رغيف من "تلك الأوقات"

[الكافا]

الكافا شكر!!! سأفعل كل شيء ، كما يقول الأساتذة ، ثم سأعرض تحفتي (إن أمكن). ويمكنني أن أسألك من أين حصلت على مثل هذه الصورة ... أريد أيضًا أن أحصل على هذه ... نحن نأكل الخبز محلي الصنع ... على الأقل لا ننسى كم بالفعل ...
شكر!!!

[ماري في]

ماري في ... لذيذ ... ولكن ما طعمه ؟؟؟ ليس أقرب بكثير إلى الخبز .... أو حقا وصفة رغيف ؟؟؟
وتأكد من لفها (نشمر على لفة ؟؟؟) لم أفعل شيئًا وحصلت على مثل هذا الرجل الوسيم ؟؟؟ لقد استلقى فقط بشكل جميل للغاية بمفرده ... فقام ولم أتطرق إليه ولم أتطرق إليه ، على الرغم من أنني اضطررت إلى تقسيمه إلى قسمين ومن ثم سيكون أقل قليلاً ...

طعمها مثل رغيف من المتجر. تنهدت بسعادة في المنزل - أخيرًا ، بدون أي غسول. حسنًا ، أحبائي لا يحبون طعم خبز العجين المخمر مع الإضافات وما إلى ذلك.
ماذا أفعل...

[ماري في]

ماري في الله ، كما أفهمك .. .... ، بالطبع ، مثل كل شيء (لم أجرب العجين المخمر ، فقط ما هو موجود في التعليمات والتحقق من موقعنا على الإنترنت - ليس كثيرًا) ، لقد سلطوا الضوء على ريفي أو فرنسي مع دقيق الجاودار. .. هذا خبز ، لكني شخصياً أردت أن أجد رغيف شرائح ، كما في أحد المخابز (كشك) ما زال طعمه ... من تلك الأوقات ، إذا كان هذا هو الحال ، فانحني لك !!! مثل FOUND ...... و challah أيضًا ، اتضح أنه حلو جدًا ومخفوق ، وهو ما يعجبني أيضًا ... أردت أيضًا وصفتها ، نظرت إلى الرابط ، بالطبع تحتاج إلى المحاولة هناك ..... وأخبرني ، كلما كان لفة اللفة أفضل ، كلما كانت أكثر كثافة ، أليس كذلك ؟؟؟ شكرا جزيلا على اجاباتك !!!

[سفيتيك]

سفيتيك,
لا تملق نفسك - الطعم الذي يناسب فلاحي ، قد لا يعجبك.
حتى إذا اتبعت الوصفة بدقة - جودة الدقيق والخميرة والماء والوقت ودرجة الحرارة - كل شيء يمكن أن يكون مختلفًا.
اختر حسب ذوقك. أنا شخصياً لم أحصل على نفس الخبز.
لماذا لا يناسبك شريطك؟

إنه جيد ، لكنك تعرف شيئًا مثيرًا ... وأنا أبحث عنه ... مذاقه مثل الخبز ، لأن الوصفة من خبز لولا ، ولكنها مصنوعة في رغيف ، كانت مكتوبة هناك ... حسنًا ، هكذا حدث الأمر ... حول ما سبق ، أتفق معك تمامًا على أن كل شيء يحتاج إلى القياس بطريقته الخاصة ... ولكن بالنسبة للخبز ، أحصل دائمًا على نفس الفرنسية ، لذا فأنا أخبزها دائمًا تقريبًا ، لكني لم أحب منتجات الألبان ، على الرغم من أنها اتضح أنها جميلة جدًا ... حسنًا ، هذا زوج صعب الإرضاء ... وابني يحب كل شيء ، والصغير أيضًا ... الجميع يأكل بسرور ... ...

