طاجن "مسقعة" في طباخ بطيء

طاجن "مسقعة" في طباخ بطيء

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
باذنجان وسط	4 أشياء.
البطاطا كبيرة	3 قطع
الطماطم كبيرة	2 قطعة
لحم الخنزير المفروم	400 جرام
فلفل حلو	حاسب شخصي 1.
بيض	4 أشياء.
حليب	100 مل
بهارات ، ملح

طريقة طهو

• بعد قراءة الوصفات ، صنع الموسكي مما كان في الثلاجة. اتضح أنه لذيذ جدا !!!
• يُقشر الباذنجان ويُقطّع إلى حلقات رفيعة ويُملح ويُترك لمدة 15 دقيقة. تُقشر البطاطس وتُقطع إلى دوائر رفيعة جدًا. لحم مفروم مطهي قليلاً في مقلاة مع فلفل رومي مقطع ناعماً ، ملح وفلفل ، بهارات "لحم خنزير". قطعي الطماطم إلى دوائر رفيعة. اعصر الباذنجان.
• صببت القليل من الزيت النباتي في مقلاة متعددة الطهي ، طبقات بديلة: البطاطس ، اللحم ، الباذنجان ، الطماطم (ملح البطاطس).
• اخفقي 4 بيضات مع 100 مل من الحليب واسكبيها فوق مسقعي.
• وضع الخبز 65 دقيقة.

وقت الطبخ:

65 دقيقة

[كوزيف]

كم هذا لطيف! سأفعل ذلك قريبا! الشيء الرئيسي هو أنني وضعته في رسم كاريكاتوري ، وضغطت على الأزرار و ... هذا كل شيء! كوزيف، يخفق البيض "جيداً" أو يخلط مع الحليب فقط؟

نعم ، كدت أنسى: هذا لك!