لازانيا

["فرن"]

لازانيا

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
الفطائر (ليست حلوة)	2 ورقة
لحم مفروم (مخفوق بالفعل وجاهز بالبصل والملح والفلفل)	300-400 جرام
مايونيز	4 ملاعق كبيرة. ل.
صلصة طماطم	3-4 لترات.
جبنه	7 د
بيض	حاسب شخصي 1
الكريمة الحامضة	1 ل.
حليب أو كريمة	50 مل

طريقة طهو

• 1. في الجزء السفلي من القدر ، ضعي القطع بقطر ... حسنًا ، على الأقل حول دائرة من الفطائر.
  
• 2. دهن الوافل بصلصة الطماطم.
  
• 3. ضعي اللحم المفروم على الصلصة في طبقة متساوية.
  
• 4. دهنها بالمايونيز.
  
• 5. ضع طبقة أخرى من الوافل.
  
• 6. مرة أخرى صلصة الطماطم واللحم المفروم وكل شيء في نفس التسلسل.
  
• 7. وهكذا نحصل على ثلاث طبقات من الوافل ، طبقتان من اللحم المفروم.
  
• 8. الطبقة العلوية عبارة عن كعكة الوفل.
  
• 8. املأ الطبقة العليا بمزيج من 1 بيضة + 1 ملعقة كبيرة. ل. كريمة حامضة + 1 ملعقة كبيرة. ل.مايونيز + 0.5 ملعقة صغيرة ججيكا + 50 مل حليب أو كريمة. لقد تغلبنا على كل شيء ونملأ هيكلنا.
  
• 9. نقوم بعمل ثقوب بالسكين ، بحيث يشبع الحشو كل شيء بشكل أفضل ، وملء كل شيء من الأعلى بالجبن.
  
• 10. دعه يقف لمدة 10 دقائق.
  
• 11. حدد وضع الفرن "المستوى الأول ، 25-30 دقيقة
  
• 
  
• 
  

برنامج الطبخ:

"فرن"

ملحوظة

ما قمت بطهيه ... لا أعرف نفسي ، مليء بالإثارة وفقًا للمبدأ ... مثل اللازانيا ، بالطبع ، ليس الجنة والأرض ، لكن منذ أن توصلت إليه ، له الحق في الحياة
قال لي لذيذ. اتضح أنها عجينة طرية مع لحم مفروم ، وفوقها عجة حارة بالجبن.
أتمنى لك وجبة شهية

شكرا وصفة رائعة. سريع ولذيذ.
بعد إذنك ، أجريت بعض التعديلات:
- ثلاث طبقات من اللحم و 4 طبقات من الكيك ، نضع البقدونس في الوسط والملح والفلفل اللحم المفروم. ملطخ بمعجون الطماطم. كسر بيضتين على الوجه ورش الجبن. أنا لم أقم بعمل ثقوب. ربما ، في نسختك ، كانت الطبقة العليا ألذ ، لكن هذا أيضًا ليس سيئًا وهناك متاعب أقل.
من الملاحظات بنفسي - من الأفضل عدم تغطية كل طبقة بالمايونيز ، ولكن نقصر أنفسنا على لطخة واحدة ونضيف القليل من الجبن ، وإلا سيتضح أنها دهنية جدًا.
صنع في طباخ متعدد الوظائف 1055F بنفس المعايير. لحم مفروم. اتضح ما نحتاجه.