هذه ليست كعكات ، لكنها كعكات (مافن) على مسحوق الخبز.
هذا الخليط هو الذي يخبز جيدًا في البروغ رقم ​​9 ويعطي كعكة ناعمة مسامية.
صعر
اقتباس: لينكا

صعر، هل قرأت الموضوع بأكمله؟ عبثًا أضافوا طحينًا زائدًا ، تم فحص الوصفات أكثر من مرة. يجب أن تكون عجينة المافن سائلة (ذكرت هذا في المنشور الأول) - لا تفكر في أي kolobok هنا! هذه ليست كعكات ، لكنها كعكات (مافن) على مسحوق الخبز.
هذا الخليط هو الذي يخبز جيدًا في البروغ رقم ​​9 ويعطي كعكة ناعمة مسامية.
نعم تماما بالطبع. ولم أتوقع أي kolobok (بالطبع أيضًا)
الآن بدأ فجر لي أنه ربما يعني مسحوق لوز جاهز ... لقد قمت بطحن المكسرات بنفسي. نتيجة لذلك ، تبين أن المسحوق دهني جدًا وزيتي. وعند درجة الحرارة ، بالتأكيد ، ذابت الزبدة أكثر ...
أعدت بالفعل. لقد حاولت للتو اختراقه بعصا. مبلل ...
ضبط 12 وضع للتجفيف
حلقة الوصل
اقتباس: تورتيك

نعم تماما بالطبع. ولم أتوقع أي kolobok (بالطبع أيضًا)
الآن بدأ فجر لي أنه ربما يعني مسحوق لوز جاهز ... لقد قمت بطحن المكسرات بنفسي. نتيجة لذلك ، تبين أن المسحوق دهني جدًا وزيتي. وعند درجة الحرارة ، بالتأكيد ، ذابت الزبدة أكثر ...
أعدت بالفعل. لقد حاولت للتو اختراقه بعصا. مبلل ...
ضبط 12 وضع للتجفيف
أنت تكتب أنك قرأته بالكامل ، لذا أعني في وصفتي و مكتوبأن اللوز كان مطحونًا بواسطتي في مطحنة بن. من قال يتم خبز كميات من المكونات دائمًا ، لكنني أخرج الكعك بعد 10 دقائق أكثر - وبهذه الطريقة يكون من الأسهل إزالتها من الدلو IMHO. أنا لم أضعها في الخبز.
مسحوق اللوز المطحون دائمًا ما يكون سمينًا ، كما كتبت ، فليس عبثًا أن يتم الحصول على المرزبانية منه!
وبما أنك لم تتوقع kolobok ، فلماذا أضفت الكثير من الدقيق؟ ربما كان بسبب هذا الطحين أن الكعكة خرجت أثقل ولم تُخبز. بالإضافة إلى أن برنامج "Keks" مخصص لوزن واحد من المنتج النهائي. من هنا ، يتم أخذ عدد المكونات.
صعر
اقتباس: لينكا

أنت تكتب أنك قرأته بالكامل ، لذا أعني في وصفتي و مكتوبأن اللوز كان مطحونًا بواسطتي في مطحنة بن.
أنا أكتب عن وصفة مأخوذة من تعليمات مولينكس 200030.
سلستين
في الواقع ، لقد خبزت بالضبط حسب وصفات لينك ، كب كيك رائع ، يجب أن أقول من حيث التركيب والجمال بشكل عام (ذ) العجينة لن أقول إنها سائلة ، بل مثل كريمة حامضة كثيفة للغاية
صعر
بشكل عام ، جربنا النتيجة. بشكل عام - لا شيء ، لذيذ
بعد كل شيء ، لم يكن عذابي غير ضروري على الإطلاق
لينكا ، سأحاول بالتأكيد وصفاتك. أنا متأكد من أن كل شيء على ما يرام فيها بنسب.
لكن ما زلت أتساءل هل حاول أحد أن يخبز كعكة اللوز من تعليمات فرن مولينكس؟
سلستين
اقتباس: تورتيك

لكن ما زلت أتساءل هل حاول أحد أن يخبز كعكة اللوز من تعليمات فرن مولينكس؟

هناك أيضا Temka taka "Almond Cupcake" البومة نشرت هناك مع جميع التعليقات.
بومة
اقتباس: سلستين

هناك أيضا Temka taka "Almond Cupcake" البومة نشرت هناك مع جميع التعليقات.

