باستا الشمندر محلية الصنع

باستا الشمندر محلية الصنع

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
دقيق القمح الكامل	300 غرام
بيض	2 (حوالي 70 جم لكل منهما)
البنجر المخبوز	80 جرام
زيت الزيتون	3 ملاعق كبيرة. ل
ملح	قرصة

طريقة طهو

• 1) اخبز البنجر في ورق القصدير لمدة 45 دقيقة لمدة 180 دقيقة في الفرن أو المقلاة الهوائية.
• 2) يُطحن البنجر والبيض وزيت الزيتون في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
• 3) بعد ذلك ، انقلي إلى صانع الخبز ، ونخل الدقيق ، وأضيفي الملح واعجن العجينة القاسية. إذا كان العجين يتفتت أو يتقشر ، أضف القليل من الماء.
• 4) ترفع العجينة وتلف في غلاف بلاستيكي وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• 5) تقسم العجينة إلى 4 أجزاء. يرش كل جزء بالدقيق ويمرر عبر آلة البستام. دع الأوراق تجف.
• 6) ثم نقطع الملاءات إلى مكرونة ومرة ​​أخرى يمكننا ترك الفيتوتشيني يجف قليلاً أو نطهو على الفور.
• 7) اغلي الماء واترك المعكرونة تغلي لمدة 5 دقائق. تقدم مع المكونات المفضلة لديك.
• لقد فعلت ذلك مع هذا التكوين:
• فيتا ، زيتون ، لوز ، شبت
• 
• ريكوتا ، مكسرات مكاديميا محمصة ، نعناع ، عصير ليمون
• 
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

4 حصص

مطبخ وطني

إيطاليا

ملحوظة

وصفة من الموقع 🔗

هاتشو ، هاتشو ، هاتشو كلا الخيارين !!! _{هل انا جائع ام ماذا؟}

المعكرونة الخفيفة اللذيذة جدًا ، حاولت طهيها مرة واحدة ، والآن أجد إغراءً لطهيها. شكرا لزيارتكم

أولشيك ، كم هي جميلة ولذيذة. ولن أجرؤ على طهي كل شيء من الحبوب الكاملة. اللون محير. ومع البنجر - مخرج.

أيها الناس ، ونحن فقط نطبخ كل شيء منها ، ولم أشتري قمحًا من الدرجة الأولى منذ فترة طويلة.
الآن أريد حقًا تجربة المعكرونة بالسبانخ.

أيها الناس ، ونحن فقط نطبخ كل شيء منها ، ولم أشتري قمحًا من الدرجة الأولى منذ فترة طويلة.
الآن أريد حقًا تجربة المعكرونة بالسبانخ.

بسبب ما هو مفيد؟ والفطائر أيضا؟

بسبب ما هو مفيد؟ والفطائر أيضا؟

حسنا بالطبع. عادةً ما أتناول دقيق الشوفان - وهذا هو الطحين الرئيسي ، وكذلك بذور الكتان والذرة والحنطة السوداء والجاودار. يوبخني الأطفال للحصول على دقيق ممتاز. أحاول إرضائهم

مرحبا. أي نوع من فرادة العجين لديك؟ هل تقطع المعكرونة نفسها أم تقطعها يدويًا؟

مرحبا. أي نوع من فرادة العجين لديك؟ هل تقطع المعكرونة نفسها أم تقطعها يدويًا؟

لدي Marcato Atlas 150 بمحرك. هناك مثل هذا المرفق فيتوتشيني. لقد طلبت Mavka من Lily ، أنا أكثر من سعيد بالجهاز

أولغا ، لم أصنع المعكرونة بنفسي أبدًا ، وحتى مع الإضافات. ومن هنا السؤال - كيف ينعكس البنجر في الذوق؟ لا يزال منتجًا محددًا له طعمه ورائحته ..

أولغا ، لم أصنع المعكرونة بنفسي أبدًا ، وحتى مع الإضافات. ومن هنا السؤال - كيف ينعكس البنجر في الذوق؟ لا يزال منتجًا محددًا له طعمه ورائحته ..

نعم ، بشكل عام ، لم ألاحظ شيئًا مميزًا. في رأيي ، لا ينعكس الطعم بقوة. ببساطة مفيدة وجمالية.

سأحاول بالتأكيد طهيها. شكرا على الوصفة

سأحاول بالتأكيد طهيها. شكرا على الوصفة

سأكون سعيدا جدا إذا كنت ترغب في ذلك.

يا إلهي ، كم هي جميلة. سأحاول بالتأكيد ، لكنني سأحصل على السيارة. ما هو ملحق الفيتوتشيني هذا؟ لقد طلبت Lily's Atlas أيضًا بمحرك ومرفق سباغيتي له. في انتظار طرد أطلس للنودلز يمكن تعديله من 2 إلى 6 ملم. صحيح إذا كنت مخطئا.

يا إلهي ، كم هي جميلة.سأحاول بالتأكيد ، لكنني سأحصل على السيارة. ما هو ملحق الفيتوتشيني هذا؟ لقد طلبت Lily's Atlas أيضًا بمحرك ومرفق سباغيتي له. في انتظار طرد أطلس للنودلز يمكن تعديله من 2 إلى 6 ملم. صحيح إذا كنت مخطئا.

لاريس ، لا تحتاج هذه الفوهة إلى طلبها بشكل منفصل ، فهي تأتي مع الماكينة ، وهناك أيضًا نوع واحد من فوهة السباغيتي ، لكن اتضح أنها مستطيلة الشكل وليست مستديرة. لكن يجب طلب الباقي بشكل منفصل ، لقد طلبت أيضًا السباغيتي عندما اشتريتها لأول مرة. والآن أنا في انتظار فوهة كابيليني أخرى من ليلي ، يقولون إنها اتضح أنها تشبه نسيج العنكبوت ، معكرونة رقيقة جدًا.
لم أقم بقياس المليمترات ، لكن مفتاحًا ميكانيكيًا لسمك الدرفلة بأرقام من 0 إلى 9. من المرجح أن يكون الصفر مم 3. تسعة هو الحد الأدنى للسمك ، حوالي 0.2 مم. العجين رقيق جدا. ولا يمكن ضبط السماكة إلا إذا كانت الأوراق ملفوفة. على ملحقات القطع نفسها ، لم يعد السماكة قابلة للتعديل. شئ مثل هذا

المعكرونة الخفيفة اللذيذة جدًا ، حاولت طهيها مرة واحدة ، والآن أجد إغراءً لطهيها. شكرا لزيارتكم

سأحاول أيضًا طهي جذر الشمندر ، حيث ننتهي أخيرًا من تناول بيضة بسيطة. فعلت هذه المرة تمامًا كما في عام جائع - ظلام ، كل شيء لن ينتهي بأي حال. شكرا على الوصفة!

لدي Marcato Atlas 150 بمحرك. هناك مثل هذا المرفق فيتوتشيني. لقد طلبت Mavka من Lily ، أنا أكثر من سعيد بالجهاز

ويمكنك الاتصال بـ Lily ، أريد أن أسألها بمزيد من التفاصيل حول هذا الجهاز.
اتضح أنها تتدحرج ، ألا تحتاج إلى قلب المقبض؟ انا حقا اردت ان ...

ويمكنك الاتصال بـ Lily ، أريد أن أسألها بمزيد من التفاصيل حول هذا الجهاز.
اتضح أنها تتدحرج ، ألا تحتاج إلى قلب المقبض؟ انا حقا اردت ان ...

مرحبا بك، https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.new؛topicseen#new

شكر!

[أول]

أول، المعكرونة هي مجرد مشهد جميل! ستجعلك تسحبني وتعلق على Boshik (لم يتم تقبيله بعد ، لا أعرف كم هو بالفعل) الحقيقة بدأت فقط بالنسبة لي. لم أشتري أخرى. حسنًا ، لا شيء ، أعتقد أن يدي في مكانها الصحيح

وصفة مثيرة للاهتمام ، سأحاول بالتأكيد طهيها. هل يمكنك تبخير البنجر في جهاز طهي متعدد الوظائف؟

[أول]

أول، المعكرونة هي مجرد مشهد جميل! ستجعلك تسحبني وتعلق على Boshik (لم يتم تقبيله بعد ، لا أعرف كم هو بالفعل) الحقيقة بدأت فقط بالنسبة لي. لم أشتري أخرى. حسنًا ، لا شيء ، أعتقد أن يدي في مكانها الصحيح

حان الوقت ، المعكرونة ممتعة للغاية. واتضح أنها ألذ ، وجميلة دائمًا على الطبق. فتحت لنا Admin-Tatiana هنا عضوًا كنيستًا كاملاً حول المعكرونة. وماذا عن المقابض ، نعم - هنا نحن جميعًا حرفيات ، الشيء الرئيسي هو طرحها بشكل رقيق ، ويمكنك قصها بسكين ، وحتى على نطاق أوسع في شرائح - يبدو رائعًا أيضًا.

وصفة مثيرة للاهتمام ، سأحاول بالتأكيد طهيها. هل يمكنك تبخير البنجر في جهاز طهي متعدد الوظائف؟

نعم ، من حيث المبدأ ، هذا ممكن ، ولماذا لا ، لكنه لا يزال في الفرن خبز يتحول. بطريقة ما يبدو الخيار بالنسبة لي أكثر إثارة للاهتمام.