لقد خبزت الحانات ، كيف أحببناها ، لذيذة جدًا! شكرا للمؤلف على الوصفة! 🔗

حاولت أيضًا أن أخبزها اليوم. مندهش من الحجم الذي تلقته. أنا متأكد من أنها ستكون لذيذة! مخبوزة حسب وصفات لولا بدون تغيير.

مساء الخير. أريد أن أشارك فرحتي. اشتريت HP مرة أخرى في أبريل ، لكن روي لم يصل إلى الموازين ، كان علي أن أفعل كل شيء بالعين (ربما لهذا السبب لم ينجح الخبز في بعض الأحيان). واليوم عيد ميلادي وأعطتني والدتي ميزانًا إلكترونيًا ، لقد قمت بالفعل بخبز الخبز باستخدام الميزان واتضح أنه جميل جدًا !!! لذا الآن ، كما أصفها أحيانًا ، مضيفة رائعة أ ، أخبز وفقًا لوصفة لولا وفي الفرن (أصنع أرغفة). لي تؤكل في يوم واحد !! و ده كيلو رغيف شكرا جزيلا على الموقع الرائع و الوصفات الشهية !!!

يبدو لي أنه كان هناك فئة إدارية رئيسية لصنع الأرغفة في هذا الموضوع. أتذكر أن العجين كان ملفوفًا في لفافة ...... شيء لا يمكنني العثور عليه. ربما يعرف شخص ما مكانه الآن؟

انظر هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7265.0

[ماري في]

الفتيات ... بالأمس صنعت شريطًا وفقًا لـ GOST ....... كل شيء يشبه ماري في
العجين خفيف ، رائع للاستخدام ... أضعه في طبق بورسلين بيرجوفوف ... تمامًا مثل التدقيق ... وخبز فيه ، ماذا يمكنني أن أقول ...الرغيف رائع فقط - لا يعني ذلك أي شيء ، سأقوم بنشر الصور في الفرن في المساء ، لأنه كان مجرد رجل وسيم جالس هناك ... وبعد ذلك ، عندما ابتسم السقف وانفصل (ربما انفصل من الضحك كثيرًا) ، لم تكن قطعاتي مرئية ببساطة. ................ والطعم ليس كذلك
حسنًا ، سأعمل ، لقد ذوقت ، شاهدت الفيديو ، كيف يتم تشكيل القضبان وتقطيعها ، ربما لن أخبز في القوالب ، سأزرعها في الفرن على الفور ... أعتقد أنني لن أبتسم

هل يمكنك طرح سؤال ؟؟؟
وإذا أردت أن أجرب رغيف الخردل هل يمكنني إضافة الخردل الجاف إلى هذه الوصفة وكم ؟؟؟
أنا ممتن لكل من يستجيب
ربما حيث يوجد رابط إلى رغيف من هذا النوع ، لكني لا أرى ... لذا قمت بكزني على الرابط pliz

Svetik_ هنا وصفة لخبز الخردل والحليب من Yana جربها https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=2900.0

الفتيات وها أنا ... هكذا بدأ كل شيء
قررت تجربة وعاء الخزف الخاص بي بيرجوفوف

في الصورة الأولى قام بالفعل



ثم ضحكنا والآن ...


استنتجت أن الطعم مذهل ، لكنني سأخبز فقط على ورق البرشمان في الفرن ، بدون أي قوالب ......... أيضًا نوع من التجربة
وهنا الخفض

مهما قالوا .......... لقد لويت الرغيف .... الكلمة وقرصتها بضمير كما في الفيديو ولكن ها هي ولكن لذيذة جدا

[سفيتيك]

مهما قالوا .......... لقد لويت الرغيف .... إذا كانت الكلمة وقرصتها بضمير كما في الفيديو ،

نحن نؤمن بسهولة! سفيتيك_ فقط في الشكل اتضح أنه رغيف خبز. لماذا لم يعجبك النموذج؟

نعم ، عندما كنت أخبز رغيفًا وأبدو مثل ... عند الفجر ، إذا جاز التعبير ... والآن جربته بالشكل ولا ... أريده كما كان من قبل

سفيتيك ، أنت ذكي معنا! لقد خبزت هذا الرغيف مرات الراكدة أكثر من مرة ، هذا شيء !!! شكرا للمؤلف! من لم يجربها بعد ، أوصي به! شكلك ، بالطبع ، رائع! لكن الرغيف ، على ما أعتقد ، هو رغيف لخبزه على ورقة. بعد أن اشتريت حصيرة سيليكون بمساعدة ليلينا ، الآن أخبز كل شيء عليها.