ها انت: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...c=2039.msg24635؛topicseen

لكن هذا ليس ما نتحدث عنه هنا - بلدي ليس من التعليمات ، والأهم من ذلك ، الخميرة ، وأنت هنا تتحدث عن فطيرة على مسحوق الخبز. يتم تحضير "اللوز" الخاص بي في البرنامج رقم 4 في الموديل 5002 مع العجن ، الرفع ، العجن ، إلخ. الوقت الإجمالي 3 ساعات و 50 دقيقة.
كروشيه
اقتباس: تورتيك


هل حاول أي شخص خبز مافن اللوز من تعليمات موقد مولينيكس؟ [/ color]
من التعليمات الخاصة بـ Moulinex-5002 ، قمت بخبز جميع الكب كيك (الوصفات التي تم تقديمها ، بما في ذلك خبز الزنجبيل) ، كل شيء: كعكة اللوز والليمون والزبيب اتضح أنها مثالية ، وفي المرة الأولى!
حلقة الوصل
اقتباس: تورتيك

بشكل عام ، جربنا النتيجة. بشكل عام - لا شيء ، لذيذ
بعد كل شيء ، لم يكن عذابي غير ضروري على الإطلاق
لينكا ، سأحاول بالتأكيد وصفاتك. أنا متأكد من أن كل شيء على ما يرام فيها بنسب.
لكن ما زلت أتساءل هل حاول أحد أن يخبز كعكة اللوز من تعليمات فرن مولينكس؟
أوه ، الآن أرى هذه الوصفة مع مسحوق اللوز في التعليمات! أنا أعتذر صعر، أعتقد أنك كنت تخبز الوصفة التي قدمتها لي. لسبب ما ، تسمي تعليماتي هذا الكب كيك "فطيرة الحبوب الكاملة" هذه ترجمة!
مرتجلاً: لن أقرر مثل هذه النسب - يجب أن يتحول إلى دهون جدًا (الفتات ستكون باهتة) وليست حلوة بدرجة كافية (IMHO).

سلستين، لقد أعطيت مقارنة رائعة لعجينة المافن مثل الكريمة الحامضة السميكة!

K.E.O.
اقتباس: كروش

لقد خبزت جميع الكب كيك (الوصفات التي تم تقديمها ، بما في ذلك خبز الزنجبيل) من تعليمات مولينكس -5002 ، كل شيء: كعكة اللوز والليمون والزبيب اتضح أنها مثالية ، وفي المرة الأولى!
كروشيه. ولدي أيضًا Moulinex 5002. ويبدو لي أن هناك القليل من الوقت للخبز وفقًا للبرنامج. أحصل دائمًا على قشرة خفيفة جدًا (حتى عند ضبط الحد الأقصى). احيانا عليك ان تهتم لكن وفقًا للحجم الأقصى (1500 جم) ، لم يتم خبزها إلى نصفين على الإطلاق ، على الرغم من ظهورها. وبشكل عام تحترق القشور الجانبية وفي الأجزاء العلوية لا يتم خبز الكعكة وسأحاول حسب الوصفات المحلية.
كروشيه
اقتباس: K.E.O.

كروشيه. ولدي أيضًا Moulinex 5002. ويبدو لي أن هناك القليل من الوقت للخبز وفقًا للبرنامج. أحصل دائمًا على قشرة خفيفة جدًا (حتى عند ضبط الحد الأقصى). احيانا عليك ان تهتم لكن وفقًا للحجم الأقصى (1500 جم) ، لم يتم خبزها إلى نصفين على الإطلاق ، على الرغم من ظهورها. وبشكل عام تحترق القشور الجانبية وفي الأجزاء العلوية لا يتم خبز الكعكة وسأحاول حسب الوصفات المحلية.
الحقيقة هي أن الكعك والزنجبيل 1.5 كجم. لم أخبز (هذا كثير جدًا على عائلتي) ، وعادة ما أخبز في 750 غرام ، وأقل في 1 كجم ، ولكن ... بعد الخبز ، أترك الكعكة دائمًا لمدة ساعة واحدة (للتدفئة) ، لهذا بينما يبدو أنه يزعجك أو شيء من هذا القبيل ...لكن بشكل عام اتضح أنه رائع ، مع فتات متفتت (يجب أن يكون كب كيك). أنا أحب خبز الزنجبيل بشكل خاص! (ذ) أما بالنسبة للون القشرة ، فأنا دائماً أضع كلمة "نور" ، يتضح أنها وليمة للعيون ، ما تحتاجه ، لا أكثر ولا أقل!
صعر
اقتباس: لينكا

لسبب ما ، تسمي تعليماتي هذا الكب كيك "فطيرة الحبوب الكاملة" هذه ترجمة!

نعم ، Linka ، لقد كتبت بالفعل عن هذه الترجمات ... نحن بحاجة لمشاهدة النسخة الأصلية ، أو على الأقل النسخة الإنجليزية
K.E.O.
اقتباس: كروش

أترك الكب كيك دائمًا لمدة ساعة (للتدفئة)
فكرت في الأمر ... هناك ، بعد كل شيء ، لا يمكن إعادة برمجة البرنامج الموجود في الموقد لفترة معينة (لفترة طويلة - أكثر من 10 دقائق ... ، لم يستطع الوقوف أكثر). لذلك ، من أجل إضافة وقت الخبز ، تحتاج إلى إيقاف تشغيل برنامج الكيك الأصلي (بعد 00.00 على المؤقت). دافع عن هذا الطريق للخروج. سأحاول. لكن لا تجرب الحجم الكبير ، فالأمر لا يتعلق بالقشرة ، ولكن 4-5 سم من العجينة غير المخبوزة
صعر
اقتباس: K.E.O.

فكرت في الأمر ... هناك ، بعد كل شيء ، لا يمكن إعادة برمجة البرنامج الموجود في الموقد لفترة معينة (لفترة طويلة - أكثر من 10 دقائق ... ، لم يستطع الوقوف أكثر). لذلك ، من أجل إضافة وقت الخبز ، تحتاج إلى إيقاف تشغيل برنامج الكيك الأصلي (بعد 00.00 على المؤقت). دافع عن هذا الطريق للخروج. سأحاول. لكن لا تجرب الحجم الكبير ، فالأمر لا يتعلق بالقشرة ، ولكن 4-5 سم من العجينة غير المخبوزة

أي نوع من الموقد لديك؟ تتمتع مولينكس بوظيفة "الاحتفاظ بالدفء" الخاصة ، والتي يتم تنشيطها تلقائيًا بعد البرنامج الرئيسي (صالحة لمدة ساعة). لا تحتاج لفعل أي شيء عن قصد ، فقط اترك الخبز في الفرن.
كروشيه
اقتباس: نيكا

