بانوش (عصيدة الذرة) في طباخ باناسونيك متعدد الطهي

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق
بانوش (عصيدة الذرة) في طباخ باناسونيك متعدد الطهي

مكونات

حبيبات الذرة (وليس الدقيق) 1 ملعقة كبيرة.
الكريمة الحامضة 3 ملاعق كبيرة.
ملح 1 ملعقة صغيرة
السكر 1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

  • والأهم من ذلك ، أود أن أشير إلى ذلك لا تتدخل في أي شيء! MV قام بعمل رائع! أقوم بتعيين الوضع عصيدة الحليب على جهاز ضبط الوقت.
  • لكن هناك بعض التحسينات على العملية:
  • - القشدة الحامضة محلية الصنع أفضل ، لكنها ليست فاصلة ، ولكنها أرق. أشرح لماذا ... قشدي الحامضة في تلك الأماكن التي لم يتم امتصاصها فيها في العصيدة (لم يتدخل أحد فيها) ، دخلت قليلاً في الحبوب ، لكن هذا ليس حرجًا ، ولم يؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال ؛
  • - يجب خلط الحبوب جيدًا مع الكريمة الحامضة في وعاء منفصل ونقلها إلى MV. كنت أتقلب في قدر وقلبي ممزق ، حتى لو لم يكن حكًا
  • - ما زلت أضيف 1 ملعقة كبيرة. الماء لتحمض القشدة. لذلك فعلت فقط في الصباح ، عندما رأيت قطعة كثيفة من العصيدة. مخفف بالماء وتشغيله للطبخ لمدة 15 دقيقة. أصبح السعال أكثر ليونة.
  • خلال هذا الوقت ، كانت تقلى البراميل من أجل الأثقال. لقد قليت مع tsibuli ، في الأصل لا أعرف كيف يجب أن يكون ، المؤلف لا يزال صامتًا. مزينة بالجبن المبشور.
  • يتم تقديم العشاء!
  • بانوش (عصيدة الذرة) في طباخ باناسونيك متعدد الطهي

ملحوظة

لكنني أعجبت بالوصفة جالينكي مالينكي حول بانوش وقررت أن تفعل الشيء نفسه ، فقط في MV. في البداية ، كان الأمر يتعلق بالطهي في آلة الخبز.
وصفة المؤلف
اقتباس: GalinkaMalinka

شكرًا جزيلاً ، لقد أنقذتني للتو ، في غرب أوكرانيا ، يُطلق على هذا الطبق المشهور جدًا في Hutsul "Banosh" ، والذي نحبه كثيرًا والذي طهوه لمدة ساعتين واقفاً فوق المقلاة مع التحريك. وبعد استخدام طريقتك ، أنا فقط أستريح.
كل شيء اتضح أنه رائع ، أضعه في أوعية طينية عميقة ، ورش لحم الخنزير المقدد المقلي على القمة (نسميها المفرقعات) ورشها بالجبن المبشور. في المرة القادمة سأقوم بالتأكيد بنشر صورة.
حبيبات الذرة (وليس الدقيق) 1 كوب
3 أكواب كريمة حامضة
ملح 1 ملعقة صغيرة
سكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
وضع Jam 1 ساعة: بعد 30 دقيقة
لذلك اتضح أنه لذيذ جدا! طعم العصيدة ممتع للغاية ، جربه! لسبب ما ذكرني بطعم الزلابية بالجبن المملح والبطاطا منذ الطفولة.

لويزيا
اقتباس: RybkA


والأهم من ذلك ، أود أن أشير إلى أنه لا داعي للتدخل في أي شيء! MV قام بعمل رائع!

