جرجير بيستو

جرجير بيستو

الفئة: الصلصات

مكونات
جرجير	150 غرام
الكاجو	50 غرام
بذور زهرة عباد الشمس	25 غرام
ثوم صغير	3 فصوص
زيت الزيتون	25 غرام
زيت عباد الشمس (مكرر)	50 غرام
جبنة صلبة (بارميزان)	50 غرام
ملح	المذاق
Basalic (اختياري)	قليل

طريقة طهو

• لذا ، خذ الجرجير ، كان لدي 160 جرامًا ، وقطعت 150 جرامًا بالسكين ، كما تريد ، لم أقطعه جيدًا ، وأسكبه في وعاء
• 
• تزن الكاجو وبذور عباد الشمس ، وتطحن في مفرمة مع إضافة 3 فصوص صغيرة من الثوم
• 
• في وعاء مع جرجير ، ابشر الجبن الصلب على مبشرة جيدة ، كان لدي جبن بارميزان ، لكن من الممكن تمامًا تناول جبنة صلبة أخرى تحبها
• 
• أضيفي المكسرات والثوم إلى وعاء ، أضيفي الزيت واخلطي الخليط بالكامل بالخلاط حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. النتيجة واضحة في الصورة الرئيسية.
• لكنني لم أهدأ ، بعد العشاء ، لم ينته زوجي من تناول القليل من الجرجير والريحان ، ووضعته في المروحية ، وأضفت فصين آخرين من الثوم ومفرومًا ، وحصلت على خضار مفرومة وأضفتها إلى صلصة البيستو الجاهزة.
• 
• أفهم أن هذا ليس أصيلًا ، ولكنه أيضًا أجمل من حيث النظر إليه وأكثر متعة للأسنان ، كما يبدو لي
• 
• افعل وتناول الطعام لصحتك!

الطبق مصمم ل

حوالي 300 مل

وقت الطبخ:

سريع ، 20-30 دقيقة

برنامج الطبخ:

سكين ، خلاط يدوي ، مفرمة

ملحوظة

كل عام تزرع أمي الجرجير لزوجي. أنا نفسي لا أحب الجرجير. أنا لا أحب الكزبرة والجرجير ، على الرغم من أنني لا أحب الكزبرة بعد الآن ، الجرجير ينمو جيدًا في الدفيئة ويوجد دائمًا الكثير منه في الموسم. يتم الاحتفاظ به بشكل سيء طازجًا ، ويصنع منه ملحًا لذيذًا ، لكنك لست بحاجة إلى الكثير منه. والآن ، بعد أن حصلت على مكنسة من الجرجير مرة أخرى ، التفت إليها صالة سوفوروميت. والفرح ، أوروما ، قال لي أن أصنع البيستو. بعد أن بحثت على الإنترنت ، أدركت بسرعة الفكرة من المنتجات المتاحة في المنزل.
يمكن الاطلاع على المصدر الرئيسي هنا:

🔗

الآن ستكون هذه صلصة صيفية عادية في عائلتنا ، هناك الكثير من الجرجير ، لقد زرعت للتو 4 أخاديد من الجرجير في دفيئة والدتي الأسبوع الماضي فقط. ينتهي بنا في أواخر الخريف ، لذلك سأتدرب على أنواع مختلفة من حشوات الجوز والبذور والجبن والزيوت الأخرى. قد يكون آخر هو معرفة كيفية تحضير بيستو مرسومة باليد لفصل الشتاء وسنكون سعداء

وصفات مماثلة

شوربة البروكلي بالجرجير (غلا)

سلطة الشمندر مع الجرجير والفراولة (مشرف)

شوربة الطماطم الباردة مع جرجير بيستو (دوبلتا)

أعتذر ، يتم عرض الصورة النهائية الخاطئة ، وطلبت المساعدة من الرئيس ، ومحاولاتي الثلاث لتحميل الصورة الصحيحة ، وإعطاء هذه النتيجة - صورة من الوصفة السابقة للراوند الخطمي

طريقة تحضير جرجير بيستو لفصل الشتاء

ربما يشبه الريحان: ضعه في حاويات صغيرة ، صب كمية صغيرة (طبقة رقيقة) من الزيت فوقها ثم جمدها

يتم عرض الصورة النهائية الخاطئة

لدي جرجير بيستو معروض

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا, عشبة الحوذان، ooooooo

شكرا شكرا!
صفعة صفعة.

أنا لا أكره البيستو ، ولا الجرجير ، لكني أكره الجميل

[مارينا ま り な]

مارينا ま り な، شكرًا ، سأحاول التجميد. ومع الصورة فهي مثيرة للاهتمام بشكل غريب .. أستطيع أن أرى صورة من الخطمي
هذا Ole (Orome) ، شكرًا على الفكرة ، لقد فعلت ذلك للتو ، والآن قمت بتصميمها حتى لا أنسى كيفية القيام بها لاحقًا.

مع صورة غريبة

بسكويت يجب مسح ذاكرة التخزين المؤقت في المتصفح وسيتم عرض كل شيء بشكل صحيح ...

أنا لا أكره البيستو ، ولا الجرجير

أضع جميع الأعشاب الحارة ، بما في ذلك "مجموعة التخليل" (باستثناء الأغصان الخشنة نفسها) ، تحت سكاكين الخلاط: لذيذ جدًا. ليس فقط كبيستو ، ولكن أيضًا كجزء لا يتجزأ من الحشوة الحارة للطماطم السريعة أو الخيار ...

[مارينا ま り な]

جزء من صلصة حارة للطماطم السريعة أو الخيار ...

مارينا ま り な، ولكن من هذا المكان بمزيد من التفصيل ، ما هي صيامهم وكيف يتم صنعهم

ما مدى سرعتهم

أية وصفات لـ "تناول الطعام الآن" ، مثل وصفات "مملحة قليلاً في كيس" أو "طماطم كورية" ، إلخ. في كل هذه الوصفات وما شابهها ، أطحن جميع الأعشاب الحارة بخلاط (قدم) في البطاطس المهروسة ، كجزء من الحشوة. بما في ذلك الكرفس المطبوخ ، وورقة الفجل الكاملة ، وأوراق الكشمش ، وأوراق الكرز ، وجميع أعناق وسيقان الريحان والبقدونس والشبت ، بالإضافة إلى مظلات الشبت غير الناضجة ، والعديد من الأعشاب الحارة الأخرى. لا تضع الكثير من الكاشم والعلب: استخدمها بعناية شديدة وشيئًا فشيئًا ، وإلا فإن المنتج سيصبح ببساطة غير صالح للأكل.
أو ببساطة من الأعشاب الحارة والملح والسكر والزيت والخل (في البداية آخذ 1 ملعقة كبيرة.لتر ملح وسكر + 4 ملاعق كبيرة. 9٪ خل وزيت نباتي ، هذه هي القاعدة التي أقوم بتعديلها وفقًا لمذاق الطبق النهائي ، على سبيل المثال ، بالنسبة للطماطم ، أضيف 1 ملعقة كبيرة من السكر ، وبالنسبة للخيار أضيف 1 ملعقة كبيرة من الملح) أقوم بعمل هريس حار يمكن إضافته إلى كل من السلطة والأطباق اللذيذة.

[مارينا ま り な]

مارينا ま り なشكراً ، سآخذ ملاحظة ، أنا أطحن سهام الثوم في الغالب ، لكن هذا فراغ لفصل الشتاء ، يقف في الثلاجة. ولكن بطريقة ما عن "النفايات" الخضراء - ينبع من الخضرة ، بطريقة ما لم أفكر.

ملفات تعريف الارتباط في المتصفح

ليست ملفات تعريف الارتباط ، ولكن ذاكرة التخزين المؤقت. خلاف ذلك ، لا تقم فقط بتصحيح العرض ، ولكن أيضًا "تسجيل الخروج" من المواقع.

شكرا لك رئيس! لدي جهاز لوحي جديد نسبيًا بالنسبة لي ولم أحسبه بالكامل بعد. سأبحث أين ذاكرة التخزين المؤقت

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذان، وجدت بطريقة ما مجموعة تخليل جاهزة غير ناجحة للغاية (كانت هناك أوراق فجل طازجة ضخمة بشكل أساسي) وقررت طحنها في البطاطس المهروسة ... واتضح أن هذه البطاطس المهروسة مع إضافة المكونات الأخرى لخليط المعالجة كانت لذيذة والخيار كان لذيذ ...

طاه، شكرا للتوضيح!

أنا دائمًا أقوم بتجميد البيستو بالريحان لفصل الشتاء. أخلط كل شيء حسب الوصفة وفي كيس بطبقة رقيقة. في الشتاء كسرت القطعة الصحيحة وذهبت! تريد المعكرونة ، تريد سلطة ، ولكن على الأقل في أي مكان) الجرجير يجف دائمًا في الخريف. إنه ينمو كثيرًا ، لكن من المؤسف التخلص منه. أجففه بأوراق كاملة ، وفي الشتاء أطحنه في السلطة. لذيذ جدا وصحي الآن سأجرب البيستو مع الجرجير ، أنا متأكد من أنها ستكون لذيذة شكرا على الوصفة!

[اليونا]

اليونا، فيما يتعلق بالصحة ، الوصفة بسيطة ، لذا لا ينبغي أن تنشأ صعوبات. اليوم كان زوجي يأكل صلصة الروكولا بيستو مرة أخرى.