هل يمكنك أن تخبرني إذا كان من الممكن الاستغناء عنه في الوصفات التي تتطلب مشروب الروم ، أي بدون أي مشروب كحولي على الإطلاق؟ على سبيل المثال ، استبدلها بشراب القيقب ، أو ببساطة تخلص من الروم من الوصفة تمامًا. أو يمكن أن تؤثر على النتيجة النهائية؟ ربما إذا استبعدت الروم فقط أضف المزيد من الحليب؟
أريد حقًا أن أخبز كب كيك من كتاب مولينكس ، لكن كلهم ​​تقريبًا لديهم شراب الروم؟ هل تستطيع أن تنصح؟ كيف تكون
أنت لم تخبز الكعك بعد؟ : يا خسر الكثير ... المكياج ، وكلما أسرع كان ذلك أفضل. تم استبدال الروم المحدد في الوصفة بنجاح:
أ) كونياك
ب) البلسم (على سبيل المثال ، "ريغا")
ج) عصير برتقال (ليمون) - أتناوله طازجًا
د) أي سائل آخر يتوافق مع حجم الروم (سواء كان الحليب أو عصير الفاكهة أو ما إلى ذلك ، في أسوأ الأحوال الماء فقط).
غالبًا ما أستخدم الكونياك ، تمامًا مثل الروم الموصى به ، فهو يعمل على إضفاء نكهة على الكعكة ، لذا يمكنك بل وتحتاج إلى استبدالها (للتغيير) - لن يؤثر ذلك على النتيجة النهائية!
كروشيه
اقتباس: K.E.O.

تورتيك هل تتحدث عن مولينكس 5002؟ لدي هذا النموذج المحدد ، ولكن يبدو أنه لم يتم كتابة أي شيء مثل هذا في التعليمات. على الرغم من أن هذا "الدفء" لن يضر على الإطلاق.
في التعليمات بالتحديد هو مكتوب بالتفصيل في البرامج التي تعمل فيها "وظيفة الحفاظ على الدفء" ، إذا لم أكن مخطئًا ، فبالإجمال ، باستثناء 4 ، لكنني لن أقول على وجه اليقين ، تحتاج إلى النظر إليها.
صعر
اقتباس: K.E.O.

تورتيك هل تتحدث عن مولينكس 5002؟ لدي هذا النموذج المحدد ، ولكن يبدو أنه لم يتم كتابة أي شيء مثل هذا في التعليمات. على الرغم من أن هذا "الدفء" لن يضر على الإطلاق.

أنا أتحدث عن مولينكس 200030. لدينا مثل هذا (بمعنى نموذج). حوالي 5002 - لا أعرف ، لكن من الغريب عدم وجود مثل هذه الوظيفة هناك

أتفق تمامًا مع كروش
كعكة اللوز جيدة بشكل خاص مع الأماريتو.
حلقة الوصل
K. E. O.، بناءً على وصف HP Moulinex 5002 ، هناك وظيفة للحفاظ على الخبز دافئًا (المعروف أيضًا باسم "الوظيفة الإضافية"). ألق نظرة فاحصة ، بعد الصافرة حول نهاية البرنامج ، تظهر الشاشة 0:00 لمدة ساعة كاملة - هذه هي وظيفة الحفاظ على الدفء. يتم تعطيل الوظيفة تلقائيًا بعد ساعة واحدة من سماع الصفير.

صعر، بناءً على التعليمات (هنا أعيد قراءتها) في نموذجنا معك في البرنامج رقم 9 ، هذه الوظيفة مفقودة! لكنني أعتقد أنه إذا لم تسحب الكعكة على الفور من HP ، فستظل تُخبز قليلاً في الدفء.
نيكا
اقتباس: كروش