الوضع ، الأخت ، الوضع! (أريد أن أعرف الوضع الذي طهوا فيه والوقت)
RybkA
وأعتقد ... نوعًا من النظام ... ربما انتهك شيئًا مرة أخرى
"عصيدة الحليب" ، وعلى المؤقت ، كان علي أن أبكر. ثم بعد إضافة 1 ملعقة كبيرة. الماء ، 15 دقيقة أخرى على الطبخ ، ولكن ربما لا تكون هناك حاجة إذا تمت إضافة الماء على الفور.
لويزيا
RybkA، شكرًا ، الآن سأحاول بالتأكيد الطهي.

وهي لا تريد أن تخيف أحدا.
مكعب
ها ، أعتقد أن قدر الضغط يمكنه فعل ذلك أيضًا!
جالينكا مالينكا
RybkA يا لها من فتاة ذكية! ينحني أمامك. مم مم مم أرغب بالفعل في الطهي ، لكن للأسف ، لا توجد حبوب في المنزل ، أشتريها من السوق ، المتجر مطحون للغاية. يوم السبت ، إذا لم أذهب إلى دارشا ، فسأطهوها بالتأكيد. شكرا جزيلا
RybkA
أنه من دواعي سروري!
بل ماذا لي؟ شكرًا لك ، لقد أخبرت بلطف أنني لا أستطيع مقاومة الإغراء وسرعان ما رسمت أفكاري صورة مع طبق عطري
كل شيء سار بالضبط كما تخيلت.
وجريش بلدي فقط تم شراؤه من المتجر وخشن جدًا ، مجرد ذرة مطحونة لقد رأيت أصغر من قبل ، لكنني اشتريت هذا على وجه التحديد بسبب العيار ، إذا جاز التعبير
رينشك
يا فتيات ، أتوسل إليكم - حسنًا ، أكتبوا وصفة إنسانية! ماذا ومتى وكم مرة نضيف ومتى نتدخل وبأي طريقة؟
لقد بحثت عن كل من hominy في HP وهنا - حسنًا ، لم أفهم شيئًا!
الكافا
ليس لدي جهاز طهي متعدد ، لذلك أطبخ في قدر عادي. ربما سيكون مفيدًا لشخص ما. مبدأ الطهي كما يلي:

يُغلى 1.5 لتر من القشدة الحامضة محلية الصنع ويُسكب في قطرة مع التحريك المستمر 2 كوب من فريك الذرة المطحونة جيدًا (سيعتمد البانوش على جودته ، يجب أن يكون هناك فريك صغير) ، ملح.
يجب أن تكون القشدة الحامضة طازجة ودهنية (كريمة). قم بالطهي وفقًا لمبدأ السميد ، أي التقليب باستمرار لمدة 10 دقائق أو الطهي في قدر صغير أو في قدر من السيراميك.
تصبح العصيدة جاهزة عندما تتخلف خلف الجدران. يمكن تقديمه في أواني صغيرة أو وضعه على طبق بالكامل.
اطحن جبنة الفيتا ، وافردها على الفور على بانوش ساخن ولا تتدخل بأي شكل من الأشكال. يجب أن يحصل الجزء العلوي على قشرة الجبن. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تقديم المقرمشات المقلية أو مرق الفطر مع البانوش.
رينشك
كاتيا! شكرا جزيلا لك.
وأي نوع من الحبوب مناسب - بمعنى السوق إذا اشتريت؟ وماذا ، 10 دقائق فقط؟
RybkA
رينشك ، هذا هو السحر كله ، أن لا شيء ضروري للتدخل! قم بخلط الحبوب جيدًا مع الكريمة الحامضة وكل شيء قبل وضعها! لبرنامج MILK Porridge.
والأهم من ذلك ، أود أن أشير إلى أنه لا داعي للتدخل في أي شيء! MV قام بعمل رائع! قمت بضبط وضع عصيدة الحليب على المؤقت.
مجموعتي كبيرة جدًا. سألتقط صورة ...

