بارفيه اللوز

[كريمة اللوز]

بارفيه اللوز

الفئة: الحلويات

مطبخ: أمريكي

مكونات
كريمة اللوز
صفار	4 أشياء.
السكر	120 مل
دقيق القمح	2.5 ملعقة كبيرة. ل.
حليب	300 مل
بذور الفانيليا	1 جراب
ملح	1 قرصة
مرزبانية	85-100 جرام
كريمة الفراولة
كريم من 33٪	120 مل
مربى الفراولة / حلويات / معلبات	2 ملعقة كبيرة. ل.
فراولة طازجة أو مجمدة	250 جرام
لوز مكرمل
اللوز	180 مل
السكر	70 مل
ملح	1-2 قرصات
زيت نباتي / دهن	للتشحيم

طريقة طهو

• كريمة اللوز
• يقلب الصفار والسكر والدقيق في وعاء حتى يصبح ناعمًا.
• 
• يُغلى الحليب وبذور الفانيليا والملح (لا تغلي) في قدر بقاع سميك.
• 
• يُسكب نصف الحليب في صفار البيض في مجرى رقيق مع التحريك باستمرار.
• 
• يُسكب الصفار المسلوق في قدر مع الحليب المتبقي.
• 
• يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية حتى لا يلتصق الكريم بالقاع حتى يتكاثف.
• 
• في الكريمة الساخنة ، أزلها عن النار (أضعها على الفور في الماء البارد حتى يتوقف قاع المقلاة الساخن عن "الاحتراق") ، أضف المرزبان وحركه بمضرب حتى يصبح ناعمًا.
• 
• 
• أغلق المقلاة بغطاء أو غلاف بلاستيكي (هذا إلزامي) وضعه في البرد.
• 
• كريمة الفراولة
• يخفق الكريمة ويضاف مربى الفراولة.
• 
• اشطف التوت الطازج وجففه ومقطع إلى أرباع. يمكن إضافة التوت المجمد دون إذابة الجليد. لقد جمدت الفراولة المهروسة ، واضطررت إلى إذابة الجليد منها.
• لوز مكرمل
• بالنسبة للمكسرات ، قم بإعداد ورقة الخبز والملعقة عن طريق رشها / تلطيخها بالزيت النباتي (دهن).
• 
• اقلي المكسرات في مقلاة مع التحريك من حين لآخر. لا تتمثل المهمة في القلي بقدر ما تتمثل في تسخينها جيدًا.
• 
• يذوب السكر في قدر ويطهى على نار متوسطة حتى يتكرمل. لا حاجة للتحريك.
• 
• 
• يُسكب المكسرات الساخنة في الكراميل ، ويُحرَّك بسرعة باستخدام الملعقة المُعدَّة ، ويُوضع على الفور على ورقة مدهونة بطبقة واحدة. نرش المكسرات برفق بالملح.
• 
• تجميع الحلوى
• التقديم في أكواب / أكواب طويلة هو أمر تقليدي للبارفيه.
• نضع الحشو في طبقات: كريمة اللوز ، المكسرات ، الكريمة ، الفراولة ، إلخ. ننتهي بالمكسرات أو التوت ، اعتمادًا على ارتفاع وحجم الزجاج.
• 
• شهية طيبة ، أسنان حلوة!
• 

الطبق مصمم ل

5-6

ملحوظة

الآن بعض الفروق الدقيقة:
من الأفضل أن تجمع مباشرة قبل التقديم وقبل ذلك تحفظ المكونات في البرد.
إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فأنا لا أوصي بوضع المكسرات بالداخل على الإطلاق ، ولكن في الأعلى - قبل التقديم مباشرة ، لأن الكراميل من المكسرات سوف يذوب في الكريمة حتى في غضون 30-45 دقيقة ، ونتيجة لذلك نحصل على مكسرات غير مقرمشة وكريمة مفرطة التحلية.

كما أود أن أشيد بكريمة اللوز. جرب استخدامه في الكعك ، واللفائف ، واللفائف ، وما إلى ذلك. شخصيًا ، عندما جربته ، لم أرغب حتى في الاستمرار في صنع البارافيت. أردت أن أختبئ ، حتى لا يأخذها أحد ، ويأكلها بملعقة كبيرة مباشرة من المقلاة ، دون حتى تبريدها.

المصدر: foodnetwork.com

وصفات مماثلة

حليب الجوز في عصارة كيتفورت KT-1101 اللولبية (تومانشيك)

"عصيدة محببة" مع حليب اللوز في طباخ بطيء MARTA-1988 (dana77)

حليب اللوز (جروشا)

يا له من شغب من الذوق الذي أحلم به أن أتذوق هذا التاشو الشهي في وصفة الصناديق

[ناتاشا!]

فأين يذهب صفار البروتينات المعدة لـ "بلورات الرياح" ؟!
هذه حلوى رائعة ناتاشا!
لقد أحببت أيضًا الكريم ، خاصةً منذ أن التقطت مرزبانيًا في المترو ، ولا أفهم حقًا أين يمكن تكييفه بهذه الكمية .. (لأنها جشعة تمامًا!)
شكرا جزيلا!
بالتأكيد سوف أطبخ الكريم! إنه جيد جدا ورائحة!

[ناتا]

ناتايا لها من وصفة رائعة! ومغرية جدا! بالتأكيد سأفاجئ الضيوف ويسعدهم! شكرا جزيلا لك!

أحلم بتذوق هذه الأطعمة الشهية

حلم أيها المراسل! الاحلام تتحقق!

هذا هو المكان الذي ينتقل فيه الصفار من البيض

جي جي! اكتشف

بالتأكيد سأفاجئ الضيوف ويسعدهم!

نعم ، إذا كانت لديك قوة الإرادة ولا تأكل الكريم تحت الأغطية ، يأتي الضيوف وتصفق بأعين كبيرة بريئة: أي نوع من الحلوى هذه ؟!
هل من المقبول أن أكون في "أنت"؟ أنا أعرض حضنة

بنات ، عزيزتي ، أشكركم على اهتمامكم والكثير من المجاملات!

أنا أعرض حضنة

هذا نحن إلى الأبد!

نعم ، هذا إذا كان لديك إرادة ولا تأكل الكريم تحت الأغطية

آه ، هناك قوة ، هناك إرادة ، لكن ليس هناك إرادة!

لا يمكنك حتى تخيل كيف سيكون مفيدًا لك هنا.
كما تعلمون ، كما انتشل مانشاوزن نفسي من المستنقع من الشعر ، مع حصان ، بالطبع ، لذلك جررت نفسي أيضًا من المقلاة بالكريمة. لولا طول الشعر الذي يسمح لك بلفها على يدك ، حسنًا ، لا أعرف ماذا سيتبقى ... من الكريم

[ناتاشا]

ناتاشا، لذلك ليس لدى أصحاب الشعر القصير ما يحلمون به؟
ومع ذلك ، فجأة أشعر بالتعب ولن أتناول الكريم ، أخبرني كم هي كبيرة أكوابك! 150 جرام ربما؟

نيكوسيا ، أرى قوة غير عادية في عينيك! سوف تقاوم بالتأكيد!
ليس لدي نظارات ، ولكن نظارات مقابل 200. لقد اتضح أن 4 حصص من أصل 6
ومن الأفضل استخدام أكواب أو أكواب ضيقة عالية ، على سبيل المثال ، للنبيذ الأبيض أو الشمبانيا أو كؤوس الكوكتيل بحد أقصى 150 مل.

نعم ، المظهر مخيف ، وأكوابك هي الأصح ، على سبيل المثال ، أعتقد أن الحجم مهم!
في فبراير في دكتور أمي ، إذا تشرفت بصنع مرزبانية ، فسأركلها. شكرا على الوصفة!

شاهدت هذا الفيديو كيف اصنع مرزبانية في 3 ثوان. إذا وجدتها بسرعة ، سأرميها هنا.

لم ينجح الأمر بسرعة
عندما ألتقي ، سألتصق بالتأكيد هنا.
من الذاكرة: تم سكب اللوز المقشر (لا أتذكر المقلي) في الخلاط ، وسكب شراب ساخن وفي دقيقة واحدة كان المرزباني جاهزًا

من الأفضل استخدام النظارات أو النظارات الطويلة الضيقة

برالنا! شاوب مانكا لم يذهب هناك! ومن ثم فإن الضيوف غير مرتاحين!
بالنسبة للوصفة ... لا أعرف حتى ماذا أقول ... لا أستطيع حتى أن أتخيل أنه يمكنني إنشاء مثل هذا الشيء!
حول!!! لدي راتسوها: في شهر مارس ، سأزعجك شخصيًا مع مانكا ، وسأكون معها بدلاً من السترة المقيدة!
وسوف تطعمني مع بارفيه الخاص بك لذلك! ذاهب؟
نعم ، sobsno ، ليس لديك خيار خاص وشيء.
إما أنهم يطعموني بالبارفيه ، أو ... هذا البارفيه ببساطة لن يكون لديه أي شخص آخر يفعل ...

Karauuuuul! عصابة تعمل على HP !!!
تحت ستار أكل بارفيتس سوف يقتلونني! Aaaaaaaaa! شكرا لك! أين الجمهور والصحافة تبحث؟ !!
لن أسلم نفسي حيا! سأطلق النار بالحمص من مقلاع

سأطلق النار بالحمص من مقلاع

لماذا من مقلاع؟ يتدفق الحمص بشكل جميل من مكان آخر!
أعتقد أنك سوف تخيف بعيدا أسرع!

الفتيات الصغيرات لا يتغوطن ولا حتى ضرطة! أنا أفضل حالًا مع المقلاع ، لقد أطلقت عليه بالفعل.

وجدت فيديو على مرزبانية. أخرى ، ولكن لا يمكن أن يكون أسهل أيضًا ، بدون تخمير على الإطلاق
https://www.youtube.com/w...rsist_app=1&v=p2v1fqTdLDc

نسخة الجوال هنا: 🔗

[ناتاشا]

Urrraaaa! لنا ناتاشا لنا prinEsla الفيديو!
الآن يمكنني صنع مرزبانية بنفسي ، ولا أشتري من يعرف ماذا في جميع أنواع المطاعم!
صحيح ، من المحتمل أيضًا أن يكون مكلفًا ... ولكن ، هناك ، الكلمة الأساسية هي "نفسها". بالضبط ؟!
الرحمة - العرض الأول ، ناتولياعلى الشيء الصحيح!

[ناتا]

وجدت فيديو على مرزبانية. أخرى ، ولكن لا يمكن أن يكون أسهل أيضًا ، بدون تخمير على الإطلاق

رائع! صف دراسي! ناتا، شكرا لك!

[ناتوسي]

ناتوسي، شكرا جزيلا!! لقد خرجت أمس. صرخت يا الله كثيرا ، لموسكو! ربما سمع Lenka. كل شىء ! الآن لن يخرج البارفيه. ناتوس ، أراك أميرة مستقيمة ، في الفستان ، وأين تخبئين المقلاع؟

البنات ، استخدميها لإسعاد نفسك وأحبائك. مرزبانيها ألذ بكثير!

والمقلاع بالطبع تحت الحافة

والمقلاع بالطبع تحت الحافة

آه ، هذا ما هو لباسك!

Natusik ، اليوم أنت لست جميلة جدًا فقط (الفستان يلمع فقط) ، ولكن أيضًا لذيذ جدًا! أنت سيدتنا الذكية والمبررة!

ناتاشا ، لدي سؤال حول مرزبانية ، هل يمكنني ذلك؟ ناتاشا ، من فضلك قل لي ما هو نوع فيجولين في فقاعة صغيرة من رصاصة؟ تعرفت على فقاعة البوربون الكبيرة (الويسكي) ، لكن في الصغير؟ وماذا لو استطعت؟ هل يمكن استبدال الويسكي بروم أو كونياك؟

[أركا]

أركا، في الصباح رأيت صورة توتوشا ، استطاع شاوب مشاهدة الفيديو. ولا توجد ساعة. ماذا أكتب في محرك البحث؟ أنا مثل غلاية. لا أعرف كيفية عمل tyts وإضافة وإزالة بعض النجوم أيضًا. الناس طيبون

كيف لا؟ يوجد مقطع فيديو في الصفحة الأولى

في زجاجة صغيرة داكنة - خلاصة اللوز ، في زجاجة شفافة أكبر مع سائل صافٍ - ماء الورد. حسنًا ، هذا الرجل يتذوق الويسكي بنجاح ، ويستخدمه أيضًا كمادة حافظة ، لأنه ، وفقًا له ، تحتوي هذه الوصفة على نسبة منخفضة من السكر. يحتاج الروم إلى تذوقه ، وله طعم خاص بعد كل شيء ، ولكن يمكن استبدال الكونياك بالتأكيد.

لذيذ !!!! حسنًا ، يجب أن يتم ذلك !!!! وكم هو جميل! شكرا على الوصفة!

يبدو وكأنه خلل في تقنيتي. أترك الأفق بوجه حزين.
فضح الوصفات فسياقي: girl_mad: فلا تنام بسببها بالليل. أنا نفسي سوف أملأ حقنة شرجية مع مانكا

حسنًا ، يجب أن يتم ذلك !!!!

شكرا لك يا مواطنه!

نسيت أن أشير إلى المصدر ، فاضطررت إلى تعديله. أنا لم أغير أي شيء حسب الوصفة.

[ناتا]

ناتا، لقد أخطأت! حصص ليس 5-6 بل واحدة

ناتالي بالضبط! فقط هذا ليس خطأ. لقد قدمت معلومات مضللة عن قصد. حسنًا ، فكر بنفسك ، من سيحاول إذا اكتشف أن هناك جزءًا واحدًا فقط؟ لذا فأنا أواصل الاهتمام بالوصفة وشخصي المتواضع.

إذا كان لدى كل شخص فكرة مختلفة عن الجزء. يمكنك وضع الأكواب في 50 جرام. ثم ستخرج أجزاء stookoo

فكرة الحصة مختلفة للجميع

لكن بالنسبة إلى mnu ، فإن هذا الجزء عبارة عن دلو!

لذا فأنا أواصل الاهتمام بالوصفة وشخصي المتواضع.

والصلصال على Avka بارد جدا و شرهحسن