فيليه الدجاج مع الفلفل في Thermomix

فيليه دجاج بالفلفل (لذيذ جدا وبسيط)
2 فيليه دجاج مقطعة إلى قطع (600-700 غرام)
60 جرام زيت زيتون بكر ممتاز
1 بصلة
1 فص ثوم
350 جرام فلفل ألوان مختلفة

1 مكعب مرق "بيمبي"
100 جرام نبيذ أبيض
الملح والفلفل حسب الذوق
القليل من الطحين
تجهيز
ضعي الزبدة والبصل والثوم في وعاء. ينضج لمدة 3 دقائق ، 100 * ، السرعة 4. تُلف قطع الدجاج في الدقيق وتوضع في وعاء وتستمر لمدة 4 دقائق T * بسرعة فاروما 1. يضاف مكعب المرقة والنبيذ والملح والفلفل. يُطهى لمدة 10 دقائق بسرعة 100 * 1. نقطع الفلفل إلى شرائح ويوضع في وعاء ويستمر لمدة 12 دقيقة أخرى. إذا كان مائيًا في نهاية البرنامج ، فيمكنك تبخير السائل لمدة 5 دقائق على Varoma. لذيذ مع الأرز

فيليه دجاج بالفلفل (لذيذ جدا وبسيط)
1 مكعب مرق "بيمبي"
إذا كان سائلاً في نهاية البرنامج ، يمكنك تبخير السائل لمدة 5 دقائق على Varoma. لذيذ مع الأرز

ما هو مكعب مرق بيمبي؟ ليس لدينا مثل هذا. أي واحد يمكن وضعه بدلاً من ذلك؟ هل هذا مكعب دجاج أم ماذا؟
لأكون صادقًا ، أنا عمومًا ضد مكعبات المرقة. هل سيعمل الطبق بدونه؟

أقوم الآن بتحضير صدور الدجاج لنفسي ، على الرغم من عدم وجود أي إضافات ، لذلك في نهاية الطهي اتضح أنه شيء من الاتساق الطري. على ما يبدو ، سيبدو هذا الطبق كما هو ، مثل صلصة سميكة؟

على ما يبدو ، سيبدو هذا الطبق كما هو ، مثل صلصة سميكة؟

نعم ، يجب أن تكون صلصة سميكة مثل القشدة الحامضة بقطع صغيرة.
والمكعب "bimbi" هو مرق خضار أو لحم محضر وفقًا لوصفة من كتاب ، أعتقد أنه في البداية. ولكن إذا لم تعثر على الوصفة وتنشرها (ولكن في الحقيقة لا يوجد شيء من هذا القبيل ، فيمكن استبدالها بسهولة بالتوابل)

اكتب ما حدث.