أنت لم تخبز الكعك بعد؟ : يا خسر الكثير ... المكياج ، وكلما أسرع كان ذلك أفضل. تم استبدال الروم المحدد في الوصفة بنجاح:
أ) كونياك
ب) البلسم (على سبيل المثال ، "ريغا")
ج) عصير برتقال (ليمون) - أتناوله طازجًا
د) أي سائل آخر يتوافق مع حجم الروم (سواء كان الحليب أو عصير الفاكهة أو ما إلى ذلك ، في أسوأ الأحوال الماء فقط).
غالبًا ما أستخدم الكونياك ، تمامًا مثل الروم الموصى به ، فهو يعمل على إضفاء نكهة على الكعكة ، لذا يمكنك بل وتحتاج إلى استبدالها (للتغيير) - لن يؤثر ذلك على النتيجة النهائية!
الفتات ، خبزت الكب كيك ، لكن فقط تلك التي لا تحتوي على الروم. لا أعرف ما إذا كان من الممكن الاستغناء عن الكحول في هذه الوصفات. الآن سأخبز الكعك ، واستبدل الروم بالعصير. شكر!!!
K.E.O.
نعم ، بالضبط ، هناك وظيفة "الحفاظ على الدفء" في مولينكس 5002. من المحتمل أن يصبح الكب كيك بنيًا إذا لم تلمسه. لم يكن هناك صبر ، صرخت الإشارة ، لذا أخرجها. سوف نتحمل وننتظر ...
In4ik
أحب صنع الكعك في مولينكس ، باتباع وصفة فطيرة الليمون من التعليمات ، أضيف فقط العديد من الإضافات (الزبيب ، والفواكه المسكرة ، والمكسرات ، وما إلى ذلك) سأخبز مرة أخرى غدًا ، زوجي يحبها حقًا! كب كيك في صانعة الخبز مولينكس OW 2000
آنا
أصحاب ماكينات صنع الخبز من نفس الطراز ، يرجى توضيح كيفية تعيين مزيد من الوقت للخبز في برنامج الخبز في Moulinex 5004؟ لدي 10 دقائق فقط. يخبز ثم تحتاج إلى مرة أخرى لمدة 10 دقائق. وضع. غير مريح للغاية. شكرا مقدما على الإجابة.
بومة
اقتباس: آنا

أصحاب ماكينات صنع الخبز من نفس الطراز ، يرجى توضيح كيفية تعيين مزيد من الوقت للخبز في برنامج الخبز في Moulinex 5004؟ لدي 10 دقائق فقط. يخبز ثم تحتاج إلى مرة أخرى لمدة 10 دقائق. وضع. غير مريح للغاية. شكرا مقدما على الإجابة.

التعليمات مكتوبة بوضوح مع ذلك ... اضبط برنامج "الخبز" باستخدام الزر "MENU" ، ثم استخدم زري المؤقت "+" و "-" (في حالتك "+") لضبط وقت الخبز المطلوب ، تكون "خطوة" الزر 10 دقائق.

اضغط على الزر "+" وشاهد تغيير الوقت على الشاشة. ثم لا تنس الضغط على الزر "ابدأ".
crminfo
مرحبًا ، لدي مولينكس 3000 ، لقد قمت بالفعل بخبز بسيط - رائع!
أريد حقًا أن أخبز كعكة ، يا أصحاب هذا الفرن ، أخبروني برقم البرنامج لخبز الكيك! الفرنسيون لا يفهمون الروح الروسية ، لقد محوا برنامج الكب كيك في هذا النموذج ، مليان ، لكن يمكنك بالتأكيد استخدام أحد البرامج العشرة المتاحة لخبز الكب كيك ، ولكن أي واحد؟

شكر!!!!!!!!

ملاحظة.
قرأت التعليمات وقررت تجربتها على النحو التالي:
عجن - برنامج 6 - عجينة بيتزا
الخبز - البرنامج 10 ، اتركه دافئًا لمدة 15 دقيقة ، ثم اتركه للخبز لمدة 45 دقيقة. إذا كنت مهتمًا ، سأكتب النتيجة.
أنتونوفا
يوم جيد للجميع! أنا في عجلة من أمري لكتابة قصيدة إشادة على وصفتك! لقد خبزت كل شيء وفقًا للوصفة تمامًا مع صعوبة إجبار نفسي على عدم إضافة الدقيق (شكرًا خاصًا للنصيحة بشأن تناسق العجين). وها! الرائحة مذهلة ، الكعكة كانت مخبوزة بشكل رائع .. اتضح! بشكل عام ، أنا مخبز ولا أعتقد أنني سأفاجأ بشيء .. لكن هذه الرائحة لا يمكن مقارنتها بأي شيء! شكرا على الوصفة وبالطبع تقرير التقدم

