حلوى البرتقال

[المربى غير مخصص للتشكيلات.]

حلوى البرتقال

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
* البرتقال	4 أشياء. (حوالي 1 كجم)
* السكر	500 ق
* الجيلاتين	1 حزمة. (10 جرام)
* الروم (كونياك ، براندي)	2 ملعقة كبيرة. ل.
* البرتقالي	حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

• جميع البرتقال يغسل جيدًا بالماء الساخن ، وفرشاة خشنة.
• من اثنين منهم ، قم بإزالة الحماس باستخدام قطاعة (أو أي شيء يناسبك) ، دون لمس الجزء الأبيض. قطعها إلى شرائح رقيقة.
• اقطع ثمرة برتقالة إلى نصفين واضغط على العصير منها. صب الجيلاتين فيه واتركه ينتفخ أثناء غليان الحلوى.
• قشر حبات البرتقال المتبقية (4 حبات) من القشر المتبقي.
• خالية من الأفلام والبذور.
• قطع "الفيليه" الناتج إلى قطع صغيرة (قمت بتقطيعه بالمقص) ووضعه في قدر حيث ستطبخ المربى (لقد طهيته في طباخ بطيء)
• صب السكر وقشر المعكرونة هناك.
• ضعه على نار متوسطة ، بمجرد أن يغلي بشدة ، قلل من الحرارة. طهي لمدة 20-25 دقيقة.
• في النهاية ، عندما تبدأ الكتلة في التكاثف ، قم بإذابة الجيلاتين (أفعل ذلك في الميكروويف).
• تصب في الحلوى ، في نفس الوقت إضافة الكحول.
• امزج كل شيء جيدًا ، ثم أخرجه فورًا من الحرارة
• بينما يكون ساخنًا ، رتب في برطمانات وأغلقها بأغطية.
• يترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة. ثم ضعه في الثلاجة.
• في البرد ، ستستقر محتويات العلب ويكون لها قوام لزج لطيف.
• يعطي العصير الطازج رائحة قوية. ينتج الكحول أيضًا ملاحظات لطيفة ومبهجة.
• المربى غير مخصص للتشكيلات.

ملحوظة

يمكنك الارتجال بالوصفة. خيار مثير للاهتمام للغاية هو استبدال جزء من البرتقال بالجريب فروت - وهذا مخصص لأولئك الذين يحبون المرارة. يمكنك أيضًا إضافة الزنجبيل الطازج المبشور بدلاً من الكحول. حلوى اليوسفي رائعة.
الخيار مع إضافة التوت له الحق في أن يكون.

ناتاليا ، حلوى رائعة! شكرا على الوصفة. أخذت بعيدا في الإشارات المرجعية!

[ناتاشا]

ناتاشاطبخ حاول. آمل أن تستمتع به.
وفجأة ، نفد صبري - أريد حلوى برتقالية وهذا كل شيء. ربما في الشتاء ، شمس صغيرة ... ذهبت واشتريت كل شيء والآن أصبح مرتجلًا. أنا سعيد بهذا الحبيب))

[ناتاشا]

ناتاشايا له من هلام مشمس مشرق! أنا أغلي في كيش ، والبرتقال الذي لست بحاجة إليه هو مجرد كاذب ..

هل رأيت اللحم الذي عرضته والذي صنعته باللحم الصدر؟