[سفيتيك.]

سفيتيك... إذن على الورقة ليست مشكلة ... لقد أبليت دائمًا بشكل جيد ، قررت أن أجرب القالب لشيء ما ... والآن ..... هذه هي المرة الثانية ، المرة الأولى التي جربت فيها قالب الكعكة ، نفس السقف هدم ، والآن ... لن أجرب بعد الآن ... سأخبز فقط وهذا كل شيء

وأضعه في الفرن مع الضوء ورطبه جيدًا بالماء من زجاجة رذاذ ، ثم قبل الخبز وفي البداية عدة مرات. توقف الخبز عن "الانفجار". هذه هي الطريقة التي يوصي بها المعلمون المحليون لدينا بعدم تكوين قشرة على الفور على مخزون الخبز ، مما يمنع الخبز من النمو لبعض الوقت ، مما يؤدي بالطبع إلى "كسر السقف".

كنت سأفعل ذلك أيضًا ، لكن البورسلين يخشى التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ... لذلك كنت خائفًا أيضًا

أنا خبزت أرغفة اليوم. مشرف ، شكرا مرة أخرى على الوصفة والمساعدة. أنا فقط لا أتذكر الموضوع الذي تناولته. قررت وضعه هنا. اتضح أنه غير متوازن بعض الشيء ، على الرغم من أنني قرأت نصيحتك بعناية وحاولت اتباع التعليمات. سوف نتحسن

[LiudmiLka]

LiudmiLkaلا تشتم على نفسك

تحولت القضبان إلى اليمين ، حتى القطع مرئي

اخبز من أجل الصحة واستمتع بخبز منزلي الصنع

أدمنوسو وأنا ، شكرًا على العرض ، علمنا كيفية صنع الأرغفة. وها هم:

طعم لا يضاهى.

[غابي]

غابي حسنًا ، ما هو لطيف

اخبز وتناول من أجل الصحة

مساء الخير!
هل هناك وصفة رغيف لآلة الخبز؟

[بعد التدقيق الأول]

مساء الخير!
هل هناك وصفة رغيف لآلة الخبز؟

لا تُخبز الأرغفة في صانع الخبز ما لم يكن في طراز مولينكس - برنامج باجيت!

لكن يمكنك استخدام الوصفة الخاصة بهذا الرغيف وخبز الخبز عليه في x \ n - انتبه إلى الكعكة!
لدينا بالفعل خبرة في خبز الخبز وفقًا لهذه الوصفة (انظر الصورة).

يستطيع بعد التدقيق الأول عجين ، قم بإزالة العجين من x \ n وقم بتشكيل قالب منه إلى حجم الدلو x \ n ووضعه بهذا الشكل للتدقيق الثاني في x \ n (اسحب الملعقة) وهكذا الخبز واخبز

هناك أيضًا تجربة خبز - شاهد الوصفات والصور.

نجاح

لقد جئت إلى هنا مع الخبز الخاص بي ، لماذا الخبز ... نعم ، لأنه تم تشكيله بشكل جميل للغاية مع قطع جميلة ، لكنني صنعته على شكل خبز
الوصفة هي نفسها ...... حتى هنا





هذا ما لذيذ

خبز جميل ولماذا أخفيه

نعم ، لم أخفيه كثيرًا .. ها هو ، من الصعب إلى حد ما البحث عن Temko ، لكن من المعتاد أن أضعه في دونيتسك وتنظر فتياتنا ... بشكل جميل

لقد أصبح من الصعب إلى حد ما البحث عن Temko ، لكن بدافع العادة أضعه في دونيتسك وتنظر فتياتنا ... بشكل جميل

والقليل منها سيء ، والكثير منها سيء لأن الأشياء قد بدأت 🔗

لا ، لنفعل كل شيء ، وإلا فلن نجد أي شيء في المنتدى.

أنا فقط أبحث عن .................. باهت أوني .................. وذهب إلى قائمة الأرغفة. مخمر ................ ... والقائمة

[خطأ شنيع.]

قرأت الكثير في مجلة حية هنا mariana-aga.livejournal.com/85811.html حول الأرغفة. قررت أن تصنع رغيف المدينة. لكن لم يكن لدي الكثير من الوقت للامتثال لجميع التقنيات وقمت بتسريع العملية
إليك كيفية القيام بذلك (اقتباسات - من مقال ليودميلا)

خطأ شنيع.

الوصفة وفقًا لـ GOST: 1 كجم من الدقيق ج. ص ، 15 جم خميرة ، 25 جم ملح ، 10 جم سكر ، 750 جم ماء (أو كمية العجين المطلوبة). عجينة اسفنجية. خبز مستطيل مع نهايات مدببة وقطع في القشرة بوزن 200 جم أو 400 جم.

وصفة
رغيف واحد يزن 400 جرام أو رغيفين 200 جرام لكل منهما

أوبارا
125 غ طحين ج. من عند.
125 جرام ماء
4 جرام خميرة

4 ساعات عند 30 درجة مئوية.

عجينة
125 غ طحين ج. من عند.
6 جرام ملح

2.5 جرام سكر

60 غ من الماء أو كمية الدقيق التي نحتاجها حتى نحصل على عجينة متوسطة القوام

تخمر العجينة لمدة 1-1.5 ساعة. تدقيق 40-60 دقيقة عند 35 درجة مئوية. قبل الخبز ، دهن المنتجات بالماء والفرن بالبخار. الفرن عند 220-250 درجة مئوية / 480-430 فهرنهايت. 400 جرام أرغفة تُخبز لمدة 22 دقيقة و 200 جرام أرغفة. في غضون 17 دقيقة.

فعلت هذا: في HP -

185 جرام ماء
250 جرام طحين
0.3 ملعقة صغيرة الصحراء
0.75 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة الخميرة الجافة

"العجين" (1 ساعة من العجن والتدقيق)

لم يكن علي إضافة أي شيء ، فقد تبين أن الكعكة جيدة وصغيرة - بقبضة في مكان ما. بحلول نهاية البرنامج قد تضاعف. بعد إزالته ، يتم تشكيل رغيف على طاولة مغبرة بالدقيق ، ثم ينقل إلى صفيحة خبز مغبرة بالدقيق ويوضع في الفرن مع كوب من الماء المغلي للتدقيق. افترقنا لمدة 40 دقيقة. قد تضاعف تقريبًا ، عند الضغط عليه بإصبع ، يكون الإصبع دغدغة قليلاً (هذا هو نوع العجين) ، والعجين مرن جدًا ويختفي الغمازة بسرعة. حسنًا ، لقد قررت ، لقد حان الوقت!
بينما كان الفرن يسخن حتى 250 درجة ، صنعت هلامًا للتشحيم (حيث قرأت عنه ، لا أتذكر) لمدة ساعة. ل. النشا لكوب واحد. الماء - يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار.

مرة أخرى من لودميلا (مؤلف المقال):

تُخبز الأرغفة دائمًا على الموقد ، مع البخار لأول 3 دقائق من الخبز ، ويكون السطح دائمًا محزوزًا قبل وضعه في الفرن. تكون درجة حرارة الفرن دائمًا 220-250 درجة مئوية. يعتمد وقت الخبز على وزن المنتج: يتم خبز 200 جرام أرغفة لمدة 17 دقيقة ؛ يزن 300 جم - 20 دقيقة ؛ يزن 400 جرام - 22 دقيقة (باستثناء تلك الكبيرة الرفيعة التي تُخبز لمدة 19 دقيقة) ؛ يزن 450-500 جم - 23 دقيقة.

قطعت السطح ، دهنته ، أضعه في الفرن. بشكل عام ، بقدر ما استطعت - أوجدت رطوبة - في الدقائق الثلاث الأولى ، ثلاث أو أربع مرات من مسدس الرش ، قامت بتلقيح جدران الموقد.

برد رغيفي تحت منشفة. اتضح أنها طرية جدًا ومتجددة الهواء وذات قشرة رقيقة مقرمشة وليست مالحة على الإطلاق. لقد استمتعنا حقًا

أنت الآن بحاجة إلى إيجاد الوقت والقيام بذلك بشكل صحيح ، مع عجينة لمدة 4 ساعات ... ما زلت بحاجة إلى معرفة ما إذا كانت الخميرة أكثر من اللازم (لم أفهم حقًا في المقالة أي الخميرة يتم استخدامها - أظن بشدة أنها ليست جافة ...) ، لكن الرغيف لا رائحة الخميرة. وتحتاج إلى تعلم كيفية قولبة رغيف المدينة الصحيح - نما خاصتي على صفيحة خبز ، وأحد طرفيها منحني قليلاً (بدأ يشبه الخبز) وتضخم. حقيقي ثم حضري بنسب مختلفة قليلاً ...


استمر
من صنع التكنولوجيا. لم تنجح الصورة جيدًا ، لكن حسنًا. أصفه: الفتات ، بالطبع ، مختلفة. كانت المدينة "سريعة" جيدة التهوية ورقيقة ، حتى الرغيف الفرنسي شيء مثل.
وبعد أربع ساعات من العجين ، وساعة ونصف من تخمير العجين ، وخمس وأربعين دقيقة من التحضير و 22 دقيقة من الخبز ، اتضح أنه أشبه بالرغيف.الفتات أكثر كثافة ، والثقوب أصغر. ليس قطن الهواء بعد الآن. على الرغم من أن ذلك كان لذيذًا. لكني أحببت هذا أكثر.
الشيء الوحيد هو أن تفعل ذلك لفترة طويلة ، في المرة القادمة تحتاج إلى عمل جزء مزدوج ، رغيفين في وقت واحد. وإلا فهو استحوذت يأكلون أسرع من التحضير

🔗

شكرا لك على رغيف من الأوقات الراكدة ، اتضح أنه وسيم للغاية. كما أنها عجن في صانع الخبز ، ووضعت العجين في الوضع "الأساسي" ، لمدة 2.20 ساعة.
الشيء الوحيد ، أنني كنت أعتمد على 400 جرام من الدقيق ، لكن كان علي إضافة الماء ، لأن العجين كان شديد الانحدار ، ربما كان الدقيق جافًا جدًا.
هذا ما انتهى بي الأمر به


روموتشكا ، شكرًا جزيلاً لك مرة أخرى ، كم من لم يأخذ وصفاتك ، تبين دائمًا أن الخبز ممتاز. لا يوجد قطع حتى الآن ، إنه يبرد.

[باسجا]

باسجا، شكرا على الكلمات الرقيقة

لديك خبز رائع ، جميل جدا
أخبز وتناول الطعام لصحتك ، أنا سعيد جدًا لأن كل شيء سار من أجلك

وهنا القاطع

[باسجا]

باسجا، تهانينا! قصة جميلة ، جميلة

بنات ، ولا أحد حاول خبز أرغفة "المدينة"؟ حتى أنني أتذكر مذاقهم ، فقط نسميهم ليس أرغفة ، لكن لفات. كانوا أصغر قليلاً وكان مثل هذا رائع "الإسكالوب" المشوي على القمة. حاولت أن أخبز وفقًا لوصفة من الإنترنت ، على ما يبدو أيضًا وفقًا لـ GOST ، لكن تبين أنها لزجة ومالحة. لذلك الآن أنا خائف حقًا من المحاولة ...

