خبز القمح مع دقيق الشوفان والتفاح على الكفير

خبز القمح مع دقيق الشوفان والتفاح على الكفير

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
1 ملعقة صغيرة خميرة PAF جافة
600 غرام دقيق قمح
100 غ من دقيق الشوفان أو الحبوب المتعددة (فورية)
300 مل من الكفير
1.5 ملعقة صغيرة ملح
1.5 ملعقة كبيرة سكر
1.5 ملعقة كبيرة زيت نباتي
صر 2 تفاح كثير العصير (كان لدي متوسط ​​فوجي)

طريقة طهو

• الخبز مُرضٍ للغاية ، الفتات ثقيلة قليلاً ورطبة ومرن بشكل جيد.
  
• 
  
• 
  
• صنع في باناسونيك. برنامج أساسي حجم XL قشرة متوسطة. يجب مشاهدة الكعكة. تختلف كثافة الكفير وعصير التفاح اختلافًا طفيفًا دائمًا. رجل خبز الزنجبيل يكون لزجًا قليلاً عند العجن.
  
• 
  

[ليكا]

ليكاحسب الوصفة: 600 جرام دقيق + 100 جرام رقائق = 1 ساعة. ل.خميرة و 300 مل من الكفير. ليس الكثير من الطحين؟ نعم ، وفي Panasik ، يوصون بما لا يزيد عن 600 غرام من الدقيق ، ثم هناك رقائق. أو عصير التفاح سائل إضافي ومساعد الخميرة؟

[أندريفنا]

أندريفنا، هذا صحيح ، أعطى التفاح الكثير من العصير وساعد الخميرة ، وخلطت باناسونيك كل شيء بسهولة شديدة ، تمامًا دون جهد.

شكرا على الوصفة. أحببت الخبز كثيرا. اتضح أنها لذيذة جدًا وطويلة ورقيقة ورائحة .. Pekla in Moulinex 5002 في البرنامج الرئيسي. صعدت إلى حافة الدلو. أضع 3 تفاحات صغيرة. على ما يبدو لم يكونوا كثير العصير ، كان علي إضافة حوالي 30 جرامًا من الكفير. كان رجل خبز الزنجبيل أشعثًا في البداية. لكنها قاومت إضافة المزيد. وفعلت الشيء الصحيح. لقد استقر وأصبح رائعًا. شكرا لك مرة أخرى.

تجربة قائمة على الوصفة. خبزت الخبز على كعكة التفاح من العصير والكفير مع إضافة دقيق الجاودار وبذور عباد الشمس.
اتضح أنه لذيذ جدًا ، بعد الإفطار لم يكن هناك سوى نصف رغيف. كنت سأعرف ما سيكون لذيذًا جدًا ، كنت سأوزن المكونات.

[ليكا]

ليكاشكرا على الوصفة الرائعة !!!
لفترة طويلة كنت سأقوم بإرفاق التفاح واستخدام الحبوب في الخبز. كان كل شيء مخبوزًا تمامًا ، وردة وأكل! خاصة مع العسل والشاي اعجبني! سأكتبها بالتأكيد وأكررها مرة أخرى!