في فصل الشتاء ، عندما تشعر أجسامنا بنقص الفيتامينات ، فإن الأمر يستحق أن نختار بعناية أكبر الأطعمة المغذية الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية التي تحمينا من مختلف الأمراض الموهنة. تعرف على الأطعمة التي لا يجب أن تكون غائبة في النظام الغذائي اليومي لكل منا في فصل الشتاء ، وما هي فوائدها.
يمنع الشوفان الاكتئاب الموسمي
يحفز الضوء الجسم على إفراز هرمون السيروتونين ، هرمون الصحة والعافية. ولكن في فصل الشتاء ، حيث تصبح الأيام أقصر وتقل أشعة الشمس بشكل متكرر ، يصبح الاكتئاب أكثر شيوعًا. ومع ذلك ، يمكن منع هذه الحالة باستخدام الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة. تحمي الكربوهيدرات من الاكتئاب وتقلل من الرغبة الشديدة في تناول السكر. بغض النظر عن حقيقة أن دونات وغيرها من المخبوزات تجذبنا ، يجب أن نبتعد عنها ، لأن هذه الأطعمة ترفع مستويات السكر في الدم ، مما يساهم في الإصابة بالاكتئاب. لتكون صحيًا وسعيدًا ، اختر الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة ، مثل الحبوب الكاملة. دقيق الشوفان هو الغذاء المثالي خلال هذه الفترة ويمنح الجسم العناصر الغذائية التي يحتاجها. لا يزال بإمكانك استخدام ملفات الخبز والحبوب الكاملة, أرز بني والفواكه.
الثوم يقي من الانفلونزا ونزلات البرد
ثوم هو غذاء قوي للغاية يحمي الجسم من عدد من الأمراض ، بما في ذلك الأنفلونزا ونزلات البرد. تحفز المادة الكيميائية الفعالة من الثوم ، الأليسين ، إنتاج خلايا الدم البيضاء ، والتي تحمينا بنجاح من العدوى. لذلك ، يُنصح بإضافة أكبر قدر ممكن من الثوم إلى طعامك من أجل الحفاظ على صحة جيدة. إلى جانب الثوم ، يمكنك أيضًا أن تستهلك جزرةواللبن والمحار ، والتي بدورها تحمي من الفيروسات.
اليقطين يمنع تراكم الوزن الزائد
يقطين يحتوي على الألياف ، وهو أمر مهم جدًا للجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، اليقطين منخفض السعرات الحرارية. كما أنه يحتوي على مادة بيتا كاروتين القوية مضادات الأكسدةالذي يقي الجسم من العديد من الأمراض ، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب. الأطعمة الأخرى التي يمكنك تناولها خلال فصل الشتاء للحفاظ على وزنك تحت السيطرة هي البقوليات وخبز الحبوب الكاملة والخرشوف.
مرق الدجاج يحسن حالة الانفلونزا.
حساء الدجاج يعتبر علاج فعال ضد الأنفلونزا ونزلات البرد لأنه يزيل الجيوب الأنفية ويقلل من التهاب الأنف والحنجرة. بالإضافة إلى أن حساء الدجاج منخفض السعرات الحرارية والدهون المشبعة ولكن نسبة عالية من الألياف... يمكن تناول الشاي أو الحساء الساخن لتحقيق هذا التأثير.
المكسرات ترطب البشرة
الهواء البارد والجاف والرياح القوية ، كل هذه العوامل تؤثر سلبًا على البشرة فتصبح جافة ومتهيجة وباهتة. استخدام المرطب مفيد ، لكن الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية ضرورية للجسم لتوفير مرونة للبشرة في الطقس البارد. تمنع هذه الأحماض جفاف الجلد وتدعم صحة أغشية الخلايا ، بما في ذلك خلايا الجلد. عندما تكون هذه الخلايا صحية وقوية ، فإنها تعمل بكامل طاقتها وتحتفظ بالرطوبة بشكل أفضل ، مما يهدف إلى الترطيب المناسب للبشرة. بالإضافة إلى المكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، يمكن استخدام السلمون لهذا الغرض ، بذور الكتانأو زيت الزيتون أو تونة.
في فصل الشتاء ، عندما تشعر أجسامنا بنقص الفيتامينات ، فإن الأمر يستحق أن نختار بعناية أكبر الأطعمة المغذية الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية التي تحمينا من مختلف الأمراض الموهنة. تعرف على الأطعمة التي لا يجب أن تكون غائبة في النظام الغذائي اليومي لكل منا في فصل الشتاء ، وما هي فوائدها.