170320081155-minified.jpg
كب كيك في صانعة الخبز مولينكس OW 2000
170320081156-minified.jpg
كب كيك في صانعة الخبز مولينكس OW 2000
ليليانا
مرحبا. لدي أيضًا Moulinex 3000 ولا توجد وظيفة كعكة ، لكنني أريد أن أحاول الخبز. من يخبز - أخبرني أي برنامج لأفعله بشكل أفضل وكيف. هذا ينطبق بشكل خاص على إيليا
شكر
crminfo
Lilyanna ، تحولت الكب كيك ، على الرغم من أنها في درجة C - لقد لخصت الوصفة ، دعنا نقول أنني قمت بالوصفة وفقًا لتقديري وليس هناك فائدة من تحميل هذه الوصفة هنا.
لكن الخبازين الحقيقيين لا يستسلمون! الشيء الرئيسي هو أن صانع الخبز لدينا يعرف كيف يخبز الكب كيك!
نحن الآن نخبز الخبز بالجبن ، ربما سأغلقه لاحقًا - سأجرب إحدى الوصفات من هذا الموقع. سأكون متأكدا من الكتابة!
حلقة الوصل
حاملات HP Moulinex 3000: إيليا ، ليليانا آخر.
وفقًا لبرنامج "الكيك" ، تُعجن العجينة لمدة 15 دقيقة وتُخبز لمدة ساعة و 20 دقيقة.

لذلك إذا كنت تستخدم وضع "عجينة البيتزا" للعجن ، فقم بإيقاف تشغيل البرنامج بعد 20 دقيقة بشكل عام بمجرد خلط المكونات. لكن من الأفضل خفق البيض بالسكر والملح باليد قبل وضعها في دلو HP.

أو اعجن العجين من جميع المكونات بنفسك واسكب العجين الجاهز في دلو بدون محرك (لن يكون هناك ثقب من الخلاط ، فقط من الدبوس).

اخبز كعكة في برنامج "الخبز" 1 ساعة - 1 ساعة و 20.احترس من الاستعداد - يتم خبز الكعكة من الجدران إلى المنتصف ، بمجرد أن يخبز الخليط في المنتصف ويصبح الجزء العلوي بنيًا قليلاً ، فهذا يعني أنه جاهز. تحقق من ذلك باستخدام سيخ خشبي - إذا لم يتبق عجين ، فإن الكعكة مخبوزة.

بعد إيقاف HP ، اترك الكعكة في الدلو لمدة 10 دقائق - ثم "تخرج" بسهولة أكبر ، لأن الكعكة أنعم من الخبز.

حظا طيبا للجميع!
لاريسا 888
لينكا مخبوزة اليوم كب كيك بالمندال حسب وصفتك. كانت الرائحة في الشقة إلهية. شكرا لك على تحذيرنا بشأن السكر على الفور. لا أحب الكعك الحلو جدًا وأضع 50 جرامًا أقل من السكر. الباقي حسب الوصفة دون تغيير أي شيء. تبين أن الكب كيك لذيذة جدًا وحلوة ، ولكن باعتدال. (ذ) على الرغم من أنني سأحاول في المرة القادمة وضع القليل من السكر. على طول الطريق ، سؤال. هل لديك وصفة لفطائر المعجنات القصيرة؟ تبيع المتاجر سلال الكب كيك بالزبيب. أود أن أخبز كب كيك في مثل هذا HB.
حلقة الوصل
شكل كب كيك آخر.
كب كيك بالكاكاو و قشر البرتقال.

