الفول مع اللحم في طباخ بطيء كوكو

["Multipovar" ، 120 درجة ، الوقت 15-25]

الفول مع اللحم في طباخ بطيء كوكو

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فاصوليا حمراء	3 الأبعاد ش.
بصلة	1 رأس
جزرة	حاسب شخصي 1.
لحم (لحم المتن)	300 غرام
معجون طماطم أو كاتشب	2-4 ش. ل.
ملح وفلفل	المذاق
التوابل

طريقة طهو

• 1. نقع الفول في ماء بارد واتركيه طوال الليل.
• 2. نقطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة ، نقطع البصل والجزر إلى مكعبات.
• 3. ضعي اللحم في وعاء حلة الضغط ، أضيفي البصل والجزر ، اختر "التحمير" أو "الفرن" ، المستوى الثالث ، مرة 1 دقيقة ، اقلي مع الغطاء مفتوحًا ، المقبض في الوضع "مغلق".
• 4. في نهاية القلي ، أضف الفاصوليا إلى اللحم ، وقم بإطالة الماء 1 كوب قياس (إذا لم تكن الفاصوليا منقوعة ، ثم 2-2 ، 5 أكواب) ، أغلق الغطاء ، حدد الوضع في القائمة "Multipovar" ، 120 درجة ، الوقت 15-25 دقائق ، اضغط على زر "ابدأ". (يعتمد وقت الطهي على نوع الفاصوليا البيضاء ، يتم طهي الفاصوليا البيضاء لمدة أطول "Multipovar" 120 درجة ، الوقت 30 - 35 دقيقة وعلى "التسخين" حوالي ساعة)
• 5. في نهاية الطهي ، "سخن" لمدة 5-10 دقائق.
• 6. يرش بالأعشاب المفرومة ناعماً قبل التقديم.

ملحوظة

في الصورة ديك رومي مع فاصوليا سوداء.