كعك الخميرة الرملية

[حشوة]

كعك الخميرة الرملية

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	400 جرام
السكر	70 جرام
سمن	125 جرام
شحم الخنزير	1 ملعقة كبيرة. ل.
خميرة طازجة	25 جرام
الكريمة الحامضة	100 جرام
حشوة أي

طريقة طهو

• قم بتحميل جميع المكونات في دلو ماكينة الخبز ، وفقًا للتعليمات.
• وضع "العجين" (30 دقيقة عجن ، 1 ساعة تدقيق). بعد انتهاء الوضع ، أخرج العجين من الدلو وشكل الكعك المحشو. أنا أخبز بالمربى أو الكاكاو. وقت التدقيق غير مطلوب ، يمكنك الخبز على الفور.
• عندما تعجن العجينة ، تكون مختلفة تمامًا عن أي عجينة خميرة أخرى.
• لا يوجد سكر في الوصفة الأصلية على الإطلاق.

وقت الطبخ:

يتم خبز البيجل بسرعة كبيرة - بحد أقصى 15 دقيقة

ملحوظة

هذه الكعك لها طعم مثير للاهتمام. أعلاه قشرة ناعمة مفتتة وداخلها عجينة طرية.

يتم تناولها حتى أسرع مما يتم خبزها.

أتمنى لك وجبة شهية !

[qween]

qweenما هو لذيذ. ) أنت فقط ترش الكاكاو بدون سكر؟ يجب أن تحاول بالتأكيد.

[كولينوشا]

كولينوشا وحشو الكاكاو - وقتما تشاء.

كل هذا يتوقف على الاختبار. أضع علبة كاكاو (وليس نسكويك) ووعاء سكر. وعندما أقوم بتشكيل الخبز أو لفائف الزبدة ، أرش الكاكاو بسخاء أولاً ، ثم أطحن السكر. إذا كنت تريد طعم الكاكاو المر ، والعجين حلو بدرجة كافية ، فلا سكر على الإطلاق. أحيانًا أضيف أيضًا القليل من القرفة ، أو قطعة من الشوكولاتة ، أو حلوى "ليدي" ، أو ...

هل يمكنك استبدال شحم الخنزير بشيء؟ شكر

[قوسيا]

قوسيا، شحم الخنزير يعطي هذه المنتجات قابلية للتفتيت ليس عليك وضعها ، ستظل لذيذة. أحد متغيرات هذا الاختبار - بدلاً من شحم الخنزير - بيضة.
ولا يوجد في أي من الخيارات كمية الدقيق المشار إليها. أي ذوق من يطبخ.

[qween]

qweenشكرا لتذكيري بالوصفة الجيدة.

وجدت مفكرتي القديمة!

سيأتي ابن الطالب خلال عطلة نهاية الأسبوع ليخبز جزءًا مضاعفًا.

يتم الاحتفاظ بهذه الكعك بشكل جيد!

[qween]

qween

شكرا على الوصفة! اليوم فعلت ذلك ، كل شيء سار على ما يرام. الاستطراد الوحيد الذي سمحت به لنفسي في هذه الوصفة هو إضافة بيضة واحدة. والنتيجة هي عجين مرن جيد جدا. الكعك لذيذ - لقد صنعته محشوًا بمربى البرتقال.

[اناستازيا]

اناستازياربما تقرأ أفكاري حول مربى البرتقال. بالأمس ، عندما كان العجين يعجن ، كنت أرغب حقًا في صنع الخبز بمثل هذا المربى ، لكنني لا أملكه. كل زوجين من أجلي.
أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة.

[اناستازيا]

اناستازياربما تقرأ أفكاري حول مربى البرتقال. بالأمس ، عندما تم عجن العجين ، كنت أرغب حقًا في خبز البيغل بمثل هذا المربى ، لكنني لا أملكه. أكل زوجين من أجلي.
أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة.

سابقا! المهمة اكتملت! وكنت محظوظًا - أخذت آخر حزمة من مربى البرتقال فنلندي الصنع في المتجر ، ورأيت هذا لأول مرة ، والآن كان ينتظرني على الرف ، وأصبح مفيدًا للعمل ، واتضح أن المجموعة كانت جيدة جدًا.

[Qween]

وهنا مرة أخرى ، أنا فضولي للغاية. يتناول الطعام؟ لا أعرف من أين أحصل عليه ، هل يمكنني استخدام المارجرين؟ يوجد سمن نباتي. وشيء آخر - يمكنك وضع حشوة الجوز من موضوع "معجنات فيينا" في هذه الوصفة. كان هناك حول لفة الجوز. حشوة. أنا حقا أحب وصفاتك ، Qween... لا يسعني إلا التباهي بشأن كعكة العجين الفيينية. اتضح في المرة الأولى. آمل أن تنجح لعبة roguelikes بمساعدتك.

[نورا كلارك]

نورا كلارك ، وأنا سعيد برؤيتك.
كما تعلم ، بعد عيد الفصح ، لن أخبز مثل هذه الكعك بحشوة الجوز ، أفضل مع نوع من المربى. برأيي المتواضع
على الرغم من أنه سيكون لذيذًا مع حشوة الجوز إذا أكلت القليل من هذا في عيد الفصح. وإذا كنت لا تزال "حيلة" بسخاء مع مسحوق السكر ...

ملاحظة: حول شحم الخنزير - إذا لم يكن موجودًا ، فلا تضعه. من الأفضل عدم وضع المارجرين "سلويكا" أيضًا ، إنه نوع من الماء ، ولكن هنا نحتاج إلى سمين. يمكنك استخدام الزبدة.

أوه .... شكرا جزيلا ...) سوف نخبز مع الكاكاو ... جاما ، للأسف ، لا .... حسنا ، لا شيء ... ليس قاتلا!

أيهما أفضل - زبدة أم بيضة بدلاً من شحم الخنزير؟ لا أستطيع معرفة كيف ...

يمكن استبدال شحم الخنزير بما تريده بالكريمة الحامضة والبيض والزبدة.
لا تتألم ، أضف ملعقة من القشدة الحامضة ، والعمل هو الحافة.

بشكل عام ، لا أفكر في ما يجب استبداله. ما يتبادر إلى الذهن أولاً ، ثم أضعه.

نعم ، إذا لم أستطع أكل الخبز بالكاكاو الآن ، لكنت سأحصل على كعكة ...

[Qween]

Qween ، كبير

ولسوء الحظ ، لم أحصل على مثل هذه الكعك. تم طهيها أكثر من اللازم في الأعلى ، لكنها ظلت نيئة بالداخل. لقد قامت بتدويرها بشكل غير كثيف وخبزها لمدة 25 دقيقة. عار على البكاء.