معجنات "شريط رملي"

معجنات "شريط رملي"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	330 غرام
السكر	130 غرام
زبدة	160 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
الفانيليا السكر	1/4 ملعقة صغيرة
خل الصودا المقطعة	1/2 ملعقة صغيرة
الطبقة البينية:
مربى التفاح (يمكنك فعل أي شيء)	250 غرام

طريقة طهو

• تحضير العجين: يُمزج البيض والسكر وسكر الفانيليا في وعاء ويخفقون بالخلاط (أخفقت بالخلاط) حتى التبييض.
• 
• ثم يضاف كل الدقيق المنخل والصودا ، ويخفق برفق بالخلاط حتى يجف الفتات.
• 
• أضيفي الزبدة المخففة ، وحركي قليلاً ، ثم ضعيها على الطاولة واعجني العجين (لمدة 3-4 دقائق) ، يجب أن تتجمع جيّداً في كرة ، تكون طرية ، ملتصقة قليلاً بيديك.
• غلفي العجينة في كيس بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. في غضون ذلك ، سخني الفرن مسبقًا إلى 200 درجة. ثم اخرج العجين. انشر المخبوزات على سطح العمل ، ورشها بقليل من الدقيق ولف العجين عليها في مستطيل بحجم صفيحة خبز الغاز القياسية ، حتى سمك 3-4 مم. نقطع العجينة إلى جزأين متساويين وننقل إلى صينية الخبز مع الرق. اخبزي لمدة 15-18 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً قليلاً.
• في هذه الأثناء ، سخني مربى التفاح قليلاً (لكن بما أنني لم أحصل عليه ، أخذت مربى عنب الثعلب) لتسهيل دهنه على الكعكة. احصل على كعكات الغريبة الجاهزة ، ضعها على الطاولة مع المخطوطات. تشويه سطح واحد بالتساوي مع المربى ويترك ليبرد. ثم غطي الكيك بالمربى بالكعكة الثانية واضغطي برفق.غطي الكعكة العلوية بالتساوي مع أي أقراص سكرية واتركيها تجف تمامًا.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!!!
• 
• ملاحظة. معجنات حلوة جدا !!!

الطبق مصمم ل

12 قطعة

وقت الطبخ:

1 ساعة

شريط جميل!

أوه ، يا له من جمال ، لذيذ وبسيط ، ولكن يمكنك تناول التوت الطازج أو الكرز ، ورشهم بالنشا ، سيكون حامضًا جدًا ...
إلى الإشارات المرجعية!

[لودميلا]

لودميلا، تحولت كعكة حلوى حساسة للغاية

لكن يمكنك تناول التوت الطازج أو الكرز ، ورشها بالنشا ، سيكون حامضًا جدًا ...

أوافق 100٪. لا يوجد ما يكفي من الحموضة هنا ، بسبب حقيقة أن المعجنات الحلوة للغاية قد ظهرت !!!

تحولت كعكة الكعكة العطاء جدا

شكر!!!!

[لودميلا]

معجنات حلوة جدا !!!

لذلك ، لي ولعائلتي! نحن نحب كل شيء حلو.
لودميلاشكرا على الوصفة! خطوط جميلة جدا. لطالما أحببت هؤلاء من هذا القبيل. لكنني لم أخبز أبدًا. الآن سوف أطبخ بالتأكيد.

[لودميلا]

غطي الكعكة العلوية بالتساوي مع أي أقراص سكرية واتركيها تجف تمامًا.

لودميلاهل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن الهراء؟ انها جميلة جدا وسلسة.

لكنني لم أخبز أبدًا. الآن سوف أطبخ بالتأكيد.

ليودميلا !!!! إذا كانت عائلتك مغرمة جدًا بالحلويات ، فهذا بالتأكيد لك !!!! وتأكد من محاولة الإبلاغ عن كيفية رسمك !!! والشرائط متشابهة في الذوق كما في الطفولة !!!

إذا كانت عائلتك مغرمة جدًا بالحلويات ، فهذا بالتأكيد لك !!!!

يحب ، يحب ... لا كلمة! سأقوم بالتأكيد بإعداد وتقديم تقرير ، ليودوتشكا. لكن بعد الصوم! على الرغم من أنني لا ألتزم بالصيام بصرامة ، إلا أنني أحجم عن مثل هذه الأطعمة الشهية في الوقت الحالي.
الوصفة موجودة بالفعل في الإشارات المرجعية ، لذلك لن تضيع.

ليودميلا ، هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن الفوندان؟ انها جميلة جدا وسلسة.

لعمل أقراص سكرية:
بياض البيض (طازج !!!) - 1 قطعة ؛
ملح - قرصة
سكر بودرة - 230 جم ؛
عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة ؛
زبدة - 1 ملعقة صغيرة. (مع شريحة).
تحضير الفوندان: تذوب الزبدة وتبرد. تغلب على البروتين مع قليل من الملح حتى تصبح رغوة خفيفة (لا حاجة إلى قمم ثابتة!).

ثم ، دون توقف عن الخفق ، أضف السكر البودرة في أجزاء. اضرب حتى يلمع.في نهاية الخفق يضاف عصير الليمون ويخلط جيدا. أضيفي الزبدة واخفقي قليلاً. هذا كل شيء ، الهراء جاهز!

ثم قمت بتنعيمه على الشريط ، وأضفت صبغة إلى البقايا وقمت برسم ، حسنًا ، شيء من هذا القبيل !!!
لا تزال الفتيات ..... عندما يجف الفدج ، من الأفضل تقطيع "الكيك" بسكين ساخن إلى قطع كعكات - خطوط (بعد كل قطع ، امسحي أو اغسلي السكين جيدًا).

يحب ، يحب ... لا كلمة! سأقوم بالتأكيد بإعداد وتقديم تقرير ، ليودوتشكا. لكن بعد الصوم! على الرغم من أنني لا ألتزم بالصيام بصرامة ، إلا أنني أحجم عن مثل هذه الأطعمة الشهية في الوقت الحالي.
الوصفة موجودة بالفعل في الإشارات المرجعية ، لذلك لن تضيع.

ثم أتوقع تقريرا منك لاحقا !!!

شكرا على الوصفة ، سأقدم هدية لزوجي! :)

شكرا على الوصفة ، سأقدم هدية لزوجي! :)

مرحبا بك!!!! إنني أتطلع إلى الاستماع منك كيف تحب الشريط !!!!

لعمل أقراص سكرية:

ليودميلا ، شكر خاص للتزجيج! مني - تقرير.

مني - تقرير.

حسنا.............

بسيط جدا ، جميل ، رقيق وربما لذيذ جدا! ...

[ليزا 11441]

ليزا 11441،: girl_claping: شكرا لمثل هذا العلاج. ج: نجاح باهر: حلوى
بالتأكيد سوف أخبز

تماما مثل من محل حلويات! جميل جدا! شكرا على الوصفة وبشكل منفصل عن الفوندان. تأكد من وضع إشارة مرجعية! طبقة من التوت المجمد مع النشا فريدة من نوعها.
وبالطبع مرحبا بك يا مواطنتها! من اين انت؟

وبالطبع مرحبا بك يا مواطنتها! من اين انت؟

مرحبا !!! أنا من منطقة غوميل ، ريشيتسا ، جربوها ، آمل أن تعجبكم !!!

الفتيات!!! أشكركم جميعًا على الكلمات الجميلة ، وأود أن أسمع منك لاحقًا ردود فعل ، كيف تحب الشريط !!

[ليزا 11441]

ليزا 11441, لودميلا، كعكة و وصفة أقراص سكرية رائعة فقط! شكر! سأحاول طهيها!

مرحبا !!! أنا من منطقة غوميل ، ريشيتسا ، جربوها ، آمل أن تعجبكم !!!

سعيد جدا أن ألتقي بكم! يمكنك الاتصال بي

يمكنك الاتصال بي

طيب .... ايرا ويمكنك ان تأتي الي ايضا !!!!!!!!!!

وصفة الكيك والفندان ، فقط رائعة! شكر! سأحاول طهيها!

و شكرا لك!!! جربها !!! أنا في انتظار التقارير !!!

[ليودميلا ،]

ليودميلا ، شكرا على الوصفة الرائعة. أنا أحب الخطوط الرملية التي اشتريتها من المتجر كثيرًا. سوف أخبزها.

أنا أحب الخطوط الرملية التي يشتريها المتجر كثيرًا. سوف أخبزها.

ايلينا !! حاول أن تخبز .... ولكن هذا بالضبط كما في المتاجر طعم الطفولة !!!! : girl_love: أنا بانتظار التقرير بالطبع !!!

مرحبا يا فتيات. هل يمكن أن تخبرني أن هذا الفوندان يمكن وضعه على كعكات عيد الفصح؟ ما رأيك؟ لقد كنت أبحث عن تثليج جيد للكعك لفترة طويلة. بحيث يتمسك ولا ينهار. ما لم أحاول. كل القطع تسقط عند القطع ...

هل يمكن أن تخبرني أن هذا الفندان يمكن وضعه على كعكات عيد الفصح؟

مرحبا!!! لا أعرف كيف أصنع الكعك ، لكن على كعكتتي اليوم ، بعد يوم تقريبًا ، لا تنهار ، تقطعها إلى نصفين ولا يبدو أنها تقطعها بشكل سيء ، لكنك تعلم أنك لا تريد صنع أقراص سكرية قبل عيد الفصح ، فمن المؤكد ما إذا كانت تناسبك أم لا !! ! انظر ، لقد قمت بكزها بعصا وقطعتها إلى 3 أجزاء ويبدو أنها ذات نوعية جيدة ...

نعم ، سأخبز الكعك باستخدام أقراص سكرية مختلفة)) أريد مثل هذه القمم الناعمة على كعكات عيد الفصح ، قوية. حتى لا تتسخ ولا تسقط)))

تبدو مثل كعكة "المدرسة" التي تباع في بوفيه المدرسة. لطالما أكلت القمة مع الفوندان والمربى والقاع ..... أشكركم على ذكريات الطفولة السعيدة!