[ماشينكا _ _]

ماشينكا _ _ لا يتعلق الأمر بمثل هذه القوائم التي تتحدث عنها. أنا فقط أخشى أننا معك في الموضوع الخطأ.

مشرفإذا كنا في العنوان الخطأ ، يرجى حذف.

نعم نعم!!!!!!! انها لهم!!!
أعطني الوصفة !!!
نحن في الموضوع ، هذا بالضبط "تلك الأوقات" "حضري".

[وزن اللفة الواحدة 200 غرام وصفة 2 لفات: أوبارا 136 جرام طحين 1 ج.4 جرام خميرة مضغوطة73 جرام ماء (يُضاف فوقها لعمل عجينة طرية ، إذا لزم الأمر)4 ساعات عند 30 درجة مئويةعجينة أضف إلى العجينة 164 جرام دقيق 1s4.4. ز ملح12 جرام سكر7.5 ز المارجرين87 غرام ماء (يضاف المزيد أثناء العجن ، إذا لزم الأمر ، للحصول على عجينة طرية)اعجني جيداً لعمل عجينة ناعمة ومرنة. دعها تخمر 1.5. ساعة عند 30 درجة مئويةتدقيق لمدة 30-50 دقيقة تحت منشفة (وليس تحت الفيلم ، تجنب تعفير العجين على السطح). قص بحركة حلاقة خفيفة كما هو موضح في الصورة أدناه. اخبز لمدة 20 دقيقة عند 445 فهرنهايت ، بدون بخار.]

نعم نعم!!!!!!! انها لهم!!!
أعطني الوصفة !!!
نحن في الموضوع ، هذا بالضبط "تلك الأوقات" "حضري".

ماشا ، لدي نفس وصفة GOSTOVSKY
وزن اللفة الواحدة 200 غرام
وصفة 2 لفات:

أوبارا
136 جرام طحين 1 ج.
4 جرام خميرة مضغوطة
73 جرام ماء (يُضاف فوقها لعمل عجينة طرية ، إذا لزم الأمر)

4 ساعات عند 30 درجة مئوية

عجينة
أضف إلى العجينة
164 جرام دقيق 1s
4.4. ز ملح
12 جرام سكر
7.5 ز المارجرين
87 غرام ماء (يضاف المزيد أثناء العجن ، إذا لزم الأمر ، للحصول على عجينة طرية)

اعجني جيداً لعمل عجينة ناعمة ومرنة. دعها تخمر 1.5. ساعة عند 30 درجة مئوية

تدقيق لمدة 30-50 دقيقة تحت منشفة (وليس تحت الفيلم ، تجنب تعفير العجين على السطح). قص بحركة حلاقة خفيفة كما هو موضح في الصورة أدناه. اخبز لمدة 20 دقيقة عند 445 فهرنهايت ، بدون بخار. الوصفة من موقع Cooking no

لقد خبزت هذه الكعك

شكرا جزيلا لك!
لا أعرف أي نوع من وصفة "GOST" التي تناولتها ، لكن لم يكن هناك حديث عن العجين.
وهكذا كل شيء. الآن العجين مناسب لـ "الحليب" ، وفي المرة القادمة سأجرب اللفائف. حسنًا ، أريد حقًا!

[ماشينكا _ _]

ماشينكا _ _ حظا سعيدا ، أتساءل كيف ستسير الامور.

كيف مذاقها؟ هل يذكرونك بالطفولة والإهمال؟))

كيف مذاقها؟ هل يذكرونك بالطفولة والإهمال؟))

لا أعرف شيئًا عن الطفولة والإهمال ، لكن مذاق تلك الكعك.

