الخبز مع التفاح والمكسرات والكاكاو - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

خبز بالتفاح والمكسرات والكاكاو

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح	330 جرام
دقيق القمح	130 جرام
ماء	300 مل
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
السكر (في حالتي ، قصب السكر)	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	75 جرام
خميرة طازجة (أي حوالي 2/3 ملعقة صغيرة جافة)	6 جرام
العسل (في حالتي السكر الخام دارك موسكوفادو)	50 غ
تفاح مقطع	110 جرام
مسحوق الكاكاو	20 جرام
عين الجمل	30 جرام
حسنا ، كمكافأة ماك	2 ملعقة كبيرة. ل.
رشة قرفة

طريقة طهو

لكل 1 كغ
كذلك وفقا للتعليمات. ضع المكونات في وعاء بالترتيب التالي: ماء دافئ ، زبدة ، عسل ، سكر ، مكعبات تفاح ، مسحوق كاكاو ، ملح وجوز. ثم نضيف نوعين من الدقيق والخميرة. ضع الحاوية في السيارة. حدد البرنامج 2 (الخبز الفرنسي) ووزن الخبز ولون القشرة المطلوب. انقر فوق الزر "ابدأ".
يرجى ملاحظة ما يلي: يتم تحميل جميع المكونات دفعة واحدة (نتيجة لذلك ، تتحول التفاح إلى هريس) ويكون الوضع فرنسيًا وليس حلوًا.

برنامج الطبخ:

2 (خبز فرنسي)

ملحوظة

وصفة منقحة قليلاً من كتاب وصفات Mulinex 5004.
هناك يسمى خبز بالعسل والتفاح والجوز والشوكولاته.
في رأيي ، لذيذ جدا. الخبز كثير العصير ، لكنه خفيف بدرجة كافية ، وليس متخمًا أو ثقيلًا. لقد عانيت لفترة طويلة ، ما طعمها. ثم بزغ. فتات مثل كعكة براغ. لذلك كل ما ينقص هو كريمة الشوكولاتة في الأعلى ، والنسخة الأخف من الكعكة جاهزة.

ارتفع بشكل طبيعي ، على الرغم من وجود كمية صغيرة جدًا من الخميرة وكمية كبيرة من المكونات المشددة. هنا لدي سؤال: بماذا؟ هناك اشتباه في وجود تفاح ، لكنني لم أجد تأكيدًا لذلك في أي مكان. ربما شخص من الايجابيات سوف يوضح؟