بانوش (عصيدة الذرة) في طباخ باناسونيك متعدد الطهي
بانوش (عصيدة الذرة) في طباخ باناسونيك متعدد الطهي

في الصورة الأخيرة ، للمقارنة ، قمت بسكب فريك قمح Artek ، وهو أرق من الذرة.
رينشك
سمك، لذلك فعلت هذا:
غلي الكريم ، سكب الحبوب فيه ، اخلطه ، وضعه في CF ، وضع "عصيدة الحليب" - أليس كذلك؟ أو حتى لم تغلي الكريمة ، لكن هل تناولت البرد؟
روسجا
اقتباس: kava

اغلي 1.5 لتر من الكريمة الحامضة محلية الصنع
يجب أن تكون القشدة الحامضة طازجة ودهنية (كريمة).

قل لي ، pliz ، هل كمية القشدة الحامضة ومحتواها من الدهون تؤثر بطريقة ما على المنتج النهائي؟ كلما زادت سمنة القشدة الحامضة ، زادت سمنة البانوش ، لذا فهمت؟
مستوحاة من مآثر عصيدة الذرة ، قررت أيضًا أن أجرب ، فقط في طباخ بطيء كما فعلت ، سأكتب لاحقًا في الموضوع ذي الصلة ، لقد استخدمت الوصفة الحديثة أكثر RybkA
2 كوب ذرة
2 كوب (380 جم لكل منهما) 25٪ كريمة بروستوكفاشينو الحامضة
والمزيد من كوب الماء المغلي (لتسريع العملية)
أعرف طعم بانوش عن كثب ، لقد تذوقته أيضًا في كييف في مناسبات ثقافية مختلفة وفي قرية Kosmach ، منطقة Ivano-Frankivsk ، حيث أقيم قبل عامين المهرجان الإثني "Great Day at Cosmachi". هناك قمت بفرز كل من Banush و Kuleshu (تشبيهًا بـ mamalyga) ، وأكثر من ذلك بكثير.
لكن في المنزل ، اتضح ، من حيث المبدأ ، بانوش جيد ، فقط ، على الأرجح ، بسبب القشدة الحامضة ، وبعض الذوق الحامض قليلاً. على الرغم من كونه مثيرًا للاهتمام ، إلا أنني طالما حلمت بصنع بانش في المنزل ، إلا أنه قبل ظهور "التكنولوجيا المتقدمة" كان من الصعب جدًا الوقوف والتدخل في المنتج إلى ما لا نهاية.
وهكذا ، GRAND MERSY ، نستخدمها ويقوم الحرفيون بذلك في آلة خبز وفي طباخ بطيء ، والآن في طباخ بطيء
RybkA
اقتباس: rinishek

سمك، لذلك فعلت هذا:
غلي الكريم ، سكب الحبوب فيه ، اخلطه ، وضعه في CF ، وضع "عصيدة الحليب" - أليس كذلك؟ أو حتى لم تغلي الكريمة ، لكن هل تناولت البرد؟
رينشك، أنا لم أغلي أي شيء! لقد قمت بخلط الحبوب مع القشدة الحامضة ، وأضفت الملح / السكر وأرسلتها إلى الطباخ البطيء. كل شىء!!!
قل لي ، pliz ، هل كمية القشدة الحامضة ومحتواها من الدهون تؤثر بطريقة ما على المنتج النهائي؟ كلما زادت سمنة القشدة الحامضة ، زادت سمنة البانوش ، لذا فهمت؟
روسجا أعتقد أن محتوى الدهون في القشدة الحامضة يعتمد على محتوى الدهون في العصيدة بالطبع. لكن هناك نقطة أخرى أكثر أهمية هنا. كلما سمنت القشدة الحامضة ، كانت أكثر سمكًا. كان لدي 20٪ تسوق قشدة حامضة. وقد كتبت بالفعل أن العصيدة أظهرت لي على الفور كثيفة جدًا ، لذلك قررت تخفيفها بملعقة كبيرة. ماء. أحببت هذه النتيجة أكثر. ربما مع كريم حامض 15٪ لن يكون هذا مطلوبًا ...
2 كوب ذرة
2 كوب (380 جم لكل منهما) 25٪ كريمة بروستوكفاشينو الحامضة
تركت عبوة واحدة تحتوي على 20٪ 450 غ من القشدة الحامضة وما يقرب من 1 ملعقة كبيرة. من MV home sour cream.
في المرة القادمة التي أحاول فيها الطهي باستخدام الكريمة الحامضة محلية الصنع ، يتفاعل بشكل مختلف عند طهيه.يصبح سائلا مثل الكريمة الثقيلة.
لكن في المنزل ، اتضح ، من حيث المبدأ ، بانوش جيد ، فقط ، على الأرجح ، بسبب القشدة الحامضة ، وبعض الذوق الحامض قليلاً.
لقد حصلت أيضًا على طعم لاذع قليلاً ، ولكن بعد ذلك عندما تُستكمل العصيدة بالكسرات وجبن الفيتا ، يخفف الطعم. وبوجه عام ، أعتقد أن ذلك يعتمد على القشدة الحامضة ، لذلك أريد أن أحاول صنعها بالقشدة الحامضة محلية الصنع.
رينشك
سمك ، شكرا على المعلومات! ثم بارد على التوالي تماما! لا شيء تقريبًا ولا تفعل شيئًا!
مختلطة - وفي الرسوم المتحركة
لم أصنع عصيدة مطحونة في رسم كاريكاتوري أبدًا. كنت أخشى أن يحترق ، حسنًا ، أو أن شيئًا آخر لن يحدث جيدًا
روسجا
اقتباس: RybkA

في المرة القادمة التي أحاول فيها الطهي باستخدام الكريمة الحامضة محلية الصنع ، يتفاعل بشكل مختلف عند طهيه.
بالنسبة لي ، القشدة الحامضة محلية الصنع ليست مشكلة أيضًا ، فأنا أعيش في ضواحي كييف - مسألة السعر والجودة. هل تحتاج إلى تناول المزيد من الكريم الدهني أو أفضل منه؟ عند الانتهاء ، شارك النتيجة الجديدة.
لقد فكرت للتو من الوصفة في الصفحة السابقة حول 1.5 لتر من الكريمة مقابل 2 ملعقة كبيرة. الحبوب ، التي قد تكون بسبب كمية كبيرة من القشدة الحامضة ، لن تكون العصيدة كثيفة جدًا. ثم لم يساعدني كأسان للتخفيف ، فقد اتضح أنهما كثيفان. لكن لذيذ بالطبع!
RybkA
اقتباس: rinishek

ثم بارد على التوالي تماما! لا شيء تقريبًا ولا تفعل شيئًا!
مختلطة - وفي الرسوم المتحركة
لم أصنع عصيدة مطحونة في رسم كاريكاتوري أبدًا. كنت أخشى أن يحترق ، حسنًا ، أو أن شيئًا آخر لن يحدث جيدًا
لذلك أحببت أن يكون هناك حد أدنى من العمل التحضيري. لا شيء محترق أو حتى عالق. يجب أن يكون عجن الحبوب بالكريمة الحامضة فقط في وعاء منفصل ، بحيث يكون أكثر حرصًا ولا تخدش القدر.
هل تحتاج إلى تناول المزيد من الكريم الدهني أو أفضل منه؟
أعتقد أن الكريمة سيكون طعمها مختلفًا تمامًا. هو القشدة الحامضة مخمر كريم ، نفس الحموضة التي لا يمكن تعويضها. لكن أي نوع من القشدة الحامضة من الأفضل تناوله: فاصل أم كريم ناعم ، لا أعرف حتى الآن. سيكون من الأصعب قياس الحيوانات المنوية ، خاصة إذا كنت تقف طوال الليل في الثلاجة ، لأنها تتجمد عمليًا في الزيت. سأحاول ، لقد أحببنا جميعًا البانوش!
لويزيا
هنا هو بلدي بانوش:

بانوش (عصيدة الذرة) في طباخ باناسونيك متعدد الطهي

مطبوخ حسب الوصفة لكن لم يوضع على المؤقت. في نهاية نظام عصيدة الحليب ، بدت الحبوب صعبة بعض الشيء. بضع ملاعق من الماء المغلي و 10 دقائق على الحساء و

RybkA ، شكرًا لتكييف الوصفة مع CF.
RybkA
لويزيا ، صف دراسي! فاتح للشهية جدا!

وحاولت الطهي على الكريمة الحامضة محلية الصنع. سأخبرك أن الطعم متماثل تقريبًا ، لكن حقيقة أن القشدة الحامضة تتصرف بشكل مختلف أمر مؤكد! بعد الطهي ، بدا أن العصيدة كانت مطبوخة في الزبدة وحدها. Zhirova مائة ، بالطبع ، لكن القشدة الحامضة لم تدخل في الحبوب ، كما فعلت في آخر مرة في المتجر. ومن حيث الكثافة ، كان الأمر مختلفًا ، ولم تكن هناك حاجة لإضافة الماء ، على الرغم من أنني أضفته بالفعل على الفور عند وضعه. ذابت الكريما الحامضة بسهولة وعوضت عن نقص السوائل. لذلك ، كانت ناعمة وناعمة.
مرة أخرى ، كنت مقتنعًا بأن الكريمة الحامضة الموجودة في المتجر ليست طبيعية تمامًا.
رينشك
سمك! شكرا لك على وصفة جيدة وليست مزعجة! لذيذ جدا. ولكن نظرًا لوجود كريمة حامضة في السوق في المنزل (بدلاً من الكريمة) ، فقد تبين أيضًا ... حسنًا ... لذلك ، قليل من الدهون على أقل تقدير. لكن مرضية
الوصفة نفسها بسيطة للغاية وليست معقدة! والنتيجة

PySy - حتى بدون طقطقة وطار بعيدًا
RybkA
رينشك ، كلي كلي
حقيقة أنه مرضٍ لا شك فيه! أعجب الزوج بهذا الطبق
أنا راضٍ أيضًا عن الخيار بدون الكراكر وحتى بدون الجبن ، لأن طعم العصيدة مع القشدة الحامضة ... لا يمكنك وصفه ، عليك تجربته!
مارجيت
لقد طهيت بانوش اليوم في صانع خبز ، قشدة حامضة لذيذة جدًا تعطي طعمًا خفيفًا ولطيفًا. تناولت الكريما الحامضة 20٪ 3 أكواب ، وأخذت كوب ونصف من الماء والملح 1 ملعقة صغيرة. ل.سكر 1 مائدة. ل. حبيبات الذرة كبيرة جدًا ، لكن كل شيء مطبوخ بشكل رائع. شكر، RybkA !
لينا
RybkA
شكراً جزيلاً لريادتك ... طهي للتو في الطباخ البطيء. Ooooooo أحب ذلك !!! طعم مثير للاهتمام ... الجبن varenichno بعض ...
بانوش (عصيدة الذرة) في طباخ باناسونيك متعدد الطهي
أنا أحب هذه الحبوب كثيرا.إنه مطحون ناعمًا جدًا ، ولكن في نفس الوقت ، عند الانتهاء ، يتم الشعور بالحبوب.
RybkA
مارجيت ، لينا V07 ، أنا سعيد لأنك أحببت هذا الإصدار من العصيدة. لم أكن من خطرت لي فكرة طهي العصيدة في صانع الخبز ، على الرغم من أن الخيار مثير للاهتمام أيضًا ، مما يبسط عملية صنع البانوش إلى حد كبير.
لينا ، الصورة AtpAd !!! بدأوا يسيل لعابهم ، ملونة جدا! و rushnyk ، واللوحة المزخرفة ، والملعقة يستحق كل هذا العناء !!!

