الخبز والفوط مع المربى

الفئة: منتجات المخبز
الخبز والفوط مع المربى

مكونات

دقيق القمح 2.5-3 الفن.
كريم 15-20٪ 200 مل
ملح 0.5 ملعقة صغيرة
السكر 2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة 45 جرام
راست. نفط 1 ملعقة صغيرة
الخميرة الجافة 1 ملعقة صغيرة تل مع شريحة
بيضة 2 قطعة
الفانيليا السكر 1 كيس
مربى أو مربى ثقيل

طريقة طهو

  • تُذوّب الخميرة وملعقة صغيرة من السكر في الكريمة الدافئة وتُضاف 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق ، تغطى العجينة وتترك لمدة 10 دقائق.
  • تذوب الزبدة وتبرد. قلبي البيض في وعاء ، ضعي القليل منه في وعاء منفصل للتشحيم ، أضيفي الزبدة المذابة ، الزيت النباتي ، السكر ، الملح وسكر الفانيليا إلى الباقي ، اطحني كل شيء قليلاً ، أضيفي هذا الخليط إلى العجين ، قلّبي ، رشي الدقيق المنخول في أجزاء ، اعجني عجينة ناعمة ، غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ لمدة ساعة.
  • غطي صينية الخبز بورق ، دهنها بالزبدة.
  • بالنسبة لوسائد الكعك ، قم بلف جزء من العجين إلى طبقة مربعة ، مقطعة إلى مربعات ، ضع ملعقة صغيرة من المربى في المنتصف.
  • الخبز والفوط مع المربى
  • ارفع الحواف إلى الأعلى باستخدام "مغلف". ضع اللفائف على صينية خبز.
  • الخبز والفوط مع المربى
  • بالنسبة للبيغل ، قسّمي العجينة إلى قطع وافرديها على شكل طبقات صغيرة مستطيلة ودهنها بالمربى أو معجون الشوكولاتة.
  • الخبز والفوط مع المربى
  • لا نشمر اللفافة تمامًا ، مع ترك الحافة خالية ، وقطعها إلى شرائح.
  • الخبز والفوط مع المربى
  • ثم لف الخطوط في الأعلى.
  • الخبز والفوط مع المربى
  • انقلي البيجل إلى صفيحة خبز ، ثنيها مثل القرن.
  • الخبز والفوط مع المربى
  • غطي الكعك بمنديل أو غلاف بلاستيكي واتركيه يرتاح لمدة 20 دقيقة. ثم دهنها بالبيض ورشها بالسكر.
  • تبرد على رف سلكي ، يمكنك رش السكر البودرة.
  • الخبز والفوط مع المربى
  • الخبز والفوط مع المربى
  • الخبز والفوط مع المربى
  • الخبز والفوط مع المربى

برنامج الطبخ:

سخني الفرن إلى 200 درجة ، واخبزي الخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

ملحوظة

لقد اقترضت فكرة تشكيل "وسائد" وكعكات غير عادية وجميلة من فيكتوريا في LiveJournal ، مخبوزة على عجينتي ومع حشوة أخرى.

استمتع بالشاي!

IRR
شكل جذاب للغاية! حسنًا ، فقط حقًا! 5 balloff والصورة

OLYA-V، يوجد على موقعنا موضوع مخصص للقولبة ، حسنًا ، لا يمكنني العثور عليه الآن ، بعد ذلك بقليل - هل يمكنك نقل صور طي العجين هناك؟

shl. وسؤال آخر - هل نهايات المغلف مفتوحة؟
OLYA-V
حسنًا ، سأقوم بنقلها ، فقط ستظهر لك أين.
لا تفتح الأظرف ، فهي تحتاج فقط إلى تدقيق جيد ، ويفضل أن يكون ذلك في مكان دافئ (أضعها في فرن ساخن إلى 30 درجة لمدة 20 دقيقة) ربما يمكن فتح الجزء العلوي قليلاً فقط وهذا كل شيء.
ميلا 007
OLYA-V يا لها من فتاة ذكية! تم الكشف عن الكثير من الوصفات اللذيذة! فاجأ!
الكعك والخبز هي مثل هذه فرحة!
ليس
OLYA-Vجعل هذه الكعك لذيذ! شكرا على الوصفة!



لدي سؤال واحد فقط - هل يمكنك أن تزن كمية الدقيق التي تستخدمها للعجن. أعتقد أن عجينتي كانت أرق من عجينتك ، وقد خرجوا للتو مثل فطائر الخميرة اللذيذة. ووفقًا لصورتك ، بدا لي أنها ستكون صعبة جدًا ، أو شيء ما ، ممتلئة الجسم .. أم أنها ، وأنت أيضًا ، خصبة ، ناعمة؟
OLYA-V
أنا أيضا أصبحت لينة ورقيقة. لك فقط رائع! سلسة جدا وجميلة ، جميلة فقط!
أقيس الدقيق بكوب 250 مل. يحتوي على 160 جرامًا ، ودائمًا ما يأخذني حوالي 2.5 كوب للعجن ، مما يعني أنه من 400 إلى 450 جرام.
فرونيا 40
في منتدانا ستجد كل ما تشتهيه نفسك. لقد تمنيت للتو الخبز وبام !!! وصفة !!!! شكرا جزيلا. الصورة كما رأيت ، وقعت في الحب!
فرونيا 40
لقد خبزت هذه الأشياء في مقلاة الهواء اليوم. كيف زغب! لذيذ. أنا حقا أحب الوصفة.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز