مربعات جبنة الكريمة

مربعات جبنة الكريمة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجين الفطير	1 حزمة (2 ورقة)
جبنة كريمية (مثل فيلادلفيا)	2 عبوة
السكر	1/4 ملعقة صغيرة
خلاصة الفانيليا	1 ملعقة صغيرة
سمن (استخدمت الزبدة) إنصهار	1/2 ملعقة صغيرة
قرفة	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• سخني الفرن إلى 175 طنًا *. اخلطي الجبن الكريمي والسكر والفانيليا بالخلاط. افتحي ورقة واحدة من العجين وضعيها في طبق مدهون بالزيت. ادهني الحشوة على السطح بالكامل. غطي الجزء العلوي بورقة ثانية من العجين دون الضغط عليها (!) واسكبي الزبدة. يرش السكر الممزوج بالقرفة ويخبز في الفرن لمدة 25-30 دقيقة ، حتى يصبح الوجه مقرمشاً وبني ذهبي.
  

ملحوظة

نحن لا نغرق. عموما. وبالفعل الصقيع. بالأمس اشتريت سترة دافئة خصيصًا للسير في الشقة. إنه يدفئني لكنه لا يسخن روحي. لأن المنزل غير مريح بسبب برد الخريف. لا يمكنني تحمل أي أجهزة تدفئة ، وبالطبع لا أهدر الفرن. ولكن هناك طريقة للخروج. فرن. شيء غير مرهق ، وعطر.
وصفة من VitaL مع Forum Jazzed Cook

فيلادلفيا ليست للبيع في منطقتنا السكنية ، لقد كان أداء الميتا جيدًا (2x150gr)
وبما أنني لم أستطع على الإطلاق فهم نوع مقياس "الكأس" ، فقد قمت بالتسجيل في المنتدى لقراءة الوصفة حتى النهاية. لا تقول الوصفة ولا التعليقات كلمة واحدة عن كأس القياس الغامض. لذلك ، فعلت كل شيء بالعين.
وربما هذا هو السبب في أن مربعاتي خصبة ومتفتتة ، واتضح أن مربعات المؤلف متساوية ومسطحة. لكني آمل أن تكون لا تقل طعمًا عن تلك التي لدى المؤلف. ومع ذلك ، لم أتناول السكر ، ولكن السكر البودرة ، كان كسولًا جدًا لإخراج الخلاط. أخذت 1 طباخ متعدد من السكر البودرة. هذا هو تقريبا حزام Maruskin للزجاج ذي الأوجه.
ماذا استطيع قوله؟ مربعات لذيذة مع جبنة الكريمة!

لقد أحببت حقًا طريقة تحضيرك للوصفة. هل قمت أيضًا بتطريز منديل باستخدام تقنية القطع بنفسك؟

وسريع ولذيذ ، ربما كثيرًا.

المربعات لذيذة بالفعل. قال الزوج ، خذ الطبق بعيدًا ، وإلا فسوف آكل كل شيء
لكن عن التطريز ... لا أستطيع الخياطة ولا التطريز. إطلاقا. واشتريت منديل في إيفانوفو. هناك الكثير من الأشياء المتشابهة بأحجام مختلفة ورخيصة جدًا

[جلفه]

ومن المثير للاهتمام أنني أحب عجين الفطير والجبن الكريمي
جلفه أنا فقط لم أفهم ، لكن ألا تقومون بتدوير العجين على الإطلاق؟ ... وماذا يعني "فتح العجين"

[جلفه]

ومن المثير للاهتمام أنني أحب عجين الفطير والجبن الكريمي
جلفه أنا فقط لم أفهم ، لكن ألا تقومون بتدوير العجين على الإطلاق؟ ... وماذا يعني "فتح العجين"

أطرح العجين. في الطول. كان لدي هذا السؤال في البداية. ثم نظرت إلى الأبعاد الأولية للعجين وقررت لفه ، وإلا فلن يكون هناك شيء لأكله.
فك العجين؟ حسنًا ، ربما أخرجه من العبوة. لأنه من الواضح أن عجينة المؤلف ليست ملفوفة في لفافة.

[جلفه]

ها أنا أبلغ عن:



لذيذ جدا حتى مع الميت ، على الرغم من أنها بدت مالحة في البداية ، ولكن بعد الخبز
جلفه شكر

أريد أن أشكرك على اللذيذ غير العادي. إنه لذيذ جدًا ولذيذ. حتى زوجي ، الذي أفسدته معجناتي ، فحصها. شكر!!! سأكرر بالتأكيد !!!

افردي العجينة حتى الطول ، الحشوة: 2 قطعة. جبن هوشلاند 140 جرام لكل منهما + 1 زجاج متعدد (من باناسونيك) سكر بودرة.

[مارينا]

مارينا، لصحتك!