الطعم مثير حقا لهذه العصيدة!
وقد فاجأت أصدقائي بهذه العصيدة في نهاية هذا الأسبوع في دارشا. كانت العصيدة متبلة بأشجار لحم الخنزير المقدد العادية ومقلية ، على شحم مذاب من غريفز ، عسل أجاريس وتسيبولي. تم وضع كل هذا في العصيدة وخلطه ، وليس سقيه. اتضح أنه رائع!
لذلك لم يعرفوا ماذا أو من يمدحون أولاً: إما أنا أو ثريد أو طباخ بطيء
سويتا
هذا العام كنا نقضي إجازتنا في منطقة الكاربات ، قرأت عن بانوش على الموقع. لكنني جربته هناك ، بشكل لذيذ ، بشكل لا يصدق ... هذا ما يتم تقديمه مع البانوش ذي العلامة التجارية في kalyba المحلية - مع المقرمشات ، وجبن الفيتا ، وفطر بورسيني المحلي المقلي و ... العسل. لذيذ بشكل لا يصدق مع العسل! الآن عندما أطبخ الهوميني ، زوجي دائمًا يضع العسل هناك ... بالمناسبة ، هناك تعكر في هذا الطبق ...
إناموس
أنا أيضًا من غرب أوكرانيا. هناك نصيحة واحدة. جدي مغرم جدا بالماليجا (نسميها بانوش مطبوخ في الماء). لقد طلب دائمًا حبوبًا خشنة ومجففة جيدًا لنفسه. يجب أن تكون الحبوب طازجة ورائحتها طيبة. يمكن تجفيفها قليلاً في الفرن أو في مقلاة. ثم سيكون الطبق أكثر عطرية.
ونشأ أيضًا سؤال. ليس لدي وضع خاص لطهي العصيدة بالحليب في الميكروويف. تحتوي التعليمات على وصف لكيفية طهي عصيدة الأطفال في الحليب. هل هذا هو نفس النظام أم نظام مختلف؟ ربما يعرف شخص ما القوة والمدة التي يجب تشغيلها؟ وبمرجع محدد - الوزن الأصلي للمنتجات: الطاقة: الموقت.
شكرا مقدما ونأمل في الإجابة.
بارباريسكا
غالبًا ما أطهو الهوميني في طباخ بطيء على وضع "الحنطة السوداء". نسبة الحبوب والماء 1: 3. اتضح أنه رائع ، خاصةً إذا تم تسخينه. في هذا الوقت ، يمكنك إضافة الجبن أو القشدة الحامضة ، على الرغم من أنني أحبها أكثر على الماء. طبق جانبي ممتاز للدجاج المقلي إذا رش بدهن الدجاج.
بانوش (عصيدة الذرة) في طباخ باناسونيك متعدد الطهي
زيفتشيك
كتان - ليناوماذا طهيت العصيدة؟
في رسم كاريكاتوري أم مرجل؟
RybkA
إناموس شكرًا جزيلاً على النصيحة بشأن تجفيف الحبوب الإضافي للنكهة. أنا نفسي دائمًا أتناول حبوبًا كبيرة ، وليس مطحونًا جدًا.
لكن فيما يتعلق بالميكروويف ، لن أنصح بأي شيء ، لأنني لم أطبخ البانوش مطلقًا في الميكروويف ، فقط في الرسوم المتحركة. ربما من الأفضل أن تسأل في قسم وصفات الميكروويف https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8930.0?
اقتباس: barbariscka