الخبز لذيذ - وصفة بسيطة ولذيذة.

هل يذكرنا بالطفولة والصفاء - من الصعب أن نقول - فقط لذيذ

أستطيع أن أعطيك مثالاً آخر.
أصنع عجينًا بسيطًا ، وأقسمه إلى نصفين وأخبز أحدهما في قالب والآخر برغيف.
أمي ، المسنة ، تذوق الخبز - وأعطيه بشكل منفصل ، دون إظهار أن هناك خيارين.
لذلك ، لا يؤكل رغيف الخبز تمامًا ، فهو يمتد بمرور الوقت.
رغيف الخبز يؤكل في جلسة واحدة.

تفسيري:
تبين أن الخبز على شكل أكثر رقة.
يكون الرغيف أكثر كثافة ، عند تشكيله يتم طيه في لفافة.
لذلك ، من الممكن أن يكون للخبز بأشكال مختلفة من نفس العجين طعم مختلف قليلاً.

والأهم من ذلك أن كبار السن اعتادوا على شراء الأرغفة فقط!
هذا ارتباط بالماضي ، لم يكن هناك خبز آخر لذيذ وبسيط!
واليوم يتم شراء رغيف أكثر بسعر "13-25 كوبيل".

لذلك أنا أتفق معك تمامًا! لا يمكنني خبز Urban لأنني عالق في منتجات الألبان! أصنع عجينة بقدر كيلوغرام من الدقيق ، اتضح أن ثلاثة أرغفة. نأخذ واحدًا إلى الأقارب ، واثنان بالكاد يكفيان يومين. ودائما نأكل أي خبز بالطوب لمدة ثلاثة أيام على الأقل.

أود الانضمام إلى مناقشتك. لدي x / n للسنة الثالثة. لقد بدأت في صنع الأرغفة مؤخرًا. في الواقع ، تؤكل الأرغفة أسرع بكثير من الرغيف المخبوز في الفرن. والمشرف على حق في أن نفس العجين في الرغيف والخبز مذاق مختلف.لقد فعلت ذلك بدون سكر وزبدة (خبز فرنسي من كتاب إلى الموقد) ، و "باتون أوقات الركود" ، ومع المايونيز ، إلخ.
تؤكل جميع الأرغفة جيدًا O-O-CHEN بسرعة. يوجد موقد كل يوم. عائلة مكونة من أربعة أفراد ، لكننا نتعامل أيضًا مع الأصدقاء. الجميع يحبها !!!

حسنًا ، لقد نضجت أخيرًا للحصول على "سيتي رولز".
يا فتيات ... الطعم بالطبع مذهل. لكن هذا مستحيل! لقد قمت بضعف المعدل ، أي 4 كعكات. حصلت على 3 أرغفة صغيرة (اختفى شكل لفافة بأعقاب طويلة أثناء التدقيق). لكنهم أكلوا واحدًا تلو الآخر! اتضح أننا سنخبز غدًا مرة أخرى.
حسنًا ، في الواقع ، ها هي طعامي اللذيذ



لكن قشرتي المقرمشة الكثيفة (لسبب ما رقيقة جدًا) لم تنجح ، كما تذوب هذا "الإسكالوب" سيئ السمعة في الخلفية أثناء التدقيق)
اللفائف ناعمة لدرجة أنه من المخيف أن تأخذ يديك - إنها تتجعد. لكنهم قطعوا ، لا تنهار.
بشكل عام ، دلل نفسك ، لكن بالتأكيد ليس كل يوم متعة)

[ماشينكا]

ماشينكاكعكات ممتازة وحقيقة أنه لا يوجد أسقلوب ، أجرؤ على افتراض أن العجين كان طريًا جدًا ، ومن ثم يجب قطع الإسكالوب بالتوازي مع الكعكة ، كما لو كنت تريد قطع الجزء العلوي. حسنًا ، ليس هناك شك في أنها لذيذة.