بيض - 3 قطع
سكر - 140 جم} اخفق هذه المكونات الثلاثة في رغوة سميكة.
ملح - 1/4 ملعقة صغيرة.
زبدة - 90 جم (ذائب)
عصير برتقال - 40 جم
دقيق - 250 غرام
مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة.
كاكاو - 5-6 ملاعق صغيرة
نكهة البرتقال - 3 ملاعق صغيرة
لوز للزينة.

إذا كنت لا تحب الكب كيك الحلو ، فحاول استخدام قصب السكر. يعطي رائحة غير عادية.

keks.jpg
كب كيك في صانعة الخبز مولينكس OW 2000
صوت استهجان
نظرت إلى وصفة كب كيك Stolichny. جوهر الليمون 1 ج ؟ هل هو سائل ليمون من بلاستيك ليمون بكمية ملعقة قهوة واحدة؟ كم سعر ملعقة قهوة؟
ناتاليا ع
أريد حقًا معرفة الكب كيك ، أي الزبيب داكن أم فاتح؟
تانيوشا
أضع الظلام ، يبدو أكثر جمالا في الخفض.
ناتاليا ع
هل يعرف أحد لون القشرة في الكب كيك كما في الخبز الذي تريد أن تختاره ؟؟؟ إنها فقط هذه المرة الأولى لي ولا أعلم .... أو فقط ضع برنامج الكب كيك والوزن وهذا كل شيء؟
ناتاليا ع
درس التعليمات. لذا فإن لون القشرة ليس ضروريًا إذا كان ذلك يضع المعدل الأمثل.
أوه ، لا أعرف الآن أنني سأخبز مثل هذا الكب كيك لأول مرة في حياتي ، أردت المربى ، لكن زوجي كان لديه كب كيك ، لقد اشترى كل شيء ، والآن يطلب!
أنا أخبز وفقًا لوصفة من كتاب ، لكنني أجريت تعديلاتي الخاصة ، لا أريد مجرد فطيرة بالليمون ، لكنني أضعت ملعقتين كبيرتين من الكاكاو ، وكومة من قطع الشوكولاتة والزبيب على المكالمة. نافق يعتقد أن الليمون. لم يتغير شيء كثيرا. آمل حقًا أن ينجح الأمر ... بعد كل شيء ، خبزت بالأمس الخبز الأول ، وفي هذا اليوم أسرعت بالفعل إلى التجربة ، وفجأة ستظهر !!! وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فسأفعل فقط على الوصفة الطبية دون ترك الملعقة !!!!
كروشيه
ناتاليا أر ، كيف حال كب كيكك؟ هل كانت ناجحة؟ ؛) عادةً ما أعرض قشرة خفيفة ، وإلا اتضح أنها "محترقة" ، وأترك ​​دائمًا الكعك والفطائر على التدفئة (IMHO).
ناتاليا ع
يا. اتضح ، مذهول ، بني مضحك للغاية. ذهبت إلى هناك ملعقتان من الكاكاو المبشور و 40 جرامًا من الشوكولاتة على مبشرة وقليل من الزبيب. سخيفة ل 750 جرام من الخبز ، خرجت لفترة طويلة ، ارتفع السقف مثل wigwam في الوسط بشكل عام. كانت الرائحة بالفعل في الممر ، وكانت سفوتكالا مقطوعة بالفعل. غدًا سأعرض أول عرض لي ، وحتى تجربة تجريبية أردت إضافتها)))
نعم ، ربما ، أيضًا ، من الضروري على قشرة خفيفة ، على الرغم من طراوتها ، سحبها من النموذج بسهولة ، أمسكها الزوج وهزها وأمرها ، دعنا نخرج خطافك من ذراع الخلاط! ... فقط تبرد. على الفور كان نصف نائم يركض من الغرفة سكب كوبًا من الحليب وبدأ في المضغ))) لذا كان الكب كيك ناجحًا)))) وأكلت قطعة ، لا شيء !!! أوه ، غدا علي قطع حماتي ووالدتي لإجراء اختبار ...
سيبدأ جيم في الصباح في الإنشاء!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز