دجاجة كاملة (الوقواق 1054)

الفئة: أطباق اللحوم
دجاجة كاملة (الوقواق 1054)

مكونات

دجاجة حاسب شخصي 1
ثوم 15 فصًا (أصنع دجاجًا من 40 ، لكني هنا حللت 15 فقط)
زبدة 50-70 جم
صلصة الصويا المذاق
ملح المذاق
فلفل المذاق
التوابل المذاق

طريقة طهو

  • دهن الدجاج جيدًا بالبهارات وصلصة الصويا من الداخل والخارج.
  • ادفع الثوم قدر الإمكان (تحت الجلد ، من الداخل).
  • كما نضع الزبدة تحت الجلد (أضعها بشكل أساسي في منطقة الثدي)
  • ضعي الدجاج على الصدر في وعاء الضغط واختاري إعداد "مرق الدجاج". كل شيء ... مر الوقت
  • لقد طهيت دجاجة لمدة 42 دقيقة.
  • فتحت الغطاء ، كان الجزء العلوي أبيض اللون ، اخترقته بسكين ، مثل المرق الشفاف ، عندما قلبته مع رفع الصدر ، كان جميلًا بشكل عام ... zaaaristo.
  • لقد خرجت منه ، وبدأت تقطع ... والعظمة حمراء ، حسنًا ، لم أجرؤ على إعادتها ... إلى المقلاة ثم "Multicook" 8 دقائق.
  • يُطهى الدجاج جيدًا بعد الطهي المتعدد.
  • دجاجة كاملة (الوقواق 1054)
  • دجاجة كاملة (الوقواق 1054)

ملحوظة

حسنًا ... التجارب جارية ... اليوم كان دور الدجاج على وضع "مرق الدجاج" ، لكن بدون مرق ...
النتيجة: برنامج "مرق الدجاج" صغير جدًا من حيث الوقت ودرجة الحرارة للدجاج الكامل ، وأعتقد أن قطع الدجاج مناسبة تمامًا لهذا الوضع. الآن سيكون من الضروري اختبار القطع.

مشرف

تانيوليا، شكرا على التجارب

لقد قمنا بالفعل بحساب صافي وقت النشاط في برنامج مرق الدجاج - في مكان ما حول 20 دقيقة مثل هذه يجب أن تكون كافية لطهي دجاجة كاملة.
لذلك لا يزال هناك "عقبة" في جهاز البرنامج (الوضع)

تبين أن مرق الدجاج في هذا البرنامج يكون جيدًا في 20 دقيقة فقط من الدجاج محلي الصنع (الديك) ، ولحم الدجاج لا يغلي كثيرًا ويبدو المرق نفسه أكثر نظافة.
من دجاج اللاحم الذي تم شراؤه من المتجر - لا ينصح بطهي الدجاج في هذا البرنامج ، فقد تبين أن اللحم المسلوق جدًا والمرق عكر

من الممكن أن ينضج الدجاج جيدًا على شكل قطع!
وإذا كان لا يزال بإمكانك تجربة مرق الدجاج مع الخضار والبطاطس؟

تانيوليا
لنجرب! ما هي سنواتنا!؟
سأفعل ذلك في الأيام القادمة. صحيح ... أشعر كأنني موظف علمي نوعًا ما في مجال الطعام ، لكن الإثارة هي kakooo
مشرف

أوه ، لقد حان الوقت للحصول على كلب يأكل زواج الدجاج
تانيوليا
حصل باركر على لدغة لطيفة.
في المرة القادمة التي سأجربها في أجزاء ، يبدو لي أن أطبخها بدقة.
مشرف
اقتباس: تانيوليا

حصل باركر على لدغة لطيفة.

صورة باركر في الاستوديو !!!! أريد أن أنظر إلى عينيه الجائعتين وأقدر مظهره

سأحاول صنع القطع أيضًا! لكن الديك المحلي سوف يتحول إلى قطع ، هل يغلي؟
تانيوليا
حقيقة الأمر أن الزوج جرب اللحم فقال إنه جاهز ... لكن العظم به ذلك الأحمر. : (لم أعطه أي شيء ليأكله ... اخترته لإنهاء الطهي. إذا قطعت ديكًا منزليًا إلى قطع صغيرة ، فأعتقد أنني يجب أن أستعد ، على الرغم من ... من يدري ... لم أجربه ، من الصعب القول.
مشرف

حسنًا ، للتأمين ، يمكنك دائمًا التحويل إلى Multipovar لبضع دقائق إن وجدت
ماما أنوتا
مرحبا. وصفة رائعة. أخذت تعليقاتك في الاعتبار وقمت بذلك: أولاً ، القلي لمدة 5 دقائق بمستوى 1 مع غلق الغطاء ، ثم فتحت الطباخ البطيء ، وقلبت الدجاج ووضعت مرق الدجاج. اتضح أنها دجاجة رائعة مقلي من الجانبين.
تانيوليا
اقتباس: ماما أنوتا

مرحبا. وصفة رائعة. أخذت تعليقاتك في الاعتبار وقمت بذلك: أولاً ، القلي لمدة 5 دقائق بمستوى 1 مع غلق الغطاء ، ثم فتحت الطباخ البطيء ، وقلبت الدجاج ووضعت مرق الدجاج. اتضح أنها دجاجة رائعة مقلي من الجانبين.
شكرًا لك على ملاحظاتك ، أنا سعيد لأنك أحببت الدجاج.
أتمنى لك وجبة شهية.
ماريز
وأعجبني الدجاج! أنا فقط ليس لدي جهاز طهي متعدد - ماذا لو جربت هذا في الفرن؟
تانيوليا
اقتباس: MariS

وأعجبني الدجاج! أنا فقط ليس لدي جهاز طهي متعدد - ماذا لو جربت هذا في الفرن؟
إذا نظرت إلى طفلي ، فليس هناك دجاج أفضل ، يمكنك فقط في الفرن وفي غلاف الفرن ، في الرسوم المتحركة ، ولكن على الأقل في المكان ، يجب أن يكون لذيذًا ومثيرًا. قرأت في مكان ما أنه يجب وضع الدجاج وصدره لأسفل. وما زلت تستخدم 40 فصًا ، فقد تبين أن الثوم لذيذ جدًا. جرب ونتمنى لك التوفيق
ماريز


شكرا جزيلا على النصيحة المفيدة - سأستخدمها بالتأكيد !!!
ألينا
من المحتمل أن تكون الدهون المذابة من الأسفل والثدي فيها
نقع العرق ...
قدم شهية)))

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز