لفائف الماكريل مع الحنطة السوداء والأرز

[الطبخ ليس صعبًا ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك)]

لفائف الماكريل مع الحنطة السوداء والأرز

الفئة: اطباق سمك

مكونات
الماكريل s / م	2 قطعة
الحنطة السوداء	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
جريش الأرز	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
جزرة	1 قطعة
البصل اللفت	1 قطعة
ملح	المذاق
فلفل ليمون (فلفل أسود ، بابريكا ، بصل ، ثوم ، جذر الكرفس ، حامض الستريك ، زيت الليمون ، قشر الليمون ، مستخلص الليمون)	المذاق
زيت نباتي	كما هو مطلوب
ورق الخبز
رقائق
خيوط الطهي

طريقة طهو

• يُشطف الحنطة السوداء ويُضاف الماء والملح ويُغلى حتى ينضج نصفًا. يمكنك استخدام ما تبقى من العصيدة التي طهيتها في اليوم السابق.

• يُشطف الأرز جيدًا ويُضاف الماء والملح ويُغلى حتى ينضج نصفًا.

• يقشر البصل ويغسل ويقطع إلى مكعبات.

• قشر واغسل وابشر الجزر.

• يُسكب بعض الزيت النباتي في مقلاة ويُسخن ويُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح شفافًا.

• أضف الجزر إلى البصل.

• تقلى الخضار حتى تصبح طرية.

• اغسل الماكريل ، إذا كان للسمك رأس ، قم بإزالته. مزق فتح البطن ، وإزالة الدواخل.

• انزع العظم المركزي بقطع اللحم بسكين. إزالة عظام الضلع.

• قم بتوسيع السمك إلى طبقة. يتبل بالملح والليمون والفلفل أو أي من توابلك المفضلة.

• ضعي الحنطة السوداء المسلوقة على شريحة واحدة ونصف الخضار فوقها. ملح الخضار بقليل.
• نضع الأرز المسلوق والنصف الآخر من الخضار على الفيليه الثاني. ملح الخضار بقليل

• نشمر اللفائف وربطها بخيوط الطهي.

• دهن ورق الخبز بالزيت النباتي ، ضعي لفافة ودهنها بالزيت. يتم إحتوائه. افعل نفس الشيء مع اللفة الثانية.

• لف كل لفة بورق احباط على الورق. لا يجوز لك القيام بذلك ، لكنه أكثر أمانًا حتى لا يتسرب العصير.

• ضع اللفائف في قالب أو على صينية خبز. تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.

• أخرجها من الفرن وافتحها وأزل خيوط الطهي.

• دع اللفائف تبرد جيدًا. يجب أن توضع في الثلاجة حتى يمكن تقطيعها بشكل جميل. قطع بسكين حاد. إذا لم تكن بحاجة إلى لفافة للتقطيع ، فيمكنك تناول السمك على الفور كطبق مستقل مع إضافة سلطة الخضار.

• 
• 
• الطبخ ليس صعبًا ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك)

الطبق مصمم ل

العائلة أو الشركة

وقت الطبخ:

1-1.5 ساعة

ملحوظة

لا أتذكر أين رأيت مثل هذه الوصفة. لكنني ممتن جدًا لمن نشرها.
لذيذ جدا. مناسبة للطاولة الاحتفالية واليومية. يمكن تناوله أثناء الصيام عندما يُسمح بالأسماك. نوصي!

غالبًا ما أصنع لفائف الماكريل لتناول وجبة خفيفة)) لم أفعل ذلك مع العصيدة ، عادةً البيض والخيار المخلل والجزر)) ولكني أؤكد أنها لذيذة !!

أنجيلا ، كم هي جميلة! ليس لدي شك في أنه لذيذ. يجب أن نحاول ذلك بطريقة ما.

[الفتيات،]

الفتيات، شكر. ساعد نفسك.

[أنجيلا]

أنجيلا، حسنًا ، يا لها من حرفيّة ، جميلة جدًا
سأحاول بالتأكيد

[آنج كاي]

آنج كاي، تبدو مغرية جدا وشهية. أنا أحب السمك. سأقوم بالتأكيد بعمل مثل هذه القوائم.

[الفتيات،]

الفتيات، سأكون سعيدًا إذا كان مفيدًا ومحبًا له. شكر)