كرات لحم الديك الرومي مع العدس في طباخ بطيء

كرات لحم الديك الرومي مع العدس في طباخ بطيء

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
ديك رومي مفروم	1 صينية (~ 700 جم)
كريمة حامضة 20٪	رزمة. 240 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
العدس الاخضر	1 \ 2 متعدد.
الجبن - للرش
كزبرة مطحونة
ثوم

طريقة طهو

• نصنع اللحم المفروم الهندي - اللحم والبيض والكزبرة والملح والثوم حسب الرغبة. يشطف ويضاف العدس ويخلط جيدا. طبخ صلصة الكريمة الحامضة - صب: ملح حسب الرغبة واثنين من فصوص الثوم ، يمكن لعشاق التوابل الحارة إضافة ما تريده الروح. نقوم بنحت كرات اللحم ، ونضعها في رسم كاريكاتوري ، ونملأها بصلصة الكريمة الحامضة ، وعلى رأس كل كرة لحم ، القليل من الجبن.
• "يخنة" لمدة ساعة واحدة (إذا كان شخص ما يحب العدس الطري - يمكنك القيام بـ 1.5 ، فالساعة مناسبة لي تمامًا) ، وشهية طيبة!
• ذات مرة حاولت صنعه ليس بالعدس الأخضر ، ولكن بمزيج أخضر / أحمر. لكن اللون الأحمر "يذوب" بالكامل تقريبًا ونتيجة لذلك لا يشعر بنفسه. الأخضر يشعر بالارتياح ويبدو مضحكا.

ملحوظة

أشارك في اكتشاف صغير أسعدنا أكثر من مرة. سريع ، ابتدائي ، غير عادي ، لذيذ.