غالبًا ما أطهو الهوميني في طباخ بطيء على وضع "الحنطة السوداء". نسبة الحبوب والماء 1: 3. اتضح أنه رائع ، خاصةً إذا تم تسخينه. في هذا الوقت ، يمكنك إضافة الجبن أو القشدة الحامضة ، على الرغم من أنني أحبها أكثر على الماء. طبق جانبي ممتاز للدجاج المقلي إذا رش بدهن الدجاج.
بارباريسكا، خيار مثير للاهتمام للطهي في وضع الحنطة السوداء! هل تبين أن العصيدة ضيقة جدًا ، أم من الممكن أن تتفتت؟
لينا
زيفتشيك
تانيا ، لقد طبخت في طباخ بطيء ...
رينشك
الفتيات ، إنه لأمر رائع أن يتم تذكيرك بمثل هذه العصيدة!

هذا الصباح كان مثل هذه الفوضى
لقد فعلت ذلك في رسم كاريكاتوري على وضع الحليب ، سائل - حليب + ماء ، كان لا يزال قيد التسخين لبضع ساعات ، ثم أضفت كريمة السوق .... ما أشهى !!!
زيفتشيك
اقتباس: LenaV07

زيفتشيك
تانيا ، لقد طبخت في طباخ بطيء ...
سأضطر للوقوف على الموقد وتقليب العصيدة لمدة 10 دقائق.
بارباريسكا
روبكا
لن أقول إن عصيدة الحنطة السوداء ضيقة جدًا في الوضع ، لكن لا يمكنك تسميتها متفتتة. عندما يتحول إلى التدفئة ، مع هذه النسبة من الماء والحبوب (3: 1) ، يبدو أن هناك القليل من الماء المتبقي ، فمن الضروري تحريكه وتركه لبعض الوقت عند التسخين ، يعتمد اتساقها على هذا. أمسك أكثر ، سيكون أكثر لزوجة. 30 دقيقة كافية.
جالينكا مالينكا
RybkA
شكرا على المعلومات ، أنا أركض للقراءة
فريزيا
الفتيات ، قل لي كم من الوقت لطهي الطعام في طباخ بطيء؟
Qween
فريزيا، في بانوش متعدد الطهي يتم طهيه على برنامج تلقائي. لذلك ، ليست هناك حاجة لضبط الوقت. وضع "عصيدة الحليب" في باناسونيك يستمر لمدة ساعة.
زيفتشيك
يمكنك أيضا معرفة ذلك؟ هل يمكن تخمير هذا البانوش بالقشدة المصنوعة منزلياً (وليس القشدة الحامضة)؟
Qween
تانيا ، أنا لا أعرف عنك ، لكن في منطقتنا هناك كريمة ثقيلة لدرجة أنها تتحول إلى زبدة عند تسخينها.
زيفتشيك
أنيانعم ، لقد كانت الجدة المألوفة هي التي أعطتنا الحليب من تحت بقرتها. لذا خلعت شبرًا واحدًا. البطاطا مطهية بالفعل مع البروكلي معه لأوملكينا. لا يتم تخثر الكريم.
ثم يمكنك إصلاح بانوش معهم؟
ثم اعتقدت أن القشدة الحامضة ضرورية ، لأنها تحتوي على قوام حامض.
Qween
تانيا ، نسميها قشدة حامضة منزوعة الدسم. هذا ليس الدهون النقية. أعتقد أنه لن يذوب في الزبدة.

بشكل عام ، يمكنك أن تشعر بطعم القشدة الحامضة في الموز. هذه هي حيلته.
زيفتشيك
اقتباس: Qween

بشكل عام ، يمكنك أن تشعر بطعم القشدة الحامضة في الموز. هذه هي حيلته.

نعم ... ثم سأضع هذه الكريمة الحامضة منزوعة الدسم من الثلاجة وأتركها تفسد قليلاً.
أنيا، اخو الام!
Qween
تانيا ، بصحة جيدة.

اقتباس: Zhivchik

دعها تعكر قليلا.

هذا هو بالضبط ما يفعلونه مع القشدة الحامضة منزوعة الدسم.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز