فطيرة السمك

[الطبخ ليس صعبا. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

فطيرة السمك

الفئة: اطباق سمك

مطبخ: الإنجليزية

مكونات
فيليه سمك متنوع (لدي سمك السلمون والصوري)	500-600 غرام
بطاطا	1 كجم
البصل اللفت	2 قطعة
حليب	0.7 لتر.
طحين	2 ملعقة كبيرة. ل.
الشبت	الحزم.
زبدة	30-40 غرام
زيت نباتي	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
مزيج الفلفل	المذاق
ملح	المذاق
جبنه	100-150 جرام
أوراق الغار	1-2 قطعة
البازلاء البازلاء	3-4 قطع

طريقة طهو

اغسل السمك. إذا كانت الشرائح كبيرة ، فقم بقصها بخشونة. اغلي الحليب. يضاف البصل والسمك وورق الغار والبهارات. طهي لمدة 5 دقائق.

اخرج السمك. صفي الحليب. نقطع السمك إلى قطع صغيرة.

يقلى البصل في خليط من الزيوت حتى يصبح شفافا.

إضافة الطحين. تخلط جيدا حتى لا تكون هناك كتل.

صب الحليب. مزج. يُغلى المزيج ويُثخن.

يتبل بالملح والفلفل ويضاف الأعشاب والسمك المفروم. مزج. أوقف تشغيل التدفئة.

قشر البطاطس واسلقها في ماء مملح. اهرسي البطاطس المهروسة. يتبل بالزبدة إذا رغبت في ذلك ، أضف الحليب. لم أضيف أي شيء.

دهن القالب بالزيت. افرد السمك. مع تغطية مع هريس وسلس.

يرش الجبن على الوجه.

تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.

الطبخ ليس صعبا. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

فطيرة السمك الإنجليزية التقليدية. محضرة من خليط من السمك. كما أنه من الجيد إضافة بعض السمك المدخن. هناك العديد من الخيارات لمثل هذه الكعكة. ضعي في الفطيرة والمأكولات البحرية والسبانخ والبازلاء الخضراء.
لذيذ جدا وعطاء. عندما تبرد الكعكة ، يمكنك قصها بأمان. نوصي!

[أنجيلا]

أنجيلا، كل أنواع المواد المضافة مثل البازلاء والسبانخ وما إلى ذلك هل توضع مع السمك؟ أم أنها من أنواع الملء الذاتي؟

[أنيا]

أنيامع السمك.