شكرا لك على الذكريات الجميلة لطفولة سعيدة!

أولغا ، فقط لاحظت ..... كما في الطفولة !!!

ما مدى بساطة وجمال كل شيء))) أسحب أيضًا إلى الإشارات المرجعية ، وسأخبز بالتأكيد)))

أسير في دوائر حول هذه الوصفة ، عذبني الحنين إلى الماضي: أتذكر هذه الكعكات التي تم بيعها في كافيتريا مدرستنا. يا للأسف أن المنشور الآن قد سحب الوصفة إلى الإشارات المرجعية ، شكرًا لك

يا للأسف أن هذا المنصب الآن

تاتيانا !!!! لا بأس ، سينتهي المنشور قريبًا ، وسيكون هناك شيء للاحتفال به

Lyudochka ، أعادت كتابة الوصفة لنفسها وظهر السؤال: عندما نقوم بالتزيين ، هل نطبق أقراص سكرية ملونة على الأبيض المجفف بالفعل؟ أم مغطاة باللون الأبيض وتزين على الفور بواحد ملون؟

عند التزيين ، هل نضع أقراص سكرية ملونة على قطعة بيضاء جافة بالفعل؟ أم مغطاة باللون الأبيض وتزين على الفور بواحد ملون؟

تاتيانا ، عندما قمت بتغطيتها بعجينة سكرية بيضاء ، بقيت قليلاً في الوعاء ، ثم أضفت قطرة من الصبغة هناك وخلطتها وحصلت على أقراص سكرية زهرية ، وقطرت بالفعل على أقراص سكرية لا تزال مبللة ثم قطفتها بمطابقة لصنع قلب صغير ، هكذا فعلت.

Lyudochka ، شكرًا

Lyudochka ، شكرًا

[لودميلا]

يا لها من مذاق يذوب في فمك. هذه ليست شرائط ، لكن كعكات. متفتت جدا وعطاء. ورائع (ص) لا يمكنك مقارنتها مع المتجر.
لودميلاشكرا: روز: صحيح ، في الصورة أعوجت ، انحرفت ، لكن ... لذيذ

نسيت أن أكتب ، لدي مربى تفاح.

صحيح ، في الصورة لقد انحرفت ، انحرفت ، لكن ... حسن الذوق

ناتاليا شكرا جزيلا لك على التقرير !!! خطوط جميلة جدا ، أحسنت ، فعلت ذلك !!!

مرحبا !!! أنا من منطقة غوميل ، ريشيتسا ،

لدي أم من هذه المدينة. على الفور تذكرت طفولتي ، كيف ذهبنا لزيارة جدتي ... أوه ، حنين ... لقد تشتت انتباهي. أريد أيضًا خبز هذه الكعك ، بعد عطلة نهاية الأسبوع ، بينما الأطفال في المدرسة ، روضة الأطفال. في هذه الأثناء ، يأكلون ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي ، مثلثات مصنوعة في مقلاة سوفيتية مستديرة ، ملطخة بعبارة "نوتيلا بأسلوبنا" من Mikhaska.

لدي أم من هذه المدينة.

لا تقلق ..... الأرض كروية وفي كل مكان يوجد أصدقاء أو أقارب ، إنه رائع ...... جرب الكعكة جيدًا ، طعمها مثل الطفولة !!

لقد أعددت شريطًا ، اتضح أنه رائع) لأول مرة ، نسيت أن أضع الصودا المكسوة. طار من رأسي. وبناءً على ذلك ، اتضح أنها جافة إلى حد ما ، ولم يرتفع العجين وقمت بتجفيفه. على الرغم من ذلك ، حتى أن الفرن الخاص بي قام بقلي شريط في النهاية البعيدة لمدة 15 دقيقة. لكنني طبخته للمرة الثانية ، ما زلت بحاجة إلى تصحيح الأخطاء. أضفت كل شيء كما ينبغي وأبقيته في الفرن أقل. شاهدت كيف تحولت إلى اللون البني ، وسحبتها على الفور ... اتضح أنها أكثر نعومة من العطاء) حتى عند نقل الجزء العلوي إلى الطبقة السفلية ، تحطمت قليلاً) لكن التزجيج أخفى كل شيء بفضل الوصفة الفائقة)))) الشريط يشبه طعم الطفولة تمامًا)

شكرا لك على الوصفة الفائقة))))

شكرا جزيلا على التقرير !!! والأهم أننا لم نخاف أن نطبخ مرة أخرى !!! فقط لا يوجد صورة ... نسيت أن تجعل!

هنا بقايا الطعام

للأسف ، لا توجد صور أولى. لكنها لم تنجح بشكل جيد هناك.

هنا بقايا الطعام

بقايا الطعام ...... سوبر جيد !!!

فعلتها أمس
الكعكة رائعة فقط.