لفائف لحم الخنزير مع الطماطم والجبن في حشوة الكفير

الفئة: أطباق اللحوم

طريقة طهو

1. قطع اللحم إلى شرائح أنيقة بسمك 1.5-2 سم.
2. تغلبنا على الفيلم
3. الملح والفلفل سطح واحد من اللحم (الذي سيكون السطح الداخلي).
4. نضع دائرة من الطماطم وقطعة من الجبن.
5. نحن نلفها في لفافة ، وكنت أخشى أنها قد تستدير و "ضغطها" لمدة دقيقة في الشواية ، وبالتالي يتم ضغطها.
6. نضع اللفائف في قدر ونضع البصل ونملأها بالحشوة.
7. السكب: اخلطي الكفير مع المايونيز والخلطة والملح والفلفل وتلك البهارات والأعشاب التي تحبها.
8. حشوة. دعه يقف لمدة 10 دقائق.
9. اختر الوضع "متعدد الطبخ" 120 درجة ، 7 دقائق.
ملكي سعيد وممتلئ.
يقدم مع أرز مطبوخ أيضا في الوقواق. لقد طهيت الأرز في قدر فولاذي. لا يزال من الملائم وجود قدرين.
أتمنى لك وجبة شهية!